அலை காளான்கள்: உண்ணக்கூடிய அலைகள் எப்படி இருக்கும் என்பதற்கான புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்
சாதாரண உண்ணக்கூடிய அலைகள், அவற்றின் வெள்ளை வகைகளைப் போலவே, தொப்பியில் மிகவும் அசல் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன, அலைகள் அனைத்து திசைகளிலும் வேறுபடுகின்றன. வோலுஷ்காக்களின் காளான்களின் விளக்கம் பல வழிகளில் வெள்ளையர்களைப் போலவே உள்ளது, தொப்பியின் நிறம் மட்டுமே இளஞ்சிவப்பு அல்லது மஞ்சள், கால் வெள்ளை சகாக்களை விட சற்று இலகுவாகவும் வலுவாகவும் இருக்கும். பல லேமல்லர்களைப் போலவே, மேற்கில், இந்த காளான்கள் உண்ணப்படுவதில்லை, ஆனால் ரஷ்யாவில் அவை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன.
உண்ணக்கூடிய காளான்கள் எப்படி இருக்கும்
சாதாரண மக்களில் ஷகி அல்லது அலை அலையான தட்டு பல பெயர்களைக் கொண்டுள்ளது: Volvianki, Volvianki, Volzhanka, Volviannitsa மற்றும் Volvukha - மற்றும் அனைத்து தோற்றத்திலும் இது அனைத்து முந்தைய உயிரினங்களையும் நெருக்கமாக அணுகுகிறது, அதனுடன் அது ஒரு பெரிய உறவைக் கொண்டுள்ளது.
அலையின் புகைப்படம் மற்றும் விளக்கத்தைப் பார்க்கவும்: ஷாகி தட்டுக்கு இடையிலான முக்கிய வேறுபாடு ஹேரி, மாறாக கவனிக்கத்தக்க முடிகள் தொப்பியைச் சுற்றி விளிம்பில் இருக்கும் மற்றும் சில நேரங்களில் மிகவும் நீளமாக இருக்கும். எங்கள் இடங்களில், இந்த காளான் மிகவும் அரிதானது, மேலும் ரஷ்யாவின் வடக்கு மாகாணங்களில் அடிக்கடி காணப்படுகிறது. இது பல விஞ்ஞானிகளால் விஷம் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, குறிப்பாக பிரான்ஸ் மற்றும் செக் குடியரசில். ஆனால் இங்கே இது முற்றிலும் பாதிப்பில்லாத உணவுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இருப்பினும், ஸ்வீடனில் இது பெரும்பாலும் சேகரிக்கப்பட்டு, கேமிலினாவுக்குப் பதிலாக உணவில் சிறிதளவு தீங்கு விளைவிக்காமல் உட்கொள்ளப்படுகிறது.
இந்த பூஞ்சையின் வளர்ச்சியின் இடம் நிச்சயமாக மணல் மற்றும் சிலிசஸ் மண்ணில் உள்ள காடுகளில் உள்ளது, பெரும்பாலும் பிர்ச்களின் கீழ், அவை முந்தைய இனங்களுடன் ஒரே நேரத்தில் காணப்படுகின்றன.
அலைகள் எப்படி இருக்கும் மற்றும் அவை மற்ற பால் பூஞ்சைகளிலிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுகின்றன? அவற்றின் தொப்பி 1.5 முதல் 10 செமீ அகலத்திற்கு மேல் இல்லை, முதலில் குவிந்ததாகவும், பின்னர் குழிவானதாகவும் இருக்கும், ஆனால் எப்போதும் விளிம்புகள் உள்நோக்கி சுருண்டிருக்கும். இந்த காளானின் முழு தொப்பியும், முக்கியமாக அதன் புறநகர்ப் பகுதியும், முனைகளில் இருந்து தொங்கும் அடர்த்தியான முடிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், மாறாக நீண்ட முடிகள் வடிவில், இது காளானுக்கு மிகவும் அழகான தோற்றத்தை அளிக்கிறது. இருப்பினும், வயதான காலத்தில், இந்த முடிகள் அரிதாகவே கவனிக்கப்படுகின்றன. மேலும் அலையின் விளக்கம் மற்ற எல்லா LP களுக்கும் ஒத்ததாகிறது.
தொப்பியின் நிறம் வெளிர் இளஞ்சிவப்பு, சில சமயங்களில் வெள்ளை நிறமாக இருக்கும், ஆனால் பெரும்பாலும் மஞ்சள் அல்லது சாம்பல் நிறமாக இருக்கும். மேலும், இது எப்போதும் இருண்ட மற்றும் ஒளி, அகலமான மற்றும் வட்டக் கோடுகளுடன் மாறி மாறி புள்ளிகள் கொண்டது, இருப்பினும், இது காளானின் ஒரு சிறப்பியல்பு சொத்தை உருவாக்காது, ஏனெனில் இது மரத்தின் இலைகளில் விழுவதைப் பொறுத்தது, ஏன் இது போன்ற ஒரு முறை அடிக்கடி நிகழ்கிறது. அதே இனத்தைச் சேர்ந்த மற்ற காளான்கள் ஒரு மெல்லிய தட்டுடன். தொப்பியின் சதை அதே வெளிர் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது, மாறாக அடர்த்தியான மற்றும் உலர்ந்தது.
அலையின் பிளேட்லெட்டுகள் தொப்பியுடன் ஒரே நிறத்தில் இருக்கும், ஆனால் எப்போதும் ஓரளவு வெளிர், மற்றும் காளானின் பால் சாறு மிகவும் கூர்மையானது, மஞ்சள்-வெள்ளை மற்றும் காற்றுடன் தொடர்பு இருந்து மாறாது.
கால் தொப்பிக்கு எதிராக ஓரளவு வெளிர் நிறமாகவும், பொதுவாக அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ மஞ்சள் நிறமாகவும், அதே நேரத்தில் அடர்த்தியாகவும், ஆனால் பெரும்பாலும் மென்மையாகவும் இருக்கும், ஆனால் சில சமயங்களில், சிறிய இருண்ட தாழ்வுகளுடன், அரிதாக குழிவாகவும், உயரம் 5 செ.மீ.க்கு மிகாமல் இருக்கும். .
அண்ணத்தில், உண்ணக்கூடிய காளான்கள் பல்வேறு பாராட்டுக்களுக்கு தகுதியானவை. சிலர் இது மிகவும் அற்புதமாக இல்லை என்று நினைக்கிறார்கள், மற்றவர்கள் அதை விரும்புகிறார்கள். அதன் மூல நிலையில், இது மிகவும் கடுமையானது, ஆனால் வேகவைக்கும்போது அது இந்த காரத்தன்மையை இழக்கிறது, இருப்பினும் அதன் இயற்கையான காரத்தன்மை இன்னும் ஓரளவு பாதுகாக்கப்படுகிறது. கசப்பைப் பொறுத்தவரை, மூல காளானில் மிகவும் கவனிக்கத்தக்கது, இது சமைப்பதில் இருந்து முற்றிலும் மறைந்துவிடும். மூல மற்றும் வேகவைத்த காளான்களின் வாசனை இனிமையானது, மண்ணானது.
