emmabrewda.com

சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு உடலுக்கு ஆற்றலை அளிக்கிறது மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை முழுமையாக வழங்குகிறது. காளான்கள் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்ட உருளைக்கிழங்கு ஒரு முழுமையான சத்தான உணவாகும், இதில் புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சீரான வடிவத்தில் உள்ளன. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கிற்கான பொருத்தமான செய்முறையை இங்கே நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்: அடுப்பில் மற்றும் மல்டிகூக்கரில், ஒரு பாத்திரத்தில் சமைக்க பல வேறுபட்ட விருப்பங்கள் உள்ளன. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கை சமைப்பதற்கு முன், நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் சேகரித்து அவை முற்றிலும் பாதுகாப்பானவை என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். இது முதலில், வன பரிசுகளைப் பற்றியது. காளான்களை எடுக்கும்போது, ​​​​அவற்றின் உண்ணக்கூடிய தன்மையை நீங்கள் கவனமாக மதிப்பீடு செய்ய வேண்டும். சமைப்பதற்கான அனைத்து விதிகளுக்கும் உட்பட்டு, காளான்கள் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கூடிய உருளைக்கிழங்கு, முற்றிலும் உணவாக இல்லாவிட்டாலும், ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பாதுகாப்பானது.

அடுப்பில் காளான்கள் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கை அடுப்பில் சமைக்க, நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகளை எடுக்க வேண்டும்:

• 5-6 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகள்
• 400-500 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி
• 300-400 கிராம் உறைந்த காளான்கள்
• உப்பு
• உலர் வெந்தயம்
• மயோனைசே

தயாரிப்பு:

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு பேக்கிங் தாளில் சம அடுக்கில் பரப்பவும். கீழே எண்ணெய் தடவ வேண்டிய அவசியமில்லை. மேலே உலர்ந்த வெந்தயம் மற்றும் உப்பு தெளிக்கவும்.

மேலே உருளைக்கிழங்கின் ஒரு அடுக்கை இடுங்கள். மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுவது நல்லது. பின்னர் மீண்டும் சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.

அடுத்த கட்டம் காளான்கள். காளான்கள் பெரியதாக இருந்தால், அவை வெட்டப்பட வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு குவளைகளில் மூன்றாவது அடுக்கை பரப்பினோம். ஒரு சிறிய மயோனைசே கொண்டு மேல் உயவூட்டு.

இறுதி கட்டம் உருளைக்கிழங்கு பிளாஸ்டிக் ஒரு அடுக்கு போட வேண்டும். சிறிது மயோனைசே மற்றும் உப்பு சேர்த்து உயவூட்டு. 40 நிமிடங்களுக்கு 180 சி வரை சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கிறோம்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்.

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி - 0.8 கிலோ,
• உருளைக்கிழங்கு - 15 பிசிக்கள்.,
• உலர்ந்த காளான்கள் - 60 கிராம்,
• வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்.,
• கேரட் - 2 பிசிக்கள்.,
• புளிப்பு கிரீம் - 0.75 கப்,
• தக்காளி கூழ் - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி,
• மாவு - 1 கண்ணாடி
• பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு - 60 கிராம்,
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்,
• உப்பு.

மாட்டிறைச்சியை கரைத்து, கேரட்டை துண்டுகளாக வெட்டி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி தனித்தனியாக வறுக்கவும். காளானை வேகவைத்து, பொடியாக நறுக்கி வறுக்கவும். வெளிர் பழுப்பு வரை மாவு வறுக்கவும். ஒரு பேக்கிங் தாள், முதல் உருளைக்கிழங்கு, பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, காளான்கள், வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, கேரட், உருளைக்கிழங்கு மீது அடுக்குகளில் தயாரிப்புகளை வைக்கவும். ஒரு சிறிய காளான் குழம்பு ஊற்றவும், புளிப்பு கிரீம், தக்காளி கூழ், உப்பு சேர்த்து மென்மையான வரை சுடவும்.

காளான்கள், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட செய்முறை

காளான்கள், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட இந்த செய்முறையானது கிளாசிக் சொந்தமானது, ஒரு பழக்கமான சுவை உள்ளது.

• 1 கிலோ தரையில் மாட்டிறைச்சி
• 5 உருளைக்கிழங்கு
• 500 கிராம் காளான்கள்
• 4 முட்டைகள்
• 1 வெங்காயம்
• பூண்டு 2 கிராம்பு
• தண்ணீர் 3 தேக்கரண்டி
• 0.5 தேக்கரண்டி தரையில் ஜாதிக்காய்
• 1 சிட்டிகை கிராம்பு, தரையில்
• தாவர எண்ணெய், சூப் பவுடர் மற்றும் உப்பு - சுவைக்க

உருளைக்கிழங்கை நீளமான மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், அதிகப்படியான எண்ணெயை அகற்ற காகித துண்டு மீது வைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கவும். 1 முட்டையை 3 டீஸ்பூன் அடிக்கவும். தேக்கரண்டி தண்ணீர் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் கலவையை அச்சுக்குள் ஊற்றவும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, நறுக்கிய வெங்காயம், 3 முட்டை, வேகவைத்த காளான்கள், சூப் பவுடர், அழுத்திய பூண்டு, ஜாதிக்காய் மற்றும் கிராம்பு ஆகியவற்றை மென்மையான வரை இணைக்கவும். உருளைக்கிழங்கின் மேல் கலவையை பரப்பவும். 1 முட்டையை நன்றாக அடித்து, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியின் மேல் பிரஷ் செய்யவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் 35 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் பிரஞ்சு பொரியல்

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் பிரஞ்சு உருளைக்கிழங்கிற்கு, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி (அரை கிலோ),
• காளான்கள் (200 கிராம்,
• வெங்காயம் (250 கிராம்),
• உருளைக்கிழங்கு (1.3 கிலோ),
• மயோனைசே,
• சீஸ் (200 கிராம்).
• சுவைக்க மசாலா.

உருளைக்கிழங்கைத் துண்டுகளாக வெட்டி, தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்."மூடப்படாத" பிரதேசம் இல்லாதபடி சிறிய துண்டுகளாக இடைவெளிகளை மூடலாம். சுவையூட்டிகள், உப்பு தெளிக்கவும். வெங்காயத்தை உரித்து இறுதியாக நறுக்கி, உருளைக்கிழங்கின் மேல் பரப்பவும். காளான்களை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி வெங்காயத்தின் மேல் வைக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் கலக்கவும், பின்னர் அதை காளான்களில் வைக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், நீங்கள் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கலாம். கடைசி அடுக்குகள் மயோனைசே மற்றும் அரைத்த சீஸ். அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கை சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுடவும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட பானைகளில் உருளைக்கிழங்கு

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் பானைகளில் உருளைக்கிழங்கு சமைப்பதற்கான பொருட்கள், நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகளை எடுக்க வேண்டும்:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 600 கிராம்;
• கடல் உப்பு;
• ஆறு உருளைக்கிழங்கு;
• மிளகுத்தூள் கலவை;
• மூன்று வெங்காயம்;
• பால் - 200 மிலி;
• பெரிய கேரட்;
• புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
• சாம்பினான்கள் - 300 கிராம்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• ஒரு சிறிய காலிஃபிளவர் மற்றும் ப்ரோக்கோலி.

சமையல் முறை

1. உருளைக்கிழங்கை கூர்மையான கத்தியால் உரிக்கவும், அவற்றைக் கழுவி மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்டவும். ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, உப்பு, மூலிகைகள் மற்றும் கலவையுடன் நசுக்கவும்.
2. என் உரிக்கப்பட்ட வெங்காயம். ஒரு பாதியை இறுதியாக நறுக்கி, இரண்டாவதாக கால் பகுதியாக மோதிரங்களாக வெட்டவும்.
3. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கலக்கவும். நன்கு சூடான பாத்திரத்தில் காய்கறி எண்ணெயுடன் அரை சமைக்கும் வரை வறுக்கவும். நாங்கள் ஒரு தட்டுக்கு மாற்றுகிறோம்.
4. நாங்கள் சாம்பினான்களை சுத்தம் செய்து, ஈரமான துணியால் துடைத்து க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம். அனைத்து ஈரப்பதமும் ஆவியாகும் வரை சூடான எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
5. உரித்த கேரட்டை கரடுமுரடான ஷேவிங்ஸில் அரைக்கவும். உருளைக்கிழங்கை வெங்காய காலாண்டுகள் மற்றும் கேரட் ஷேவிங்ஸுடன் இணைக்கவும். நாங்கள் கலக்கிறோம்.
6. காலிஃபிளவர் மற்றும் ப்ரோக்கோலியை சிறிய மஞ்சரிகளாக பிரித்து மூன்று நிமிடங்களுக்கு ப்ளான்ச் செய்யவும். நாங்கள் அதை மீண்டும் ஒரு சல்லடையில் வைத்தோம்.
7. பானையின் அடிப்பகுதியில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியின் ஒரு அடுக்கை வைக்கவும், பின்னர் காய்கறிகளுடன் உருளைக்கிழங்கு, வறுத்த காளான்கள், காலிஃபிளவர் மற்றும் ப்ரோக்கோலி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் ஒரு அடுக்கு. மேலே இரண்டு தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம் போட்டு, பாலில் ஊற்றி, சீஸ் ஷேவிங்ஸுடன் தெளிக்கவும்.

மற்றொரு வேகவைத்த டிஷ் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள் (ஒரு பானைக்கு):

• 700 கிராம் உருளைக்கிழங்கு
• 400 கிராம் காளான்கள்
• 500 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி (ஏதேனும்)
• மூன்று வெங்காயம்
• புளிப்பு கிரீம்
• பால்
• மசாலா
• கீரைகள்
• 200 கிராம் கடின சீஸ்

சமையல் முறை:

1. தலாம் இருந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் பீல். ஒன்று மற்றும் மற்ற மூலப்பொருளை மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டுகிறோம் (உருளைக்கிழங்கு மிகப் பெரியதாக இல்லாவிட்டால், அவற்றை வளையங்களாக வெட்டலாம்). நாங்கள் மசாலா, அரைத்த சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட பிளாஸ்டிக் உருளைக்கிழங்கை கலக்கிறோம். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்கிறோம். காளான்களை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள், ஆனால் நன்றாக இல்லை.
2. புளிப்பு கிரீம் பாலுடன் நீர்த்தவும். தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில், உருளைக்கிழங்கு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியின் ஒரு பகுதியை மேலே வைக்கவும் - நறுக்கிய வெங்காயம், காளான்களின் ஒரு பகுதி, பின்னர் மீண்டும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களின் எச்சங்கள், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு டிஷ் நிரப்பவும். நாங்கள் அடுப்பில் சுட டிஷ் அனுப்புகிறோம். நாங்கள் 170-190 சி ஐம்பது நிமிடங்கள் சுடுகிறோம்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதற்கான செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்

• உருளைக்கிழங்கு - நான்கு கிழங்குகள்;
• காளான்கள் - 200 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய்;
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 300 கிராம்;
• கீரைகள்;
• பெரிய கேரட்;
• இரண்டு கோழி குழம்பு;
• ஐந்து வெங்காயம்;
• பூண்டு ஆறு கிராம்பு;
• ஒரு லிட்டர் வேகவைத்த தண்ணீர்;
• நான்கு வளைகுடா இலைகள்.

சமையல் முறை

1. உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை தோலுரித்து கழுவவும். இந்த உணவுக்கு சிறிய உருளைக்கிழங்கை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். காளான்களை வேகவைத்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
2. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கேரட் வெட்டுவது. வெங்காயத்தை பெரிய க்யூப்ஸாக நறுக்கவும். சூடான எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியில் வெங்காயத்தை போட்டு மென்மையான வரை வறுக்கவும். பிறகு அதனுடன் கேரட் ஷேவிங்ஸை சேர்த்து மேலும் பத்து நிமிடம் தொடர்ந்து வதக்கவும்.
3. உருளைக்கிழங்கை வெட்டாமல் முழுவதுமாக பானைகளில் வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு மீது காளான்களை தெளிக்கவும்.
4. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை கரைத்து, மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்த்து சீசன் செய்யவும். பிசைந்து சிறிய இறைச்சி உருண்டைகளாக வடிவமைக்கவும். அவற்றை காளான் உருளைக்கிழங்கின் மேல் வைக்கவும். காய்கறி அசை-வறுக்கவும் ஒரு அடுக்குடன் அனைத்தையும் மூடி வைக்கவும். ஒவ்வொரு தொட்டியிலும் ஓரிரு வளைகுடா இலைகளை வைக்கவும்.
5. ஒரு லிட்டர் ஜாடியில் உப்பு, நொறுக்கப்பட்ட பவுலன் க்யூப்ஸ் மற்றும் இறுதியாக அரைத்த பூண்டு வைக்கவும். எல்லாவற்றையும் வெதுவெதுப்பான நீரை ஊற்றி, உப்பு மற்றும் பவுலன் க்யூப்ஸ் கரைக்கும் வரை கிளறவும். விரும்பினால் நறுக்கிய மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.
6. பானைகளின் உள்ளடக்கங்களில் குழம்பு ஊற்றவும், மூன்று மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கவும். 180 C வெப்பநிலையில் சமைக்கவும்.ஒரு புதிய காய்கறி சாலட் உடன் உருளைக்கிழங்கு பரிமாறவும்.
7. காளான்கள் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கு
8. காளான்கள் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கை சமைக்க, உங்களுக்கு இது தேவை:
9. 8 உருளைக்கிழங்கு, 300 கிராம். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி (கோழி), 200 கிராம். வேகவைத்த காளான்கள், 1 வெங்காயம், 1 கேரட், 1/2 டீஸ்பூன். ருசிக்க கொழுப்பு, உப்பு தேக்கரண்டி.

சமையல் முறை.

வெங்காயம் மற்றும் கேரட் உப்பு நீரில் காளான்கள் கொதிக்க, நீக்க, துண்டுகளாக வெட்டி, கொழுப்பு வறுக்கவும். மீட்பால்ஸ் (இறைச்சி பந்துகள்) செய்ய துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைப் பயன்படுத்தவும். நறுக்கிய மூல உருளைக்கிழங்குடன் அதே குழம்பில் அனைத்து பொருட்களையும் போட்டு சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் இளங்கொதிவாக்கவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் காளான்கள் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு

ஒரு பாத்திரத்தில் காளான்கள் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் சமைத்த உருளைக்கிழங்கு இரவு உணவிற்கு ஒரு விருப்பமாகும்.

• 500 கிராம் உருளைக்கிழங்கு
• 200 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி
• 300 கிராம் வேகவைத்த காளான்கள் (வெள்ளை அல்லது பால் காளான்கள்)
• 1 வெங்காயம்
• உப்பு, ருசிக்க மிளகு
• புளிப்பு கிரீம்
• வறுக்கவும் காய்கறி எண்ணெய்

உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், கீற்றுகளாக (அல்லது க்யூப்ஸ்) வெட்டவும். ஒரு preheated அடுப்பில் வெண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து. ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் உருளைக்கிழங்கு வைத்து, உப்பு, இருபுறமும் வறுக்கவும்.

நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், உப்பு, மிளகு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மீது defrosted துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி இணைக்க. காளான்களை வேகவைத்து, பொடியாக நறுக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது, ​​அவற்றை வாணலியில் வைக்கவும். தயார் செய்வதற்கு 5 நிமிடங்களுக்கு முன், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு உருளைக்கிழங்கை ஊற்றி மூடி வைக்கவும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கு தயாராக உள்ளது. பான் அப்பெடிட்!

அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட ருசியான உருளைக்கிழங்கு

• 500 கிராம் தரையில் மாட்டிறைச்சி
• 1 கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள்
• 7-8 உருளைக்கிழங்கு
• 200 கிராம் செர்ரி தக்காளி
• துளசி 1 கொத்து
• 250 மில்லி கிரீம்
• 100 கிராம் சீஸ்
• 1 வெங்காயம்
• 4 முட்டைகள்
• 2 டீஸ்பூன். கெட்ச்அப் கரண்டி
• 2 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய் தேக்கரண்டி
• தரையில் கருப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு, உப்பு - சுவைக்க

உருளைக்கிழங்கை க்யூப்ஸாக வெட்டி 1 டீஸ்பூன் வறுக்கவும். எண்ணெய் கரண்டி. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி. வெங்காயத்தை நறுக்கி, மீதமுள்ள எண்ணெயில் சேமித்து, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கலக்கவும். ஒரு வடிகட்டியில் காளான்களை எறிந்து, 50 கிராம் சீஸ் மற்றும் 1 முட்டையுடன் கலக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு கலவையை துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் சேர்க்கவும்.

உருளைக்கிழங்கை ஒரு அச்சுக்குள் வைத்து அதன் மேல் - நறுக்கவும். தக்காளியை பாதியாக வெட்டி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியின் மேல் வைக்கவும். கிரீம், கெட்ச்அப், 3 முட்டைகளை துடைக்கவும், நறுக்கிய துளசி சேர்க்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. இதன் விளைவாக கலவையை ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றவும், மீதமுள்ள சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். 200 ° C வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

காளான்கள், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட சிறந்த சமையல்

ஒரு உன்னதமான தயாரிப்பு தளவமைப்பு இருப்பதால், காளான்கள், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட சிறந்த சமையல் வகைகள் இவை.

• எந்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 400 கிராம்
• 300 கிராம் புதிய காளான்கள்
• 4-5 உருளைக்கிழங்கு
• 200 கிராம் புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி
• 500 மில்லி பால்
• 2 வெங்காயம்
• 2 டீஸ்பூன். தக்காளி விழுது தேக்கரண்டி
• 4-5 கலை. மாவு தேக்கரண்டி
• 4 முட்டைகள்
• தாவர எண்ணெய், மிளகு மற்றும் உப்பு - சுவைக்க

வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, தக்காளி விழுது சேர்த்து வதக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைச் சேர்த்து மற்றொரு 15-20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் இறுதியாக நறுக்கிய தக்காளி, காளான்கள், உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து, உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகும் வரை கலவையை தொடர்ந்து வறுக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை ஒரு அச்சுக்குள் வைத்து அதில் அரை கிளாஸ் தண்ணீரை ஊற்றவும்.

தண்ணீர் ஆவியாகும் வரை அடுப்பில் மிதமான சூட்டில் சுடவும். பால், மாவு, வெண்ணெய் ஆகியவற்றுடன் முட்டைகளை கலந்து, கலவையை அச்சுக்குள் சமமாக ஊற்றவும்.

தங்க பழுப்பு வரை பேக்கிங் தொடரவும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு

• மெல்லிய பிடா ரொட்டியின் 1 தாள்,
• 500 கிராம் வகைப்படுத்தப்பட்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி,
• 300 கிராம் உருளைக்கிழங்கு
• 500 கிராம் காளான்கள்
• 1 வெங்காயம்
• 3 முட்டைகள்,
• 150 கிராம் புளிப்பு கிரீம்
• 150 கிராம் சீஸ்
• ½ கொத்து கீரைகள்,
• மசாலா,
• ருசிக்க உப்பு

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் கலக்கவும். காளான்களை நறுக்கவும் (வேகவைத்த, ஊறுகாய் - சுவைக்க), மூலிகைகள். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். ஒரு பெரிய தாள் பிடா ரொட்டியை 4 பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும் (தாள்கள் சிறியதாக இருந்தால், அவற்றில் 4 தேவைப்படும்). ஒவ்வொரு துண்டின் விளிம்பிலும் நிரப்புதலை வைத்து உருட்டவும். நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் 2 ரோல்களைப் பெற வேண்டும், 2 - காளான்களுடன். முடிக்கப்பட்ட ரோல்களை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து, மாறி மாறி வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கை வட்டங்களாக வெட்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, பேக்கிங் தாளின் பக்கங்களில் வைக்கவும். முட்டை, அரைத்த சீஸ், புளிப்பு கிரீம் கலந்து உருளைக்கிழங்குடன் ரோல்ஸ் மீது ஊற்றவும். 30-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட பானைகள்

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, காளான் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பானைகளுக்கான பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் - 300 கிராம்;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்;
• புதிய சாம்பினான்கள் - 300 கிராம்;
• கடல் உப்பு;
• மாவு - 50 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம்;
• கருமிளகு;
• புளிப்பு கிரீம் - 350 கிராம்;
• மசாலா;
• வெங்காயம் - 200 கிராம்.

சமையல் முறை

1. உரிக்கப்பட்ட வெங்காயத்தை நான்காக மோதிரங்களாக நறுக்கவும். சாம்பினான்களை உரிக்கவும், கால்களை ஒழுங்கமைக்கவும் மற்றும் ஈரமான துடைப்பால் காளான்களை துடைக்கவும். அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். அனைத்து ஈரப்பதமும் ஆவியாகும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் வெங்காயம் மற்றும் காளான்களை வறுக்கவும். ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் தொடர்ந்து கிளறவும்.
2. கோழி மார்பகத்தை மென்மையாகும் வரை வேகவைக்கவும். ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும், குளிர்ந்து துண்டுகளாக வெட்டவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைப் பெற ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது ஒரு பிளெண்டரில் கோழியைத் திருப்பவும்.
3. உரிக்கப்படும் உருளைக்கிழங்கைக் கழுவி, நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி சூடான சூரியகாந்தி எண்ணெயில் வறுக்கவும். அதிக வெப்பத்தில் முதல் பத்து நிமிடங்கள் வறுக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி, பின்னர் வெப்பத்தை திருப்பவும், மூடி மற்றும் மென்மையான வரை கொண்டு வரவும்.
4. மிதமான தீயில் உலர்ந்த வாணலியில் மாவை லேசாக வறுக்கவும். புளிப்பு கிரீம் ஊற்றவும், வெப்பத்தை சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். காளான்கள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சேர்க்கவும். உப்பு, மசாலா மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன். ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கிளறி, வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
5. தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை பானைகளாக பிரிக்கவும். அரை மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கவும். 180 C இல் சமைக்கவும். பாத்திரங்களில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கை அகற்றவும், சிறிது குளிர்ந்து, பிடா ரொட்டியுடன் பரிமாறவும்.

மெதுவான குக்கரில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கு

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கை மல்டிகூக்கரில் சமைப்பது அடுப்பைப் பயன்படுத்துவதை விட மிகவும் எளிதானது. இந்த செய்முறைக்கு, நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகளை எடுக்க வேண்டும்:

• 400-500 கிராம் மாட்டிறைச்சி,
• 75 கிராம் நரம்பு பன்றிக்கொழுப்பு,
• 200 கிராம் எந்த காளான்கள்,
• சீஸ் க்ரூட்டன்களின் 1 பை,
• 2 வெங்காயம், 1 கேரட்,
• 4-5 உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகள்,
• 80-100 கிராம் புளிப்பு கிரீம்,
• காளான் (ஆனால் நீங்கள் வேறு ஏதேனும் செய்யலாம்) உலர்ந்த குழம்பு,
• உப்பு,
• மிளகு,
• சுவையூட்டிகள்,
• ருசிக்க சோயா சாஸ்.

பன்றி இறைச்சியை சிறிய க்யூப்ஸாகவும், உருளைக்கிழங்கை க்யூப்ஸாகவும், வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாகவும், கரடுமுரடான தட்டில் கேரட்டை அரைக்கவும். காளான்களையும் துண்டுகளாக நறுக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை கரைக்கவும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு சிறிய அளவு தாவர எண்ணெயில் "பேக்கிங்" முறையில் வறுக்கவும். அதை ஒதுக்கி வைத்து, மீதமுள்ள எண்ணெய் மற்றும் இறைச்சி சாற்றில் கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை வதக்கவும்.

அடுக்குகளில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்: முதலில் பன்றிக்கொழுப்பு, பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு அடுக்கில் வைக்கவும் (நீங்கள் அதை சுனேலி ஹாப்ஸ் மற்றும் மிளகுடன் தாராளமாக தெளிக்கலாம், இறைச்சிக்கு பிடித்த பிற சுவையூட்டல்களைப் பயன்படுத்தலாம்). அடுத்த அடுக்கு காளான்களால் ஆனது, வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை காளான்களின் மேல் மெதுவாக விநியோகிக்கவும், பின்னர் பட்டாசுகள் (அவை நொறுக்குத் தீனிகளாக நசுக்கப்படலாம், ஆனால் நீங்கள் இதை செய்ய முடியாது). கடைசி அடுக்குடன் உருளைக்கிழங்கை சமமாக இடுங்கள். சோயா சாஸுடன் தூறவும்.

உலர்ந்த குழம்பை தண்ணீரில் கரைக்கவும், கிண்ணத்தில் ஊற்றப்பட்டால், அது உருளைக்கிழங்கை மேலே மூடாது (நீங்கள் ஒரு வலுவான உப்பு கலவையைப் பெற வேண்டும்), குழம்பு ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும்.

உருளைக்கிழங்கில் கூடுதல் உப்பு சேர்க்கவும். மேலே புளிப்பு கிரீம் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கிரீஸ்.

ஒன்றரை மணி நேரம் "ஸ்டூ" முறையில் சமைக்கவும்.

மெதுவான குக்கரில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கு

புதிய வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து மெதுவான குக்கரில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கை சமைக்கலாம்.

• 500 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி
• 1 வெங்காயம்
• 1 கேரட்,
• 3 உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகள்,
• 200 கிராம் புதிய முட்டைக்கோஸ்,
• 300 கிராம் வறுத்த சாம்பினான்கள்,
• 2 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய் தேக்கரண்டி
• 2 டீஸ்பூன். கிரீம் தேக்கரண்டி
• 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன் கெட்ச்அப் அல்லது தக்காளி விழுது,
• உருளைக்கிழங்குடன் உணவுகளுக்கான மசாலா கலவை,
• மிளகு மற்றும் உப்பு சுவை.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை கரைக்கவும். ஒரு மல்டிகூக்கர் பாத்திரத்தில் காய்கறி எண்ணெயை ஊற்றவும், வெங்காயம் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை அரை வளையங்களாக வெட்டவும். மிளகு மற்றும் உப்பு பருவம். 20 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" பயன்முறையை இயக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை வறுக்கவும், அசைக்க மறக்காதீர்கள்.

நறுக்கிய காய்கறிகள் (முட்டைக்கோஸ், உருளைக்கிழங்கு, கேரட்) மற்றும் காளான்களைச் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மசாலாப் பருவம். கிரீம் ஊற்றவும், தக்காளி விழுது போட்டு, மெதுவாக குக்கரில் அனைத்து பொருட்களையும் கிளறவும். 1 மணி நேரம் "பிரைசிங்" முறையில் சமைக்கவும்.

காளான்கள் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் வறுத்த உருளைக்கிழங்கிற்கான பொருட்கள் மாறுபடும், ஆனால் டிஷ் பின்வரும் தயாரிப்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது:

• 500 கிராம் உருளைக்கிழங்கு
• 200 கிராம் புதிய (வேகவைத்த) காளான்கள்,
• 300 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி
• 1 வெங்காயம்
• உப்பு, ருசிக்க மிளகு
• கீரைகள்.

1. உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து, கீற்றுகளாக வெட்டி சூடான வாணலியில் வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கை மிருதுவாக வறுக்கவும்.
2. காளான்களை பாதியாக வெட்டுங்கள் (நீங்கள் நன்றாகவும் செய்யலாம்), நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் கலக்கவும். உருளைக்கிழங்கிலிருந்து தனித்தனியாக வெண்ணெயில் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை வறுக்கவும்.
3. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை கரைத்து, உப்பு, மிளகு மற்றும் வெண்ணெயில் வறுக்கவும்.
4. அனைத்து பொருட்களையும் உருளைக்கிழங்குடன் கலந்து மூடி இல்லாமல் 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
5. சேவை செய்வதற்கு முன், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் புதிய மூலிகைகள் கொண்ட காளான்களை தெளிக்கவும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை சமைப்பதற்கு முன், நீங்கள் தயாரிப்புகளைத் தயாரிக்க வேண்டும்:

• 400-500 கிராம் தரையில் மாட்டிறைச்சி
• எந்த புதிய காளான்கள் 100 கிராம்
• 1 இனிப்பு பச்சை மிளகு
• 4-5 உருளைக்கிழங்கு
• 1 வெங்காயம்
• 300 மில்லி மாட்டிறைச்சி குழம்பு
• 2 டீஸ்பூன். தக்காளி விழுது தேக்கரண்டி
• 2-3 ஸ்டம்ப். பால் கரண்டி
• 1 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
• 1 தேக்கரண்டி நறுக்கப்பட்ட துளசி கீரைகள்
• காய்கறி மற்றும் வெண்ணெய், மிளகு மற்றும் உப்பு - சுவைக்க

நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூளை காய்கறி எண்ணெயில் சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும். பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைச் சேர்த்து, கலவையை கிட்டத்தட்ட மென்மையான வரை வறுக்கவும். நறுக்கிய காளான்களைச் சேர்த்து, காளான்கள் மென்மையாகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். தக்காளி கூழ், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், குழம்பு, துளசி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து படிப்படியாக ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும். வெப்பத்தை குறைத்து மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகும் வரை உப்பு நீரில் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். தண்ணீரை வடிகட்டவும், உருளைக்கிழங்கை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து, வெண்ணெய் மற்றும் சூடான பால் சேர்க்கவும். ப்யூரியை மென்மையான வரை கிளறவும்.

இறைச்சி வெகுஜனத்தை ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கவும், அதன் மேல் - பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அதை தட்டையாக்கவும். தங்க பழுப்பு வரை 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான்கள் கொண்ட பானைகள்

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் நம்பமுடியாத நறுமணம் நிறைந்த பானைகள் பிடித்த உணவாக மாறும், மேலும் அவற்றை சமைப்பது கடினம் அல்ல.

• 400 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி
• எந்த காளான்கள் 100 கிராம்
• 120-130 கிராம் பன்றிக்கொழுப்பு
• 2 கப் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு
• 2-3 பிசிக்கள். கேரட்
• 2 கத்திரிக்காய்
• லீக்ஸ் 2-3 தண்டுகள்
• 150-200 கிராம் செலரி ரூட்
• 2 டீஸ்பூன். வெண்ணெய் தேக்கரண்டி
• 2 டீஸ்பூன். ரொட்டி துண்டுகள் தேக்கரண்டி
• மிளகு மற்றும் உப்பு சுவை

கத்திரிக்காய்களை வறுக்கவும், தோலுரித்து வட்டங்களாக வெட்டவும். காய்கறிகள் மற்றும் காளான்களை இறைச்சி சாணை, உப்பு மற்றும் மிளகு வழியாக அனுப்பவும். பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை கவனமாக எண்ணெயிடப்பட்ட தொட்டிகளில் அடுக்குகளில் வைக்கவும், அதன் மேல் - காய்கறிகளுடன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, பின்னர் கத்திரிக்காய். அவர்கள் மேல், பன்றிக்கொழுப்பு பரவியது, க்யூப்ஸ் வெட்டி, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, வெண்ணெய் துண்டுகள் கொண்டு மூடி. அடுப்பில் மிதமான தீயில் சுடவும்.

அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு

இறுதியாக, கொழுப்பு பன்றி இறைச்சி சேர்த்து அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கு சமைக்கலாம். இது ஒரு உணவு உணவு அல்ல, அதிகமாக பயன்படுத்தக்கூடாது.

• 500 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி
• எந்த காளான்களிலும் 200-300 கிராம்
• 1 கிளாஸ் பால்
• 3 முட்டைகள்
• 3 உருளைக்கிழங்கு
• 50-60 கிராம் கொழுப்பு பன்றி இறைச்சி
• 4-5 கலை. தாவர எண்ணெய் தேக்கரண்டி
• மிளகு மற்றும் உப்பு சுவை

காளான்களை வேகவைத்து இறுதியாக நறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து பன்றி இறைச்சியுடன் நறுக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு விளைவாக வெகுஜன மற்றும் காளான்கள் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கலந்து. அடித்த முட்டை மற்றும் பால் சேர்க்கவும். எண்ணெய் சேர்த்து வெகுஜனத்தை நன்கு பிசைந்து, ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் வைத்து, மட்டத்தில் வைக்கவும். தங்க பழுப்பு வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. பச்சை சாலட் உடன் பரிமாறவும்.