emmabrewda.com

சீஸ் உடன் புதிய போர்சினி காளான் சூப்பை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று இந்த கட்டுரை உங்களுக்குச் சொல்லும். இந்த மூலப்பொருள் கிரீமி சுவையுடன் உணவை வளப்படுத்துகிறது மற்றும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை அற்புதமான நறுமணத்துடன் மகிழ்விக்கும்.

சீஸ் உடன் போர்சினி காளான் சூப் தயாரிப்பதற்கு நிறைய சமையல் வகைகள் உள்ளன. சமையல் நிபுணர்களிடையே மிகவும் பிரபலமான 4 ஐ நாங்கள் வழங்குகிறோம்.

போர்சினி காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட சூப்பின் உன்னதமான பதிப்பு

சீஸ் கொண்ட போர்சினி காளான் சூப்பின் உன்னதமான பதிப்பு மற்றவற்றில் அடிப்படையானது.

• 400 கிராம் பொலட்டஸ்;
• 700 கிராம் உருளைக்கிழங்கு;
• 300 கிராம் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்;
• 3 லிட்டர் தண்ணீர்;
• 2 வெங்காயம்;
• 1 கேரட்;
• வறுக்க எண்ணெய்;
• உப்பு;
• தரையில் மிளகுத்தூள் கலவை.

உருகிய சீஸ் உடன் போர்சினி காளான் சூப்பை சரியாக தயாரிக்க, படிப்படியான விளக்கத்தைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

நாங்கள் காளான்களை சுத்தம் செய்து கழுவி, துண்டுகளாக வெட்டி, கொதிக்கும் நீரில் போட்டு, 30 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம்.

பொலட்டஸ் கொதிக்கும் போது, ​​உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

நாங்கள் அதை காளான்களுக்கு வைத்து மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு கொதிக்க விடுகிறோம்.

வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை க்யூப்ஸாக நறுக்கி, எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

நாங்கள் உருளைக்கிழங்குடன் காளான்களில் காய்கறிகளை பரப்பி 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடுகிறோம்.

ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, சீஸ் சேர்த்து, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated, மற்றும் 10 நிமிடங்கள் சமைக்க.

அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, கிளறி, சுமார் 10 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும்.

சீஸ் உடன் உலர்ந்த காளான் சூப்

சீஸ் கொண்ட காளான் சூப்பின் இந்த பதிப்பு உலர்ந்த போர்சினி காளான்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் இது எந்த வகையிலும் உணவின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை பாதிக்காது.

• 6 டீஸ்பூன். எல். உலர்ந்த காளான்கள்;
• 5 உருளைக்கிழங்கு;
• 2 லிட்டர் தண்ணீர்;
• 1 கேரட்;
• 3 வெங்காயம்;
• 4 டீஸ்பூன். எல். முத்து பார்லி;
• தாவர எண்ணெய்;
• 75 கிராம் அரைத்த சீஸ்;
• 4 கருப்பு மிளகுத்தூள்;
• 2 வளைகுடா இலைகள்;
• பூண்டு 2 கிராம்பு;
• நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு.
• உப்பு.

1. குளிர்ந்த நீரில் காளான்கள் மற்றும் பார்லியை (தனித்தனியாக) ஊற்றி ஒரே இரவில் விட்டு விடுங்கள்.
2. கொதிக்கும் நீரில் முத்து பார்லி சேர்த்து 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
3. உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும் மற்றும் பார்லிக்கு தண்ணீரில் ஊற்றவும், 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
4. காளான்களை ஏராளமான தண்ணீரில் நன்கு துவைத்து துண்டுகளாக வெட்டவும்.
5. வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை உரித்து, க்யூப்ஸாக வெட்டி, காளான்களுடன் சேர்த்து, மென்மையான வரை எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
6. சூப்பில் வறுத்ததை ஊற்றவும், 10-15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
7. அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்க்கவும்: பூண்டை க்யூப்ஸாக நறுக்கி, உப்பு சேர்த்து, வளைகுடா இலைகள், மிளகுத்தூள் மற்றும் அரைத்த சீஸ் சேர்க்கவும்.
8. சீஸ் உருகும் வரை கிளறி, இளங்கொதிவாக்கவும்.
9. நறுக்கிய மூலிகைகள் சேர்த்து அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும்.

உருகிய சீஸ் உடன் புதிய போர்சினி காளான் சூப்

உருகிய சீஸ் கொண்ட கிரீம் போர்சினி காளான் சூப் இரவு உணவு மேஜையில் ஒரு அலங்காரமாக மாறும் மற்றும் கேப்ரிசியோஸ் சாப்பிடுபவர்களை கூட மகிழ்விக்கும்.

• 400 கிராம் பொலட்டஸ்;
• 4 விஷயங்கள். பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்;
• 1 வெங்காயம்;
• 1 கேரட்;
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் 100 கிராம்;
• 5 உருளைக்கிழங்கு;
• 1.5 லிட்டர் தண்ணீர்;
• தாவர எண்ணெய்;
• அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு;
• உப்பு;
• கீரைகள் - விருப்பமானது.

சீஸ் கொண்ட போர்சினி காளான்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் காளான் சூப்பை ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி ப்யூரி சூப்பாக மாற்றலாம் என்று சொல்வது மதிப்பு.

1. தண்ணீரை தீயில் வைத்து கொதிக்க விடவும்.
2. காளான்கள் உரிக்கப்பட்டு, கழுவி, துண்டுகளாக்கப்பட்டு, சிறிது எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
3. செய்முறையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள அனைத்து காய்கறிகளும் (வெங்காயம் தவிர) நறுக்கப்பட்டு, கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு, மென்மையான வரை சமைக்கப்பட்டு, அவ்வப்போது நுரை நீக்கப்படும்.
4. வெங்காயம் க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டு, காளான்களுடன் கலந்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் மற்றொரு 5-7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
5. ஒரு துளையிடப்பட்ட கரண்டியால் தண்ணீரில் இருந்து காய்கறிகளை அகற்றவும், அவற்றை மூழ்கும் கலப்பான் மூலம் அரைத்து, கொதிக்கும் காய்கறி குழம்புக்குத் திரும்பவும். உங்களுக்கு நிறைய தண்ணீர் கிடைத்தால், அதில் சிறிது வடிகட்டுவது நல்லது, பின்னர் மட்டுமே பிளெண்டருடன் நறுக்கிய காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்.
6. ப்யூரி சூப் கொதிக்க ஆரம்பித்த பிறகு, பிளெண்டருடன் நறுக்கிய காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும்.
7. அசை, சுவை உப்பு, தரையில் மிளகு மற்றும் grated சீஸ் சேர்க்க.
8. அதை முழுவதுமாக உருக்கி, நறுக்கிய மூலிகைகளுடன் கலந்து சீசன் செய்யவும்.

சீஸ் மற்றும் சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன் கிரீம் போர்சினி காளான் சூப்

சீஸ் மற்றும் கோழியுடன் போர்சினி காளான் சூப்பை நீங்கள் முயற்சிக்கவில்லை என்றால், அதைச் செய்ய வேண்டிய நேரம் இது! அத்தகைய சுவையான முதல் பாடமானது அதன் சுவை மற்றும் நறுமணத்துடன் உங்கள் வீட்டின் கவனத்தை ஈர்க்கும்.

• 400 கிராம் பொலட்டஸ்;
• 400 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்;
• 4 பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்;
• 3 உருளைக்கிழங்கு;
• 1 வெங்காயம்;
• 2 கேரட்;
• தாவர எண்ணெய்;
• 3 லிட்டர் தண்ணீர்;
• வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்;
• தரையில் கருப்பு உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவைக்க.

1. காளான்களை உரிக்கவும், நன்கு துவைக்கவும், வெட்டி கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும்.
2. ஒரு துளையிடப்பட்ட கரண்டியால் சூடேற்றப்பட்ட பாத்திரத்திற்கு மாற்றவும், திரவம் ஆவியாகும் வரை எண்ணெய் இல்லாமல் வறுக்கவும்.
3. சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி பொன்னிறமாக வதக்கவும்.
4. படங்களில் இருந்து உரிக்கப்படும் ஃபில்லட்டை வெட்டி கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும்.
5. அதிக வெப்பத்தில் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், நுரை நீக்கவும்.
6. அனைத்து காய்கறிகளையும் தோலுரித்து, கழுவி, சம துண்டுகளாக வெட்டவும்.
7. இறைச்சியில் காய்கறிகளைச் சேர்த்து, அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்த்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும், மேலும் நுரை நீக்கவும்.
8. இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளை வெளியே எடுத்து, ஒரு மூழ்கும் கலப்பான் கொண்டு அரைத்து, காளான்கள் அதே செய்ய.
9. குழம்பு வடிகட்டி, ஒரு சல்லடை மீது நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளை அரைக்கவும்.
10. குழம்புடன் அரைத்த வெகுஜனத்தை ஊற்றவும், உப்பு சேர்த்து, அரைத்த சீஸ் தயிர் சேர்த்து, சீஸ் உருகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் 7-10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
11. மூலிகைகள் சீசன், அசை, 5 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள், நீங்கள் உங்கள் குடும்பத்திற்கு உணவளிக்கலாம்.