emmabrewda.com

ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு புரதம், கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தில் சமநிலையில் இருக்க வேண்டும். புரதங்களைப் பெறுவதற்கான எளிதான வழி காளான்களைப் பயன்படுத்துவதாகும். எடுத்துக்காட்டாக, 1 சேவைக்கு புதிய பால் காளான்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சூப் ஒரு நபருக்கு தினசரி புரதத் தேவையில் கிட்டத்தட்ட 30% வழங்குகிறது.

இந்தப் பக்கத்தில் புதிய பால் காளான் சூப்பிற்கான பொருத்தமான செய்முறையை நீங்கள் கண்டுபிடித்து உங்கள் குடும்பத்திற்காக சமைக்க முயற்சி செய்யலாம். நீங்கள் செய்முறையைப் பன்முகப்படுத்த விரும்பினால், கீரைகள் மற்றும் புதிய காய்கறிகளின் அசாதாரண சேர்க்கைகள் காரணமாக நீங்கள் ஒரு ப்யூரி சூப் தயாரிக்க முயற்சி செய்யலாம் அல்லது புதிய குறிப்புகளைக் கொண்டு வரலாம். புதிய பால் காளான் சூப் உங்கள் மேஜையில் அடிக்கடி விருந்தினராக மாறும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்.

புதிய பால் காளான் கிரீம் சூப் செய்முறை

ப்யூரி சூப்பிற்கு தேவையான பொருட்கள்:

• பால் காளான்கள்
• வெங்காயம்
• கேரட்
• வெண்ணெய்
• உப்பு (அனைத்து பொருட்களையும் சீரற்ற முறையில் எடுத்துக் கொள்ளவும்)
• 1 தேக்கரண்டி மாவு

புதிய பால் காளான் சூப்பிற்கான இந்த செய்முறையானது தயாரிப்பதற்கான மிக எளிய வழியை வழங்குகிறது:

புதிய காளான்களை வரிசைப்படுத்தி வறுக்கவும், நறுக்கவும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வெண்ணெய் உள்ள வெங்காயம் சிறிது வறுக்கவும், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated கேரட் சேர்க்க, காளான் வெகுஜன மற்றும் 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. இதையெல்லாம் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, ஒரு ஸ்பூன் மாவை ஒரு கடாயில் வெண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக வறுக்கவும். சுண்டவைத்த காளான்களுடன் கலந்து, கொதிக்கும் நீர், உப்பு மற்றும் கொதிக்கவைத்து நீர்த்தவும். ப்யூரி சூப் தயார். நீங்கள் உணவுக்கு முன் ஒரு ஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம் போடலாம்.

இந்த புதிய பால் காளான் சூப் செய்முறைக்கான புகைப்படத்தைப் பாருங்கள், இது உணவின் அனைத்து அழகியல் முறையீட்டையும் நிரூபிக்கிறது.

புதிய பால் காளான்களிலிருந்து இறைச்சி சூப்பிற்கான படிப்படியான செய்முறை

நூடுல்ஸ் மற்றும் பால் காளான்கள் கொண்ட இந்த இறைச்சி சூப் முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு சிறந்த முதல் தேர்வாக இருக்கும். புதிய பால் காளான்களிலிருந்து சூப் தயாரிக்க ஒரு படிப்படியான செய்முறை உதவும், அதைச் செயல்படுத்த உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• எலும்புடன் 300 கிராம் இறைச்சி (ஏதேனும்)
• 500 கிராம் பால் காளான்கள்
• 2 வெங்காயம்
• 1 வோக்கோசு வேர்
• 2 தேக்கரண்டி தக்காளி விழுது
• 50 கிராம் சீஸ் (ஏதேனும்)
• 100 கிராம் கொழுப்பு
• 100 கிராம் வெர்மிசெல்லி
• பூண்டு
• கீரைகள் (ஏதேனும்)

சமையல் முறை:

துருவிய வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, கொழுப்பில் வறுக்கவும், உரிக்கப்படும் நறுக்கிய காளான்களைச் சேர்த்து, சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து மென்மையாகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.

இறைச்சியைக் கழுவவும், குளிர்ந்த நீரில் (2 லி) மூடி, குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கவும்.

தண்ணீர் கொதித்ததும், நுரை நீக்கி சுமார் ஒரு மணி நேரம் சமைக்கவும்.

பின்னர் காளான்கள், தக்காளி விழுது, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு வைத்து, உப்பு, கொதிக்க, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்க.

நூடுல்ஸை தனித்தனியாக வேகவைத்து, பரிமாறும் முன் சூப்பில் வைக்கவும்.

காய்கறிகளுடன் புதிய பால் காளான் சூப் செய்வது எப்படி

உருளைக்கிழங்கு, சீமை சுரைக்காய், கேரட் போன்ற பல்வேறு காய்கறிகளுடன் புதிய பால் காளான் சூப்பை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதற்கான சமையல் குறிப்புகள் பின்வருமாறு.

எளிய சூப்

• 4 உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகள்
• 300 கிராம் புதிய பால் காளான்கள்
• 2 வெங்காயம்
• 2 கேரட்
• 100 கிராம் தாவர எண்ணெய்
• 2 லிட்டர் தண்ணீர்
• கீரைகள்
• உப்பு

காய்கறி எண்ணெயில் நன்கு கழுவி, இறுதியாக நறுக்கிய காளான்களை வறுக்கவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கேரட் தட்டி, இறுதியாக வெங்காயம் அறுப்பேன், கேரட் இணைந்து மற்றும் தாவர எண்ணெய் வறுக்கவும். உரிக்கப்படும் உருளைக்கிழங்கை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, முன்பு உப்பு சேர்க்கப்பட்ட தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும். சமைப்பதற்கு முன் வதக்கிய வெங்காயம் மற்றும் கேரட், காளான்கள் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.

சீமை சுரைக்காய் சூப்

• 300 கிராம் புதிய பால் காளான்கள்
• 6 உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகள்
• 1 நடுத்தர அளவிலான சீமை சுரைக்காய்
• 1 வோக்கோசு வேர்
• 2 கேரட்
• 150 கிராம் வெண்ணெய்
• 2 வெங்காயம்
• 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம்
• 2 லிட்டர் தண்ணீர்
• 2 தக்காளி
• 1 வோக்கோசு வேர்
• 1 செலரி வேர்
• கீரைகள்
• உப்பு

1. தோல் நீக்கிய கேரட், வெங்காயம், வோக்கோசு, செலரி மற்றும் தோல் நீக்கிய தக்காளியை பொடியாக நறுக்கி வெண்ணெயில் வதக்கவும்.
2. உணவு தயாராகும் முன் இறுதியாக நறுக்கிய பச்சை வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும்.
3. தண்ணீரை நெருப்பில் வைத்து, கொதித்த பிறகு, அதில் நன்கு கழுவி, இறுதியாக நறுக்கிய காளான்களைச் சேர்க்கவும்.
4. 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு. நறுக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் சேர்க்க, மற்றும் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் கழித்து. - இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மற்றும் முன் உரிக்கப்படும் உருளைக்கிழங்கு.
5. சமைப்பதற்கு முன்பு முன்பு வறுத்த காய்கறிகள், மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட சூப் நிரப்ப முடியும்.

பால் காளான்களுடன் மீன் hodgepodge க்கான செய்முறை

நீங்கள் பின்வரும் பொருட்களை எடுத்துக் கொண்டால் பால் காளான்களுடன் உப்பு நீர் மீன் சோலியாங்கா மிகவும் சுவையாக இருக்கும்:

• 300 கிராம் புதிய பால் காளான்கள்
• 30 கிராம் வெண்ணெய்
• 200 கிராம் சார்க்ராட்
• 2 ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்
• 2 வெங்காயம்
• 3 லிட்டர் தண்ணீர், 15 ஆலிவ்கள்
• 100 கிராம் மாவு
• 3 டீஸ்பூன். வெள்ளரி ஊறுகாய்
• 500 கிராம் மீன்
• கீரைகள்
• 2 டீஸ்பூன். எலுமிச்சை சாறு தேக்கரண்டி
• பிரியாணி இலை
• கருப்பு மிளகுத்தூள்
• உப்பு

பால் காளான்களுடன் மீன் சால்ட்வார்ட் செய்முறை:

1. குளிர்ந்த நீரில் காளான்களை நன்கு துவைக்கவும், இறுதியாக நறுக்கி, பாதி சமைக்கும் வரை கொதிக்க வைக்கவும்.
2. இந்த நேரத்தில், வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, வெண்ணெயில் சிறிது வறுக்கவும்.
3. ஒரு தனி வாணலியில், மாவு வறுக்கவும் மற்றும் 3 டீஸ்பூன் இணைக்கவும். காளான் குழம்பு தேக்கரண்டி.
4. மீனில் இருந்து செதில்கள் மற்றும் குடல்களை பிரித்து பொடியாக நறுக்கவும்.
5. மீதமுள்ள காளான் குழம்பு, மாவு வெகுஜன, மீன் துண்டுகள், வெங்காயம், முட்டைக்கோஸ், முன்பு குளிர்ந்த நீரில் கழுவி, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள், வெள்ளரி ஊறுகாய், ஆலிவ், வளைகுடா இலைகள், மிளகு, உப்பு சேர்க்கவும்.
6. குறைந்த வெப்பத்தில் வைத்து மீன் வேகும் வரை சமைக்கவும்.
7. சமைப்பதற்கு முன்பு எலுமிச்சை சாறு மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய கீரைகள் சேர்க்கவும். சூடாக பரிமாறவும்.

புதிய பால் காளான்கள் இருந்து gruzdyanka சூப் மேலும் சமையல்

மேலும், பலவகையான பொருட்களைச் சேர்த்து புதிய பால் காளான்களிலிருந்து க்ரூஸ்டியங்கா சூப்பிற்கான கூடுதல் சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் வழங்குகிறோம். நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்து சமைத்து மகிழுங்கள்.

இறைச்சி மற்றும் ரவை கொண்ட புதிய பால் காளான்கள் சூப்

• 500 கிராம் புதிய காளான்கள்
• 30 கிராம் செலரி வேர்
• 400 கிராம் மாட்டிறைச்சி
• 30 கிராம் ரவை
• 30 கிராம் வெண்ணெய்
• 1 லிட்டர் தண்ணீர்
• 1 கேரட்
• கீரைகள்
• கருமிளகு
• உப்பு

காளான்களை நன்கு துவைக்கவும், வெண்ணெயில் சமைக்கும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். அதன் பிறகு, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள், கேரட், மிளகுத்தூள், நன்றாக grater மூலம் grated. செலரி வேரை உரிக்கவும், நன்கு கழுவி, சிறிது உப்பு நீரில் இறைச்சியுடன் கொதிக்கவும். இறைச்சி தயாராகும் முன், குழம்பில் ரவை மற்றும் முன்பு சமைத்த வெகுஜனத்தை சேர்க்கவும். மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் விடவும், அதன் பிறகு டிஷ் சாப்பிட தயாராக உள்ளது. நீங்கள் சூப்பில் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கலாம்.

பன்றி இறைச்சியுடன் கூடிய காளான் சூப்

6 பரிமாணங்களுக்கு:

• புதிய பால் காளான்கள் - 350 கிராம்
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி - 200 கிராம்
• நறுக்கிய உலர்ந்த பைன் கொட்டைகள் - 25 கிராம்
• 2 பூண்டு கிராம்பு, நசுக்கப்பட்டது
• 1 டீஸ்பூன். புதிய கொத்தமல்லி ஒரு ஸ்பூன்
• கோழி குழம்பு - 1.7 எல்
• 1 டீஸ்பூன். சோயா சாஸ் ஒரு ஸ்பூன்
• 3 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய் தேக்கரண்டி
• பச்சை வெங்காயம் கொத்து

தொப்பிகளில் இருந்து காளான் கால்களை பிரிக்கவும், வெட்டி வெவ்வேறு கிண்ணங்களாக பிரிக்கவும். கொட்டைகள், பூண்டு மற்றும் அரை கொத்தமல்லியுடன் பன்றி இறைச்சியை இணைக்கவும். பருவம் மற்றும் 18 சிறிய உருண்டைகளாக வடிவமைக்கவும். 2 டீஸ்பூன் சூடாக்கவும். எல். ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 5 நிமிடங்கள் இறைச்சி உருண்டைகளை வறுக்கவும் மற்றும் நீக்கவும். அதே வாணலியில் மீதமுள்ள எண்ணெயை சூடாக்கி, வெங்காயத்துடன் காளான் தொப்பிகளை 2-3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். குழம்பு சேர்த்து, மீட்பால்ஸை மீண்டும் பானையில் வைத்து குழம்பு கொதிக்க வைக்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் 1-2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் கொத்தமல்லி சேர்த்து கிண்ணங்களில் ஊற்றவும்.

இத்தாலிய மொழியில் காளான் சூப்

6 பரிமாணங்களுக்கு:

• 3 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய் தேக்கரண்டி
• 1 வெங்காயம்
• காளான்கள் - 600 கிராம்
• 400 மில்லி பால்
• 1.3 எல் சூடான காய்கறி குழம்பு
• மிருதுவான வெள்ளை ரொட்டி அல்லது பிரஞ்சு பாகுட்டின் 12 துண்டுகள்
• 3 பூண்டு கிராம்பு, நசுக்கப்பட்டது
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்
• அரைத்த கடின சீஸ் - 100 கிராம்
• உப்பு
• மிளகு

ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெயை சூடாக்கி, வெங்காயத்தை பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும். காளான்களைத் தயாரிக்கவும்: பெரியவற்றை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி வாணலியில் சேர்க்கவும், கிளறி, அவை எண்ணெயால் மூடப்பட்டிருக்கும். பாலில் ஊற்றவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், ஒரு மூடியுடன் கடாயை மூடி, 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். படிப்படியாக சூடான காய்கறி குழம்பு, சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. ரொட்டித் துண்டுகளை இருபுறமும் வறுக்கவும்.பூண்டு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து தோசைக்கல்லில் பரப்பவும். ஒரு பெரிய டூரீன் அல்லது நான்கு கிண்ணங்களின் அடிப்பகுதியில் சிற்றுண்டி வைக்கவும், மேலே சூப்பை ஊற்றி, அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

புதிய பால் காளான்கள் சூப்களுக்கான வீடியோ ரெசிபிகளைப் பார்த்து, உங்களுக்கு ஏற்ற இந்த உணவை சமைக்கும் முறையைத் தேர்வு செய்யவும்.