emmabrewda.com

ஒரு எளிய காளான் சாலட் என்பது பல தலைமுறைகளால் விரும்பப்படும் ஒரு அற்புதமான விருந்தாகும். டிஷ் தயாரிப்பது முற்றிலும் எளிது, ஆனால் இதன் விளைவாக அதை முயற்சிக்கும் அனைவரையும் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுத்தும். பதிவு புரத உள்ளடக்கம் காளான்களை மனித உடலுக்கு பயனுள்ளதாக ஆக்குகிறது, மேலும் பசியை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது. எனவே, காடுகளின் பரிசுகள் சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் பல்வேறு உணவுகளை கடைபிடிப்பவர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக இருப்பதில் ஆச்சரியமில்லை.

சாம்பினான்களுடன் எளிய சாலட்களை தயாரிப்பதற்கு பலவிதமான சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஏனெனில் இந்த பழ உடல்கள் மற்ற தயாரிப்புகளுடன் சரியாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன: காய்கறிகள், இறைச்சி, மூலிகைகள், முட்டைகள் போன்றவை.

பல்வேறு பொருட்களுடன் கலந்த எளிய காளான் சாலட்களை தயாரிப்பதற்கான 8 பிரபலமான விருப்பங்களை நாங்கள் வழங்குகிறோம். அத்தகைய சுவையானது அன்றாட குடும்ப மெனுவை முழுமையாக நீர்த்துப்போகச் செய்யும் என்று நான் சொல்ல வேண்டும்.

வறுத்த காளான்கள் மற்றும் முட்டைகளுடன் ஒரு எளிய சாலட் தயாரிப்பதற்கான செய்முறை

வறுத்த காளான்களால் செய்யப்பட்ட ஒரு எளிய சாலட் நம்பமுடியாத சுவையாகவும் நறுமணமாகவும் மாறும். காடு, புதிய வெள்ளரி மற்றும் உருகிய சீஸ் ஆகியவற்றின் பரிசுகளுடன் முட்டைகளுடன் கலவையானது அனைவரையும் ஈர்க்கும். இந்த எளிய உணவை சமைக்க முயற்சி செய்யுங்கள், உங்கள் விருப்பத்தில் நீங்கள் ஏமாற்றமடைய மாட்டீர்கள்.

• 500 கிராம் சாம்பினான்கள்;
• 10 துண்டுகள். முட்டைகள்;
• 2 பிசிக்கள். புதிய வெள்ளரி;
• 3 பிசிக்கள். பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்;
• 200 மில்லி மயோனைசே;
• 2 டீஸ்பூன். எல். தாவர எண்ணெய்;
• சுவைக்க உப்பு மற்றும் மூலிகைகள்.

வறுத்த காளான்களுடன் ஒரு எளிய சாலட்டின் செய்முறை படிகளில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.

1. சமைக்கத் தயாரிக்கப்பட்ட காளான்களை உப்பு நீரில் 5 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, ஒரு வடிகட்டியில் அகற்றி, குழாயின் கீழ் துவைக்கவும்.
2. முட்டைகளை 10 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, குளிர்விக்க விட்டு, ஷெல்லை அகற்றி க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
3. வெள்ளரிகளை கழுவி, துடைக்கும் துணியால் துடைத்து மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
4. காளான்களை க்யூப்ஸாக நறுக்கி, எண்ணெயுடன் சூடாக ஒரு வாணலியில் வைத்து 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
5. அதிகப்படியான கொழுப்பை வெளியேற்ற ஒரு காகித துண்டு மீது வைத்து குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
6. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி, காளான்கள், முட்டை மற்றும் வெள்ளரிகள் இணைந்து.
7. ருசிக்க உப்பு சேர்த்து, மயோனைசே ஊற்றவும் மற்றும் ஒரு கரண்டியால் மெதுவாக கலக்கவும்.
8. பரிமாறும் போது, ​​நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்ட டிஷ் மேற்பரப்பில் தெளிக்கவும்.

புதிய காளான்கள் மற்றும் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி கொண்ட எளிய சாலட்

புதிய காளான்களுடன் கூடிய அத்தகைய எளிய சாலட் இரவு உணவிற்கு அல்லது விருந்தினர்களின் வருகைக்கு விரைவாக தயாரிக்கப்படலாம். உறுதியாக இருங்கள் - டிஷ் யாரையும் அலட்சியமாக விடாது, எனவே தயாராகுங்கள்: திருப்தியான வீட்டு உறுப்பினர்கள் நிச்சயமாக அதிகமாகக் கேட்பார்கள்!

• 500 கிராம் புதிய பழ உடல்கள்;
• 100 கிராம் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி;
• 4 விஷயங்கள். அவித்த முட்டைகள்;
• 70 கிராம் க்ரூட்டன்கள் (எந்த சுவையுடனும்);
• பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து;
• உப்பு மற்றும் மயோனைசே.

சாம்பினான்களுடன் ஒரு எளிய சாலட் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையின் படிப்படியான விளக்கம் புதிய இல்லத்தரசிகள் செயல்முறையை சமாளிக்க உதவும்.

1. காளான்களை உரித்து, கீற்றுகளாக வெட்டி ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும்.
2. ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை ஊற்றி, கொதிக்க விடவும், ஒரு சிட்டிகை சிட்ரிக் அமிலம் சேர்த்து, கலக்கவும்.
3. காளான்களுடன் ஒரு வடிகட்டியை கொதிக்கும் நீரில் நனைத்து 2-3 நிமிடங்கள் வைத்திருங்கள்.
4. அகற்றி, ஒரு தேநீர் துண்டுக்கு மாற்றி, குளிர்விக்க விடவும்.
5. முட்டைகளிலிருந்து ஓடுகளை அகற்றி, க்யூப்ஸாக வெட்டி, தொத்திறைச்சியை மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.
6. வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, ஒரு பாத்திரத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து, மயோனைசே ஊற்றி கலக்கவும்.
7. அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் போட்டு, மேலே க்ரூட்டன்களை தூவி பரிமாறவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களுடன் ஒரு எளிய சாலட் தயாரிப்பதற்கான செய்முறை

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்களால் செய்யப்பட்ட ஒரு எளிய சாலட் என்பது அவசரத்தில் குறைந்தபட்ச உணவுடன் தயாரிக்கக்கூடிய ஒரு உணவாகும். சூடான உணவுக்கு முன் பசியை மேம்படுத்த இந்த குறிப்பிட்ட சுவையான உணவை பரிமாறுவதன் மூலம் குடும்ப இரவு உணவைத் தொடங்கலாம்.

• 400 கிராம் உப்பு (ஊறுகாய்) பழ உடல்கள்;
• 4 விஷயங்கள். நடுத்தர வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு;
• பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து;
• 3 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• 1 புதிய வெள்ளரி;
• 1 தேக்கரண்டி சஹாரா;
• 200 மில்லி புளிப்பு கிரீம்;
• 1 தேக்கரண்டி ரஷ்ய கடுகு.

அதிக வசதிக்காக பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களுடன் எளிய சாலட் தயாரிப்பதற்கான செய்முறை படிப்படியாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.

உப்பு சேர்க்கப்பட்ட காளான்களை குளிர்ந்த நீரில் நன்கு துவைக்கவும், ஒரு சமையலறை துண்டு மீது வடிகட்டவும், பின்னர் கீற்றுகளாக வெட்டவும்.

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும், மூலிகைகளை கத்தியால் நறுக்கவும், வெள்ளரிக்காயை கீற்றுகளாக வெட்டவும்.

ஒரு கொள்கலனில் காளான்கள், உருளைக்கிழங்கு, மூலிகைகள், முட்டை மற்றும் வெள்ளரிகள் சேர்த்து, அசை.

புளிப்பு கிரீம் சர்க்கரை மற்றும் கடுகுடன் கலந்து, சாலட்டில் ஊற்றி மீண்டும் கலக்கவும்.

சாலட் கிண்ணம் அல்லது தனி கிண்ணங்களுக்கு மாற்றவும், பரிமாறவும்.

ஊறுகாய் காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு எளிய சாலட் செய்முறை

ஒவ்வொரு சிக்கனமான இல்லத்தரசி எப்போதும் ஊறுகாய் சாம்பினான்கள் ஒரு ஜாடி உள்ளது. ஒவ்வொரு குளிர்சாதன பெட்டியிலும் இருக்கும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் போன்ற கூடுதல் பொருட்கள், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் காளான்களுடன் எளிய சாலட் தயாரிக்க உதவும்.

• 8 பிசிக்கள். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு "அவர்களின் சீருடையில்";
• 2 பிசிக்கள். வெங்காயம்;
• 400 கிராம் ஊறுகாய் சாம்பினான்கள்;
• 2 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய்;
• ½ தேக்கரண்டிக்கு. இனிப்பு தரையில் மிளகு மற்றும் கெய்ன் மிளகு (தரையில்);
• 200 மில்லி புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே.

செய்முறையின் விரிவான விளக்கத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, உங்கள் சொந்த கைகளால் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் காளான்களுடன் ஒரு எளிய சாலட் செய்யலாம்.

1. ஒரு வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, வெங்காயம், துண்டுகளாக்கி, பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
2. உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு தனி கொள்கலனுக்கு மாற்றவும்.
3. மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து காளான்களை துவைக்கவும், மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கி உருளைக்கிழங்கிற்கு அனுப்பவும்.
4. வெங்காயம் குளிர்ந்தவுடன், அதை மற்ற பொருட்களுக்கு மாற்றி, மிளகு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, கலக்கவும்.
5. புளிப்பு கிரீம் மீது ஊற்றவும், மெதுவாக மீண்டும் கிளறி கண்ணாடிகள் அல்லது பகுதி கொள்கலன்களில் விநியோகிக்கவும்.

காளான்கள், பெல் மிளகு மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் கூடிய எளிய சாலட்

பரிந்துரைக்கப்பட்ட விருப்பத்தைப் பயன்படுத்தவும் மற்றும் காளான்கள் மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் ஒரு எளிய சாலட்டை உருவாக்கவும். இந்த உபசரிப்பு ஒரு இதய உணவுக்கு ஏற்றது.

• 1 கோழி மார்பகம் (வேகவைத்த);
• 1 பிசி. வெங்காயம்;
• 100 கிராம் கடின சீஸ்;
• 2 பூண்டு கிராம்பு;
• ருசிக்க உப்பு;
• தாவர எண்ணெய் - வறுக்க;
• 2-3 பிசிக்கள். செர்ரி தக்காளி - அலங்காரத்திற்காக;
• 400 கிராம் சாம்பினான்கள்;
• 100 மில்லி புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே;
• 1 பிசி. மணி மிளகு;
• வெந்தயம் கீரைகள்.

காளான்கள் மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் கூடிய எளிய மற்றும் சுவையான சாலட்டை விரைவாக பரிமாற, நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் முன்கூட்டியே தயார் செய்ய வேண்டும்.

1. வேகவைத்த கோழி மார்பகத்தை சிறிய க்யூப்ஸாகவும், மிளகுத்தூளை கீற்றுகளாகவும் வெட்டுங்கள்.
2. காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி 2 டீஸ்பூன் வறுக்கவும். எல். தங்க பழுப்பு வரை தாவர எண்ணெய்.
3. ஒரு கொள்கலனில் மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பூண்டு கலந்து, உப்பு சேர்த்து, முற்றிலும் அசை.
4. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி, துண்டுகளாக காளான்கள் வெட்டி.
5. ஒரு கண்ணாடி சாலட் கிண்ணத்தில், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே சாஸ் ஒவ்வொரு துலக்குதல், அடுக்குகளில் பொருட்கள் இடுகின்றன.
6. கொள்கலனின் அடிப்பகுதிக்கு கோழி இறைச்சியை அனுப்பவும், பின்னர் வெங்காயத்துடன் பழ உடல்களை அனுப்பவும் (இந்த அடுக்கை சாஸுடன் கிரீஸ் செய்யவும் விருப்பமானது), பின்னர் பெல் மிளகு.
7. துருவிய சீஸ் ஒரு அடுக்கு மேல், தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் அலங்கரிக்க.

கோழி, காளான்கள் மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்ட எளிய சாலட்

கோழி, காளான் மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்டு செய்யப்பட்ட ஒரு எளிய சாலட் எப்போதும் மேஜையில் இருந்து மறைந்துவிடும். அந்த உணவின் கசப்பான சுவையும், இதமான வாசனையும், சாப்பாட்டு மேசையில் கூடுபவர்களின் பசியை அதிகரிக்கும்.

• 500 கிராம் கோழி;
• 300 கிராம் சாம்பினான்கள்;
• 100 கிராம் கொடிமுந்திரி;
• மயோனைசே - அலங்காரத்திற்காக;
• 1 பிசி. வெங்காயம்;
• 3 டீஸ்பூன். எல். நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள்;
• தாவர எண்ணெய் மற்றும் உப்பு;
• பச்சை வெந்தயம் 3-4 sprigs;
• 100 கிராம் சீஸ்.

கொடுக்கப்பட்ட புகைப்படங்களுடன் அத்தகைய எளிய செய்முறைக்கு நன்றி, ஒரு அனுபவமற்ற இல்லத்தரசி கூட சாம்பினான்கள், கோழி மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்ட சாலட்டை மாஸ்டர் செய்வார்.

1. காடுகளின் புதிய பரிசுகள் க்யூப்ஸ், வெங்காயம் வெட்டப்படுகின்றன - அரை வளையங்களில், சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்கப்படுகிறது.
2. கொடிமுந்திரி 20 நிமிடங்களுக்கு சூடான நீரில் ஊற்றப்படுகிறது, பின்னர் அகற்றப்பட்டு க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகிறது.
3. கோழி இறைச்சி மென்மையான வரை வேகவைக்கப்பட்டு, ஒரு தட்டில் போடப்பட்டு, குளிர்ந்த பிறகு கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகிறது.
4. வெங்காயம் கொண்ட காளான்கள் 3 டீஸ்பூன் வறுக்கப்படுகிறது. எல். தாவர எண்ணெய் குளிர்விக்க விடப்படுகிறது.
5. சாலட்டின் அனைத்து பொருட்களும் உப்பு சேர்க்கப்பட்டு, பின்னர் அடுக்குகளில் போடப்பட்டு மயோனைசேவுடன் பூசப்படுகின்றன.
6. கோழி இறைச்சி முதல் அடுக்கில் விநியோகிக்கப்படுகிறது, பின்னர் பழம்தரும் உடல்கள். பொருட்கள் எண்ணெயில் வறுக்கப்பட்டதால், இந்த அடுக்கு மயோனைசேவுடன் தடவப்படக்கூடாது.
7. பின்னர் கொடிமுந்திரி மற்றும் சீஸ் உள்ளன, இறுதியில், சாலட்டின் மேற்பரப்பு நறுக்கப்பட்ட வால்நட் கர்னல்கள் மற்றும் பச்சை வெந்தயத்தின் sprigs அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
8. டிஷ் மயோனைசே ஊறவைக்க 1-1.5 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது.

சாம்பினான்கள், முட்டை மற்றும் சீஸ் கொண்ட எளிய சாலட் செய்முறை

சாதாரணமான "Olivier" மற்றும் "Vinaigrette" ஆகியவற்றால் யாராவது சோர்வாக இருந்தால், காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையை நாங்கள் வழங்குகிறோம் - எளிய, ஆனால் அதே நேரத்தில் சுவையான பொருட்கள். அத்தகைய உணவு ஒரு நொடியில் மேசையை விட்டு வெளியேறும், மேலும் வீடுகள் இன்னும் அதிகமாகக் கேட்கும்.

• 300 கிராம் ஊறுகாய் பழ உடல்கள்;
• 3 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி;
• 200 கிராம் கடின சீஸ்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - அலங்காரத்திற்காக;
• வோக்கோசு அல்லது துளசி.

1. சாம்பினான்களை ஜாடியில் இருந்து ஒரு வடிகட்டிக்கு மாற்றவும் மற்றும் வடிகால் விடவும்.
2. பச்சை பட்டாணியை நன்றாக சல்லடை போட்டு 10 நிமிடங்கள் விட்டு அனைத்து திரவத்தையும் அகற்றவும்.
3. காளான்களை கீற்றுகளாகவும், சீஸ் சிறிய க்யூப்ஸாகவும், முட்டைகளை கத்தியால் நறுக்கவும்.
4. அனைத்து நறுக்கப்பட்ட பொருட்களையும் ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் சேர்த்து, நறுக்கிய வோக்கோசு அல்லது துளசியுடன் தெளிக்கவும், பட்டாணி சேர்த்து ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சீசன் செய்யவும்.
5. மெதுவாகக் கிளறி, சாலட் கிண்ணத்தில் போட்டு, மேலே ஒரு சில கீரை இலைகளைப் போட்டு பரிமாறவும்.

காளான்கள், சாம்பினான்கள் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் ஒரு எளிய சாலட் செய்முறை

இந்த சாலட்டின் பொருட்கள் முற்றிலும் எளிமையானவை - ஆப்பிள்களுடன் கூடிய காளான்கள். ஆனால் இது இருந்தபோதிலும், ஒரு காரமான மற்றும் சுவையான பொருட்களின் கலவை வழங்கப்படுகிறது, அதாவது ஒவ்வொரு குடும்ப உறுப்பினரும் அதை விரும்புவார்கள்.

• 500 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி, கோழி அல்லது வியல்);
• 5 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• 500 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள்;
• 2 இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள்கள்;
• 100 கிராம் டச்சு சீஸ்;
• 4 டீஸ்பூன். எல். நறுக்கப்பட்ட hazelnuts;
• மயோனைசே - அலங்காரத்திற்காக.

1. இறைச்சியை கீற்றுகளாகவும், முட்டைகளை க்யூப்ஸாகவும், காளான்களை மெல்லிய துண்டுகளாகவும் வெட்டுங்கள்.
2. ஆப்பிள்களை உரிக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும், சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி.
3. அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களையும் அடுக்குகளில் எந்த வரிசையிலும் அடுக்கி வைக்கவும், ஒவ்வொன்றும் மயோனைசேவுடன் தடவவும்.
4. மேலே துருவிய சீஸ் தூவி, மயோனைசே மற்றும் நறுக்கிய கொட்டைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.