emmabrewda.com

காளான்களுடன் கூடிய நண்டு சாலட் ஒரு பல்துறை உணவாகும், இது பண்டிகை விருந்துகளுக்கு மட்டுமல்ல, சாதாரண குடும்ப உணவுக்கும் ஏற்றது. அத்தகைய ஒரு சுவையான சுவையானது இந்த இரண்டு பொருட்களுடன் மட்டுமல்ல, சீஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், காய்கறிகள், மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம், முட்டை, கோழி, அரிசி போன்ற பல்வேறு மாறுபாடுகளில் உள்ளது.

மூல காளான்களுடன் நண்டு சாலட்

ஒரு சாலட்டில் நண்டு குச்சிகள் மட்டுமே அத்தியாவசியமான பொருள் என்று நீங்கள் நினைத்தீர்களா? வீட்டில் நண்டு குச்சிகள் மற்றும் காளான்களுடன் ஒரு சுவையான சாலட் தயாரிக்க நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.

• 10 புதிய சாம்பினான்கள்;
• 1 வெள்ளை வெங்காயம்;
• 100 மில்லி தண்ணீர் மற்றும் 3 டீஸ்பூன். எல். வினிகர் 9% - வெங்காயத்தை ஊறுகாய் செய்வதற்கு;
• உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு;
• 300 கிராம் நண்டு குச்சிகள்;
• 4 முட்டைகள்;
• மயோனைசே - அலங்காரத்திற்காக;
• வெந்தயம் மற்றும் / அல்லது வோக்கோசு கீரைகள்.

சாம்பினான்களுடன் நண்டு சாலட் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையின் விளக்கம் ஒவ்வொரு புதிய இல்லத்தரசிக்கும் செயல்முறையைச் சமாளிக்க உதவும்.

காளான்களை கழுவவும், கால்களின் நுனிகளை அகற்றி, தொப்பிகளில் இருந்து படலத்தை அகற்றவும்.

பழ உடல்களை ஒரு காகித துண்டுடன் துடைத்து, மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

வெங்காயத்தை தோலுரித்து, காலாண்டுகளாக வெட்டி, தண்ணீர் மற்றும் வினிகர் கலந்து மூடி, கிளறி 20 நிமிடங்கள் விடவும்.

முட்டைகளை 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். உப்பு நீரில், குளிர்ந்து விடவும், குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும், ஷெல்லை அகற்றி க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

படத்திலிருந்து உரிக்கப்படும் நண்டு குச்சிகளை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெங்காயத்துடன் சேர்த்து, அதிகப்படியான திரவத்திலிருந்து உங்கள் கைகளால் பிழிந்த பிறகு.

முட்டை, காளான்கள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சேர்த்து மயோனைசே ஊற்றவும்.

மெதுவாக கிளறி, சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து பரிமாறவும்.

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் வறுத்த காளான்கள் கொண்ட சாலட்

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் வறுத்த காளான்களால் செய்யப்பட்ட இந்த சாலட் உங்கள் குடும்பத்தினரையும் விருந்தினர்களையும் மகிழ்விக்கத் தவறாது. காளான் தின்பண்டங்களை விரும்புபவர்களால் அதன் சுவை மற்றும் நறுமணம் நீண்ட காலமாக நினைவில் வைக்கப்படும்.

• 300 கிராம் காளான்கள்;
• 200 கிராம் நண்டு குச்சிகள்;
• 1 வெங்காயம்;
• 150 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் கடின சீஸ்;
• உப்பு, தாவர எண்ணெய் மற்றும் மயோனைசே;
• 100 மில்லி தண்ணீர், 2 தேக்கரண்டி. சர்க்கரை மற்றும் 2 டீஸ்பூன். எல். வினிகர் - வெங்காயத்தை ஊறுகாய் செய்வதற்கு.

1. குழாயின் கீழ் காளான்களை துவைக்கவும், ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும், அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டவும், உலரவும், ஒரு காகித துண்டு மீது வைத்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. சிறிது உப்பு, உங்கள் கைகளால் கலந்து, சூடான எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல்.
3. பழ உடல்களை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும் மற்றும் முழுமையாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
4. நண்டு குச்சிகளை உரிக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டவும், சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி.
5. உலர்ந்த வாணலியில் கொட்டைகளை வறுக்கவும், நறுக்கவும்.
6. உரிக்கப்படும் வெங்காயத்தை மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டி, தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சியை ஊற்றவும்.
7. 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு. திரவத்திலிருந்து உங்கள் கைகளால் வெங்காயத்தை பிழிந்து, மற்ற தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களுடன் சேர்த்து, சுவைக்கு உப்பு.
8. மயோனைஸை ஊற்றி, கரண்டியால் மெதுவாகக் கிளறி, ஒரு நல்ல சாலட் கிண்ணத்தில் அல்லது பகுதியளவு வட்டக் கண்ணாடியில் வைத்து பரிமாறவும்.

நண்டு குச்சிகள், வெங்காயம் மற்றும் ஊறுகாய் காளான்கள் கொண்ட அலியோங்கா சாலட்

சமீபத்தில், நண்டு குச்சிகள் மற்றும் காளான்கள் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் அலெங்கா சாலட் மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது. அதன் லேசான சுவை மற்றும் மலிவு பொருட்களுடன், டிஷ் பலவற்றை வெல்லும்.

• 300 கிராம் ஊறுகாய் காளான்கள் மற்றும் நண்டு குச்சிகள்;
• 5 முட்டைகள்;
• 1 புதிய வெள்ளரி;
• 2 சிறிய வெங்காயம்;
• மயோனைஸ்;
• ருசிக்க கீரைகள்;
• தாவர எண்ணெய்.

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் ஊறுகாய் காளான்கள் கொண்ட சாலட் தயாரிப்பது பற்றிய விளக்கம் புதிய சமையல்காரர்களுக்கு முழு செயல்முறையையும் சரியாகச் செய்ய உதவும்.

1. ஊறுகாய் காளானை பொடியாக நறுக்கி, வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு 3-5 நிமிடம் வதக்கவும்.
2. நறுக்கிய வெங்காயத்தைச் சேர்த்து மேலும் 5 நிமிடங்களுக்கு தொடர்ந்து வதக்கவும்.
3. கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தோலுரித்து, இறுதியாக நறுக்கவும்.
4. நண்டு குச்சிகள், வெள்ளரிகள் வெட்டி, ஒரு கொள்கலனில் அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும்.
5. மயோனைசே சீசன், அசை, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் ஒரு சில முழு ஊறுகாய் காளான்கள் வைத்து.

நண்டு குச்சிகள், காளான்கள், பச்சை வெங்காயம் மற்றும் சோளத்துடன் சாலட்

நண்டு குச்சிகள், காளான்கள் மற்றும் சோளத்துடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் பண்டிகை மேஜையில் அழகாக இருக்கும், ஆனால் ஒரு சாதாரண குடும்ப இரவு உணவோடு உங்கள் வீட்டை மகிழ்விக்கும். பொருட்களின் விகிதத்தை உங்கள் விருப்பப்படி அளவைக் கூட்டி அல்லது குறைப்பதன் மூலம் சரிசெய்யலாம்.

• 300 கிராம் நண்டு குச்சிகள்;
• 500 கிராம் காளான்கள்;
• 5 முட்டைகள்;
• 150 கிராம் கடின சீஸ்;
• 400 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்;
• பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து;
• உப்பு, தாவர எண்ணெய்;
• மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் - ஊற்றுவதற்கு;
• கீரைகள் (ஏதேனும்) - அலங்காரத்திற்காக.

காளான்கள், நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சோளத்துடன் கூடிய சாலட்டின் செய்முறை கீழே விரிவாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.

1. உரிக்கப்படும் பழங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி, எண்ணெயில் 7-10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், ஒரு தட்டில் வைத்து முழுமையாக குளிர்ந்து விடவும்.
2. நண்டு குச்சிகளை வெட்டி, பாலாடைக்கட்டி தட்டி, பச்சை வெங்காயத்தை நறுக்கி, சோள திரவத்தை வடிகட்டவும்.
3. கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து, தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
4. அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து, சுவை உப்பு, மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் பருவத்தில், அசை.
5. மோல்டிங் மோதிரத்தை ஒரு தட்டில் வைத்து, சாலட்டை வைத்து ஒரு கரண்டியால் அழுத்தவும்.
6. மோதிரத்தை அகற்றி, மேலே நறுக்கிய மூலிகைகள் கொண்டு டிஷ் அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களுடன் நண்டு சாலட்

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களைக் கொண்டு பலவிதமான சிற்றுண்டிகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த மூலப்பொருள் மற்ற தயாரிப்புகளுடன் நன்றாக செல்கிறது, இது டிஷ் சுவையாகவும், தாகமாகவும், நறுமணமாகவும் இருக்கும். பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் நண்டு குச்சிகளால் செய்யப்பட்ட சாலட்டை வேகவைத்த பிரைபிள் அரிசியுடன் மாறுபடலாம்.

• 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள்;
• 300 கிராம் நண்டு குச்சிகள்;
• 4 டீஸ்பூன். எல். சுற்று வேகவைத்த அரிசி;
• 3 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• 100 கிராம் கடின சீஸ்;
• மயோனைசே மற்றும் புதிய மூலிகைகள்.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட நண்டு சாலட் யாரையும் அலட்சியமாக விடாது.

1. சமைக்கும் வரை அரிசி வேகவைக்கப்படுகிறது, சமைக்கும் போது, ​​உலர்ந்த கோழி கனசதுரத்தை சேர்த்து, குளிர்விக்க விடவும்.
2. காளான்கள் க்யூப்ஸ் அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, நண்டு குச்சிகள் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
3. அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களும் ஒரு கிண்ணத்திற்கு அனுப்பப்படுகின்றன, அங்கு சாலட் கலக்கப்படும்.
4. முட்டைகள் உரிக்கப்பட்டு, நசுக்கப்பட்டு ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகின்றன.
5. நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், மயோனைசே சேர்க்கப்படுகிறது, எல்லாம் கலக்கப்படுகிறது, போதுமான உப்பு இல்லை என்றால், சிறிது உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது.
6. ஒரு சமையல் வளையம் ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது வைக்கப்பட்டு, அதில் சாலட் போடப்பட்டு, கரண்டியால் அழுத்தவும்.
7. மோதிரம் அகற்றப்பட்டு, டிஷ் மேல் நன்றாக grater மீது grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படும் மற்றும் ஊற குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படும்.

காளான்கள், நண்டு குச்சிகள் மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட எளிய சாலட்

காளான்கள், நண்டு குச்சிகள் மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் அத்தகைய எளிய சாலட் ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும், இனிமையான சுவை கொண்டது.

• 400 கிராம் காளான்கள்;
• 4 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• 200 கிராம் நண்டு குச்சிகள்;
• புதிய வெள்ளரி;
• 3 டீஸ்பூன். எல். சூரியகாந்தி எண்ணெய்;
• பச்சை வெங்காயத்தின் 3-4 கிளைகள்;
• உப்பு, மயோனைசே.

1. காளான்களை உரிக்கவும், கழுவவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும், பொன்னிறமாகும் வரை எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
2. நண்டு குச்சிகளை வட்டங்களாக வெட்டி, வெள்ளரிக்காயை க்யூப்ஸாக நறுக்கி, உரிக்கப்படும் முட்டைகளை கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும்.
3. அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, நறுக்கிய வெங்காயம், சுவைக்கு உப்பு சேர்த்து, மயோனைசே சேர்த்து, கலக்கவும்.
4. அரைவட்ட கண்ணாடிகளில் வைக்கவும், உங்கள் விருப்பப்படி அலங்கரித்து, தனி பகுதியாக பரிமாறவும்.

நண்டு குச்சிகள், சீஸ் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட ஸ்பைடர் லைன் சாலட்

பல இல்லத்தரசிகள் நண்டு குச்சிகள் மற்றும் காளான்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்பைடர்-லைன் சாலட் பண்டிகை விருந்துகளுக்கு ஒரு சுவையான உணவிற்கான மிகவும் வெற்றிகரமான மற்றும் பிரபலமான விருப்பங்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது.

• 300 கிராம் நண்டு குச்சிகள் மற்றும் புதிய காளான்கள்;
• 4 கடின வேகவைத்த முட்டைகள்;
• 150 கிராம் கடின சீஸ்;
• 1 வெங்காயம்;
• மயோனைசே - அலங்காரத்திற்காக;
• 2 டீஸ்பூன். எல். சூரியகாந்தி எண்ணெய்;
• சுவைக்க உப்பு மற்றும் மூலிகைகள்.

1. சாம்பினான் தொப்பிகளிலிருந்து படலத்தை அகற்றவும், கால்களின் நுனிகளை அகற்றவும்.
2. காளான்களை துண்டுகளாக வெட்டி, திரவம் முழுவதுமாக ஆவியாகும் வரை எண்ணெயில் வறுக்கவும், துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம், சுவைக்கு உப்பு சேர்த்து, 7-10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். மற்றும் முற்றிலும் குளிர்ந்து விடவும்.
3. நண்டு குச்சிகளை க்யூப்ஸ் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டி, முட்டை மற்றும் பாலாடைக்கட்டியை நன்றாக தட்டவும். அனைத்து பொருட்களையும் தனித்தனி கொள்கலன்களில் வைக்கவும், ஏனெனில் சாலட் அடுக்குகளில் சேகரிக்கப்படும்.
4. சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில், வறுத்த காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தின் பாதி வெகுஜனத்தை வைக்கவும்.
5. மயோனைசே கொண்டு தூரிகை மற்றும் அரை நறுக்கப்பட்ட நண்டு குச்சிகள் ஒரு அடுக்கு வெளியே போட.
6. அடுத்து, மயோனைசேவுடன் பூச்சு, அரைத்த முட்டைகளில் பாதியுடன் தெளிக்கவும், பின்னர் சீஸ் மற்றும் ஒரு மயோனைசே மெஷ் செய்யவும்.
7. அதே வரிசையில் அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும், ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசேவுடன் ஸ்மியர் செய்யவும்.
8. டிஷ் அதன் பெயருக்கு ஏற்ப வாழ, சாலட்டின் மேற்பரப்பை அரைத்த முட்டைகள் மற்றும் நறுக்கிய மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும், மேலே மயோனைசேவிலிருந்து ஒரு சிலந்தி வலையை வரையவும்.

நண்டு குச்சிகள், காளான்கள், வெண்ணெய் மற்றும் முட்டைகள் கொண்ட சாலட்

நண்டு குச்சிகள், காளான்கள் மற்றும் முட்டைகளுடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் எந்த பண்டிகை அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும். இந்த உணவை உங்கள் அன்புக்குரியவருடன் ஒரு காதல் இரவு உணவிற்கு தயார் செய்யலாம்.

• 300 கிராம் நண்டு குச்சிகள்;
• 300 கிராம் புதிய சாம்பினான்கள்;
• 1 பிசி. வெண்ணெய் பழம்;
• 1 புதிய வெள்ளரி;
• 2 பிசிக்கள். தக்காளி;
• 10 துண்டுகள். காடை முட்டைகள்;
• பச்சை வெங்காயத்தின் 2 அம்புகள்;
• ½ எலுமிச்சை;
• 3 டீஸ்பூன். எல். மயோனைசே;
• 2 தேக்கரண்டி பிரஞ்சு கடுகு;
• உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• கீரை இலைகள்.

1. காளான்களை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும், நண்டு குச்சிகளை வட்டங்களாக வெட்டவும்.
2. கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும் (3 முட்டைகளை அப்படியே விடவும்).
3. வெண்ணெய் பழத்தை இறுதியாக நறுக்கவும், வெள்ளரி மற்றும் தக்காளியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும்.
4. அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களையும் சேர்த்து, சுவைக்கு உப்பு, மிளகு, கலவை.
5. பிளாட் டிஷ் மற்றும் மேல் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் கீழே கீரை இலைகள் இடுகின்றன.
6. 3 டீஸ்பூன் இணைக்கவும். எல். ஆலிவ் எண்ணெய், கடுகு, மயோனைசே மற்றும் அரை எலுமிச்சை சாறு, ஒரு துடைப்பம் அடிக்கவும்.
7. கீரைகள் மீது போடப்பட்ட சாலட் மீது ஊற்றவும், 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து பரிமாறவும், மீதமுள்ள முட்டைகளை அலங்கரித்த பிறகு, அவற்றை 4 துண்டுகளாக வெட்டவும்.