emmabrewda.com

சாம்பினான்கள் மற்றும் கேரட் கொண்ட காய்கறி சாலட்களை அவற்றின் பிரகாசம், சிறந்த சுவை, தயாரிப்பின் எளிமை மற்றும் மலிவு ஆகியவற்றுடன் நான் எப்போதும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன், ஏனென்றால் பல இல்லத்தரசிகள் தங்கள் தோட்டத்தில் இங்கே கொடுக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளின் பல கூறுகளை வளர்க்கிறார்கள், கடையில் கூட அவை மலிவு.

கூடுதலாக, இந்த சாலடுகள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை, சத்தானவை, மேலும் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது, அதாவது கடுமையான உணவுகளை கடைபிடிப்பவர்கள் கூட அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

அத்தகைய சாலட்களில் நீங்கள் கோழி அல்லது கல்லீரலைச் சேர்த்தால், நீங்கள் முற்றிலும் திருப்திகரமான சுயாதீனமான உணவைப் பெறுவீர்கள்.

காளான்கள், சாம்பினான்கள், பீட் மற்றும் கேரட் கொண்ட அடுக்கு சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• 2 சிறிய பீட்
• 100 கிராம் ஊறுகாய் சாம்பினான்கள்
• 3 கேரட்
• 150 கிராம் சீஸ்
• 50 கிராம் திராட்சை
• 50 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள்
• பூண்டு 3 கிராம்பு
• மயோனைசே

காளான்கள், சாம்பினான்கள், பீட், கேரட், சீஸ், திராட்சை மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட சாலட் ஒரு இலகுவான, சுவையான மற்றும் வைட்டமின் நிறைந்த சிற்றுண்டியாகும், இது ஆரோக்கியமாக இருக்க முயற்சிப்பவர்களைக் கூட மகிழ்விக்கும்.

பீட்ஸை வேகவைத்து, நன்றாக grater மீது தட்டி, நறுக்கிய கொட்டைகள் சேர்க்க, மயோனைசே கலந்து.

மூல கேரட்டை தனித்தனியாக அரைக்கவும்.

சாம்பினான்களை இறுதியாக நறுக்கவும்.

திராட்சையும் துவைக்க, ஒரு சில நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற, பிழி, மயோனைசே கொண்டு கேரட் மற்றும் பருவத்தில் கலந்து.

ஒரு பத்திரிகை வழியாக அனுப்பப்பட்ட பூண்டுடன் அரைத்த சீஸ் சேர்த்து, மயோனைசே சேர்க்கவும்.

தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை சாலட் கிண்ணத்தில் அடுக்குகளில் வைக்கவும்: 1 வது அடுக்கு - திராட்சையுடன் கேரட், 2 வது - காளான்கள், 3 வது - பூண்டுடன் சீஸ், 4 வது - கொட்டைகள் கொண்ட பீட். மயோனைசே கொண்டு சாலட் ஊற்ற.

சாம்பினான்கள், பீட், கேரட் மற்றும் பிற கூறுகளுடன் கூடிய அடுக்கு சாலட் அழகாகவும் அசலாகவும் இருக்கிறது, எனவே அது பண்டிகை அட்டவணையில் கூட அதன் சரியான இடத்தைப் பிடிக்கும்.

ஆப்பிள்கள், காளான்கள், கேரட் மற்றும் வெங்காயம் கொண்ட அடுக்கு சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
• 100 கிராம் ஊறுகாய் சாம்பினான்கள்
• 1 வேகவைத்த கேரட்
• 1 ஆப்பிள்
• 1 வெங்காயம்
• 2 வேகவைத்த முட்டைகள்
• 2 டீஸ்பூன். எல். நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள்
• 250 கிராம் மயோனைசே
• எலுமிச்சை சாறு

கேரட், உருளைக்கிழங்கு, ஆப்பிள், முட்டை மற்றும் வெங்காயம் கொண்ட இந்த காளான் சாலட் சைவ உணவு உண்பவர்கள், உணவு உண்பவர்கள் அல்லது உண்ணாவிரதம் இருப்பவர்களை ஈர்க்கும், மேலும் நீங்கள் ஒரு எளிய ஆனால் சுவையான பசியை உருவாக்க வேண்டியிருக்கும் போது இது ஒரு உண்மையான வரமாக இருக்கும்.

1. உருளைக்கிழங்கை துண்டுகளாக வெட்டி, கேரட்டை அரைக்கவும்.
2. ஆப்பிளை தோலுரித்து, சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டி, எலுமிச்சை சாறுடன் ஊற்றவும்.
3. சாம்பினான்களை அரைக்கவும்.
4. வெங்காயத்தை உரிக்கவும், இறுதியாக நறுக்கவும், கொதிக்கும் நீரை 5 நிமிடங்கள் ஊற்றவும், பின்னர் பிழியவும்.
5. முட்டைகளை இறுதியாக நறுக்கவும்.
6. தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை சாலட் கிண்ணத்தில் அடுக்குகளில் வைக்கவும், ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசேவுடன் தடவவும்: 1 வது அடுக்கு - உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான்கள், 2 வது - வெங்காயம், 3 வது - கேரட், 4 வது - ஆப்பிள், 5 வது - முட்டைகள்.
7. சாலட்டின் மேற்பரப்பை மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்து நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகளுடன் தெளிக்கவும்.

சாம்பினான்கள், தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் கொண்ட சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• 300 கிராம் சாம்பினான்கள்
• 1 வேகவைத்த கேரட்
• 2 தக்காளி
• 1 வெங்காயம்
• 200 கிராம் சீஸ்
• 150 மில்லி வெள்ளை ஒயின்
• கீரைகள், மயோனைசே, உப்பு, மிளகு

காளான்கள், தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் கொண்ட சாலட் காய்கறி உணவுகளின் ரசிகர்களை மகிழ்விக்கும் மற்றும் அதை முயற்சிக்கும் அனைவரையும் குறைந்த கலோரி உணவைப் பார்க்க வைக்கும்.

1. புதிய சாம்பினான்களை துண்டுகளாக வெட்டி, ஒயின் மீது ஊற்றவும், உப்பு, மிளகு சேர்த்து 10-15 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் இளங்கொதிவாக்கவும்.
2. வேகவைத்த கேரட்டை டைஸ் செய்யவும் அல்லது கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும்.
3. தக்காளியை துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
4. வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும்.
5. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி.
6. தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை இணைக்கவும், மயோனைசேவுடன் சீசன், மெதுவாக கலக்கவும்.
7. சாலட்டை மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

கேரட் மற்றும் வெங்காயத்துடன் வறுத்த சாம்பினான் சாலட் செய்வது எப்படி

தேவையான பொருட்கள்

• 1 கிலோ சாம்பினான்கள்
• 1 கேரட்
• 2 வெங்காயம்
• தாவர எண்ணெய், உப்பு, மிளகு

ஒருவேளை, வறுத்த கேரட், வெங்காயம் மற்றும் காளான்களுடன் சாலட் தயாரிப்பதை விட எளிதானது எதுவுமில்லை, இது எந்த சைட் டிஷுக்கும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும் மற்றும் இரவு உணவு அட்டவணையில் பல்வேறு சேர்க்கும்.

சாம்பினான்களை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, எண்ணெயில் வறுக்கவும், உப்பு. வறுக்கும்போது, ​​தொடர்ந்து கடாயில் இருந்து உருவான காளான் சாற்றை அகற்றவும், இல்லையெனில் காளான்கள் வறுக்கப்படாது, ஆனால் சமைக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை நறுக்கி, தனித்தனியாக எண்ணெயில் வறுக்கவும், காளான்கள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்கவும்.

கேரட் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களுடன் சோரல் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• 150 கிராம் சிவந்த பழம்
• 2 பெரிய கேரட்
• 100 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள்
• 2 புளிப்பு ஆப்பிள்கள்
• 1 வெங்காயம்
• தாவர எண்ணெய்

கேரட், சிவந்த பழம், ஆப்பிள்கள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் கொண்ட சாலட் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் புதையல் ஆகும், எனவே தங்கள் சொந்த மற்றும் அன்புக்குரியவர்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி அக்கறை கொண்டவர்கள் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். குழந்தைகள் குறிப்பாக புளிப்புடன் கூடிய இனிப்பு சுவையை விரும்புகிறார்கள்.

1. கழுவி உலர்ந்த சிவந்த இலைகளை நறுக்கி, அரைத்த மூல கேரட் மற்றும் வெங்காயம், இறுதியாக நறுக்கிய புளிப்பு ஆப்பிள்கள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களைச் சேர்க்கவும்.
2. தாவர எண்ணெய் பருவம்.

செலரி, கொரிய கேரட் மற்றும் காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கு சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• 6 உருளைக்கிழங்கு
• 2 கப் ஊறுகாய் சாம்பினான்கள்
• 1 வெங்காயம்
• 4 கடின வேகவைத்த முட்டைகள்
• 1 செலரி வேர்
• 50 கிராம் கொரிய கேரட்
• 1 கப் மயோனைசே சாஸ்
• இளம் செலரி

ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் காளான்கள், உருளைக்கிழங்கு, செலரி, முட்டை மற்றும் கொரிய கேரட் கொண்ட சாலட் குறைந்த கலோரி, சுவையான மற்றும் இலகுவான உணவாகும், இது உங்கள் உருவத்தை மெலிதாக வைத்திருக்க உதவும்.

குளிர்ந்த வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான்களை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, வெங்காயம் மற்றும் முட்டைகளை நறுக்கி, வேகவைத்த செலரியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். கொரிய கேரட் சேர்க்கவும். மயோனைசே சாஸுடன் எல்லாவற்றையும் கலந்து, சாலட் கிண்ணத்தில் போட்டு, செலரி கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

சாம்பினான்கள், கோஹ்ராபி மற்றும் கொரிய கேரட் கொண்ட சாலட் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்

• 1 கப் கொரிய கேரட்
• 1 கப் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி
• கோஹ்ராபியின் 1 தலை
• 1 செலரி வேர்
• 1/2 வெங்காயம்
• 1 கப் ஊறுகாய் சாம்பினான்கள்
• 1 கப் மயோனைசே சாஸ்
• 1 கடின வேகவைத்த முட்டை
• 1 டீஸ்பூன். மூலிகைகள் ஒரு ஸ்பூன்

காளான் மற்றும் கொரிய கேரட் சாலட் செய்முறை வியக்கத்தக்க வகையில் எளிமையானது, ஆனால் காரமான நறுமணத்துடன் அதன் புதிய கடுமையான சுவை காரணமாக இது நிச்சயமாக கவனிக்கப்படாது.

வேகவைத்த செலரி மற்றும் கோஹ்ராபியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். வெங்காயம் மற்றும் காளான்களை நறுக்கவும். கேரட் மற்றும் பச்சை பட்டாணி சேர்க்கவும். அனைத்து தயாரிப்புகளையும் சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து மயோனைசே சாஸுடன் கலக்கவும். வெட்டப்பட்ட முட்டை மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

பீன்ஸ், கேரட், வெங்காயம் மற்றும் ஊறுகாய் காளான்கள் கொண்ட பீட்ரூட் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• 2 பீட்
• 1.5 கப் பதிவு செய்யப்பட்ட சிவப்பு பீன்ஸ்
• 1 கப் ஊறுகாய் சாம்பினான்கள்
• 1 கேரட்
• 2 ஆப்பிள்கள்
• மயோனைசே 1 கண்ணாடி
• பச்சை வெங்காயம்

பீன்ஸ், காளான்கள், பீட், ஆப்பிள் மற்றும் கேரட் கொண்ட சாலட், அக்கறையுள்ள இல்லத்தரசிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவுகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளை நிரப்புகிறது.

1. பீட்ஸை மென்மையாகவும், குளிர்ச்சியாகவும், அரைக்கவும்.
2. பீன்ஸ், துருவிய ஆப்பிள்கள் மற்றும் பச்சை கேரட் சேர்க்கவும்.
3. இறுதியாக நறுக்கிய ஊறுகாய் காளான்களைச் சேர்க்கவும்.
4. கிளறி மற்றும் மயோனைசே பருவம்.
5. பச்சை வெங்காயம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

பீன்ஸ், கேரட், பீட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• 150 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சிவப்பு பீன்ஸ்
• 250 கிராம் உப்பு சாம்பினான்கள்
• 160 கிராம் கேரட்
• 250 கிராம் பீட்
• 400 கிராம் உருளைக்கிழங்கு
• 250 கிராம் வெங்காயம்
• 75 மில்லி தாவர எண்ணெய்
• 75 மில்லி வினிகர் சர்க்கரை

சாம்பினான்கள், பீன்ஸ், கேரட், பீட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் கொண்ட சாலட் புதிய காய்கறிகளின் இலையுதிர் காலத்தில் குறிப்பாக பொருத்தமானது, பின்னர் அது பிரகாசமான, மிகவும் வெளிப்படையான சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது.

கேரட், பீட், உருளைக்கிழங்கு வேகவைக்கவும். காய்கறிகளை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும், பீன்ஸ், துண்டுகளாக்கப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் சர்க்கரையுடன் சீசன் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.

கொரிய கேரட் மற்றும் ஊறுகாய் காளான்களுடன் பாஸ்தா சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• 150 கிராம் பாஸ்தா
• 1 வெங்காயம்
• 1 ஊறுகாய் வெள்ளரி
• 4 தக்காளி
• 1 கப் கொரிய கேரட்
• 1 கப் ஊறுகாய் சாம்பினான்கள்
• 2 டீஸ்பூன். அரைத்த சீஸ் தேக்கரண்டி
• 2 டீஸ்பூன். பச்சை வெங்காயம் கரண்டி
• 1 டீஸ்பூன். வோக்கோசு ஒரு ஸ்பூன்
• 1 டீஸ்பூன். வெந்தயம் ஒரு ஸ்பூன்

பாஸ்தா, காய்கறிகள், காளான்கள் மற்றும் கொரிய கேரட் கொண்ட சாலட் ஒரு எளிய, சுவையான, நறுமணம் மற்றும் விரைவான உணவுக்கு ஒரு சிறந்த வழி, முழு குடும்பமும் மகிழ்ச்சியுடன் அனுபவிக்க முடியும்.

1. மென்மையான வரை உப்பு நீரில் பாஸ்தா கொதிக்க, ஒரு சல்லடை அதை வைத்து, குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க, வாய்க்கால், 1-2 செமீ நீளம் துண்டுகளாக வெட்டி.
2. வெங்காயத்தை நறுக்கி, வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, கொரிய கேரட் சேர்க்கவும்.
3. எல்லாவற்றையும் மயோனைசேவுடன் கலந்து, நறுக்கிய ஊறுகாய் காளான்களைச் சேர்த்து, வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயத்துடன் அலங்கரிக்கவும்.
4. தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

வெள்ளரி, வறுத்த கேரட், முட்டை மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• காலிஃபிளவரின் 1 சிறிய தலை
• 1 கப் பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள்
• 5 முட்டைகள்
• 3 கேரட்
• 1 கப் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி
• 1 புதிய வெள்ளரி
• 100 கிராம் முள்ளங்கி
• 1 கப் புளிப்பு கிரீம் சாஸ்
• அலங்காரத்திற்கு 8 கீரை இலைகள்

வறுத்த கேரட் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட் சுவையாக மட்டுமல்லாமல், மிகவும் திருப்திகரமாகவும் மாறும், மேலும் அதன் அற்புதமான காளான் நறுமணம் முழு குடும்பத்தையும் விரைவாக மேஜையில் சேகரிக்க உதவும்.

கடின வேகவைத்த முட்டைகளை நறுக்கவும். காலிஃபிளவரை வேகவைத்து, நறுக்கவும். கேரட்டை துருவி வறுக்கவும். வெள்ளரி மற்றும் முள்ளங்கியை துண்டுகளாக நறுக்கவும். பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களுடன் அனைத்தையும் கலக்கவும். புளிப்பு கிரீம் சாஸ் பருவம். கீரை இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

காலிஃபிளவர், கொரிய கேரட் மற்றும் காளான்களுடன் சிக்கன் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• வேகவைத்த கோழி இறைச்சி 300 கிராம்
• காலிஃபிளவரின் 2 தலைகள்
• 1 கப் பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள்
• 1 கப் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி
• 2 கப் கொரிய கேரட்
• 1 கப் புளிப்பு கிரீம் சாஸ்
• 1 டீஸ்பூன். வோக்கோசு ஒரு ஸ்பூன்
• 1 டீஸ்பூன். வெந்தயம் ஒரு ஸ்பூன்

கோழி, காலிஃபிளவர் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட கொரிய கேரட் சாலட் தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் சுவையானது, எனவே நிச்சயமாக அதன் ரசிகர்களைக் கண்டுபிடிப்பார்கள், மேலும் இதயப்பூர்வமான, நறுமண உணவை யார் எதிர்க்க முடியும்.

வேகவைத்த இறைச்சியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, காலிஃபிளவர் மற்றும் மூலிகைகள் வெட்டவும், காளான்களை வெட்டவும். சுட்டிக்காட்டப்பட்ட கூறுகளை கலந்து, பச்சை பட்டாணி, கொரிய கேரட், புளிப்பு கிரீம் சாஸுடன் சீசன் சேர்க்கவும். ருசிக்க உப்பு.

மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், காய்கறிகள் மற்றும் ஊறுகாய் காளான்கள் கொண்ட சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• 250 கிராம் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி கல்லீரல்
• 2 உருளைக்கிழங்கு
• 2 ஆப்பிள்கள்
• 2 கேரட்
• 2 தக்காளி
• 1 கப் ஊறுகாய் சாம்பினான்கள்
• மயோனைசே 1 கண்ணாடி
• கீரை இலைகள்

கல்லீரல், காளான்கள், கேரட் மற்றும் பிற காய்கறிகளுடன் கூடிய சாலட் பிடித்த குடும்ப உணவுகளில் அதன் சரியான இடத்தைப் பிடிக்கும்.

வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி கல்லீரலை கீற்றுகளாக வெட்டி, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டை நறுக்கவும், ஆப்பிள்கள் மற்றும் தக்காளியை தட்டி, காளான்களை நறுக்கவும். எல்லாவற்றையும் மயோனைசேவுடன் கலக்கவும். கீரை இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

வறுத்த காளான்கள், கேரட் மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்ட சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• 500 கிராம் சாம்பினான்கள்
• 1 கப் கொரிய கேரட்
• 1 வெங்காயம்
• பூண்டு 1 கிராம்பு
• 1 சிவப்பு மற்றும் 1 பச்சை மணி மிளகு
• 50 கிராம் தாவர எண்ணெய்
• கத்தியின் நுனியில் கருப்பு மிளகு
• 1 டீஸ்பூன். சர்க்கரை ஸ்பூன்ஃபுல்லை
• சிட்ரிக் அமிலம் ஒரு சிட்டிகை
• ருசிக்க உப்பு

காளான்களை உரிக்கவும், துவைக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டவும், சூடான தாவர எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் தோய்த்து 10 - 15 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். விதைகள் மற்றும் பகிர்வுகளிலிருந்து மிளகுத்தூள், சிறிய சதுரங்களாக வெட்டவும். மிளகு, கொரிய கேரட், உப்பு, பூண்டு, சர்க்கரை, சிட்ரிக் அமிலம், கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றின் கலவையை காளான்களுடன் சேர்த்து, பின்னர் ஒரு பற்சிப்பி கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். அறை வெப்பநிலையில் காய்ச்சட்டும்.

வறுத்த காளான்கள், மிளகுத்தூள் மற்றும் கொரிய கேரட் கொண்ட சாலட் பிரகாசமாகவும் நேர்த்தியாகவும் தெரிகிறது, கூடுதலாக, இது ஒரு இனிமையான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சற்று காரமான சுவை கொண்டது.

காளான்கள், சிக்கன், சீஸ் மற்றும் கொரிய கேரட்களுடன் சாலட்டை மாற்றுதல்

தேவையான பொருட்கள்

• ஊறுகாய் சாம்பினான்கள் - 170 கிராம்
• கொரிய கேரட் - 170 கிராம்
• உருளைக்கிழங்கு - 3-4 பிசிக்கள்.
• கோழி இறைச்சி - 200 கிராம்
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• கடின சீஸ் - 100 கிராம்
• மயோனைசே - 100 கிராம்
• ருசிக்க உப்பு
• வெந்தயம், பச்சை வெங்காயம், கீரை

காளான்கள், கோழி மற்றும் கொரிய கேரட் கொண்ட வடிவத்தை மாற்றும் சாலட் ஒரு அசாதாரண வடிவமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் அதன் அடுக்குகள் தலைகீழ் வரிசையில் அமைக்கப்பட்டிருக்கின்றன, மேலும் சமையலின் முடிவில் அது ஒரு காளான் புல்வெளி போல் தெரிகிறது.

போதுமான ஆழமான மற்றும் அகலமான சாலட் கிண்ணத்தில், முழு காளான்களையும் அவற்றின் தொப்பிகளுடன் ஒருவருக்கொருவர் இறுக்கமாக கீழே வைக்கவும். அவர்கள் மீது கழுவி நறுக்கப்பட்ட கீரைகளை ஊற்றவும். அடுத்த அடுக்கு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated. சாலட் உப்பு, மயோனைசே கொண்டு சமமாக கிரீஸ். அடுத்து, கொரிய கேரட்டின் ஒரு அடுக்கை அடுக்கி, மயோனைசேவுடன் துலக்கவும். கேரட்டின் மேல், சிக்கன் ஃபில்லட்டை வைத்து, உப்பு நீரில் வேகவைத்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். மேல் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated சீஸ் ஊற்ற மற்றும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ். இறுதி அடுக்கு வேகவைத்த முட்டைகள், நன்றாக grater மீது grated. மேலே மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும், சாலட்டை 1 - 2 மணி நேரம் குளிர வைக்கவும். பரிமாறும் முன், பச்சை கீரை இலைகளால் அலங்கரித்து, திருப்பி ஒரு பரந்த தட்டில் வைக்கவும். வெந்தயத்துடன் மேல் தெளிக்கவும்.

காளான்கள் மற்றும் கேரட்டுடன் புகைபிடித்த சிக்கன் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• புகைபிடித்த கோழி - 200 கிராம்
• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• பச்சை பட்டாணி - 1 கண்ணாடி
• புதிய சாம்பினான்கள் - 5 பிசிக்கள்.
• ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
• ஆப்பிள் - 1 பிசி.
• செலரி ரூட் - 1 பிசி.
• மயோனைசே - 0.5 கப், உப்பு

காளான்கள், கேரட், உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளரிகள், பச்சை பட்டாணி, ஆப்பிள்கள் மற்றும் செலரி கொண்ட புகைபிடித்த சிக்கன் சாலட் ஒரு பண்டிகை விருந்துக்கு தயாரிக்கப்படலாம், ஏனெனில் இது பிரகாசமான, சுவையான தோற்றம், இனிமையான சுவை மற்றும் நறுமணம் கொண்டது.

உருளைக்கிழங்கு, கேரட், வெள்ளரிகள், ஆப்பிள் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, காளான்களை வேகவைத்து இறுதியாக நறுக்கவும். புகைபிடித்த கோழியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். பச்சை பட்டாணியுடன் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் கலந்து, மயோனைசேவுடன் சீசன் மற்றும் சாலட் கிண்ணத்தில் ஒரு ஸ்லைடில் வைக்கவும். கேரட் வட்டங்களுடன் அலங்கரிக்கவும்.