காட்டில் காளான்கள் எவ்வாறு வளர்கின்றன: புகைப்படம், வீடியோ, காளான்களை எடுப்பது நல்லது
குங்குமப்பூ பால் தொப்பிகளின் சுவை குணங்கள் மிக உயர்ந்த வகையைச் சேர்ந்தவை. இந்த பழ உடல் பாரிய பழம்தரும், இனிமையான நறுமணம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகளுக்காக காளான் எடுப்பவர்களின் நன்றியைப் பெற்றுள்ளது. நீங்கள் ஒரு முறை காளான்களை முயற்சித்திருந்தால், அவை உங்களுக்கு மிகவும் விரும்பத்தக்க சுவையான பொருளாக மாறும்.
அனைத்து வகையான குங்குமப்பூ பால் தொப்பிகளும் Syroezhkovy குடும்பத்தில் உள்ளன மற்றும் Millechnikov இனத்தைச் சேர்ந்தவை. அவை இரண்டு பொதுவான அம்சங்களால் ஒன்றுபட்டுள்ளன - ஆரஞ்சு நிறம் மற்ற நிழல்களின் பல மாறுபாடுகள், அதே போல் சிவப்பு அல்லது ஆரஞ்சு பால் சாறு, இது காற்றுடன் தொடர்பு கொண்டு நீலம் அல்லது பச்சை நிறமாக மாறும்.
இந்த தயாரிப்புக்காக காட்டுக்குச் செல்ல, காளான்கள் எப்படி, எங்கு வளர்கின்றன என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
ஏறக்குறைய அனைத்து வகையான குங்குமப்பூ பால் தொப்பிகளும் கூம்புகளுடன் மைகோரிசாவை உருவாக்க விரும்புகின்றன. எனவே, அவை பைன் அல்லது தளிர் காடுகளில் வளரும், ஊசியிலையுள்ள குப்பைகளில் வளரும். குங்குமப்பூ பால் தொப்பிகளின் சேகரிப்பு ஜூலை நடுப்பகுதியில் தொடங்கி, முதல் பனி எதிர்பார்க்கப்படும் அக்டோபர் இறுதி வரை நீடிக்கும்.
காளான்கள் எவ்வளவு காலம் வளரும், எப்போது காட்டுக்குச் செல்வது நல்லது?
பல புதிய காளான் எடுப்பவர்கள் தங்களை கேள்வி கேட்கிறார்கள்: காளான்கள் எவ்வாறு வளரும்? இந்த பழங்கள் ஈரப்பதமான இடத்தில் இருந்தால் மட்டுமே முளைக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்க. சூடான மழைக்குப் பிறகு காளான்கள் குறிப்பாக தீவிரமாக வளரத் தொடங்குகின்றன. கோடை வறண்ட மற்றும் வெப்பமாக இருந்தால், குங்குமப்பூ பால் தொப்பிகளின் பழங்கள் வராமல் போகலாம்.
குங்குமப்பூ பால் தொப்பிகளின் மைசீலியம் வசந்த காலத்தின் நடுப்பகுதியில் இருந்து வளரும் மற்றும் இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதி வரை தொடர்கிறது. இருப்பினும், அதன் வளர்ச்சிக்கு சூடான காற்றின் நிலையான ஓட்டம், மேற்பரப்பு அடுக்குகளில் ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் தேவைப்படுகிறது. பூஞ்சை 15 செ.மீ ஆழத்திற்கு மேல் மண்ணில் ஊடுருவ முடியும்.வறட்சி அல்லது கடுமையான உறைபனிகளின் போது, அது நீரிழப்பு மற்றும் மிகவும் பலவீனமாக உருவாகிறது, ஆனால் இறக்காது, மேலும் அதன் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது. Ryzhiks பொதுவாக தரை அடுக்குகளில் 50-60% காற்று ஈரப்பதத்தில் உருவாகின்றன. காளான்கள் எவ்வாறு வளர்கின்றன என்பதற்கான காட்சி புகைப்படத்தைப் பார்க்க நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.
"அமைதியான வேட்டை" அனுபவம் வாய்ந்த காதலர்கள் காட்டில் காளான்கள் எவ்வாறு வளரும் என்பதைப் பற்றிய தகவலைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள். அவை ஒற்றை மாதிரிகளாக வளரவில்லை, ஆனால் பெரிய காலனிகளை விரும்புகின்றன. எனவே, பல துண்டுகளைக் கண்டுபிடித்து, சுற்றிப் பார்த்து, இந்த காளான்கள் நிறைய இருப்பதைப் பாருங்கள். குங்குமப்பூ பால் தொப்பிகள் குறிப்பாக ஒளிரும் கிளேட்கள், வெட்டுதல், காடுகளின் விளிம்புகள் மற்றும் வனச் சாலைகளின் பக்கங்களை விரும்புகின்றன, அவை சூரியனால் நன்கு வெப்பமடைகின்றன.
ரஷ்யாவில் அதிக எண்ணிக்கையிலான மக்கள் காளான்களை உப்பு அல்லது ஊறுகாய் விரும்புவோர் மட்டுமல்ல, அவற்றை எடுப்பவர்களும் கூட என்பதை நினைவில் கொள்க. அதனால்தான் காளான்கள் எவ்வளவு விரைவாக வளரும் என்ற கேள்வி எழுகிறது?
மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, பழம்தரும் உடல்களின் வளர்ச்சி பல காரணிகளைப் பொறுத்தது. மிக முக்கியமானது வெப்பநிலை, இதன் உகந்த முறை 15 ° C முதல் 27 ° C வரை இருக்கும். சில பழம்தரும் உடல்கள், எடுத்துக்காட்டாக, சாம்பினான்கள், இருட்டில் சிறப்பாக வளர்ந்தால், காளான்களுக்கு சூரிய ஒளி தேவை. சரியான வெப்பநிலையில், இந்த காளான்கள் மிக விரைவாக வளரும்.
காளான்கள் எவ்வளவு காலம் வளரும் மற்றும் காளான் எடுப்பவர்கள் அவற்றைத் தேடிச் செல்வது எப்போது சிறந்த நேரம்? இந்த பழம்தரும் உடல்கள் "பிறந்த" 12-15 நாட்களுக்குப் பிறகு ஏற்கனவே பெரியதாகிவிடும். எனவே, 4-7 நாட்களுக்கு காளான்களை சேகரிப்பதே சிறந்த வழி. இதைச் செய்ய, நீங்கள் இந்த காளான்களுடன் காட்டில் ஒரு துப்புரவுப் பகுதியைக் கண்டுபிடித்து அதை நினைவில் வைத்துக் கொள்ள வேண்டும், ஏனென்றால் முழு காளான் பருவத்திலும் நீங்கள் இங்கு சென்று மீண்டும் அறுவடை செய்யலாம்.
காட்டில் காளான்கள் எவ்வாறு வளர்கின்றன என்பதற்கான வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.
இலையுதிர்காலத்தில் மழைக்குப் பிறகு காளான்கள் எவ்வளவு விரைவாக வளரும் மற்றும் எப்போது காளான்களை எடுக்க வேண்டும்?
மழைக்குப் பிறகு காளான்கள் எவ்வளவு விரைவாக வளரும்: இந்த கேள்வி பொதுவாக புதிய காளான் எடுப்பவர்களால் கேட்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், மழைப்பொழிவு மற்றும் பூஞ்சை வளர்ச்சிக்கு இடையே உள்ள வடிவத்தைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம். மழை சூடாகவும் மிகுதியாகவும் இருந்தால், பழம்தரும் உடல்கள் விரைவாக வளரும். மழைக்குப் பிறகு, நீங்கள் சுமார் 5-6 நாட்களுக்கு காட்டிற்குச் செல்லலாம், குங்குமப்பூ பால் தொப்பிகளின் சிறிய மற்றும் இளம் மாதிரிகளை சேகரிக்கலாம்.பழையவை வளரும் மற்றும் அவற்றின் தொப்பியின் விட்டம் 12 செ.மீ வரை இருக்கும்.சிறிய பழங்கள் அதிக ஈரப்பதத்தில் மிக விரைவாக வளரும் என்பதால், சில நேரங்களில் 3-4 நாட்களுக்குப் பிறகு அறுவடைக்கு செல்லலாம். எனவே, அனுபவமுள்ள காளான் எடுப்பவர்களுக்கு, முதல் மழைக்குப் பிறகு நீங்கள் பாதுகாப்பாக காட்டுக்குச் செல்லலாம்.
உண்மையான காளான் பருவம் இலையுதிர்காலத்தின் நடுப்பகுதியில் மட்டுமே தொடங்குகிறது, நிலம் அடர்த்தியான மூடுபனியால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
மழைக்குப் பிறகு இலையுதிர்காலத்தில் காளான்கள் எவ்வளவு விரைவாக வளரும், காளான் அறுவடைக்கு நீங்கள் எப்போது காட்டுக்குச் செல்ல வேண்டும்? இலையுதிர் காலத்தில், பழம்தரும் உடல்களின் வளர்ச்சி பொதுவாக ஒரு மாதம் நீடிக்கும். வித்திகள் உருவானவுடன், பழம்தரும் உடல்கள் விரைவாக வயதாகி மோசமடைகின்றன. இது இலையுதிர் காளான்கள் என்றாலும், அவை அவற்றின் கடினத்தன்மையால் வேறுபடுகின்றன மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு அவற்றின் சுவையைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன.
வழக்கமாக, புதிதாக "பிறந்த" காளான் ஒரு நாளைக்கு 1-1.5 செ.மீ வளர முடியும், அதாவது 3-4 நாட்களுக்குப் பிறகு காடுகளுக்குச் சென்று, ஊறுகாய்க்கு ஏற்ற சிறிய மாதிரிகளை சேகரிக்கவும். பண்டிகை அட்டவணையில், இந்த காளான்கள் வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கும், மேலும் சுவை அவற்றை முயற்சிக்கும் எவரையும் ஆச்சரியப்படுத்தும். மற்றும் பெரிய காளான்கள் எளிதாக உப்பு மற்றும் caviar செய்ய முடியும்.
