சாண வண்டு காளான் அல்லது சாம்பல் சாணம் வண்டு
வகை: நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடியது.
தொப்பி (விட்டம் 4-12 செ.மீ): சாம்பல் அல்லது சற்று பழுப்பு நிறமானது, மையத்தில் பிரகாசமானது. பல சிறிய இருண்ட செதில்களுடன் இருக்கலாம். இளம் காளான்களில், இது ஒரு சிறிய கோழி முட்டையின் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது காலப்போக்கில் ஒரு மணி போல் மாறும். விளிம்புகள் சீரற்றவை, சிறிய விரிசல்களுடன்.
கால் (உயரம் 7-22 செ.மீ): வெள்ளை, அடிப்பகுதியில் சிறிது பழுப்பு. பொதுவாக வளைந்த, வெற்று.
தட்டுகள்: தளர்வான மற்றும் அடிக்கடி, வெள்ளை நிறம், காலப்போக்கில் பழுப்பு நிறமாக மாறும், பின்னர் கருப்பு மற்றும் மங்கலானது. இளம் காளான்களுக்கு ஒரு மோதிரம் உள்ளது, ஆனால் அது வயதுக்கு ஏற்ப மறைந்துவிடும்.
கூழ்: மெல்லிய, வெள்ளை, வெட்டு அல்லது எலும்பு முறிவு இடத்தில் வலுவாகவும் விரைவாகவும் கருமையாகிறது. உச்சரிக்கப்படும் வாசனை இல்லை.
மத்திய கால ரஷ்யாவில், மை தயாரிக்க மை சாணம் வண்டுகள் பயன்படுத்தப்பட்டன, இது அரசாங்க ஆவணங்களை போலியிலிருந்து பாதுகாக்க வழக்கமான ஆவணங்களில் சேர்க்கப்பட்டது: உலர்த்திய பிறகு, பூஞ்சையின் வித்திகள் ஒரு தனித்துவமான வடிவத்தை உருவாக்குகின்றன.
இரட்டையர்: இல்லாத.
மை அல்லது சாம்பல் சாணம் வண்டு பூஞ்சை மே மாதத்தின் நடுப்பகுதியிலிருந்து அக்டோபர் தொடக்கத்தில் யூரேசியக் கண்டத்தின் மிதமான காலநிலை கொண்ட நாடுகளில் வளரும்.
நான் எங்கே காணலாம்: உரமிட்ட மண், உரம் அல்லது உரக் குவியல்கள் அல்லது மட்கிய நிறைந்த இலையுதிர் காடுகளில்.
உண்ணுதல்: இளம் காளான்களை மட்டும் வேகவைத்து, marinate செய்து வறுக்கவும்.
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்பாடு (தரவு உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை மற்றும் மருத்துவ ஆய்வுகளில் தேர்ச்சி பெறவில்லை!): குடிப்பழக்கத்திற்கு மருந்தாக மை சாணம் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
முக்கியமான! சாண வண்டுகளை ஆல்கஹாலுடன் சாப்பிடுவது விஷத்தை உண்டாக்குகிறது, ஆனால் குடிக்காதவர்களுக்கு பாதிப்பில்லாதது.
சாம்பல் சாணம் வண்டு புகைப்படம் கீழே பார்க்க முன்மொழியப்பட்டது:
மற்ற பெயர்கள்: சாம்பல் மை காளான்.
