மெதுவான குக்கரில் காளான்களுடன் பைகளுக்கான சமையல்: வெவ்வேறு பிராண்டுகளின் கார்ட்டூன் கார்களில் காளான் துண்டுகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்
தாவர தோற்றம் கொண்ட காளான்கள் இறைச்சியை எளிதில் மாற்றும். உணவு அல்லது மத காரணத்திற்காக உண்ணாவிரதம் இருப்பவர்களுக்கு, குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்ட காளான்கள் உங்களுக்குத் தேவையானவை.
மெதுவான குக்கரில் காளான்களுடன் பைகளுக்கு சில சமையல் குறிப்புகளை வழங்க விரும்புகிறேன். அத்தகைய சமையலறை உபகரணங்களை வைத்திருப்பது, வீட்டில் காளான்களைக் கொண்டு பைகள் தயாரிப்பது ஒருபோதும் சலிப்படையாது. மெதுவான குக்கரில் காளான் பை போன்ற விருந்து உங்கள் குடும்பத்தில் உள்ள அனைத்து வீட்டில் சுடப்பட்ட காதலர்களால் பாராட்டப்படும்.
ரெட்மாண்ட் மல்டிகூக்கர் சிக்கன் பை ரெசிபி
ரெட்மாண்ட் மெதுவான குக்கரில் காளான்களுடன் பை மிகவும் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் மாறும்.
சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன் இணைந்து காளான்கள் முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு இதயமான இரவு உணவிற்கு ஏற்றது. இருப்பினும், போருக்குத் தயாராகுங்கள்: ருசியான பையின் கடைசி துண்டுக்காக போர் இருக்கும்!
- சிக்கன் ஃபில்லட் - 2 பிசிக்கள்;
- சாம்பினான்கள் - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்;
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- முட்டை - (2 ஊற்றுவதற்கு, 1 மாவுக்கு);
- மாவு - 250-300 கிராம்;
- தண்ணீர் - 4 டீஸ்பூன். l .;
- கிரீம் - 200 மிலி;
- வெண்ணெய் - 60 கிராம்;
- உப்பு;
- கருப்பு மிளகு தரையில் - 1 தேக்கரண்டி
எண்ணெய் மாவு, தண்ணீர் மற்றும் ஒரு முட்டையுடன் கலந்து, உப்பு சேர்த்து, ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தில் பிசைந்து குளிர்ச்சிக்கு அனுப்பப்படுகிறது.
ஃபில்லட் வேகவைக்கப்பட்டு, குளிர்ந்து, நடுத்தர க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகிறது.
அனைத்து திரவமும் ஆவியாகும் வரை காளான்கள் எண்ணெயில் வறுக்கப்படுகின்றன.
நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்க்கப்பட்டு 10 நிமிடங்களுக்கு எல்லாம் வறுக்கப்படுகிறது.
ரெட்மாண்ட் மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தின் அளவிற்கு மாவை உருட்டப்பட்டு, உயர் பக்கங்கள் உருவாகின்றன. முதலில் நீங்கள் முழு கிண்ணத்தையும் வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்ய வேண்டும்.
fillet தீட்டப்பட்டது, பின்னர் வெங்காயம்-காளான் வெகுஜன, எல்லாம் சுவை மற்றும் மிளகு சேர்க்கப்படும்.
பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது: கிரீம் முட்டை, grated சீஸ் மற்றும் உப்பு கொண்டு தட்டிவிட்டு.
கோழி மற்றும் காளான்களுடன் ஒரு பை தயாரிக்கப்பட்ட நிரப்புதலுடன் மல்டிகூக்கரில் ஊற்றப்படுகிறது, மூடி மூடப்பட்டுள்ளது.
மல்டிகூக்கர் 60 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" பயன்முறையில் அமைக்கப்பட்டுள்ளது.
சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, மூடி திறக்கிறது மற்றும் தயார்நிலை ஒரு டூத்பிக் மூலம் சரிபார்க்கப்படுகிறது. கேக் ஈரமாக இருந்தால், "பேக்கிங்" முறை மற்றொரு 25 நிமிடங்களுக்கு அமைக்கப்படுகிறது.
கேக்கை கிண்ணத்திலிருந்து எளிதாக வெளியே வர, மெதுவாக குக்கரில் 15 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும்.
மெதுவான குக்கரில் காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் பைக்கான செய்முறை
இந்த பதிப்பில், மெதுவான குக்கரில் காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட ஒரு பை ஒரு மாலை உணவுக்கு ஒரு சிறந்த உணவாக மாறும். அதன் மேல் ஒரு சுவையான பூண்டு சாஸ் அல்லது புதிய காய்கறி சாலட்.
- மாவு - 300 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 120 கிராம்;
- பாலாடைக்கட்டி - 150 கிராம்;
- கேஃபிர் - 300 மில்லி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி. (மேல் இல்லை);
- உப்பு;
- உருளைக்கிழங்கு - 8 பிசிக்கள்;
- சாம்பினான்கள் - 600 கிராம்;
- சீஸ் - 250 கிராம்;
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
- வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்;
- பச்சை வெந்தயம் - 5 கிளைகள்.
மெதுவான குக்கரில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான்களுடன் ஒரு பை மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது, இது உங்கள் நேரத்தையும் முயற்சியையும் மிச்சப்படுத்துகிறது.
உருளைக்கிழங்கிலிருந்து பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை உருவாக்கவும், அவற்றை குளிர்விக்கவும், முட்டைகளை அடித்து, கேஃபிர் ஊற்றவும், ஒரு கலவையுடன் நன்கு அடித்து ஒரு பசுமையான வெகுஜனத்தை உருவாக்கவும்.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெயுடன் மாவு சேர்த்து, உங்கள் கைகளால் தேய்க்கவும்.
100 மில்லி கேஃபிர், சுவைக்கு உப்பு ஊற்றவும், பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து மாவை பிசையவும். 20 நிமிடங்கள் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும்.
காளான்களை துண்டுகளாக வெட்டி, வெங்காயத்தை நறுக்கி, மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் எண்ணெய் சேர்த்து "வறுக்கவும்" அல்லது "பேக்கிங்" முறையில் வறுக்கவும்.
ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க, கலந்து.
மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தை எண்ணெயுடன் தடவவும், உங்கள் கைகளால் மாவை விநியோகிக்கவும் மற்றும் பக்கங்களை 8-10 செ.மீ.
மேல் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் ஏற்பாடு, பின்னர் உருளைக்கிழங்கு வெகுஜன ஒரு அடுக்கு, பின்னர் மென்மையான.
மல்டிகூக்கரை 60 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" முறையில் அமைத்து, ஒலி சமிக்ஞைக்காக காத்திருக்கவும்.
பீப் பிறகு, பை மீது நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் தெளிக்கவும்.
மெதுவான குக்கரில் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் காளான் பை எப்படி சமைக்க வேண்டும்
மெதுவான குக்கரில் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் காளான்களுடன் பை அசல் சுவை மற்றும் தனித்துவமான நறுமணத்துடன் பெறப்படுகிறது - இதை முயற்சிக்கவும்!
- மாவு - 1 டீஸ்பூன்;
- மயோனைசே - 50 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 மில்லி;
- முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். l .;
- வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி;
- முட்டைக்கோஸ் - 400 கிராம்;
- சாம்பினான்கள் - 400 கிராம்;
- தரையில் உப்பு மற்றும் மிளகு.
நாங்கள் முட்டைக்கோஸை நறுக்கி, மென்மைக்காக கைகளால் தேய்க்கிறோம், இதனால் அது சாறு வெளியேறும்.
உரிக்கப்பட்ட வெங்காயத்தை நறுக்கி, காளான்களை டைஸ் செய்து, மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் 1 டீஸ்பூன் வைக்கவும். எல். வெண்ணெய் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பொருட்கள் சேர்க்க.
நாங்கள் மல்டிகூக்கரை "ஃப்ரை" முறையில் அமைத்து, எப்போதாவது கிளறி, 15 நிமிடங்களுக்கு உணவை வறுக்கவும்.
ருசிக்க காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றில் முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து மற்றொரு 30 நிமிடங்களுக்கு "ஃப்ரை" பயன்முறையை அமைக்கவும்.
முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் பஞ்சுபோன்ற வரை மிக்சியை அடித்து, மயோனைசே, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவு சேர்த்து, கெட்டியான புளிப்பு கிரீம் கெட்டியாகும் வரை மீண்டும் அடிக்கவும்.
நாங்கள் கிண்ணத்தில் இருந்து காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்துடன் முட்டைக்கோஸ் எடுத்து, துவைக்க, எண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் மற்றும் மாவை பாதி ஊற்ற.
நாங்கள் கேக்கிற்கான நிரப்புதலை வைத்து, இடியின் இரண்டாம் பகுதியுடன் அதை நிரப்புகிறோம்.
மல்டிகூக்கரை 60 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" பயன்முறையில் அமைக்கிறோம். சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, கேக்கைத் திருப்பி மற்றொரு 20-25 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
மல்டிகூக்கர் இறைச்சி மற்றும் காளான் பை ரெசிபி
காளான்களுடன் கூடிய பைக்கான செய்முறையானது ரெட்மாண்ட் மல்டிகூக்கரில் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது உணவை குறிப்பாக சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் மாற்றுகிறது, குறிப்பாக இறைச்சியுடன் இணைந்தால்.
- மாவு - 1.5-2 டீஸ்பூன்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 12 கிராம்;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
- தேன் காளான்கள் - 500 கிராம்;
- பன்றி இறைச்சி (ஹாம் மூலம் மாற்றலாம்) - 400 கிராம்;
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- பால் - 150 மிலி;
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- வோக்கோசு கீரைகள் - 1 கொத்து.
மெதுவான குக்கரில் இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் ஒரு பை சமைப்பது உங்களுக்கு மகிழ்ச்சியைத் தரும், ஏனெனில் இது அதிக நேரம் எடுக்காது, ஆனால் டிஷ் சிறந்ததாக மாறும்.
பன்றி இறைச்சி வெட்டி உப்பு நீரில் 40 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது. குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும், பின்னர் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
ஒரு துடைப்பம் கொண்டு முட்டைகளை அடித்து, மாவுக்கு பேக்கிங் பவுடருடன் கலந்த மாவுகளை பகுதிகளாக சேர்த்து, மீண்டும் அடிக்கவும்.
சூடான பால், தாவர எண்ணெய், அரைத்த சீஸ், உப்பு மற்றும் கலவையில் ஊற்றவும்.
காளான்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி, மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் "பேக்கிங்" முறையில் 15 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், பன்றி இறைச்சி துண்டுகளைச் சேர்த்து மற்றொரு 15 நிமிடங்களுக்கு தொடர்ந்து வறுக்கவும்.
நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சேர்த்து, அனைத்து தயாரிப்புகளையும் சேர்த்து, கலந்து, கிண்ணத்தில் இருந்து நீக்கி குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
மல்டிகூக்கர் கழுவப்பட்டு, உலர்ந்த, எண்ணெய், பை நிரப்புதல் மாவுடன் கலந்து ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது.
மூடியை மூடி 60 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" முறையில் வைக்கவும்.
சிக்னலுக்குப் பிறகு, கேக்கை மெதுவாக குக்கரில் 15 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள்.
மெதுவான குக்கரில் காளான்கள், வெங்காயம் மற்றும் சீஸ் கொண்டு பை
நீங்கள் ஒரு மெதுவான குக்கரில் காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு ஒரு பை சமைக்க விரும்பினால் - இந்த செய்முறையை நீங்கள் சரியாக என்ன வேண்டும், ஏனெனில் நீங்கள் மாவை கொண்டு பிடில் தேவையில்லை.
- காளான்கள் (காடு) - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 4 பிசிக்கள்;
- உப்பு;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி;
- மாவு - 1.5 டீஸ்பூன்;
- வெண்ணெய்;
- எள் விதைகள் - 2 டீஸ்பூன்
வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி, மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், வெண்ணெய் சேர்த்து, "ஃப்ரை" அல்லது "பேக்" முறையில் 15 நிமிடங்கள் விடவும்.
காளான்களை 30 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, வெட்டி வெங்காயத்தில் போட்டு, மெதுவான குக்கரில் 20 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், உப்பு.
ஒரு மல்டிகூக்கரில் இருந்து ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும் மற்றும் குளிர்விக்க, கிண்ணத்தை கழுவவும்.
ஒரு கலவையுடன் முட்டைகளை அடித்து, பேக்கிங் பவுடருடன் மாவு சேர்த்து, முட்டையில் சேர்த்து, நுரை உருவாகும் வரை அடிக்கவும்.
அரைத்த சீஸ் சேர்த்து, கிளறி, பையை இணைக்கத் தொடங்குங்கள்.
மல்டிகூக்கரின் கிண்ணத்தில் எண்ணெய் தடவி, எள் தூவி, மாவின் பாதியை ஊற்றவும்.
நிரப்புதலை அடுக்கி, மாவின் இரண்டாவது பாதியில் ஊற்றவும், தட்டவும்.
உபகரணங்களில் "பேக்கிங்" திட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து 60 நிமிடங்களுக்கு இயக்கவும்.
சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, கேக்கை அகற்ற வேண்டாம், ஆனால் அதை சிறிது குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
மல்டிகூக்கர் "போலரிஸ்" இல் உப்பு காளான்களுடன் பை
போலரிஸ் மெதுவான குக்கரில் காளான்களுடன் கூடிய பை மிகவும் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவாகும். இது ஒரு மென்மையான மாவை நிலைத்தன்மையுடன் இணைந்து ஜூசி காரமான நிரப்புதல் நிறைய உள்ளது.
- மாவு - 1 டீஸ்பூன்;
- கேஃபிர் - 200 மில்லி;
- முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
- சோடா - 0.5 தேக்கரண்டி;
- உப்பு சிப்பி காளான்கள் - 400 கிராம்;
- வெங்காயம் - 4 பிசிக்கள்;
- தரையில் கருப்பு மிளகு - 1 தேக்கரண்டி;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய்;
- வெந்தயம் கீரைகள்.
ஒரு மல்டிகூக்கர் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட காளான் பை லேசான மதிய சிற்றுண்டிக்கு அல்லது காலை உணவுக்கு ஏற்றது.
உப்பு சேர்க்கப்பட்ட சிப்பி காளான்களை தண்ணீரில் நன்கு துவைக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டி சூடான எண்ணெயில் 20-25 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
வெங்காயம் பீல், ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டுவது மற்றும் சிப்பி காளான்கள் சேர்க்க, 15 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், மிளகு, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சேர்த்து கலந்து.
கேஃபிர், முட்டை மற்றும் சோடாவை சேர்த்து, நன்றாக அடித்து மாவு சேர்த்து, மீண்டும் அடிக்கவும்.
மல்டிகூக்கரில் "பேக்கிங்" திட்டத்தை 40 நிமிடங்களுக்கு அமைக்கவும். சிக்னலுக்குப் பிறகு, கேக்கைத் திருப்பி 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
மெதுவான குக்கரில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் ஒரு பைக்கான செய்முறை
மெதுவான குக்கரில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் கூடிய பைக்கான இந்த செய்முறை புதிய சமையல்காரர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது எளிதானது மற்றும் எளிமையானது. மற்றும் பேக்கிங் காற்றோட்டமாகவும் சுவையாகவும் மாறும்.
கடையில் கேக்கின் இந்த பதிப்பிற்கு பஃப் பேஸ்ட்ரி வாங்குவது நல்லது. இருப்பினும், அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, அதை 2-3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருப்பது நல்லது.
- சாம்பினான்கள் - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்;
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி - 300 கிராம்;
- ஒல்லியான எண்ணெய்;
- உப்பு;
- எள் - 1 தேக்கரண்டி;
- தரையில் மிளகுத்தூள் கலவை - 1 தேக்கரண்டி;
- பஃப் பேஸ்ட்ரி - 500 கிராம்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் வைத்து "ஃப்ரை" முறையில் 20 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் அதைத் தேர்ந்தெடுத்து குளிர்விக்க விடவும்.
காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக நறுக்கி, ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து 20 நிமிடங்கள் "ஃப்ரை" முறையில் வறுக்கவும்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம், உப்பு சேர்த்து, தரையில் மிளகுத்தூள், எள் கலவையுடன் தெளிக்கவும், நன்கு கலக்கவும்.
மாவின் ஒரு பகுதியை உருட்டவும், மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் போட்டு, நிரப்புதலை விநியோகிக்கவும்.
உருட்டப்பட்ட மாவின் இரண்டாவது பாதியின் மெல்லிய அடுக்கை மேலே வைத்து விளிம்புகளை இணைக்கவும்.
நீராவியை வெளியிட ஒரு முட்கரண்டி அல்லது மெல்லிய கத்தியால் பல துளைகளை துளைக்கவும்.
மல்டிகூக்கரை "பேக்கிங்" பயன்முறையில் 60 நிமிடங்கள் இயக்கவும். சிக்னலுக்குப் பிறகு, சமையலறை பாத்திரத்தில் கேக் சிறிது குளிர்ந்து விடவும்.
மெதுவான குக்கரில் காளான் ஜெல்லி பை எப்படி சமைக்க வேண்டும்
காளான் ஜெல்லி பையை மெதுவான குக்கரில் எப்படி சமைக்க வேண்டும், அது ஒரு சிறப்பு உணவாக இருக்கும்? எங்கள் செய்முறையைப் பின்பற்ற பரிந்துரைக்கிறோம், நீங்கள் வெற்றி பெறுவீர்கள்.
- சாம்பினான்கள் - 400 கிராம்;
- நிரப்புவதற்கான முட்டைகள் - 5 பிசிக்கள்;
- வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்;
- சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். l .;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - வறுக்க;
- மாவு - 1.5 டீஸ்பூன்;
- மயோனைசே - 150 மில்லி;
- புளிப்பு கிரீம் - 4 டீஸ்பூன். l .;
- முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி;
- உப்பு - ½ தேக்கரண்டி
மெதுவான குக்கரில் காளான்களுடன் பை ஊற்றுவது மிகவும் சுவையாக மாறும், ஏனெனில் முட்டைகளுடன் மயோனைசே மாவை மென்மையாகவும், பஞ்சுபோன்றதாகவும், மணம் கொண்டதாகவும் மாற்றும்.
புளிப்பு கிரீம், முட்டை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்த்து மயோனைசே கலந்து மிக்சியில் நன்றாக அடிக்கவும். பகுதிகளாக மாவு சேர்த்து, நுரை வரும் வரை அடிக்கவும்.
காளானைக் கழுவி, தண்ணீரை வடிகட்டி, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் "ஃப்ரை" முறையில் பொன்னிறமாகும் வரை 20 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
வெங்காயத்தை தோலுரித்து, அரை வளையங்களாக வெட்டி, காளான்களுடன் சேர்த்து, 15 நிமிடங்கள் மென்மையாகும் வரை வறுக்கவும்.
கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து, தலாம் மற்றும் க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
காளான்கள், உப்பு சேர்த்து, சோயா சாஸில் ஊற்றி நன்கு கிளறவும்.
கிண்ணத்தை எண்ணெயுடன் தடவவும், பெரும்பாலான ஜெல்லி மாவை ஊற்றி நிரப்பவும்.
மாவின் இரண்டாவது பகுதியை மேலே ஊற்றவும், ஒரு கரண்டியால் சமன் செய்து 40 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" பயன்முறையை இயக்கவும்.
மூடியைத் திறப்பதற்கான சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, தயார்நிலைக்கு ஒரு டூத்பிக் மூலம் சரிபார்க்கவும். பை ஈரமாக இருந்தால், "பேக்கிங்" பயன்முறையில் மற்றொரு 20 நிமிடங்களுக்கு மல்டிகூக்கரை இயக்கவும்.
மெதுவான குக்கரில் காளான்களுடன் கூடிய அத்தகைய ஜெல்லி பை மேசையில் காய்கறி சாலட்டுடன் நன்றாக இருக்கும்.
பிலிப்ஸ் மல்டிகூக்கரில் காளான்களுடன் பஃப் பை
மல்டிகூக்கர் காளான் பஃப் பை நீங்கள் நண்பர்கள் அல்லது குடும்பத்தினருடன் நடைப்பயிற்சிக்குச் செல்லும்போது சிற்றுண்டிக்காகச் செய்யலாம். என்னை நம்புங்கள்: அதன் ஜூசி நிரப்புதல் மற்றும் மென்மையான மாவுடன், அது உங்கள் தோழர்களை அலட்சியமாக விடாது.
- ஆயத்த பஃப் பேஸ்ட்ரி - 500 கிராம்;
- சாம்பினான்கள் - 400 கிராம்;
- வெங்காயம் - 4 பிசிக்கள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 7 டீஸ்பூன். l .;
- உருகிய வெண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். l .;
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு - தலா ½ தேக்கரண்டி;
- தைம் - 1 தேக்கரண்டி
பிலிப்ஸ் மெதுவான குக்கரில் காளான்கள் கொண்ட பை மிகவும் சுவையாகவும் நறுமணமாகவும் மாறும், அது பண்டிகை அட்டவணையில் முக்கிய இடம் என்று கூறலாம்.
குழாயின் கீழ் காளான்களை நன்கு துவைத்து, க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஒரு சிறிய அளவு நெய்யில் "ஃப்ரை" முறையில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
வெங்காயத்தை உரிக்கவும், காலாண்டுகளாக வெட்டி காளான்களில் சேர்க்கவும். உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் சேர்த்து சுமார் 15 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
மல்டிகூக்கரில் இருந்து வெகுஜனத்தை மாற்றவும், 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ந்து விடவும்.
கடின சீஸ் தட்டி, காளான்கள் இணைந்து, புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற, வறட்சியான தைம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
சமையலறை "உதவியாளர்" கிண்ணத்தை கழுவவும், எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும் மற்றும் உயர் பக்கங்களுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரியின் உருட்டப்பட்ட அடுக்கை இடவும்.
மாவை நிரப்பி, நடுவில் விளிம்புகளை சேகரித்து, உங்கள் கைகளால் கிள்ளவும்.
நீராவியை வெளியிட மெல்லிய கத்தியால் கேக்கின் மேல் 5-7 துளைகளை உருவாக்கவும்.
மல்டிகூக்கரின் மூடியை மூடி, பேக்கிங் திட்டத்தை அமைத்து, நேரத்தை 50 நிமிடங்களாக அமைக்கவும்.
பணிநிறுத்தம் சமிக்ஞை ஒலித்தவுடன், மூடியைத் திறந்து கேக்கை சிறிது குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
