emmabrewda.com

அன்னாசி மற்றும் சாம்பினான்களின் கலவையானது மிகவும் அசாதாரணமானது, ஆனால் காளான்களுடன் இணைந்து இந்த பழம் முழு அளவிலான சுவைகளை வெளிப்படுத்துகிறது. இந்த கட்டுரையிலிருந்து, ஜூசி அன்னாசிப்பழங்கள் மற்றும் காளான்களுடன் அசல் சாலட்களுக்கான 10 சிறந்த சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள், இது எந்த பண்டிகை அட்டவணையின் அலங்காரமாகவும் சிறப்பம்சமாகவும் மாறும்.

அடுக்குகளில் அன்னாசி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட எளிய சாலட்

இந்த வீட்டு சமையல் முறை மிகவும் எளிமையானது. ஆனால் காரமான வெங்காயம், உப்பு காளான்கள் மற்றும் இனிப்பு பழங்கள் ஆகியவற்றின் கலவையானது நிச்சயமாக உங்களை அலட்சியமாக விடாது.

சமையலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 0.4 கிலோ.
• சாம்பினான்கள் - 0.5 கிலோ.
• வெள்ளை வெங்காயம் - 1 பெரிய தலை.
• சீஸ் - 0.3 கிலோ.
• குறைந்தது 50% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட மயோனைசே - 1 பேக்.
• இறைச்சிக்கு வினிகர், உப்பு மற்றும் மிளகு - உங்கள் சொந்த விருப்பப்படி.
• வறுக்க சூரியகாந்தி எண்ணெய்.

அன்னாசி மற்றும் காளான் சாலட் அடுக்குகளில் போடப்பட்டுள்ளது, எனவே நீங்கள் அதை ஒரு அழகான சாலட் கிண்ணத்தில் உடனடியாக சமைக்க வேண்டும்.

முதலில் வெங்காயத்தை மரைனேட் செய்யவும். அதை அரை வளையங்களாக வெட்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு கலந்த வினிகருடன் மூடி வைக்கவும். வெங்காயத்தை குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும். பின்னர் மோதிரங்களை வெளியே எடுத்து நன்றாக துடைக்கவும்.

இரண்டாவது படி காளான்களை வறுக்கவும். உப்பு இல்லாமல் மிதமான தீயில் அவற்றை வறுக்கவும்.

கடைசி படி சீஸ். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி மற்றும் நீங்கள் சாலட் வரிசைப்படுத்த தொடங்க முடியும்.

முதல் அடுக்கு காளான்கள்.

பின்னர் - அன்னாசி, பின்னர் சீஸ், பின்னர் வெங்காயம்.

ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே கொண்டு பூசவும். நீங்கள் சாலட் கிண்ணத்தின் விளிம்பை அடையும் வரை அடுக்குகளை இடுங்கள்.

ஆனால் பாலாடைக்கட்டி ஒரு அடுக்குடன் முடிக்க நல்லது - இது டிஷ் சுவையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

புகைபிடித்த கோழி, அன்னாசி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட பண்டிகை சாலட்

புகைபிடித்த கோழி, ஊறுகாய் அன்னாசிப்பழம் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட் பண்டிகை அட்டவணையில் பழக்கமான விருந்தினராக மாறியுள்ளது. கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் அதை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது தெரியும். ஆனால் கருத்தில் கொள்ள சில நுணுக்கங்கள் உள்ளன, அதே போல் அழைக்கப்படும். உங்கள் உணவை அற்புதமாக்கும் "ரகசிய" பொருட்கள்.

எனவே, அதைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• புகைபிடித்த கோழி மார்பகம் - 0.5 கிலோ.
• சாம்பினான்கள் - 0.5 கிலோ.
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் (துண்டுகள்) - 0.4 கிலோ.
• எள் - 50 கிராம்.
• வறுக்க சூரியகாந்தி எண்ணெய்.
• உலர் பூண்டு, உப்பு, மிளகு - உங்கள் சொந்த விருப்பப்படி.
• மயோனைசே 67% கொழுப்பு மற்றும் சோயா சாஸ் உங்கள் விருப்பப்படி டிரஸ்ஸிங்.

புகைபிடித்த கோழி மார்பகம், அன்னாசி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட் மிக விரைவாக சமைக்கிறது. மிக நீண்ட நிலை காளான்கள் மற்றும் எள் விதைகளை வறுத்தெடுப்பது, மற்ற அனைத்தையும் வெறும் 10 நிமிடங்களில் சேகரிக்கலாம்.

முதல் படி காளான்கள். அவற்றை நன்கு கழுவி, காலின் அடிப்பகுதியை ஒழுங்கமைக்கவும், ஏனெனில் அது பொதுவாக மிகவும் அழுக்காக இருக்கும். தயாரிப்பின் தரம் குறித்து உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், அவற்றை சுத்தம் செய்யுங்கள், ஆனால் இது தேவையில்லை. உப்பு இல்லாமல் காளான்களை வறுக்கவும், ஆனால் நடுத்தர வெப்பத்தில் உலர்ந்த பூண்டுடன். குளிர்விக்க விடவும்.

அடுத்தது எள். காளான் எண்ணெயில் பொரிக்கலாம். மிகக் குறைந்த வெப்பத்தில் இதைச் செய்வது மற்றும் தானியங்கள் எரியாதபடி தொடர்ந்து கிளறுவது அவசியம்.

இப்போது நீங்கள் அன்னாசிப்பழம், புகைபிடித்த கோழி மற்றும் காளான்களுடன் சாலட்டை இணைக்க ஆரம்பிக்கலாம். ஃபில்லட்டை இறுதியாக நறுக்கி, அதில் காளான்கள், அன்னாசிப்பழம் மற்றும் எள் சேர்க்கவும். குறைந்தது அரை மணி நேரம் காய்ச்சட்டும், இதனால் காளான்கள் மீதமுள்ள பொருட்களை சாறுடன் ஊறவைக்கவும். நீங்கள் காரமான விரும்பினால், நீங்கள் இந்த கட்டத்தில் மிளகு முடியும். உப்பு போடுவது மதிப்புக்குரியது அல்ல - ஃபில்லட் போதுமான உப்பு, மற்றும் டிரஸ்ஸிங் காரமானதாக இருக்கும்.

இப்போது நீங்கள் சாஸ் தயார் செய்யலாம். மயோனைசேவை சோயா சாஸுடன் 2 பாகங்கள் மயோனைசே 1 பகுதி சாஸ் என்ற விகிதத்தில் கலக்கவும். உலர்ந்த பூண்டு சேர்த்து, 15 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும்.

முக்கிய பொருட்கள் நின்று சாற்றில் ஊறவைத்த பிறகு, நீங்கள் எரிபொருள் நிரப்பலாம். சாஸ் மிகவும் திரவமானது என்பதை நினைவில் கொள்க, எனவே முதலில் சிறிது சேர்த்து, தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள்.

ஊறுகாய் அன்னாசி மற்றும் காளான்களுடன் சிக்கன் சாலட் தயாராக உள்ளது.சோயா சாஸ், உலர்ந்த பூண்டு மற்றும் எள் போன்ற "கண்ணுக்கு தெரியாத" பொருட்கள் காரணமாக, சுவை மிகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் பன்முகத்தன்மையுடனும் மாறும்.

சாம்பினான்கள், அன்னாசிப்பழம் மற்றும் பன்றி தொப்பை கொண்ட சாலட்

கோழியை விட பன்றி இறைச்சி அதிக கொழுப்பு மற்றும் மென்மையானது. எனவே, அத்தகைய ஒரு மூலப்பொருள் கொண்ட சாலட் மிகவும் தாகமாகவும் திருப்திகரமாகவும் இருக்கும்.

அதைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

1. புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி தொப்பை - 0.3 கிலோ.
2. பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் (உதாரணமாக, "Druzhba") - 2 பிசிக்கள்.
3. அன்னாசி துண்டுகள் (ஒரு ஜாடியில்) - 0.4 கிலோ.
4. சாம்பினான்கள் - 0.5 கிலோ.
5. வெள்ளை வெங்காயம் - 0.2 கிலோ.
6. வறுக்க சூரியகாந்தி எண்ணெய்.
7. மயோனைசே மற்றும் மசாலா - உங்கள் சொந்த விருப்பங்களின்படி.

சாலட் தயாரிப்பது காளான்களுடன் தொடங்க வேண்டும். உப்பு இல்லாமல் மிதமான தீயில் வெள்ளை வெங்காயத் துண்டுகளில் அவற்றை வறுக்கவும்.

அடுத்து, அனைத்து பொருட்களையும் க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள் (அன்னாசி தவிர - அவற்றை வெட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை). எல்லாவற்றையும் ஒரு கொள்கலனில் சேகரித்து, குளிர்ந்த காளான்கள், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை சிறிது சேர்த்து மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும்.

வறுத்த காளான்கள், அன்னாசிப்பழம் மற்றும் நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சாலட்

ஒரு சிற்றுண்டிக்கு ஒரு உணவைத் தயாரிக்க மிகவும் சுவாரஸ்யமான வழி. நண்டு குச்சிகள் இனிப்பு பழத்துடன் நன்றாக செல்கிறது, இது ஒரு அசாதாரண கவர்ச்சியான சுவையை அளிக்கிறது. கூடுதலாக, இது மிகவும் பட்ஜெட் விருப்பமாகும், ஏனெனில் மீன் தயாரிப்பு கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சியை விட மலிவானது.

வறுத்த காளான்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் மற்றும் நண்டு குச்சிகளுடன் சாலட் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 0.4 கிலோ.
• நண்டு குச்சிகள் - 0.4 கிலோ.
• சாம்பினான்கள் - 0.5 கிலோ.
• வெங்காயம் - 0.2 கிலோ.
• 1 பெரிய ஊறுகாய் வெள்ளரி
• டிரஸ்ஸிங்கிற்கான டார்ட்டர் சாஸ் - உங்கள் சொந்த விருப்பப்படி.
• வறுக்க சூரியகாந்தி எண்ணெய்.

முதல் படி காளான் மற்றும் வெங்காயத்தை உப்பு இல்லாமல் வறுக்கவும். முடிந்தவரை கடினமாக அவற்றை வறுக்கவும் மற்றும் ஒரு தங்க பூச்சு அடைய முயற்சிக்கவும்.

அடுத்து - வெட்டுதல்: அன்னாசிப்பழம் - மெல்லிய துண்டுகளாக, நண்டு குச்சிகள் க்யூப்ஸ், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரி - மெல்லிய வளையங்களில். இங்கே, மெல்லியது சிறந்தது. நீங்கள் பூண்டை விரும்பினால், நீங்கள் 1 கிராம்பு பூண்டு சேர்க்கலாம்.

அன்னாசிப்பழம், காளான்கள் மற்றும் நண்டு குச்சிகள் கொண்ட இந்த சாலட்டின் செய்முறையானது டார்ட்டர் சாஸுடன் டிரஸ்ஸிங் செய்வதை உள்ளடக்கியது. இப்போது அது கெட்ச்அப் மற்றும் மயோனைசேவுக்கு அடுத்த கடையில் விற்கப்படுகிறது, எனவே அதைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம் அல்ல. நிச்சயமாக, அதை நீங்களே செய்யலாம்: மயோனைசே, சில கடுகு மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் கலந்த வெள்ளரி, ஒரு பிளெண்டரில் நறுக்கவும்.

கோழி, சீஸ், அன்னாசி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட பஃப் சாலட்

இந்த பசியை தயாரிப்பதற்கான மற்றொரு "கிளாசிக்" வழி கோழியுடன் கூடிய பஃப் சாலட் ஆகும்.

ஆனால் இங்கே சற்று விளக்கப்பட்ட பதிப்பு உள்ளது. காரமான கோழிக்கு நன்றி, டிஷ் முற்றிலும் புதிய வண்ணங்களுடன் விளையாடுகிறது.

வறுத்த கோழி, அன்னாசி மற்றும் காளான்களுடன் பஃப் சாலட் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• மூல கோழி மார்பகம் - 0.3 கிலோ.
• கடின சீஸ் - 0.3 கிலோ.
• அன்னாசி துண்டுகள் - 0.3 கிலோ.
• சாம்பினான்கள் - 0.5 கிலோ.
• உலர்ந்த பூண்டு, மஞ்சள், சிவப்பு மிளகு, உலர்ந்த இஞ்சி - உங்கள் சொந்த விருப்பப்படி.
• வறுக்க சூரியகாந்தி எண்ணெய்.
• மயோனைசே, டிரஸ்ஸிங்கிற்கு சூடான கடுகு - உங்கள் சொந்த சுவை படி.

முதலில், ஃபில்லெட்டை மசாலாப் பொருட்களில் வறுக்கவும். அதிக மசாலா, அதிக காரமான இறைச்சி மாறிவிடும். நீங்கள் அடிக்கலாம் மற்றும் பருவம் செய்யலாம், நீங்கள் எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களில் marinate செய்யலாம் - சுவை ஒரு விஷயம். தங்க பழுப்பு வரை அதிக வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.

பட்டியலில் இரண்டாவது இடத்தில் காளான்கள் உள்ளன. அவற்றை துண்டுகளாக வறுக்கவும், நீங்கள் கடாயில் ஒரு சிறிய அளவு கடுகு சேர்க்கலாம்.

கடைசி உருப்படியானது கோழி, அன்னாசி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் காளான்களுடன் கூடிய சாலட் அடுக்குகளில் அசெம்பிளி ஆகும். முதல் அடுக்கு காளான்கள். அவர்களுக்குப் பின்னால் அன்னாசி, பின்னர் கோழி மற்றும் சீஸ் உள்ளன. ஒவ்வொரு அடுக்கையும் கடுகு கலந்த மயோனைசேவுடன் பூச வேண்டும். எந்த விகிதத்தில் கலக்க வேண்டும் என்பது உங்கள் சுவை சார்ந்த விஷயம். நீங்கள் முற்றிலும் காரமான பிடிக்கவில்லை என்றால், மயோனைசே கொண்டு ஸ்மியர்.

நீங்கள் சாலட் கிண்ணத்தின் விளிம்பை அடையும் வரை சேகரிக்கவும். அடுக்குகளை முடிப்பது காளான்கள் அல்லது சீஸ் உடன் சிறந்தது.

பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள், இறால் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சிக்கன் சாலட்

எல்லோரும் கோழி மற்றும் இறால் கலவையை விரும்புவதில்லை, ஆனால் நீங்கள் ஏற்கனவே சாத்தியமான அனைத்து சாலட்களையும் முயற்சித்திருந்தால், உங்களுக்காக புதிதாக ஒன்றைத் தேடுகிறீர்களானால், கோழி, அன்னாசி, இறால் மற்றும் காளான்களுடன் கூடிய இந்த சாலட் செய்முறை உங்களுக்கானது.

அதைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• கோழி மார்பகம் (பச்சையாக) - 0.5 கிலோ.
• உரிக்கப்பட்ட இறால் - 0.3 கிலோ.
• ஊறுகாய் அன்னாசி (துண்டுகள்) - 0.4 கிலோ.
• சாம்பினான்கள் - 0.5 கிலோ.
• பச்சை வெங்காயம் - 1 பெரிய கொத்து.
• வறுக்க சூரியகாந்தி எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய்.
• டிரஸ்ஸிங்கிற்கான மயோனைசே மற்றும் சோயா சாஸ், உப்பு, மிளகு - உங்கள் சொந்த சுவைக்கு.

முதலில், சமைக்க ஃபில்லெட்டுகளை வைக்கவும். வேகவைத்ததைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, ஏனெனில் இது மிகவும் மென்மையான சுவை கொண்டது. இரண்டாவது படி காளான்களை வறுக்கவும். இது உப்பு இல்லாமல் நடுத்தர வெப்பத்தில் செய்யப்பட வேண்டும், காய்கறி அல்லது வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு, அவற்றை முடிந்தவரை கடினமாக வறுக்கவும் முயற்சி.

இப்போது நீங்கள் கோழி, பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம், இறால் மற்றும் காளான்களுடன் சாலட்டை இணைக்க ஆரம்பிக்கலாம். நீங்கள் இறால்களை வெட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை (உங்களிடம் ராஜா இருந்தால் தவிர), ஆனால் அவற்றை 5-10 நிமிடங்கள் உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும். பச்சை வெங்காயத்தை முடிந்தவரை சிறியதாக நறுக்கவும். ஃபில்லட்டை இறுதியாக நறுக்கி, மீதமுள்ள பொருட்களுடன் கலந்து சோயா சாஸ் மற்றும் மயோனைசே (200 கிராம் மயோனைசேவிற்கு 100 கிராம் சாஸ்) கலவையுடன் சீசன் செய்யவும்.

புகைபிடித்த கோழி மார்பகம், அன்னாசிப்பழம் மற்றும் ஊறுகாய் காளான்களுடன் அசல் சாலட்

புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு கலவையை விரும்புவோருக்கு இந்த சாலட் விருப்பம். அனைத்து பொருட்களும் மிகவும் பிரகாசமான சுவை கொண்டவை, எனவே நீங்கள் மிகவும் பணக்கார மற்றும் அசாதாரண உணவுகளை விரும்புபவராக இருந்தால், புகைபிடித்த மார்பகம், அன்னாசிப்பழங்கள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் கொண்ட இந்த சாலட் உங்களுக்குத் தேவை.

அதைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• புகைபிடித்த கோழி இறைச்சி - 0.4 கிலோ.
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் (துண்டுகள்) - 0.3 கிலோ.
• ஊறுகாய் காளான்கள் - 0.4 கிலோ.
• ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 0.1 கிலோ.
• வெள்ளை வெங்காயம் - 0.1 கிலோ.
• டிரஸ்ஸிங்கிற்கான மயோனைசே, உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை, இறைச்சிக்கு வினிகர் - உங்கள் சொந்த விருப்பப்படி.

இது மிக விரைவான செய்முறை - நீங்கள் எதையும் வேகவைக்கவோ அல்லது வறுக்கவோ தேவையில்லை. வெங்காயத்தை ஊறுகாய் செய்வது மட்டுமே உங்களுக்குத் தேவை. அதை மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டி உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை மற்றும் வினிகர் கலவையில் குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும். உப்பு, சர்க்கரை - தலா ஒரு டீஸ்பூன், வினிகர் - அரை கப், மிளகுத்தூள் - சுவைக்கேற்ப.

சிக்கன், ஊறுகாய் காளான்கள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களுடன் ஒரு சாலட்டை அசெம்பிள் செய்ய 10 நிமிடங்கள் கூட ஆகாது. அன்னாசியைத் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் நறுக்கவும். வெள்ளரிக்காய் முடிந்தவரை சிறியதாக வெட்டப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் அது மற்ற பொருட்களின் சுவைக்கு பெரிதும் தலையிடும். எல்லாவற்றையும் மயோனைசே சேர்த்துப் பரிமாறவும்.

கடல் உணவு, அன்னாசி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட்

கடல் உணவுகளுடன் தங்களைப் பற்றிக்கொள்ள விரும்புவோருக்கு மிகவும் இலகுவான மற்றும் அசாதாரண சாலட்.

உனக்கு தேவைப்படும்:

• சாம்பினான்கள் - 0.5 கிலோ.
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் (துண்டுகள்) - 0.4 கிலோ.
• உரிக்கப்பட்ட இறால் - 0.3 கிலோ.
• முழு ஸ்க்விட் அல்லது மோதிரங்கள் (பச்சையாக) - 0.3 கிலோ.
• கடின சீஸ் - 0.3 கிலோ.
• அலங்காரத்திற்கான மயோனைசே, உப்பு, மிளகு, அலங்காரத்திற்கான மூலிகைகள் - உங்கள் சொந்த சுவைக்கு ஏற்ப.

கடல் உணவுகள், பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் மற்றும் காளான்களுடன் இந்த சாலட்டை தயாரிப்பதில் முதல் படி கொதிக்கும் ஸ்க்விட் மற்றும் இறால் ஆகும். ஸ்க்விட்கள் முழுதாக இருந்தால், அவற்றை அரை வளையங்களாக வெட்டவும். நீங்கள் இறால் வெட்ட தேவையில்லை. பொருட்களை உப்பு நீரில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.

இப்போது - வறுத்த காளான்கள். அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி, மிதமான தீயில் உப்பு இல்லாமல் வறுக்கவும். அடுத்து, சீஸ் தட்டி, நீங்கள் அடுக்குகளை இணைக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

முதல் அடுக்கு காளான்கள், அதைத் தொடர்ந்து ஸ்க்விட், பின்னர் அன்னாசி, அடுத்த அடுக்கு சீஸ் மற்றும் கடைசியாக இறால். காளான்கள், சீஸ் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களை மட்டுமே மயோனைசே கொண்டு தடவ வேண்டும், நீங்கள் இறால் மற்றும் ஸ்க்விட்களை ஸ்மியர் செய்யக்கூடாது - நீங்கள் மென்மையான சுவைக்கு இடையூறு விளைவிப்பீர்கள்.

நீங்கள் சாலட் கிண்ணத்தின் விளிம்பை அடையும்போது சட்டசபையை முடிக்க வேண்டும். கடைசி அடுக்கு காளான்கள் அல்லது அரைத்த சீஸ் இருக்க வேண்டும்.

அன்னாசிப்பழம், கடல் உணவுகள் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட பஃப் சாலட்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் இரண்டு மணி நேரம் வைத்திருக்க வேண்டும், இதனால் அடுக்குகள் ஊறவைக்கப்படும், பின்னர் மட்டுமே பரிமாறவும்.

வேகவைத்த மார்பகம், அன்னாசிப்பழம் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட்

மயோனைசே, வறுத்த கோழி மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த சீஸ் கொண்ட சாலட்களை எல்லோரும் விரும்புவதில்லை.சிக்கன் மார்பகம், அன்னாசிப்பழம் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட்டின் இந்த பதிப்பு உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு அல்லது லேசான மற்றும் அசாதாரண உணவை முயற்சிக்க விரும்புவோருக்கானது.

உனக்கு தேவைப்படும்:

• புதிய அன்னாசி - 0.3 கிலோ.
• வெள்ளரி - 0.2 கிலோ.
• தக்காளி - 0.3 கிலோ.
• மூல கோழி இறைச்சி - 0.3 கிலோ.
• சாம்பினான்கள் - 0.3 கிலோ.
• வறுக்க சூரியகாந்தி எண்ணெய்.
• டிரஸ்ஸிங்கிற்கு இனிக்காத தயிர், உப்பு, மிளகு, பச்சை வெங்காயம் - உங்கள் விருப்பப்படி.

வேகவைத்த மார்பகம், அன்னாசி மற்றும் சாம்பினான்களுடன் சாலட் தயாரிக்க நீங்கள் செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம் காளான்களை வறுக்கவும். இது குறைந்தபட்ச அளவு எண்ணெய் மற்றும் உப்பு இல்லாமல் செய்யப்பட வேண்டும். இரண்டாவது படி கோழி. உப்பு நீரில் மார்பகத்தை வேகவைத்து, குளிர்ந்து விடவும்.

வெள்ளரிகள், தக்காளி மற்றும் புதிய அன்னாசிப்பழங்களை நறுக்கவும். வெள்ளரிகள் - தக்காளி மற்றும் வெப்பமண்டல பழங்களின் அரை வளையங்களில் - க்யூப்ஸில். வெங்காயத்தையும் பொடியாக நறுக்கி டிரஸ்ஸிங் செய்ய வேண்டும்.

இயற்கையான இனிக்காத தயிரை ஆடை அணிவதற்குப் பயன்படுத்துவது நல்லது. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கலந்து குறைந்தது அரை மணி நேரம் காய்ச்சவும்.

இப்போது கோழியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து சாலட்டை சீசன் செய்யவும்.

புகைப்படத்தில் - கோழி, புதிய அன்னாசி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட். இந்த சிற்றுண்டி எவ்வளவு சுவையாக இருக்கிறது என்று பாருங்கள்.

கோழி, அன்னாசி, சீஸ் மற்றும் காளான்களுடன் கூடிய விரைவு சாலட்

இந்த சாலட் டிஷில் காரமான குறிப்புகளை விரும்புபவர்களுக்கானது.

அதைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• புகைபிடித்த கோழி மார்பகம் - 0.4 கிலோ.
• ஊறுகாய் சாம்பினான்கள் - 0.4 கிலோ.
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் (துண்டுகள்) - 0.4 கிலோ.
• காரமான சீஸ் (அல்லது பார்மேசன்) - 0.3 கிலோ.
• பூண்டு தலை.
• வெள்ளை வெங்காயம் - 1 தலை.
• வறுக்க வெண்ணெய்.
• இறைச்சிக்கு மயோனைசே, உப்பு, சர்க்கரை, மிளகு மற்றும் வினிகர் - உங்கள் சொந்த விருப்பப்படி.

இந்த சாலட்டை விரைவாக அழைக்கலாம். பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் மட்டுமே கூடுதல் தயாரிப்பு தேவை என்பதால். எனவே, கோழி, அன்னாசி, சீஸ் மற்றும் ஊறுகாய் காளான்கள் கொண்ட சாலட் தயாரிப்பதில் முதல் படி பூண்டு தயார். அதை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, பொன்னிறமாகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் வெண்ணெயில் வறுக்கவும்.

அடுத்து, வெங்காயத்தை marinate செய்யவும். அரை கிளாஸ் வினிகர், ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு, சிறிது மிளகு - மற்றும் ஒரு பெரிய தலைக்கு இறைச்சி தயாராக உள்ளது.

அடுத்து, அனைத்து பொருட்களையும் நறுக்கவும். சீஸ் மற்றும் சிக்கன் ஃபில்லட் - சிறிய க்யூப்ஸ், காளான்கள் - துண்டுகள், அன்னாசிப்பழம் (உங்களிடம் ஏற்கனவே துண்டுகள் இருந்தால்) - தொடாதே. அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கொள்கலனில் கலக்கவும், மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும்.

புகைபிடித்த கோழி, அன்னாசி மற்றும் ஊறுகாய் காளான்கள் கொண்ட சாலட் தயாராக உள்ளது. பரிமாறும் முன், அதை காளான் குடைமிளகாய் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.