emmabrewda.com

கோழி மார்பகம் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட ஒரு சாலட் ஒரு இதயம் ஒரு உதாரணம், ஆனால் அதே நேரத்தில், பட்ஜெட் டிஷ். பல சமையல் வல்லுநர்கள் இந்த தயாரிப்புகளின் கலவையை சிறந்த ஒன்றாக அழைக்கிறார்கள், ஏனெனில் உலர்ந்த வெள்ளை கோழி இறைச்சி மற்றும் ஜூசி பழ உடல்கள் ஒருவருக்கொருவர் முழுமையாக பூர்த்தி செய்கின்றன, இது விரும்பிய சுவை சமநிலைக்கு வழிவகுக்கிறது.

இந்த உணவை உங்கள் சொந்த விருப்பங்களையும் சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகளையும் உருவாக்க உதவும் பிற பொருட்களுடன் பாதுகாப்பாக சேர்க்க முடியும் என்று சொல்வது மதிப்பு.

குடும்ப மேசையில் உறவினர்களையும் நண்பர்களையும் கூட்டி, இதயப்பூர்வமாக பேசுவதற்கு மார்பக மற்றும் சாம்பினான்களுடன் ஒரு சுவையான சாலட்டை எப்படி சமைக்க வேண்டும்? நாங்கள் 14 சிறந்த சாலட் விருப்பங்களை வழங்குகிறோம், அவை தயாரிக்க மிகவும் எளிதான மற்றும் எளிமையானவை, முக்கிய விஷயம் உங்கள் விருப்பம். நீங்கள் விரும்பும் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், உங்கள் குடும்பத்தின் அன்றாட மெனுவை நீங்கள் பன்முகப்படுத்தலாம் மற்றும் அடுத்த உணவுக்கு ஒரு சுவையான விருந்தை மேசையில் வைக்கலாம்.

காளான்கள், முட்டை மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் கூடிய எளிய சாலட்

காளான்கள் மற்றும் கோழி மார்பகத்தால் செய்யப்பட்ட ஒரு எளிய சாலட் பொதுவாக ஒரு இதயம் நிறைந்த மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு முன் ஒரு லேசான சிற்றுண்டிக்காக தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த செய்முறையை உண்மையாக்க அதிக சமையல் அனுபவம் தேவையில்லை.

• வேகவைத்த மார்பகத்தின் 400 கிராம்;
• 300 கிராம் சாம்பினான்கள்;
• 1 டீஸ்பூன். எல். வெண்ணெய்;
• மயோனைசே மற்றும் உப்பு;
• 100 கிராம் கடின சீஸ்;
• பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து;
• 3 வேகவைத்த முட்டைகள்.

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, மார்பக மற்றும் சாம்பினான்களுடன் சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, ஆனால் விருந்தினர்கள் அதன் சுவையில் மகிழ்ச்சியடைவார்கள்.

1. காளான்களை தோலுரித்து, துண்டுகளாக வெட்டி, பொன்னிறமாகும் வரை வெண்ணெயில் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும்.
2. காளான்கள் குளிர்ச்சியடையும் போது, ​​முட்டைகளை ஷெல்லிலிருந்து உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும், பாலாடைக்கட்டியை நன்றாக அரைக்கவும், பச்சை வெங்காயத்தை கத்தியால் நறுக்கவும்.
3. முன் வேகவைத்த கோழி மார்பகத்தை உங்கள் கைகளால் இழைகளாக பிரித்து துண்டுகளாக வெட்டவும்.
4. ஒரு கொள்கலனில் காளான்கள், இறைச்சி, முட்டை, வெங்காயம், உப்பு, கலவை ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
5. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து, மேல் மற்றும் 30-40 நிமிடங்கள் grated சீஸ் ஒரு அடுக்கு கொண்டு தெளிக்க. குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.

வேகவைத்த கோழி மார்பகம், காளான்கள் மற்றும் ஆரஞ்சுகளுடன் சூடான சாலட்

பல நாடுகளின் நவீன உணவு வகைகளில், கோழி மார்பகம் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சூடான சாலட் குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளது. உஷ்ண நிலையில் தான், உணவில் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களின் சுவை மற்றும் வாசனை அதிகரிக்கிறது.

• 500 கிராம் கோழி மார்பகம்;
• 300 கிராம் சாம்பினான்கள்;
• 1 ஆரஞ்சு;
• கீரை இலைகள்;
• 2 வெங்காயம்;
• பூண்டு 1 கிராம்பு;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• 50 மில்லி இயற்கை தயிர்;
• 1 தேக்கரண்டி பால்சாமிக் வினிகர்;
• வெண்ணெய்;
• உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு;
• ருசிக்க புரோவென்சல் மூலிகைகள்.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட செய்முறையின் படி வேகவைத்த கோழி மார்பகம் மற்றும் காளான்களுடன் ஒரு சூடான சாலட்டை தயார் செய்யவும். எதிர்காலத்தில், நீங்கள் உணவின் சுவையை மாற்ற விரும்பினால், ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பொருட்களைச் சேர்க்கவும் - பரிசோதனை - பொருத்தமானது.

1. மார்பகம் கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகிறது, காளான்கள் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, வெங்காயம் அரை வளையங்களாக வெட்டப்படுகின்றன.
2. இரண்டு பான்கள் ஒரே நேரத்தில் அடுப்பில் வைக்கப்பட்டு ஒவ்வொன்றிலும் 1 டீஸ்பூன் ஊற்றப்படுகிறது. எல். ஆலிவ் எண்ணெய்.
3. ஒன்றில், கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்ட மார்பகம் வறுத்த, மிளகு, மற்றொன்றில் ½ டீஸ்பூன் சேர்க்கப்படுகிறது. எல். வெண்ணெய் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு அரை வளையம் தங்க பழுப்பு வரை வறுத்த.
4. காளான்கள், 1-2 சிட்டிகை புரோவென்சல் மூலிகைகள் வெங்காயத்தில் சேர்க்கப்பட்டு, உப்பு மற்றும் 5-7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
5. பூண்டு உரிக்கப்பட்டு, நன்றாக grater மீது தேய்க்கப்பட்ட மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை கலந்து.
6. நன்றாக grater மீது, ஆரஞ்சு தலாம் தேய்க்கப்படுகிறது, 3 டீஸ்பூன் வெளியே wrung. எல். ஆரஞ்சு சாறு.
7. ஒரு மேலோட்டமான கொள்கலனில், அனுபவம், சாறு, பூண்டு மற்றும் உப்பு, தயிர் கலந்து, 1 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய், பால்சாமிக் வினிகர்.
8. கீரை இலைகள் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, பகுதியளவு தட்டுகளில் போடப்படுகின்றன.
9. சமைத்த சாஸ் பாதி ஊற்ற, இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் காளான்கள் பரவியது.
10. மேல், டிஷ் சாஸ் இரண்டாவது பாதி கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் உடனடியாக பணியாற்றினார்.

புதிய காளான்கள், தக்காளி, கடுகு மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் சாலட்

புதிய காளான்கள் மற்றும் வேகவைத்த கோழி மார்பகத்துடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் மதிய உணவு இடைவேளைக்கு மட்டுமல்ல, பண்டிகை நிகழ்வுகளுக்கும் ஏற்றது.

• 300 கிராம் மார்பகம்;
• 300 கிராம் சாம்பினான்கள்;
• தாவர எண்ணெய்;
• 1 வெங்காயம்;
• உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகுத்தூள் கலவை;
• 2 தக்காளி;
• 150 மில்லி மயோனைசே;
• 50 கிராம் கடின சீஸ்;
• 2 தேக்கரண்டி டிஜான் கடுகு.

வேகவைத்த மார்பகம் மற்றும் சாம்பினான்கள் கொண்ட சாலட்டில், டிஜான் கடுகு கலந்த மயோனைசேவைப் பயன்படுத்தலாம், இது டிஷ் மசாலாவை சேர்க்கும்.

1. மார்பகத்தை கீற்றுகளாக வெட்டி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், உப்பு, மிளகு சேர்த்து கிளறவும்.
2. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் இறைச்சி வைத்து, துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
3. சாம்பினான்களை வெட்டி, ஒரு வடிகட்டியில் போட்டு 1-2 நிமிடங்கள் குறைக்கவும். கொதிக்கும் உப்பு நீரில்.
4. குளிர்ந்த நீரில் துவைக்கவும், துண்டுகளாக நறுக்கவும், சுவைக்கு உப்பு, மிளகு தூவி, இறைச்சியுடன் இணைக்கவும்.
5. வெங்காயம், தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் துண்டுகளாக்கப்பட்ட கடின சீஸ் சேர்க்கவும்.
6. மயோனைசே மற்றும் கடுகு கலந்து, மென்மையான வரை நன்கு கலந்து சாலட்டில் ஊற்றவும்.
7. மெதுவாக கிளறி, சாலட் கிண்ணத்தில் போட்டு பரிமாறவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள், பட்டாணி மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் சாலட்

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் எந்த பண்டிகை உணவையும் பிரகாசமாக்கும். அத்தகைய ஒரு ருசியான டிஷ் ஒரு அசாதாரண சுவை மற்றும் வாசனை உள்ளது, காளான்கள் நன்றி. இது ஊறுகாய் அல்லது உப்பிடப்பட்ட பழ உடல்கள், இது சாலட்டுக்கு சில சுவையைத் தரும் மற்றும் விருந்தை தனித்துவமாக்கும்.

• 300 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள்;
• 4 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• 3 உருளைக்கிழங்கு "அவர்களின் சீருடையில்" சமைக்கப்படுகிறது;
• பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து;
• வேகவைத்த கோழி மார்பகம் 400 கிராம்;
• 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி;
• மயோனைசே - அலங்காரத்திற்காக.

ஒரு புதிய சமையல்காரர் கூட கையாளக்கூடிய விரிவான செய்முறையின் படி பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் மார்பகத்துடன் ஒரு சாலட்டை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம்.

1. காளான்களை துவைக்கவும், உலர்த்தி க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும், காளான்களுடன் இணைக்கவும்.
3. கோழி மார்பகத்தை கீற்றுகளாக வெட்டி, பச்சை வெங்காயத்தை கத்தியால் நறுக்கி, காளான்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் இணைக்கவும்.
4. திரவ இல்லாமல் பச்சை பட்டாணி ஊற்ற, மயோனைசே ஊற்ற, கலந்து, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து.

வறுத்த காளான்கள், கோழி மார்பகம் மற்றும் முட்டைகளுடன் சாலட்

மார்பக மற்றும் வறுத்த காளான்களால் செய்யப்பட்ட சாலட்டை எந்த நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதிலும் கனவு காணலாம். இந்த இதயம் மற்றும் வாய்-நீர்ப்பாசன உணவு முழு மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். குடும்ப விடுமுறைகள் மற்றும் நட்பு கூட்டங்கள் கூட அவர் இல்லாமல் செய்யாது.

• 400 கிராம் சாம்பினான்கள்;
• 500 கிராம் மார்பகம்;
• 1 பிசி. கேரட், வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு;
• 100 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்;
• 4 முட்டைகள்;
• 1 ஊறுகாய் வெள்ளரி;
• உப்பு, தாவர எண்ணெய்;
• மயோனைசே - ஊற்றுவதற்கு.

கோழி மார்பகம் மற்றும் வறுத்த காளான்களுடன் சாலட் பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:

1. உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் முட்டைகளை தண்ணீரில் நன்கு கழுவி, கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, ஒவ்வொரு தயாரிப்பையும் மென்மையான வரை சமைக்கவும்.
2. குளிர்ந்து, தலாம், காய்கறிகள் மற்றும் முட்டைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
3. மார்பகத்தை வேகவைத்து, குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும் மற்றும் கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
4. காளான்களை துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு பாத்திரத்தில் காய்கறி எண்ணெயில் 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
5. வெங்காயத்தை தோலுரித்து, நறுக்கி, காளான்களுடன் சேர்த்து, 5-7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
6. சோளத்திலிருந்து அனைத்து திரவத்தையும் வடிகட்டவும், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிக்காயை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
7. அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களையும் ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் வைத்து, உப்பு, மயோனைசே மற்றும் கலவையுடன் பருவம்.

கோழி மார்பகம், முட்டை, காளான்கள் மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட சாலட்

கோழி மார்பகம், காளான்கள் மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் மிகவும் சுவையாகவும் நறுமணமாகவும் மாறும். இத்தகைய சுவையானது தினசரி உணவாகக் குறிப்பிடப்படுகிறது மற்றும் முடிந்தவரை அடிக்கடி வீடுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது.

• 500 கிராம் கோழி மார்பகம்;
• 400 கிராம் சாம்பினான்கள்;
• 2 புதிய வெள்ளரிகள்;
• பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து;
• 4 முட்டைகள்;
• பச்சை வோக்கோசின் 3-4 கிளைகள்;
• ருசிக்க உப்பு மற்றும் மயோனைசே.

மார்பக, காளான்கள், சாம்பினான்கள் மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட சாலட் தயாரிக்க அதிக நேரம் மற்றும் விலையுயர்ந்த பொருட்கள் தேவையில்லை.

1. கோழி மார்பகத்தை கொதிக்கும் நீரில் 20-25 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும், ஒரு தட்டில் குளிர்ந்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. சாம்பினான்களை கீற்றுகளாக வெட்டி, ஒரு வடிகட்டியில் போட்டு, கொதிக்கும் நீரில் 1-2 நிமிடங்கள், துண்டுகளாக வெட்டவும்.
3. முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்த நீரில் குளிர்ந்து, தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
4. பச்சை வெங்காயத்தை கத்தியால் நறுக்கி, வெள்ளரிகளை கழுவி கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
5. ஒரு கொள்கலனில் இறைச்சி, காளான்கள், முட்டை, வெங்காயம் மற்றும் வெள்ளரிகள், சுவைக்கு உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
6. அசை, மயோனைசே கொண்டு மூடி, மென்மையான வரை மீண்டும் கலக்கவும்.

கோழி மார்பகம், காளான்கள், கொட்டைகள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட்

மார்பகம், காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சாலட் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு லேசான இரவு உணவிற்காக அல்லது காலை உணவுக்காக தயாரிக்கப்படலாம். கோழி மார்பகம் மற்றும் காளான்கள் குறைந்த கலோரி உணவுகளாகக் கருதப்படுகின்றன. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சாலட் மயோனைசே உணவில் சேர்க்கப்படுவது விருந்தில் தனித்துவமானது, இருப்பினும், கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கும்.

• 500 கிராம் சாம்பினான்கள்;
• 500 கிராம் மார்பகம்;
• 5 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• 200 கிராம் கடின சீஸ்;
• 100 கிராம் நொறுக்கப்பட்ட வால்நட் கர்னல்கள்;
• 1 வெங்காயம்;
• தாவர எண்ணெய்;
• மயோனைசே, உப்பு மற்றும் வெந்தயம்.

ஒரு படிப்படியான செய்முறையைப் பின்பற்றி, கோழி மார்பகம், காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சாலட் தயார் செய்யவும்.

1. கோழி மார்பகத்தை உப்பு நீரில் 20 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, குளிர்ந்து கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
2. காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி, சிறிது தாவர எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
3. முட்டைகளை உரிக்கவும், கத்தியால் நறுக்கவும், வெந்தயம், சீஸ் வெட்டி, தட்டி.
4. சாலட் கிண்ணத்தில் அடுக்குகளில் சாலட்டை அடுக்கி, ஒவ்வொன்றையும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும்: கோழி இறைச்சியின் முதல் பாதி, பின்னர் கொட்டைகளின் ஒரு பகுதி, முட்டையின் பாதி, வெங்காயத்துடன் கூடிய காளான்கள் மற்றும் அரைத்த சீஸ் பாதி.
5. பின்னர் அதே வரிசையில் அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும், ஒவ்வொன்றும் மயோனைசேவுடன் ஸ்மியர் செய்யவும்.
6. வெந்தயத்துடன் மேல் அலங்கரித்து 1-2 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.

சாம்பினான்கள், வேகவைத்த கோழி மார்பகம், வெங்காயம் மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்ட சாலட்

கோழி மார்பகம் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட்டின் இந்த பதிப்பில், கேஃபிர் மற்றும் மயோனைசேவின் அசல் சாஸுடன் கொடிமுந்திரி மற்றும் பருவத்தை சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அடுக்குகளில் போடப்பட்ட சாலட் நிரப்புதலுடன் நன்கு நிறைவுற்றது மற்றும் அற்புதமான சுவை பெறும்.

• தலா 500 கிராம் கோழி மார்பகம் மற்றும் காளான்கள்;
• 2 வெள்ளரிகள்;
• 200 கிராம் கொடிமுந்திரி;
• 2 வெங்காயம்;
• 2 டீஸ்பூன். எல். தாவர எண்ணெய்;
• உப்பு;
• 4 முட்டைகள்.

சாஸுக்கு:

• 200 மில்லி மயோனைசே;
• 100 மில்லி கேஃபிர்;
• ½ தேக்கரண்டி தரையில் கறி.

காளான்கள், வேகவைத்த கோழி மார்பகம் மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்ட சாலட் நிலைகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

1. மென்மையான வரை உப்பு நீரில் மார்பகத்தை வேகவைத்து, ஒரு தட்டில் குளிர்விக்க விட்டு, பின்னர் கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
2. காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை தோலுரித்து, க்யூப்ஸாக வெட்டி, வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
3. முட்டைகளை 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். கொதிக்கும் நீரில், குளிர்ச்சியில் குளிர்ந்து, தலாம், மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளையர்களைப் பிரித்து, கரடுமுரடான தட்டில் தட்டவும்.
4. வெள்ளரிகளை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி, கொதிக்கும் நீரில் கொடிமுந்திரியை ஊற்றி குளிர்விக்க விடவும்.
5. சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு தனி தட்டில் வைக்கவும்.
6. கேஃபிருடன் மயோனைசே கலந்து கறி, துடைப்பம் சேர்க்கவும்.
7. ஒரு செவ்வக அல்லது சதுர டிஷ் கீழ் கொடிமுந்திரி ஒரு மெல்லிய அடுக்கு வைக்கவும்.
8. சாஸ் கொண்டு தூரிகை மற்றும் வெங்காயம், உப்பு பழ உடல்கள் வெளியே போட.
9. மேலே கோழி மார்பகத்தின் ஒரு அடுக்கை பரப்பி, உப்பு சேர்த்து, சாஸுடன் துலக்கி, வெள்ளரிகளின் ஒரு அடுக்கை வைக்கவும்.
10. முதலில் வெள்ளையர்களை வைத்து, சாஸுடன் துலக்கி, மேல் மஞ்சள் கருவுடன் தெளிக்கவும்.
11. நீங்கள் விரும்பியபடி உணவை அலங்கரிக்கலாம்: மூலிகைகள், கொடிமுந்திரி, தக்காளி அல்லது முழு காளான்கள்.

கோழி மார்பகம், காளான்கள், முட்டை மற்றும் சோளத்துடன் சாலட்

கோழி மார்பகம், காளான்கள் மற்றும் சோளத்துடன் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு சுவையான சாலட் எந்த பண்டிகை அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும். பரிமாறும் முன், டிஷ் நன்றாக ஊற இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும்.

• 500 கிராம் வேகவைத்த கோழி மார்பகம்;
• 600 கிராம் சாம்பினான்கள்;
• 300 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்;
• 1 பிசி. வெங்காயம் மற்றும் கேரட்;
• 4 முட்டைகள்;
• 1 லீக்;
• மயோனைசே மற்றும் உப்பு;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்.

விரிவான விளக்கத்துடன் ஒரு செய்முறையின் படி சாம்பினான்கள், வேகவைத்த மார்பகம் மற்றும் சோளத்துடன் சாலட் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

1. முட்டைகளை 10 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, குளிர்ந்த நீரில் மூடி, குளிர்விக்க விடவும்.
2. வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி, கேரட்டை உரிக்கவும், கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும்.
3. காளான்களை துண்டுகளாக வெட்டி, 2 டீஸ்பூன் ஒரு preheated பான் வைத்து. எல். திரவ ஆவியாகும் வரை தாவர எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும்.
4. மற்றொரு கடாயில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றவும், முதலில் வெங்காயத்தை 3-5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், பின்னர் கேரட் சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், தொடர்ந்து கிளறவும்.
5. இறைச்சியை கீற்றுகளாக வெட்டி, சுவைக்கு உப்பு சேர்த்து கிளறவும்.
6. குளிர்ந்த காய்கறிகள், காளான்கள், முட்டை, கோழி மார்பகம் ஆகியவற்றை சாலட் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
7. லீக்ஸை டைஸ் செய்து சாலட்டில் சேர்க்கவும்.
8. சோளத்திலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும், சாலட் சேர்த்து, மயோனைசேவுடன் சீசன் மற்றும் நன்கு கலக்கவும்.

கோழி மார்பகம், சிவப்பு பீன்ஸ் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட்

எளிமையான மற்றும் மிகவும் மலிவு பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பசியைத் தூண்டும் மற்றும் இதயப்பூர்வமான உணவு - மார்பகம், காளான்கள் மற்றும் பீன்ஸ் கொண்ட சாலட்.

இது ஒரு சுயாதீனமான மற்றும் முழுமையான உணவாக வழங்கப்படலாம். சுவாரஸ்யமாக, பல இல்லத்தரசிகள் மீன் அல்லது காய்கறிகளுக்கு அசல் நிரப்புதலாகவும் பயன்படுத்துகின்றனர்.

• 500 கிராம் கோழி மார்பகம்;
• சிவப்பு பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் 1 கேன்
• 600 கிராம் சாம்பினான்கள்;
• 2 வெங்காயம்;
• 3 டீஸ்பூன். எல். தாவர எண்ணெய்;
• மயோனைசே, உப்பு.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட படிப்படியான செய்முறையின் படி கோழி மார்பகம், பீன்ஸ் மற்றும் காளான்களுடன் சாலட் தயாரிக்கவும்.

1. 20-25 நிமிடங்கள் உப்பு நீரில் மார்பகத்தை கொதிக்க வைக்கவும்.
2. குளிர்விக்க ஒரு தட்டில் வைத்து கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
3. 5 நிமிடங்களுக்கு ஒரு பாத்திரத்தில் சூடாக்கப்பட்ட எண்ணெயில் நறுக்கிய வெங்காயத்தை வறுக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட காளான்களை வைக்கவும்.
4. உப்பு சேர்த்து, கிளறி, தொடர்ந்து 15 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
5. குளிர்ந்த வெங்காயத்தை காளான்களுடன் சாலட் கிண்ணத்தில் போட்டு, இறைச்சி, சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும்.
6. பீன்ஸை ஒரு வடிகட்டியில் போட்டு, அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டவும்.
7. சாலட்டில் சேர்த்து, மயோனைசேவுடன் சீசன், நன்கு கலந்து 60 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். குளிர்சாதன பெட்டியில்.

கோழி மார்பகம், காளான்கள், முட்டை மற்றும் தக்காளி கொண்ட சாலட்

கோழி மார்பகம், காளான்கள் மற்றும் தக்காளியுடன் செய்யப்பட்ட சாலட் மதிய உணவு நேரத்தில் விரைவான சிற்றுண்டிக்கு ஒரு சிறந்த வழி. தேவையான அனைத்து பொருட்களும் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்டால் ஒரு சில நிமிடங்களில் ஒரு சாலட் தயாரிக்கப்படலாம்.

• ½ வேகவைத்த கோழி மார்பகம்;
• 60 கிராம் கடின சீஸ்;
• 3 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• 10 துண்டுகள். ஊறுகாய் சாம்பினான்கள்;
• 1 நடுத்தர தக்காளி;
• பச்சை வெங்காயம்;
• வோக்கோசின் 3-4 கிளைகள்;
• 4-5 ஸ்டம்ப். எல். மயோனைசே.

முன்மொழியப்பட்ட படிப்படியான விளக்கத்தின்படி 2 நபர்களுக்கு கோழி மார்பகம், காளான்கள் மற்றும் தக்காளியுடன் ஒரு சுவையான சாலட் தயாரிப்போம்.

1. இறைச்சி, காளான்கள், முட்டைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஆழமான தட்டில் வைக்கவும்.
2. துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் இறுதியாக துருவிய சீஸ் சேர்க்கவும்.
3. மயோனைசே சேர்த்து, கலவை மற்றும் சாலட் கிண்ணத்தில் அல்லது கண்ணாடிகளில் வைக்கவும்.

மார்பகம், காளான்கள் மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் கொண்ட சாலட்

மார்பகம், காளான்கள் மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட சாலட்டின் செய்முறை சமீபத்தில் விடுமுறை அட்டவணைகள் மற்றும் குடும்ப மெனுக்களில் தோன்றத் தொடங்கியது, ஆனால் ஏற்கனவே காளான் உணவுகளை விரும்புவோர் மத்தியில் பிரபலமடைந்துள்ளது.

• 1 கோழி மார்பகம்;
• 200 கிராம் ஃபெட்டா சீஸ்;
• 500 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள்;
• 1 தக்காளி (நடுத்தர) - அலங்காரத்திற்காக;
• 1 மணி மிளகு (சிவப்பு);
• பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து;
• பூண்டு 2 கிராம்பு;
• மயோனைஸ்.

கோழி மார்பகம், காளான்கள் மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சாலட் தயாரிப்பதற்கான படிப்படியான புகைப்படத்துடன் செய்முறையை ஒட்டிக்கொள்ளுங்கள்.

மார்பகத்தை வேகவைத்து, குழம்பில் குளிர்வித்து, அகற்றி, காகித துண்டுடன் துடைத்து துண்டுகளாக வெட்டவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களை துவைக்கவும், வடிகட்டி, துண்டுகளாக வெட்டவும்.

பாலாடைக்கட்டியை க்யூப்ஸாகவும், சிவப்பு மணி மிளகு மெல்லிய நூடுல்ஸாகவும், வெங்காயத்தை கத்தியால் நறுக்கவும்.

ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அனைத்து நறுக்கப்பட்ட பொருட்களையும் சேர்த்து, அசை.

நொறுக்கப்பட்ட பூண்டுடன் மயோனைசே கலந்து, ஒரு முட்கரண்டி அல்லது துடைப்பம் அடிக்கவும்.

மயோனைசே கொண்டு சாலட் பருவம், முற்றிலும் கலந்து மற்றும் ஒரு அழகான சாலட் கிண்ணத்தில் மாற்ற.

தக்காளியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, கீரையின் விளிம்பில் அலங்கரிக்கவும்.

புகைபிடித்த கோழி மார்பகம், கொட்டைகள் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட்

புகைபிடித்த கோழி மார்பகம் மற்றும் காளான்களால் செய்யப்பட்ட சாலட் சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களுக்கு ஒரு சிறந்த செய்முறையாகும். ஒரு சுவையான சாலட்டுக்கு அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தைச் சேர்க்கவும்.

• 600 கிராம் சாம்பினான்கள்;
• 400 கிராம் புகைபிடித்த கோழி மார்பகம்;
• 150 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்;
• 1 ஊறுகாய் வெள்ளரி;
• 3 டீஸ்பூன். எல். வறுத்த மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள்;
• 4 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• மயோனைஸ்;
• 2 டீஸ்பூன். எல். தாவர எண்ணெய்;
• 1 வெங்காயம்;
• சுவைக்க உப்பு மற்றும் மூலிகைகள்.

புகைபிடித்த மார்பகம் மற்றும் காளான்களுடன் ஒரு சுவையான சாலட் தயாரிப்பதற்கான செய்முறை கீழே விரிவாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.

1. காளான்களை உரிக்கவும், கழுவவும், வடிகால் மற்றும் உலர், துண்டுகளாக வெட்டவும்.
2. காய்கறி எண்ணெயில் 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து, கிளறி, 5-7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
3. ஒரு கிண்ணத்தில், டைஸ் முட்டை, ஊறுகாய் வெள்ளரி மற்றும் புகைபிடித்த கோழி வைக்கவும்.
4. காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் அனைத்தையும் சேர்த்து, கொட்டைகள் பாதி, திரவ மற்றும் கலவை இல்லாமல் சோளம் சேர்க்க.
5. ருசிக்க உப்பு சேர்த்து, நறுக்கிய மூலிகைகள், மயோனைசே சேர்த்து கலக்கவும்.
6. மீதமுள்ள கொட்டைகளை மேலே தூவி 30 நிமிடங்கள் அமைக்கவும். நன்றாக ஊற குளிர்சாதன பெட்டியில்.

காளான்கள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களுடன் புகைபிடித்த மார்பக சாலட்

புகைபிடித்த மார்பகம், காளான்கள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்கள் கொண்ட சாலட் செய்முறை எந்த சிறப்பு சந்தர்ப்பத்திற்கும் ஏற்றது. சாலட்டை பரிமாறுவதற்கான அசல் வழி அதை டார்ட்லெட்டுகளில் வைப்பதாகும். இந்த மென்மையான, ஜூசி மற்றும் நறுமண உணவு உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு ஒரு சமையல் வெற்றியாக மாறும்.

• 500 கிராம் புகைபிடித்த மார்பகம்;
• 400 கிராம் ஊறுகாய் சாம்பினான்கள்;
• 300 பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள்;
• கீரை இலைகள்;
• டார்ட்லெட்டுகள் (பேக்கேஜிங்);
• வோக்கோசு கீரைகள்;
• தயிர் அல்லது மயோனைசே (சுவைக்கு).

சாம்பினான்கள் மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் சாலட் தயாரிப்பதற்கான விரிவான செய்முறையானது செயல்முறையை சரியாகவும் விரைவாகவும் சமாளிக்க உதவும்.

1. புகைபிடித்த கோழி மற்றும் மரினேட் செய்யப்பட்ட காளான்களை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
2. பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களை திரவத்திலிருந்து வடிகட்டி, கத்தியால் நறுக்கவும்.
3. ஒரு கொள்கலனில் அன்னாசி, இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் கலந்து, ஒரு சிறிய தயிர் அல்லது மயோனைசே ஊற்ற.
4. ஒரு பெரிய தட்டையான டிஷ் மேற்பரப்பில் கீரை இலைகளை பரப்பவும்.
5. இலைகளின் மேல் சாலட்டுடன் டார்ட்லெட்டுகளை வைத்து, வோக்கோசு இலைகளால் அலங்கரித்து மேசையில் வைக்கவும். அத்தகைய ஒரு அழகான டிஷ் ஒரு பஃபே மேஜையில் அழகாக இருக்கும்.