emmabrewda.com

மல்டிகூக்கரில் உருளைக்கிழங்குடன் கூடிய தேன் காளான்கள், கேஸ் அடுப்பில் வழக்கமான ஸ்டவ்பானில் தயாரிக்கப்படுவதை விட மிகவும் சுவையாக இருக்கும். மல்டிகூக்கர் ஒரு நிலையான வெப்பநிலையை பராமரிக்கும் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் டிஷ் மென்மையாகவும், ஜூசியாகவும், பணக்கார சுவை மற்றும் நறுமணத்துடன் மாறும்.

மெதுவான குக்கரில் காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கை சமைப்பதற்கான சமையல் வகைகள் மிகவும் வேறுபட்டவை: கிளாசிக் பதிப்பிலிருந்து சிக்கலான சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகள் வரை அதிக எண்ணிக்கையிலான பொருட்களைச் சேர்ப்பது.

மல்டிகூக்கர் "ரெட்மண்ட்" இல் காளான்கள், தேன் அகாரிக்ஸ் மற்றும் வெங்காயம் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு

ஒரு மனிதன் கூட இந்த செய்முறையை சமாளிக்க முடியும், ஏனென்றால் மல்டிகூக்கர் முழு சமையல் செயல்முறையையும் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் டிஷ் எரிக்க அல்லது பச்சையாக இருக்க அனுமதிக்காது.

• 500 கிராம் தேன் அகாரிக்ஸ்;
• 800 கிராம் உருளைக்கிழங்கு;
• 3 வெள்ளை வெங்காயம்;
• 1 டீஸ்பூன். கொதித்த நீர்;
• தாவர எண்ணெய் - வறுக்க;
• ருசிக்க உப்பு;
• 1 தேக்கரண்டி கருப்பு தரையில் மிளகு மேல் இல்லாமல்.

ரெட்மாண்ட் மல்டிகூக்கரில் தேன் அகாரிக்ஸ் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு ஒரு விரைவான சிற்றுண்டி மற்றும் முழு மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கான ஒரு உணவாகும்.

ஒரு மல்டிகூக்கரில் ஒரு டிஷ் தயாரிக்க, நீங்கள் முன்கூட்டியே அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்ய வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை உரிக்கவும், குளிர்ந்த நீரில் துவைக்கவும், வெட்டவும்: உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ், வெங்காயம் அரை வளையங்களில்.

காளான்களை வரிசைப்படுத்தி, தோலுரித்து, நன்கு கழுவி, கொதிக்கும் நீரில் போட்டு, மிதமான தீயில் 15-20 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, ஒரு வடிகட்டி மூலம் வடிகட்டி, துவைக்கவும், வடிகட்டவும்.

காய்கறிகள் மற்றும் காளான்களை வறுக்கவும் மற்றும் சுண்டவைக்கவும் செயல்முறைக்கு மல்டிகூக்கரை தயார் செய்யவும்: "மெனு" பொத்தானை அழுத்தவும், "பேக்கிங்" அல்லது "ஃப்ரை" செயல்பாட்டைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

பின்னர் "நேரம்" பொத்தானை அழுத்துவதன் மூலம் டைமரை 15 நிமிடங்களுக்கு அமைக்கவும்.

மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் எண்ணெய் ஊற்றி, காளான்களை போட்டு 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

வெங்காயத்தின் அரை வளையங்களைச் சேர்த்து, தொடர்ந்து கிளறி 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

50 நிமிடங்களுக்கு டைமரை அமைத்து, துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை வைத்து, உப்பு, மிளகு சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி, கலக்கவும். மூடியை மூடி, செயல்முறையின் முடிவைக் குறிக்கும் வரை பீப் காத்திருக்கவும்.

பானாசோனிக் மல்டிகூக்கரில் தேன் காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளின் சுவையான உணவு

நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் இதயமான இரவு உணவை சமைக்க விரும்பினால், பானாசோனிக் மல்டிகூக்கரில் உருளைக்கிழங்குடன் தேன் காளான்களை உருவாக்கவும். இந்த உன்னதமான செய்முறை மிகவும் எளிமையானது, சமையலறை உபகரணங்களை இயக்கி அதில் சில பொருட்களை வைக்கவும்.

• 700 கிராம் வேகவைத்த தேன் காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு;
• வெங்காயத்தின் 3 தலைகள்;
• வெண்ணெய் - 70 கிராம்;
• ருசிக்க உப்பு;
• 1 தேக்கரண்டி தரையில் மிளகுத்தூள் ஒரு கலவை;
• 1 டீஸ்பூன். எல். நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்;
• 1 பிசி. பிரியாணி இலை;
• 2 மசாலா பட்டாணி.

பானாசோனிக் மல்டிகூக்கரில் சமைக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குடன் கூடிய காளான்கள் தேன் அகாரிக்ஸ் ஒரு டிஷ், 5 பரிமாணங்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

1. வேகவைத்த காளான்கள் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு 1 டீஸ்பூன் கூடுதலாக ஒரு மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் போடப்படுகின்றன. எல். வெண்ணெய்.
2. "பேக்கிங்" அல்லது "ஃப்ரையிங்" முறையில் வறுக்கவும், டைமரை 15 நிமிடங்களுக்கு அமைக்கவும்.
3. 10 நிமிடங்களில். அரை வளையங்களில் நறுக்கிய வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, தொடர்ந்து கிளறி வறுக்கவும்.
4. உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து, தடிமனான கீற்றுகளாக வெட்டி, உப்பு, மிளகு, வளைகுடா இலைகள் மற்றும் மசாலா சேர்த்து, கலந்து காளான்களுக்கு பரப்பவும்.
5. 40 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" பயன்முறையை அமைத்து, மீதமுள்ள எண்ணெயைச் சேர்த்து, மல்டிகூக்கரின் மூடியை மூடி, சமையல் செயல்முறையின் முடிவிற்கு காத்திருக்கவும். சில இல்லத்தரசிகள் மூடியை 2-3 முறை திறந்து, மரத்தாலான அல்லது பிளாஸ்டிக் ஸ்பேட்டூலாவுடன் உள்ளடக்கங்களை அசைக்க பரிந்துரைக்கின்றனர்.
6. பீப் பிறகு, மூடி திறக்க மற்றும் மேல் வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க.

தேன் அகாரிக்ஸுடன் கூடிய நறுமண உருளைக்கிழங்கு சார்க்ராட் அல்லது சிறிது உப்பு வெள்ளரிகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

மெதுவான குக்கரில் தேன் அகாரிக்ஸ் மற்றும் கோழியுடன் உருளைக்கிழங்கை வறுப்பது எப்படி

இந்த உணவை மல்டிகூக்கரின் எந்த பிராண்டிலும் தயாரிக்கலாம். இது மென்மையாகவும், திருப்திகரமாகவும், சுவையாகவும், நறுமணமாகவும் மாறும். மெதுவான குக்கரில் சமைத்த காளான்களுடன் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு உங்கள் அனைவரின் பசியையும் திருப்திப்படுத்தும்.

• 1 கிலோ உருளைக்கிழங்கு;
• 500 கிராம் வேகவைத்த தேன் காளான்கள்;
• 300 கிராம் கோழி இறைச்சி;
• வெங்காயத்தின் 2 தலைகள்;
• பூண்டு 3 கிராம்பு;
• வேகவைத்த சூடான நீர்;
• தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• ருசிக்க உப்பு;
• 3 டீஸ்பூன். எல். மயோனைசே.

செயல்முறையின் மேலும் படிப்படியான விளக்கம் மெதுவான குக்கரில் காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு சரியாக வறுக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும்.

1. முதலில் நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்ய வேண்டும்: இறைச்சியை குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும், தலாம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்துடன் கழுவவும்.
2. இறைச்சியை துண்டுகளாகவும், உருளைக்கிழங்கை கீற்றுகளாகவும், வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாகவும், காளான்களை துண்டுகளாக நறுக்கவும், பூண்டை கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கவும்.
3. நாங்கள் மல்டிகூக்கரை இயக்கி, அதை சூடாக்கி, 20 நிமிடங்களுக்கு "ஃப்ரை" பயன்முறையை அமைக்கிறோம்.
4. முதலில், எண்ணெயில் ஊற்றி, காளான்களைச் சேர்த்து, 10 நிமிடங்களுக்கு மூடியைத் திறந்து வறுக்கவும்.
5. மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தின் உள்ளடக்கங்களை தொடர்ந்து கிளறி, கோழி இறைச்சி துண்டுகளைச் சேர்த்து மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும்.
6. நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், ருசிக்க உப்பு ஆகியவற்றை அறிமுகப்படுத்துகிறோம், மல்டிகூக்கரில் 1/3 இல் தண்ணீரை கலந்து ஊற்றுகிறோம்.
7. மூடியை மூடி, 40 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" அல்லது "ஃப்ரையிங்" பயன்முறையை இயக்கவும்.
8. வேலையின் முடிவைப் பற்றிய சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, மூடியைத் திறந்து, நறுக்கிய மூலிகைகள், இறுதியாக நறுக்கிய பூண்டு சேர்த்து மயோனைசே சேர்க்கவும்.
9. மூடியை மீண்டும் மூடி, 15 நிமிடங்களுக்கு "ஹீட்டிங்" பயன்முறையை இயக்கவும்.

மெதுவான குக்கரில் தேன் காளான்கள், பூண்டு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கு

இந்த செய்முறையின் படி மெதுவான குக்கரில் சமைத்த காளான்களுடன் சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு பண்டிகை விருந்தில் முதலிடத்தைப் பெறலாம்.

• 700 கிராம் வேகவைத்த தேன் காளான்கள்;
• 500 கிராம் உருளைக்கிழங்கு;
• 300 கிராம் கேரட் மற்றும் வெங்காயம்;
• 500 மில்லி புளிப்பு கிரீம்;
• பூண்டு 3 கிராம்பு;
• 100 மில்லி தாவர எண்ணெய் (மணமற்ற);
• 100 கிராம் கடின சீஸ்;
• ருசிக்க உப்பு;
• 5 கருப்பு மிளகுத்தூள்.

புளிப்பு கிரீம் உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொண்ட தேன் காளான்கள் ஒரு மல்டிகூக்கரில் நிலைகளில் தயாரிக்கப்படுகின்றன:

1. உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் பூண்டை தோலுரித்து, தண்ணீரில் கழுவி நறுக்கவும்: உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ், வெங்காயம் அரை வளையங்களில், கேரட்டை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் தட்டி, பூண்டை கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கவும்.
2. பேனலில் "ஃப்ரை" பயன்முறையை இயக்கவும், நேரத்தை 20 நிமிடங்களாக அமைக்கவும்.
3. எண்ணெயில் ஊற்றவும், பூண்டு தவிர அனைத்து காய்கறிகளையும் சேர்த்து, மூடி திறந்து, கிளறி வறுக்கவும்.
4. காய்கறிகளுக்கு காளான்களை அனுப்பவும், கலந்து 10 நிமிடங்களுக்கு "ஃப்ரை" பயன்முறையை இயக்கவும்.
5. முழு உள்ளடக்கங்களையும் கலந்து, உப்பு, மிளகு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்.
6. "அணைத்தல்" பயன்முறையை 40 நிமிடங்கள் மற்றும் 10 நிமிடங்களுக்கு இயக்கவும். ஒரு ஒலி சமிக்ஞை வரும் வரை, மூடியைத் திறந்து, மேலே அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் உள்ளடக்கங்களை அசைக்காமல் மூடவும்.

மெதுவான குக்கரில் உருளைக்கிழங்குடன் உறைந்த காளான்களை சரியாக எப்படி சமைக்க வேண்டும்

இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட உறைந்த காளான்கள், மெதுவான குக்கரில் உருளைக்கிழங்குடன் வறுத்தெடுக்கப்பட்டவை, அவற்றின் சுவை மற்றும் நறுமணத்துடன் அவற்றை முயற்சிப்பவர்களை ஆச்சரியப்படுத்தும்.

• 700 கிராம் தேன் காளான்கள்;
• 800 கிராம் உருளைக்கிழங்கு;
• 3 வெங்காய தலைகள்;
• 2 பிசிக்கள். கேரட் மற்றும் மணி மிளகுத்தூள்;
• 1 பிசி. மிளகாய் மிளகு (சிறியது);
• தாவர எண்ணெய் 50 மில்லி;
• 200 மில்லி தண்ணீர்;
• கிரீம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் 200 மில்லி;
• Provencal மூலிகைகள் மற்றும் உப்பு சுவை.

செய்முறையின் படிப்படியான விளக்கத்தைப் பயன்படுத்தி, மெதுவான குக்கரில் உருளைக்கிழங்குடன் காளான்களை எவ்வாறு சரியாக சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ளலாம்.

1. நீங்கள் விரும்பியபடி வெங்காயம், கேரட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மிளகுத்தூள் தோலுரித்து நறுக்கவும் (மிளகாய் - மெல்லிய துண்டுகளாக).
2. மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் எண்ணெய் ஊற்றப்படுகிறது, "பேக்கிங்" அல்லது "ஃப்ரையிங்" பயன்முறை அமைக்கப்பட்டு, உருளைக்கிழங்கு தவிர காய்கறிகள் போடப்படுகின்றன.
3. நேரம் 15 நிமிடங்களாக அமைக்கப்பட்டுள்ளது. மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை வறுத்த.
4. முன் thawed காளான்கள் கழுவி மற்றும் வெட்டி (பெரிய மாதிரிகள் என்றால்), காய்கறிகள் அனுப்பப்படும்.
5. 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், பின்னர் உருளைக்கிழங்கு இடுகின்றன.
6. புரோவென்சல் மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்கப்பட்டு, கலக்கப்படுகிறது.
7. 20 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" பயன்முறையை இயக்கவும். மற்றும் ஒலி சமிக்ஞைக்காக காத்திருக்கவும்.
8. மூடியைத் திறந்து, கிரீம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஊற்றவும், கலந்து, மூடி, மற்றொரு 20 நிமிடங்களுக்கு இயக்கவும்.