காளான்களை எவ்வாறு விற்பனை செய்வது: புதிய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட காளான்களை விற்பனை செய்வதற்கான பரிந்துரைகள்
காளான்களை எவ்வாறு விற்பனை செய்வது என்ற கேள்வி, நிச்சயமாக, இந்த தயாரிப்பு சாகுபடியில் ஈடுபட்டுள்ள அனைத்து விவசாயிகளையும் கவலையடையச் செய்கிறது. தடையற்ற செயலாக்கத்தைப் பெறுவது உண்மையில் கடினம் அல்ல, ஆனால் புதியவர்கள் முதலில் சிக்கலில் சிக்கலாம். இது நிகழாமல் தடுக்க, காளான்கள் விற்பனைக்கு தேவையான ஆவணங்களை பூர்த்தி செய்து, இந்தப் பக்கத்தில் வழங்கப்படும் உதவிக்குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தவும்.
காளான்களை விற்பனை செய்வதும் ஒரு வேடிக்கையான செயலாகும். காளான் உற்பத்தி வெற்றிகரமாக இருக்க, காளான்களை எவ்வாறு விற்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். அவை எங்கும் விற்கப்படலாம்: சந்தையில், கடைகளில், நகரத்தில் உள்ள பெரிய நிறுவனங்களில், கேட்டரிங் புள்ளிகளுக்கு (உணவகங்கள், கஃபேக்கள், பார்கள் போன்றவை) கொண்டு செல்லப்படுகின்றன.
காளான்கள் விற்பனையை எவ்வாறு ஒழுங்கமைப்பது
வீட்டில் வளர்க்கப்படும் காளான்களின் விற்பனையை ஒழுங்கமைக்க, பின்வரும் வழிகாட்டுதல்களைப் பயன்படுத்தவும்.
- ஒரு கன்வேயர் மூலம் உற்பத்தியை ஒழுங்கமைக்க வேண்டியது அவசியம், அதாவது, நீங்கள் எப்போதும் காளான்கள், குறுக்கீடு இல்லாமல் இருக்க வேண்டும்.
- பேக்கேஜிங்கின் வசதியான வடிவத்தைக் கண்டறியவும். காளான்கள் 1, 0.5 மற்றும் 0.3 கிலோ தட்டுகளில் அடைக்கப்பட்டு, "மூச்சு" படத்துடன் மூடப்பட்டிருந்தால், அவை நன்றாக விற்பனையாகின்றன என்பது கவனிக்கப்பட்டது. இந்த வடிவத்தில், விற்பனைக்கு வரும் காளான்கள் நீண்ட நேரம் புதியதாக இருக்கும் மற்றும் அவற்றின் விளக்கக்காட்சியைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளும். இது சாத்தியமில்லை என்றால், அவற்றை பிளாஸ்டிக் பெட்டிகளில் கொண்டு செல்லலாம்.
- வர்த்தக நிறுவனங்கள், பத்திரிகைகளில் தயாரிப்புகளின் விளம்பரங்களை ஏற்பாடு செய்வது அவசியம். நீங்கள் விளம்பர ஃபிளையர்களையும் அச்சிடலாம். காளான் உணவுகளை சமைப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகளை அவர்கள் மீது வைப்பது மற்றும் காளான்களுடன் தாள்களை விநியோகிப்பது எளிது.
- வழக்கமான வாங்குபவர்களைக் கண்டுபிடிப்பது மற்றும் இடைத்தரகர்களின் பங்கேற்பு இல்லாமல் நேரடி விற்பனையை மேற்கொள்வது மிகவும் வசதியானது. அதே நேரத்தில், நீங்கள் வளர்க்கும் காளான்களின் நன்மைகள், அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு பற்றி தெரிவிக்கவும்.
- காளான்களை விற்க, உங்கள் எல்லா பொருட்களையும் ஒரே நேரத்தில் எடுக்கும் மொத்த வாங்குபவர்களைக் கண்டுபிடிப்பது நல்லது. இவை கடைகள், கஃபேக்கள், உணவகங்கள், கேன்டீன்கள், சமையலறைகள், பேக்கிங் பைகள் மற்றும் பீஸ்ஸாவாக இருக்கலாம்.
- தளத்தில் காளான்களின் எளிமையான செயலாக்கத்தை ஒழுங்கமைக்க இது கிடைக்கிறது, எடுத்துக்காட்டாக, அவற்றை உலர்த்துதல். இந்த வழக்கில், நிச்சயமாக, நீங்கள் சரியாக காளான்கள் உலர் எப்படி தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். உதாரணமாக, சிப்பி காளான்களில், தொப்பி காலில் இருந்து தனித்தனியாக உலர்த்தப்படுகிறது.
- காளான்களை மொத்தமாக வழங்குவதற்கான தேதிகளை எப்போதும் ஒப்புக்கொள்வது அவசியம். மேலும், சில்லறை விற்பனையில் காளான்களை விற்கும் விலைக்குக் கீழே விலையைக் குறைக்கக் கூடாது.
- காளான் விலையை நிர்ணயிக்கும் போது, சந்தை விலையை விட சற்று குறைவாக விலை நிர்ணயம் செய்வது நல்லது.
- வாங்குபவருக்கு பரந்த அளவிலான காளான் தொகுப்புகள் வழங்கப்பட வேண்டும். இவை முன் தொகுக்கப்பட்ட காளான்கள் கொண்ட தட்டுகளாகவும், ஒவ்வொன்றும் 1-2 கிலோ எடையுள்ள சிறிய பிளாஸ்டிக் தட்டுகளாகவும் அல்லது 5 கிலோ எடையுள்ள பெட்டிகளாகவும் இருக்கலாம்.
- காளான் வளர்ப்பாளர்கள் 3 மற்றும் 4 வது பழம்தரும் அலைகளின் காளான்கள் மற்றும் மண்ணின் கட்டமைப்பை மேம்படுத்த கரிம உரங்களைப் பெற கழிவுத் தொகுதிகளை விற்க வேண்டும்.
காளான்கள் விற்பனைக்கு தேவையான ஆவணங்கள்
காளான்கள் விற்பனைக்கு, உங்களிடம் பொருத்தமான ஆவணங்கள் இருக்க வேண்டும். ரஷ்யாவின் பிரதேசத்தில் உள்ள சிப்பி காளான்கள் மற்றும் சாம்பினான்களுக்கு கட்டாய சான்றிதழ் தேவையில்லை.
ஆனால் நீங்கள் ஒரு ஆய்வக முடிவைப் பெற்றிருக்க வேண்டும். அவரது ஆய்வகத்தில் சந்தையிலும் பெறலாம். உங்களுக்கு தயாரிப்பு சோதனை அறிக்கையும் தேவைப்படும். இந்த சேவை செலுத்தப்பட்டு 3 மாதங்களுக்கு மட்டுமே செல்லுபடியாகும்.
பின்னர் நீங்கள் இந்த நடைமுறையை மீண்டும் செயல்படுத்த வேண்டும் மற்றும் அதற்கு பணம் செலுத்த வேண்டும்.
சந்தையில் உங்கள் தயாரிப்புகளை சுயாதீனமாக விற்க முடிவு செய்தால், உங்களுக்கு ஒரு மருத்துவ புத்தகம் தேவைப்படும். கடைகள் மற்றும் கேட்டரிங் புள்ளிகளுக்கு காளான்களை விற்க, உங்களுக்கு கூடுதல் ஆவணங்களின் தொகுப்பும் தேவைப்படலாம். இது நிர்வாகத்துடன் உடன்பட வேண்டும்.
சுய-பேக்கிங் காளான்களுக்கு, பேக்கேஜிங் தயாரிப்புகளுக்கான ஆவணங்களும் உங்களுக்குத் தேவை.
