கலுகா பகுதியில் தேன் காளான்கள்: காளான்கள் அறுவடை செய்யப்படும் இடம்
கலுகா பகுதி அதன் காளான் அறுவடைக்கு பிரபலமானது மற்றும் ரஷ்யாவின் பணக்கார பகுதிகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. கலுகா பகுதியில்தான் பல தேன் அகாரிக்ஸ், காளான்கள், பொலட்டஸ், பொலட்டஸ், பொலட்டஸ் மற்றும் போர்சினி காளான்கள் உள்ளன.
கலுகா பிராந்தியத்தில் காளான் பருவம் ஜூலை இறுதியில் தொடங்கி டிசம்பரில் முடிவடைகிறது. இருப்பினும், வானிலை நிலைமைகள் காளான் எடுப்பதை மாற்றுவதால், இந்த விதிமுறைகள் நிபந்தனைக்குட்பட்டதாக இருக்கலாம்.
கலுகா பகுதியில் காளான்கள் எங்கே சேகரிக்கப்படுகின்றன?
கலுகா பகுதியில் தேன் காளான்கள் எங்கே சேகரிக்கப்படுகின்றன, இந்த பழம்தரும் உடல்களை சேகரிப்பதில் எந்த பகுதிகள் மிகவும் பிரபலமாக கருதப்படுகின்றன? சரியான இடங்களைத் தீர்மானிப்பது மிகவும் கடினம், ஏனென்றால் வானிலை இதற்கு சாதகமாக இருந்தால், எந்த காடு அல்லது வன பெல்ட் காளான் எடுப்பவர்களை நல்ல அறுவடையுடன் மகிழ்விக்கும். இருப்பினும், இலின்ஸ்கோய் கிராமத்திற்கு அருகிலுள்ள மலோயரோஸ்லாவெட்ஸ்கி மாவட்டம், போரோவ்ஸ்கி மாவட்டத்தில் உள்ள காடுகள் ஆகியவை தேன் அகாரிக் சேகரிப்புக்கு மிகவும் பிரபலமான இடங்களாகக் கருதப்படுகின்றன.
பெரும்பாலான புதிய காளான் எடுப்பவர்களுக்கு ஒரு கேள்வி உள்ளது, கலுகா பிராந்தியத்தில் தேன் காளான்கள் எங்கு வளர்கின்றன, ரஷ்யாவின் பிற பகுதிகளில் உள்ள அவற்றின் இனங்களின் பிரதிநிதிகளிடமிருந்து அவை எவ்வாறு வேறுபடுகின்றன? நம் நாட்டின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் வளரும் காளான்கள் சேகரிக்கும் நேரத்தைத் தவிர வேறுபட்டவை அல்ல என்பதை இப்போதே தெளிவுபடுத்துவோம். தேன் காளான்கள் மரங்கள் அல்லது புதர்களில் - பெர்ரிகளைப் போல எடுக்கக்கூடிய ஒரே வகை காளான்கள்.
இந்த பழம்தரும் உடல்கள் ஒட்டுண்ணிகளாகக் கருதப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை பெரும்பாலும் மரங்களில் வளரும். கூடுதலாக, ஆரோக்கியமான உடற்பகுதியில் குடியேறி, அவை வெள்ளை அழுகலை ஏற்படுத்தத் தொடங்குகின்றன, இது மரத்தின் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. தேன் காளான்கள் பெரிய குடும்பங்களில் முக்கியமாக அழுகிய ஸ்டம்புகள் அல்லது காற்றால் வெட்டப்பட்ட மரங்களில் வளரும். அவர்கள் ஈரமான பகுதிகள் மற்றும் காடுகளை அழிக்க விரும்புகிறார்கள். நல்ல வானிலையில், கலுகா பகுதியில் தேன் அகாரிக் மகசூல் ஹெக்டேருக்கு 400 கிலோ வரை அடையும்.
செப்டம்பரில் காடுகளில் மூடுபனி குடியேறும்போது, இலையுதிர் காளான்கள் விரைவில் தொடங்கும் என்று காளான் எடுப்பவர்கள் உறுதியாக நம்புகிறார்கள். ஒரு ஸ்டம்பிலிருந்து, நீங்கள் 2 கூடைகள் வரை சேகரித்து ஒரு பெரிய குடும்பத்திற்கு உணவளிக்கலாம்.
கடுமையான உறைபனிகள் ஏற்கனவே தொடங்கியிருக்கும் டிசம்பர் இறுதி வரை கலுகா பகுதியில் தேன் காளான்கள் தொடர்ந்து வளரும். வெப்பநிலை -10 ° C ஆகக் குறையும் போது, காளான்கள் படிகமாக மாறும், ஆனால் உறைந்து விடாது. வெப்பநிலை 0 ° C ஐ அடைந்தவுடன், தேன் காளான்கள் மீண்டும் வளரத் தொடங்குகின்றன. எனவே, மார்ச் மாதத்தில் கூட நீங்கள் குளிர்கால காளான்களில் நடக்கலாம். விஷம் நிறைந்த குளிர்கால காளான்கள் இல்லாததால், இந்த பழங்களை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் நீங்கள் ஒருபோதும் தவறாகப் போக முடியாது.
கலுகா பகுதியில் வேறு எங்கு தேன் காளான்கள் சேகரிக்கப்படுகின்றன, எந்த காடுகளில்? இந்த அற்புதமான காளான்களை ஒப்னின்ஸ்க் அருகே எடுக்கலாம், அதே போல் லெவ் டால்ஸ்டாய் கிராமத்திற்கு அருகிலுள்ள கலுகாவிலிருந்து 20 கி.மீ. நீங்கள் கோலியுபனோவ்ஸ்கி காடுகளுக்கும் போல்ஷியே கோஸ்லிக்கும் செல்லலாம்.
