நான் ரியாடோவ்கா காளான்களை உரிக்க வேண்டுமா, அதை எவ்வாறு சரியாக செய்வது: வீடியோ மற்றும் எளிய சமையல்
ரியாடோவ்கோவி குடும்பத்தில் ஏராளமான லேமல்லர் காளான்கள் உள்ளன, அவற்றில் பெரும்பாலானவை உண்ணக்கூடியவை அல்லது நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடியவை. இளம் வரிசைகள் ஒரு அரைக்கோள அல்லது குவிந்த தொப்பியைக் கொண்டுள்ளன, பின்னர் அவை நேராக்கப்படுகின்றன. தொப்பிகளின் நிறத்தைப் பொறுத்தவரை, இங்கே அவை முற்றிலும் மாறுபட்ட நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன: வெள்ளை முதல் "அற்புதமான" ஊதா வரை, அத்தகைய பிரதிநிதிகள் பெரும்பாலும் உண்ணக்கூடியவர்கள். துரதிர்ஷ்டவசமாக, ரியாடோவ்கி காளான் எடுப்பவர்களிடையே பிரபலமாக இல்லை, ஆனால் அவர்களைக் கண்டவர்கள் அவற்றின் உயர் சுவையைக் குறிப்பிடுகின்றனர்.
ஆனால் காளான் அறுவடையை வீட்டிற்கு கொண்டு வருவது பாதி போரில் மட்டுமே உள்ளது, ஏனென்றால் முதன்மை செயலாக்கத்தை மேற்கொள்ள வேண்டியது அவசியம். பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் தயாரிப்புகளை தயாரிப்பதற்கு முன் ryadovki காளான்களை எப்படி சுத்தம் செய்வது? முதலாவதாக, இது எளிதான மற்றும் கடினமான வேலை அல்ல என்று சொல்ல வேண்டும், ஆனால் இதன் விளைவாக வருவதற்கு நீண்ட காலம் இருக்காது.
வரிசைகளை சுத்தம் செய்வது அவசியமா, அதை எப்படி உலர்த்துவது?
ரோயிங் காளான்களை உரிக்க வேண்டுமா என்று சில இல்லத்தரசிகள் ஆச்சரியப்படலாம்? எனவே, இது மிகவும் முக்கியமான செயல்முறையாகும், ஏனென்றால் இறுதி தயாரிப்பின் தரம் அதைப் பொறுத்தது. கூடுதலாக, அனைத்து வகையான ரோயிங் மண்ணில் வளரும், விழுந்த இலைகள் மற்றும் ஊசிகள், அதே போல் பாசி மீது குடியேற விரும்புகிறது. இதனால், மாசுபாடு அவசியம் இருக்கும், அதாவது சுத்தம் செய்வது அவசியம். வரிசை காளான்களை எவ்வாறு சரியாக சுத்தம் செய்வது என்பதை பின்வரும் முறைகள் காண்பிக்கும்.
சில நேரங்களில் பழத்தின் உடலில் நிறைய குப்பைகள் சேகரிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் நீங்கள் உலர் முறையைப் பயன்படுத்தலாம். சில இல்லத்தரசிகள் வரிசைகளை உறைய வைக்க அல்லது உலர விரும்புகிறார்கள், எனவே இந்த விஷயத்தில், தண்ணீருடன் அவர்களின் தொடர்பு குறைக்கப்பட வேண்டும். இங்குதான் உலர் சுத்தம் செய்வது சிறந்தது. எனவே தயாரிக்கப்பட்ட சுவையான சுவை நுகர்வோரை வருத்தப்படுத்தாது, ஆயத்த கட்டத்தின் அனைத்து அம்சங்களையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். எனவே, ஒழுங்காக ryadovka காளான்கள் உலர் எப்படி?
இதைச் செய்ய, நாம் ஒரு சாதாரண சமையலறை கத்தியை எடுக்க வேண்டும், அது நம் கையில் பிடிக்க வசதியாக இருக்கும், ஒரு சமையலறை கடற்பாசி அல்லது பல் துலக்குதல், அத்துடன் தாவர எண்ணெய். ஒரு கத்தியால், பழத்தின் உடலில் உள்ள அனைத்து பெரிய அழுக்குகளையும் அகற்றுவோம், மேலும் கெட்டுப்போன பகுதிகளுக்கு கவனம் செலுத்துகிறோம். அத்தகைய இடங்கள் கவனமாக துண்டிக்கப்பட வேண்டும், காளானின் "ஆரோக்கியமான" பகுதியை கைப்பற்ற வேண்டும்.
பாதிக்கப்பட்ட பகுதி பூஞ்சையின் மொத்த பரப்பளவில் 20% ஐ விட அதிகமாக இல்லாவிட்டால் மட்டுமே பழம்தரும் உடல் மேலும் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
கூடுதலாக, நீங்கள் காலின் கீழ் பகுதியை துண்டிக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது பொதுவாக மிகவும் கடினமானது. சில நேரங்களில் தொப்பி கெட்டுப்போனதை நீங்கள் கவனிக்கலாம், ஆனால் கால் இல்லை, மற்றும் நேர்மாறாகவும். இந்த வழக்கில், பழம்தரும் உடலின் சேதமடைந்த பகுதி மட்டுமே அகற்றப்படுகிறது, மேலும் மேலும் செயலாக்க செயல்முறைகளுக்கு வலுவான மற்றும் முழுவதுமாக உள்ளது. கூடுதலாக, தொப்பியின் கீழ் பார்க்க மறக்காதீர்கள், ஏனென்றால் தட்டுகளில் நிறைய நுண்ணிய குப்பைகள் சேகரிக்கப்படுகின்றன.
குறிப்பிடப்பட்ட சரக்குகளைப் பயன்படுத்தி வரிசைகளை எவ்வாறு சரியாக சுத்தம் செய்வது? நாங்கள் கத்தியை பக்கவாட்டில் அகற்றுகிறோம், இதற்கிடையில் காய்கறி எண்ணெயில் ஒரு சமையலறை கடற்பாசி அல்லது பல் துலக்குதலை ஈரப்படுத்தி, காளானின் மேற்பரப்பை துடைக்கிறோம். ஒட்டப்பட்ட இலைகள், ஊசிகள் மற்றும் பிற காடுகளின் எச்சங்கள் உள்ள பகுதிகளுக்கு நாங்கள் சிறப்பு கவனம் செலுத்துகிறோம். தேவைப்பட்டால், குழாயின் கீழ் காளான்களை லேசாகக் கழுவவும், பின்னர் மேலும் செயலாக்கத்திற்குச் செல்லவும்: கொதிக்கும் (தேவை), முடக்கம், ஊறுகாய் போன்றவை.
வரிசைகளை சுத்தம் செய்வது எப்படி: ஊறவைத்தல் மற்றும் கொதிக்கும் எளிய சமையல்
ஊறவைக்கும் செயல்முறைக்கு முன் வரிசைகளை சுத்தம் செய்ய வேண்டுமா? ஊறவைத்தல் முக்கிய துப்புரவு முறைகளில் ஒன்றாகும் என்று நான் சொல்ல வேண்டும். காலின் கீழ் பகுதியை கத்தியால் அகற்றுவது அவசியம், அத்துடன் சேதமடைந்த மற்றும் பெரிதும் அழுக்கடைந்த பகுதிகள். பின்னர் நீங்கள் காளான் அறுவடையை உப்பு நீரில் மூழ்கடிக்க வேண்டும் (1 தேக்கரண்டி உப்பு 1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு எடுக்கப்படுகிறது). உப்பு காளானின் துளைகள் திறக்க அனுமதிக்கும் மற்றும் அனைத்து குப்பைகளும் வெளியேறும்.கூடுதலாக, ஊறவைத்தல் பழம்தரும் உடல்களில் இருந்து கசப்பு நீக்க சிறந்த வழியில் உதவும். 1-3 நாட்களுக்கு காளான்களை விட்டு விடுங்கள், ஆனால் தண்ணீரை பல முறை மாற்ற மறக்காதீர்கள், இது தயாரிப்பு புளிப்பதைத் தடுக்கும். ஒரு வரிசையை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது என்பதைக் காண்பிப்பதற்கான எளிதான சமையல் வகைகளில் ஒன்றாக ஊறவைத்தல் கருதப்படுகிறது.
கூடுதலாக, இந்த செயல்முறை குளிர் ஊறுகாய் காளான்களுக்கு ஏற்றது.
காளான்களை உரிக்க மற்றொரு சுவாரஸ்யமான வழி வெப்ப சிகிச்சை ஆகும். காளான்கள் கொதிக்கும் ryadovki சுத்தம் செய்ய? ஆம், இது மிகவும் வசதியானது என்று நான் சொல்ல வேண்டும், ஏனென்றால் உலர் சுத்தம் செய்வதைப் போல நீங்கள் நேரத்தை வீணாக்க வேண்டியதில்லை. வலுவான மாசுபாட்டிலிருந்து சுத்தம் செய்யப்பட்ட வரிசைகள் 10 நிமிடங்களுக்கு 4-5 முறை வேகவைக்கப்படுகின்றன, மேலும் நீங்கள் ஒவ்வொரு முறையும் தண்ணீரை மாற்ற வேண்டும். மீதமுள்ள சிறிய குப்பைகள் காளான் கொதிக்கும் போது பின்தங்கிவிடும். கூடுதலாக, வெப்ப சிகிச்சையின் போது, மேற்பரப்பில் இருந்து உருவான நுரை அகற்றுவது கட்டாயமாகும். இதன் விளைவாக வரும் decoctions மற்ற நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்த முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்!
ரோவர்களின் தொப்பிகள் மற்றும் மோதிரங்களை நான் சுத்தம் செய்ய வேண்டுமா?
சில வகையான காளான்கள், எடுத்துக்காட்டாக, வெண்ணெய், தொப்பிகளை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். ரோவர்களைப் பற்றி என்ன: இந்த பிரதிநிதிகளின் தொப்பிகளை நீங்கள் சுத்தம் செய்ய வேண்டுமா? பல அனுபவம் வாய்ந்த காளான் எடுப்பவர்கள் தொப்பியில் இருந்து அகற்றப்பட்ட தலாம் கசப்பைக் குறைக்கிறது, இது கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகையான ரோவர்களிலும் இயல்பாகவே உள்ளது. ஆரம்ப செயலாக்கத்தின் போது நீங்கள் ஊறவைக்கப் போவதில்லை என்றால், கத்தியால் படத்தை அகற்றுவது நல்லது. இது கடினமான வேலை, ஆனால் விளைவு மதிப்புக்குரியது.
கூடுதலாக, சில வகையான வரிசைகளின் கால்களில் ஒரு மோதிர-பாவாடை காணலாம். காளான் "ராஜ்யத்தின்" சில பிரதிநிதிகளில் இந்த அம்சம் உண்ணக்கூடிய அறிகுறியாகும், மற்றவர்களுக்கு அது எந்த அர்த்தமும் இல்லை. ஆனால் அத்தகைய பாவாடை கசப்பானது என்று ஒரு கருத்து உள்ளது, எனவே அது அகற்றப்பட வேண்டும். ரியாடோவ்காவில் அத்தகைய மோதிரத்தை நான் சுத்தம் செய்ய வேண்டுமா? இல்லை, இதை செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனெனில் அதில் கசப்பு இல்லை. தொகுப்பாளினியைப் பொறுத்தவரை, அத்தகைய வேலை நேரத்தையும் முயற்சியையும் வீணடிக்கும்.
ryadovki காளான்களை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது என்பது குறித்த வீடியோவைப் பார்க்கவும் நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்?
சாம்பல் மற்றும் பாப்லர் வரிசைகளை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது (வீடியோவுடன்)
மிகவும் பிரபலமான வரிசைகள் பெரும்பாலும் சாம்பல் மற்றும் பாப்லர் வரிசைகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன - இந்த வகையான பழ உடல்களை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது? ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, உற்பத்தியின் இறுதி முடிவு காளானின் சரியான பூர்வாங்க தயாரிப்பைப் பொறுத்தது. பட்டியலிடப்பட்ட துப்புரவு விருப்பங்களில் ஏதேனும் ஒன்றை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், தேர்ந்தெடுக்கும் போது, எதிர்காலத்தில் நீங்கள் எந்த செயலாக்க செயல்முறையைப் பயன்படுத்துவீர்கள் என்பதைக் கவனியுங்கள். எனவே, உலர்த்துதல் மற்றும் உறைபனிக்கு, உலர் சுத்தம் செய்வது நல்லது. உப்பு, வறுக்கவும், ஊறுகாய், அதே போல் முதல் படிப்புகள், ஊறவைத்தல் அல்லது கொதிக்கும் பயன்படுத்தவும். சாம்பல் மற்றும் பாப்லர் வரிசையை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது என்பதைக் காட்டும் உலகளாவிய முறையை நீங்கள் அறிந்திருக்குமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.
- ஒவ்வொரு மாதிரியையும் இலைகள், பாசி, ஊசிகள் மற்றும் பிற குப்பைகளிலிருந்து கத்தியால் சுத்தம் செய்கிறோம், பின்னர் காலின் கீழ் பகுதியை துண்டிக்கிறோம். பூச்சிகளால் அழுகிய மற்றும் சேதமடைந்த பகுதிகளையும் அகற்றுகிறோம்.
- ஒவ்வொரு தொப்பியிலிருந்தும் படத்தை அகற்றி, பழம்தரும் உடல்களை ஏராளமான தண்ணீரில் கழுவுகிறோம்.
- வலுவான மாசுபாடு இருந்தால், நீங்கள் வரிசைகளை 6-8 மணி நேரம் உப்பு நீரில் ஊற வைக்கலாம்.
- பின்னர் காளான்களை மீண்டும் கழுவி, பின்னர் 30 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
- நாங்கள் அதை ஒரு வடிகட்டியில் மீண்டும் எறிந்து, அதை துவைக்க, அதை வடிகட்டவும், திட்டமிட்ட செயலாக்க செயல்முறைகளுக்கு செல்லவும்.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, நீங்கள் சரியான நடைமுறையைப் பின்பற்றினால், பாப்லர் மற்றும் சாம்பல் ரோவர்களை சுத்தம் செய்வது மிகவும் எளிதானது. இந்த விதிகளுக்கு நன்றி, ஒரு புதிய இல்லத்தரசி கூட ஒரு காளான் அறுவடை தயாரிப்பை சமாளிப்பார்.
பாப்லர் வரிசைகள் மற்றும் சாம்பல் நிறங்களை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது என்பதைக் காட்டும் காட்சி வீடியோவைப் பார்க்கவும் பரிந்துரைக்கிறோம்.