நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடிய பால் காளான்: சாதாரண, மங்கலான மற்றும் ஆரஞ்சு பால் போன்ற புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்
மில்லெக்னிக் என்பது ருசுலா குடும்பத்தின் நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடிய காளான். பால் காளான்கள் அவற்றின் பெயருக்குக் கடமைப்பட்டிருக்கின்றன, பழத்தின் உடல் சேதமடையும் போது பால் சாறு வெளியேறும் பாத்திரங்களின் கூழ் உள்ளடக்கம். பழைய மாதிரிகள் மற்றும் வறண்ட பருவங்களில், பால் சாறு காய்ந்து, இல்லாமல் இருக்கலாம்.
பல்வேறு வகையான பால் காளானின் புகைப்படம் மற்றும் விளக்கத்தை நீங்கள் கீழே காணலாம் (மங்கலான, சாதாரண, ஆரஞ்சு, பழுப்பு, பழுப்பு, ஹைக்ரோஃபோராய்டு, கடுமையான, கடுமையான, ஆரஞ்சு மற்றும் குன்றிய).
காளான் பொதுவான லாக்டேரியஸ் மற்றும் அதன் புகைப்படம்
வகை: நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடியது.
லாக்டேரியஸ் ட்ரிவியாலிஸ் தொப்பி (விட்டம் 5-22 செ.மீ): வறண்ட காலநிலையிலும், இருண்ட வளையங்களுடன் பளபளப்பாக இருக்கும். பூஞ்சையின் வயதைப் பொறுத்து நிறம் மற்றும் வடிவத்தை மாற்றுகிறது: இளம் காளான்களில், இது இருண்ட மற்றும் சாம்பல்-சாம்பல், மாறாக குவிந்திருக்கும்; பழையவற்றில், ஊதா மற்றும் பழுப்பு, பின்னர் காவி அல்லது மஞ்சள், முகஸ்துதி மற்றும் மனச்சோர்வு. அடர்த்தியான, சிறிய பள்ளங்களுடன் இருக்கலாம். விளிம்புகள் அலை அலையானவை, வளைந்தவை, பெரும்பாலும் உள்நோக்கி சுருண்டிருக்கும்.
கால் (உயரம் 4-10 செ.மீ): வெளிர் சாம்பல் அல்லது வெளிர் காவி, உருளை, சில நேரங்களில் வீக்கம், ஆனால் எப்போதும் வெற்று. சற்று மெலிதான மற்றும் ஒட்டும்.
ஒரு சாதாரண பால்காரரின் புகைப்படத்திற்கு கவனம் செலுத்துங்கள்: அதன் தட்டுகள் அடிக்கடி, மெல்லியதாக (எப்போதாவது அகலமாக), பெரும்பாலும் மஞ்சள் அல்லது கிரீம் நிறத்தில், துருப்பிடித்த புள்ளிகளுடன் இருக்கும்.
கூழ்: தடித்த மற்றும் உடையக்கூடியது. பெரும்பாலும் வெள்ளை, ஆனால் தோலின் கீழ் பழுப்பு நிறமாகவும், அடிப்பகுதியில் சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும். பால் சாறு மிகவும் கசப்பானது; காற்றுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, அது நிறத்தை மஞ்சள் அல்லது சிறிது பச்சை நிறமாக மாற்றுகிறது. மீன் வகையை நினைவூட்டும் ஒரு விசித்திரமான வாசனை உள்ளது.
இரட்டையர்: இல்லாத.
அது வளரும் போது: ஜூலை நடுப்பகுதியிலிருந்து செப்டம்பர் இறுதி வரை.
நான் எங்கே காணலாம்: ஈரப்பதமான இடங்கள் மற்றும் அனைத்து வகையான காடுகளின் தாழ்வான பகுதிகளில், பெரும்பாலும் பைன்கள், தளிர்கள் மற்றும் பிர்ச்களுக்கு அருகில். அடர்ந்த புல் அல்லது பாசியில் மறைகிறது. ஒரு சாதாரண பால் வியாபாரி பூச்சிகளுக்கு பயப்படுவதில்லை.
உண்ணுதல்: புதிய அல்லது உப்பு, கசப்பு நீக்க பூர்வாங்க ஊறவைத்தல் உட்பட்டது. சமைக்கும் போது, அது பிரகாசமான மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு நிறத்தை மாற்றுகிறது. பின்லாந்தில் இல்லத்தரசிகளுக்கான தயாரிப்புகளில் இது மிகவும் பிரபலமானது.
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்பாடு: பொருந்தாது.
மற்ற பெயர்கள்: வழுவழுப்பான, ஆல்டர், கூடு, மஞ்சள் கூடு, சாம்பல் கட்டி.
பால் மங்கிவிட்டது: புகைப்படம் மற்றும் விண்ணப்பம்
வகை: நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடியது.
லாக்டேரியஸ் வீட்டஸ் தொப்பி (விட்டம் 4-9 செ.மீ): சாம்பல், இளஞ்சிவப்பு, இளஞ்சிவப்பு அல்லது சாம்பல்-பழுப்பு, இறுதியில் வெள்ளை அல்லது சாம்பல் நிறமாக மாறும். சற்று குவிந்த அல்லது நீட்டப்பட்ட. மையமானது சற்று அழுத்தமாக உள்ளது, ஆனால் ஒரு சிறிய காசநோய் மற்றும் உள் பக்கத்தை நோக்கி வளைந்திருக்கும் விளிம்புகளை விட பொதுவாக இருண்டது. மேற்பரப்பு பெரும்பாலும் சீரற்றதாக இருக்கும். ஒட்டும் மற்றும் ஈரமான, ஒட்டும் கிளைகள் அல்லது இலைகள்.
புகைப்படத்தில் நீங்கள் காணக்கூடியது போல், மங்கலான பால்காரனுக்கு சமமான, சில நேரங்களில் சற்று வளைந்த கால் உள்ளது. அதன் உயரம் 5-9 செ.மீ.. நிறம் வெள்ளை அல்லது வெளிர் பழுப்பு, தொப்பியை விட இலகுவானது. வடிவம் உருளை.
தட்டுகள்: மெல்லிய, குறுகிய மற்றும் மிகவும் இறுக்கமான. கிரீம் அல்லது ஓச்சர் நிறத்தில், மனச்சோர்வின் இடத்தில் சாம்பல்.
கூழ்: வெள்ளை அல்லது சாம்பல், அக்ரிட் பால் சாறு. மெல்லிய, மிகவும் உடையக்கூடியது.
இரட்டையர்: இல்லாத.
அது வளரும் போது: ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியிலிருந்து அக்டோபர் ஆரம்பம் வரை.
நான் எங்கே காணலாம்: இலையுதிர் மற்றும் கலப்பு காடுகளில், குறிப்பாக பெரும்பாலும் பிர்ச்களுக்கு அருகில். ஈரமான மற்றும் சதுப்பு நிலங்களை விரும்புகிறது.
சமையலில் மங்கலான லாக்டேரியஸின் பயன்பாடு குறைவாக உள்ளது - காளானின் சதை மிகவும் மெல்லியதாக இருப்பதால், அது மிகவும் பிரபலமாக இல்லை. மிகப்பெரிய மாதிரிகள் மட்டுமே உப்பு மற்றும் ஊறுகாய்களாக இருக்கும்.
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்பாடு: பொருந்தாது.
மற்ற பெயர்கள்: லாக்டேரியஸ் மந்தமானது, அலை சதுப்பு நிலமானது.
உண்ணக்கூடிய காளான் பழுப்பு நிற பால்
வகை: நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடியது.
பழுப்பு நிற தொப்பி (லாக்டேரியஸ் ஃபுலிகினோசஸ்) (விட்டம் 5-12 செ.மீ): பிரவுன் அல்லது டார்க் சாக்லேட், உடையக்கூடியது, குவிந்த நிலையில் இருந்து வலுவாக அழுத்தமாக வடிவத்தை மாற்றுகிறது. விளிம்புகள் பொதுவாக வளைந்திருக்கும். தொடுவதற்கு வெல்வெட்டி.
கால் (உயரம் 5-11 செ.மீ): வெள்ளை அல்லது வெளிர் பழுப்பு, ஆனால் அடிவாரத்தில் எப்போதும் வெள்ளை. உருளை, தொடுவதற்கு வெல்வெட்.
தட்டுகள்: அடிக்கடி, இளஞ்சிவப்பு அல்லது பஃபி.
கூழ்: உடையக்கூடிய மற்றும் வெண்மையானது, வெட்டு மற்றும் காற்றுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும். ஒரு கூர்மையான, ஆனால் கசப்பான சுவை இல்லை, புதிதாக வெட்டப்பட்ட காளான் ஒரு தனித்துவமான பழ வாசனை உள்ளது.
இரட்டையர்: பழுப்பு நிற லாக்டேரியஸ் (லாக்டேரியஸ் லிக்னியோடஸ்), இது இருண்ட தொப்பி மற்றும் நீண்ட தண்டு கொண்டது.
அது வளரும் போது: ஐரோப்பாவின் காடுகளில் ஜூலை தொடக்கத்தில் இருந்து செப்டம்பர் நடுப்பகுதி வரை.
நான் எங்கே காணலாம்: ஓக்ஸ் மற்றும் பீச்களுக்கு அடுத்த இலையுதிர் காடுகளில்.
பழுப்பு நிற பால் காளான் மற்ற உயிரினங்களை விட அதிகமாக உண்ணப்படுவதால் உண்ணக்கூடியதாக கருதப்படுகிறது. இந்த காளான் உலர்ந்த மற்றும் உப்பு, ஆனால் கவனமாக வெப்பநிலை சிகிச்சை பிறகு. ரஷ்யாவில், இது ஊறுகாயின் ஒரு பாரம்பரிய அங்கமாகும், மேலும் மேற்கு ஐரோப்பாவில் வசிப்பவர்கள் இது மனித நுகர்வுக்கு பொருத்தமற்றதாக கருதுகின்றனர்.
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்பாடு: பொருந்தாது.
மற்ற பெயர்கள்: சூட்டி பால், அடர் பழுப்பு பால்.
பழுப்பு பால் காளான்
வகை: நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடியது.
பழுப்பு நிற பால் போன்ற தொப்பி (லாக்டேரியஸ் லிக்னியோடஸ்) (விட்டம் 3-9 செ.மீ): இருண்ட கஷ்கொட்டை அல்லது கருப்பு-பழுப்பு. இளம் காளான்களில் இது குவிந்திருக்கும், பெரும்பாலும் மையத்தில் ஒரு சிறிய டியூபர்கிள் இருக்கும். காலப்போக்கில், அது வீழ்ந்து, பின்னர் மனச்சோர்வடைகிறது. தொடுவதற்கு வெல்வெட்டி, எப்போதாவது சில சுருக்கங்களுடன். விளிம்புகள் எப்பொழுதும் அலை அலையாகவும் சற்று உரோமங்களுடனும் இருக்கும்.
கால் (உயரம் 4-10 செ.மீ): திடமான மற்றும் திடமான, உருளை, பெரும்பாலும் தொப்பியின் அதே நிறத்தில் அல்லது சற்று இலகுவான நிறத்தில் இருக்கும். தொடுவதற்கு வெல்வெட்டி.
தட்டுகள்: அகலமானது, தொப்பியுடன் உறுதியாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. பழைய காளான்களில் பொதுவாக வெள்ளை, சற்று மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும், அழுத்தத்துடன் அவை ஒரு தனித்துவமான சிவப்பு நிறத்தைப் பெறுகின்றன.
கூழ்: வெள்ளை அல்லது வெளிர் மஞ்சள், வெட்டும்போது சிவப்பு நிறமாக மாறும். பால் சாறு தண்ணீர் மற்றும் காஸ்டிக் இல்லை. உச்சரிக்கப்படும் வாசனை மற்றும் சுவை இல்லை, இருப்பினும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து தொடர்புடைய காளான்களும் ஒரு இனிமையான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளன.
இரட்டையர்: லாக்டேரியாக்கள் பிசினஸ் கருப்பு (லாக்டேரியஸ் பிசினஸ்) மற்றும் பழுப்பு நிறத்தில் (லாக்டேரியஸ் ஃபுலிகினோசஸ்) இருக்கும். ஆனால் பிசினஸ் கறுப்பை மிகவும் காஸ்டிக் பால் சாறு மற்றும் தண்டுகளின் இலகுவான நிறத்தால் வேறுபடுத்தி அறியலாம், மேலும் பழுப்பு நிறமானது இலையுதிர் காடுகளில் மட்டுமே வளரும்.
அது வளரும் போது: மிதமான காலநிலை மற்றும் ரஷ்யாவின் ஆசிய பகுதியுடன் யூரேசிய கண்டத்தின் நாடுகளில் ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் இருந்து செப்டம்பர் இறுதி வரை.
நான் எங்கே காணலாம்: பழுப்பு நிற பால் ஊசியிலையுள்ள காடுகளின் அமில மண்ணில் காணப்படுகிறது.
உண்ணுதல்: பிரத்தியேகமாக தொப்பிகள் (கால்கள் மிகவும் கடினமானவை), அவை பொதுவாக உப்பு அல்லது ஊறுகாய்களாக இருக்கும்.
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்பாடு: பொருந்தாது.
மற்ற பெயர்கள்: மௌரோகோலோவி காளான், மரப்பால் போன்ற காளான்.
உண்ணக்கூடிய காளான் ஹைக்ரோஃபோராய்டுகள் லாக்டேரியஸ் (லாக்டேரியஸ் ஹைக்ரோஃபோராய்டுகள்)
வகை: உண்ணக்கூடிய.
தொப்பி (விட்டம் 4-10 செ.மீ): பெரும்பாலும் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும், சில நேரங்களில் பழுப்பு அல்லது சிவப்பு நிறத்துடன் இருக்கும். இளம் காளான்களில், இது சற்று குவிந்த அல்லது தட்டையானது, மற்றும் பழைய காளான்களில் இது சற்று மனச்சோர்வடைகிறது. தொடுவதற்கு உலர்.
ஹைக்ரோபோராய்டு லாக்டேரியஸின் கால் (லாக்டேரியஸ் ஹைக்ரோபோராய்டுகள்) (உயரம் 3-8 செ.மீ): அடர்த்தியானது, தொப்பியை விட சற்று இலகுவானது.
தட்டுகள்: இறங்கு மற்றும் அரிதான, வெள்ளை அல்லது ஒளி கிரீம் நிறம்.
கூழ்: மிகவும் உடையக்கூடிய, வெள்ளை, வெள்ளை பால் சாறு.
இரட்டையர்: ஒரு சிவப்பு-பழுப்பு காளான் (லாக்டேரியஸ் வால்மஸ்), இதில் ஹைக்ரோஃபோராய்டுக்கு மாறாக, பால் சாறு வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து பழுப்பு நிறமாக மாறுகிறது.
அது வளரும் போது: யூரேசியக் கண்டத்தின் மிதமான நாடுகளில் ஜூன் பிற்பகுதியிலிருந்து அக்டோபர் நடுப்பகுதி வரை.
நான் எங்கே காணலாம்: ஹைக்ரோபோரிக் பால் இலையுதிர் காடுகளில் மட்டுமே காணப்படுகிறது, பெரும்பாலும் ஓக் மரங்களுக்கு அடுத்ததாக இருக்கும்.
உண்ணுதல்: வறுத்த, உப்பு மற்றும் ஊறுகாய்.
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்பாடு: பொருந்தாது.
லாக்டிக் அமில காளான் (லாக்டேரியஸ் பைரோகலஸ்)
வகை: நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடியது.
தொப்பி (விட்டம் 4-7 செ.மீ): சதை முதல் ஆலிவ் அல்லது கிரீம் வரை. இளம் காளான்களில் இது உச்சரிக்கப்படும் உச்சத்துடன் வட்டமானது, முதிர்ந்த காளான்களில் இது சற்று அலை அலையான விளிம்புகளுடன் குழிவானது. சளியால் மூடப்பட்டிருக்கும், இதன் அளவு ஈரமான வானிலை மற்றும் மழைக்குப் பிறகு கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.
கால் (உயரம் 3-7 செ.மீ): தொப்பியை ஒத்த நிறத்தில், அடர்த்தியான மற்றும் சற்று குறுகலானது. பழைய காளான்கள் முற்றிலும் வெற்று இருக்க முடியும்.
தட்டுகள்: வெளிர் மஞ்சள், அரிதான மற்றும் தடித்த.
கூழ்: அடர்த்தியான, வெள்ளை அல்லது வெளிர் சாம்பல். உடைந்தால், அது மிகவும் இனிமையான காளான் வாசனையை வெளியிடுகிறது. சுவை கடுமையானது, அதனால்தான் காளான் அதன் பெயரைப் பெற்றது.
லாக்டிஃபெரஸ் பால் (லாக்டேரியஸ் பைரோகலஸ்) இரட்டையர்கள்: வெளிறிய லாக்டேரியஸ் (லாக்டேரியஸ் வீட்டஸ்), ஹார்ன்பீம் (லாக்டேரியஸ் சர்செல்லடஸ்), நடுநிலை (லாக்டேரியஸ் குயட்டஸ்) மற்றும் கடுமையான (லாக்டேரியஸ் அக்ரிஸ்). மங்கலான ஒன்றை தொப்பி மற்றும் அண்டை மரத்தின் ஊதா நிறத்தால் வேறுபடுத்தி அறியலாம் (இது பிர்ச்களின் கீழ் வளரும்), மற்றும் ஹார்ன்பீம் பிரத்தியேகமாக ஹார்ன்பீம்களின் கீழ் வளரும். ஒரு நடுநிலை லாக்டேரியஸ் ஒரு கடுமையான வாசனை மற்றும் ஒரு இருண்ட தொப்பி நிறம் கொண்டது. காரமானது காற்றில் சிவப்பு நிறமாக மாறும் பால் போன்ற சாற்றைக் கொண்டுள்ளது, அதே சமயம் எரியும் சிவப்பு பாலின் சாறு வெள்ளை அல்லது வெளிர் மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும் மற்றும் கருமையாகாது.
ஐரோப்பா மற்றும் ஆசியாவின் பல நாடுகளில் ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியிலிருந்து அக்டோபர் தொடக்கம் வரை கொட்டும் பால் போன்ற பால் வளரும்.
நான் எங்கே காணலாம்: இலையுதிர் காடுகளில், முக்கியமாக ஹேசல் அல்லது அடர்ந்த புதர்களுக்கு அருகில். காடுகளின் ஒளிரும் பகுதிகளை விரும்புகிறது. இருண்ட மற்றும் ஈரப்பதமான தாழ்நிலங்களில் எரியும் பால் போன்ற பாலை நீங்கள் ஒருபோதும் காண முடியாது.
உண்ணுதல்: உப்பு வடிவத்தில் மட்டுமே.
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்பாடு: பொருந்தாது.
மற்ற பெயர்கள்: எரியும் பால்-காப்பான், தோட்டத்தில் பால்-காப்பாளர்.
ஆரஞ்சு பால் காளான் மற்றும் அதன் புகைப்படம்
வகை: நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடியது.
ஆரஞ்சு லாக்டேரியஸ் தொப்பி (லாக்டேரியஸ் மிட்டிசிமஸ்) (விட்டம் 4-12 செ.மீ): பொதுவாக ஆரஞ்சு அல்லது ஆழமான பாதாமி நிறத்தில், மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கும். இளம் காளான்களில், இது சற்று குவிந்த அல்லது தட்டையானது, இறுதியில் புனல் வடிவமாக மாறும்.
கால் (உயரம் 3-11 செ.மீ): உருளை, தொப்பியுடன் ஒரு வண்ணம். இளம் காளான்களில், அது அடர்த்தியானது, காலப்போக்கில் பெரும்பாலும் வெற்று ஆகிறது.
தட்டுகள்: மிகவும் அடிக்கடி இல்லை, கிரீம் நிறம்.
ஆரஞ்சு நிற பால்காரரின் புகைப்படத்தை நீங்கள் நெருக்கமாகப் பார்த்தால், அதன் தட்டுகளில் பிரகாசமான சிவப்பு புள்ளிகளைக் காணலாம்.
கூழ்: அடர்த்தியான, பொதுவாக வெளிர் ஆரஞ்சு. உச்சரிக்கப்படும் வாசனை மற்றும் சுவை இல்லை.
இரட்டையர்: இளம் பழுப்பு நிற லாக்டேரியஸ் (லாக்டேரியஸ் ஃபுலிஜினோசஸ்), ஆனால் இது ஒரு இருண்ட தொப்பி நிறம் மற்றும் நீண்ட தண்டு கொண்டது.
அது வளரும் போது: யூரேசியக் கண்டத்தின் மிதவெப்ப நாடுகளில் ஜூலை நடுப்பகுதியிலிருந்து அக்டோபர் ஆரம்பம் வரை.
நான் எங்கே காணலாம்: காஸ்டிக் அல்லாத மில்லர் பல்வேறு வகையான காடுகளில் காளான் எடுப்பவர்களால் காணப்படுகிறது, பொதுவாக ஓக்ஸ், ஸ்ப்ரூஸ் மற்றும் பிர்ச்களுக்கு அடுத்ததாக உள்ளது. இது பாசி குப்பையில் தன்னை மிகவும் ஆழமாக புதைத்துக்கொள்ளும்.
உண்ணுதல்: பொதுவாக உப்பு அல்லது ஊறுகாய்.
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்பாடு: பொருந்தாது.
மற்ற பெயர்கள்: பால்காரன் காஸ்டிக் அல்ல.
நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடிய பால் காளான் வளர்ச்சி குன்றியது
வகை: நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடியது.
லாக்டேரியஸ் டேபிடஸ் தொப்பி (விட்டம் 3-7 செ.மீ): சிவப்பு, ஆரஞ்சு அல்லது செங்கல். இளம் காளான்களில் அது குவிந்திருக்கும் மற்றும் மையத்தில் ஒரு சிறிய காசநோய் கொண்டது, முதிர்ந்த காளான்களில் அது பரவுகிறது அல்லது சிறிது மனச்சோர்வடைந்துள்ளது.
கால் (உயரம் 2-6 செ.மீ): அதே நிறம் அல்லது தொப்பியை விட சற்று இலகுவானது.
இளம் வயதில் பால் காளானின் புகைப்படத்திற்கு கவனம் செலுத்துங்கள் - அவர்களின் கால் சற்று தளர்வானது, காலப்போக்கில் அது முற்றிலும் வெற்று ஆகிறது.
தட்டுகள்: மிகவும் அரிதானது, தொப்பியின் அதே நிறம், ஆனால் கொஞ்சம் இலகுவானது.
கூழ்: வெள்ளை அல்லது சற்று மஞ்சள் நிறமானது, கடுமையான சுவை கொண்டது. பால் சாறும் வெண்மையாக இருக்கும், ஆனால் காய்ந்தவுடன் கருமையாகிறது.
இரட்டையர்: ரூபெல்லா (Lactarius subdulcis), பால் சாறு நிறம் மாறாது.
அது வளரும் போது: ஜூலை நடுப்பகுதியிலிருந்து செப்டம்பர் ஆரம்பம் வரை.
நான் எங்கே காணலாம்: இலையுதிர் மற்றும் கலப்பு காடுகளின் ஈரப்பதமான இடங்களில் காளான் எடுப்பவர்களால் வளர்ச்சி குன்றிய பாலை சந்திக்கிறது.
உண்ணுதல்: வறுத்த மட்டுமே.
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்பாடு: பொருந்தாது.
மற்ற பெயர்கள்: மென்மையான பால்காரர்.
