பொலட்டஸ் காளான் வளரும் இடத்தில்: போலட்டஸ் இனங்களின் புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம் (பொதுவான, ஓக், மஞ்சள்-பழுப்பு)
பொலட்டஸ் காளான் பொதுவாக பொலட்டஸ் மற்றும் பொலட்டஸுக்குப் பிறகு சுவையில் கௌரவமான மூன்றாவது இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது. ஒரு ஆஸ்பென்ஸுக்கு அடுத்ததாக ஒரு போலட்டஸ் வளர்ந்தால், அதன் தொப்பி, ஒரு விதியாக, அடர் சிவப்பு நிறமாக இருக்கும். இருப்பினும், காட்டின் இந்த பரிசுகள் மற்ற மரங்களின் கீழ் வாழ்கின்றன. பாப்லருக்கு அடுத்ததாக வளரும் போலட்டஸ் காளான் எப்படி இருக்கும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், அதை நீங்கள் அடையாளம் காண முடியாது - அதன் தொப்பி மங்கிவிட்டது, வழக்கமான அடர் சிவப்பு போல இல்லை.
இந்த பக்கத்தில் நீங்கள் பொலட்டஸ் இனங்கள், அவற்றின் சகாக்கள், சமையல் மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் அவற்றின் பயன்பாடு பற்றி அறிந்து கொள்வீர்கள். பொலட்டஸ் எங்கு வளர்கிறது, யாருடைய சுற்றுப்புறத்தை அது விரும்புகிறது என்பது பற்றிய தகவல்களையும் நீங்கள் பெறலாம், மேலும் பொலட்டஸ் எப்படி இருக்கும் என்பதற்கான புகைப்படத்தையும் விளக்கத்தையும் பார்க்கலாம்.
பொதுவான பொலட்டஸ் மற்றும் அதன் புகைப்படம்
வகை: உண்ணக்கூடிய.
பொதுவான பொலட்டஸின் தொப்பி (லெசினம் ஆரண்டியாகம்) (விட்டம் 5-28 செ.மீ): சிவப்பு அல்லது ஆரஞ்சு நிற நிழல்கள் கொண்ட பழுப்பு. இது ஒரு அரைக்கோளத்தின் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் காலில் இருந்து எளிதில் பிரிக்கலாம். தலாம் சிரமத்துடன் மற்றும் கூழ் துண்டுகளால் மட்டுமே அகற்றப்படுகிறது.
கால் (உயரம் 4-18 செ.மீ): திட சாம்பல் அல்லது வெள்ளை-வெள்ளை. போலட்டஸின் காலின் புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம் ஓக் போலட்டஸின் காலைப் போன்றது - அதே நார்ச்சத்து செதில்கள் அதில் அமைந்துள்ளன, இது இறுதியில் கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிறமாக மாறும்.
குழாய் அடுக்கு: தளர்வான, வெள்ளை, மஞ்சள் அல்லது ஆலிவ் பச்சை. பழைய அல்லது புழு காளான்கள் அழுக்கு சாம்பல் அல்லது பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன.
கூழ்: சதைப்பற்றுள்ள மற்றும் அடர்த்தியான, இளம் காளானில் மீள்தன்மை கொண்டது, மற்றும் பழைய ஒன்றில் மென்மையான மற்றும் தளர்வானது. வெட்டப்பட்ட இடத்தில், அது உடனடியாக வெண்மையாகவும், சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அது நீல நிறமாகவும், பின்னர் கருப்பு நிறமாகவும் மாறும். இது ஒரு தனித்துவமான வாசனை இல்லை.
இரட்டையர்: உண்ணக்கூடிய மஞ்சள்-பழுப்பு நிற பொலட்டஸ் (லெசினம் வெர்சிபெல்) மற்றும் வண்ண-கால் பொலட்டஸ் (டைலோபிலஸ் குரோமேப்ஸ்). மஞ்சள்-பழுப்பு நிறத்தில் ஒரு இலகுவான தொப்பி மற்றும் சதை உள்ளது, இது முதலில் இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும், பின்னர் வெட்டப்பட்ட இடத்தில் நீல நிறமாக மாறும், மற்றும் வண்ண-கால் மஞ்சள் நிற கால் கொண்டது.
அது வளரும் போது: யூரேசியா, காகசஸ், தூர கிழக்கு, யூரல்ஸ் மற்றும் மேற்கு சைபீரியாவின் பல நாடுகளில் ஜூன் தொடக்கத்தில் இருந்து அக்டோபர் நடுப்பகுதி வரை.
நான் எங்கே காணலாம்: இலையுதிர் மற்றும் கலப்பு காடுகளில். ஆஸ்பென்ஸ், வில்லோ, பிர்ச், ஓக்ஸ் மற்றும் பாப்லர்களுக்கு அருகாமையில் விரும்புகிறது. ஊசியிலை மரங்களுக்கு அடுத்ததாக வளராது. எப்போதாவது இது ஆஸ்பென் காடுகளுக்கு வெகு தொலைவில் இல்லாத கிளேட்களில் காணப்படுகிறது.
உண்ணுதல்: கிட்டத்தட்ட எந்த வடிவத்திலும், வறுக்கவும், உலர்த்தவும் மற்றும் கொதிக்கும் போது மட்டுமே அது வலுவாக கருமையாகிறது.
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்பாடு (தரவு உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை மற்றும் மருத்துவ பரிசோதனைகளில் தேர்ச்சி பெறவில்லை!): டிஞ்சர் வடிவில், இது ஒரு சிறந்த இரத்தம் மற்றும் தோல் சுத்தப்படுத்தி மற்றும் முகப்பரு எதிராக பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.
மற்ற பெயர்கள்: krasnik, krasyuk, சிவப்பு காளான், redhead, ஆஸ்பென்.
அதன் தோற்றத்தின் நேரத்தைப் பொறுத்து, மக்கள் பொதுவான பொலட்டஸை "ஸ்பைக்லெட்" (இது ஆரம்பகால காளான் என்றால்), "ஸ்டபிள்" (பின்னர் பொலட்டஸ் என அழைக்கப்படும்) மற்றும் "இலையுதிர்" என்று அழைக்கிறார்கள்.
ஓக் போலட்டஸ் காளான் எப்படி இருக்கும்?
வகை: உண்ணக்கூடிய.
ஓக் பொலட்டஸின் தொப்பி (லெசினம் குர்சினம்) (விட்டம் 6-16 செ.மீ): கஷ்கொட்டை, பழுப்பு அல்லது சற்று ஆரஞ்சு, ஒரு அரைக்கோளம் அல்லது ஒரு வீங்கிய திண்டு வடிவத்தில்.
கால் (உயரம் 8-15 செ.மீ): பழுப்பு அல்லது பழுப்பு, பெரும்பாலும் சிறிய செதில்களுடன். உருளை, அடிவாரத்தில் சற்று தடிமனாக இருக்கும்.
குழாய் அடுக்கு: பழுப்பு நிறமானது, மிக நுண்ணிய துளைகள் கொண்டது.
கூழ்: மிகவும் அடர்த்தியான, வெள்ளை, பழுப்பு அல்லது சாம்பல் நிற புள்ளிகளுடன். வெட்டு தளத்தில் மற்றும் காற்று தொடர்பு போது, அது கருப்பு மாறும்.
இரட்டையர்: இல்லாத.
அது வளரும் போது: வடக்கு மிதமான மண்டல நாடுகளில் ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் இருந்து செப்டம்பர் இறுதி வரை.
நான் எங்கே காணலாம்: பெரும்பாலும் ஓக் காடுகளில்.
உண்ணுதல்: கிட்டத்தட்ட எந்த வடிவத்திலும் சுவையானது.
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்பாடு: பொருந்தாது.
மற்ற பெயர்கள்: ஓக் ரெட்ஹெட், ஓக் கர்ப்.
மஞ்சள்-பழுப்பு பொலட்டஸின் விளக்கம்
வகை: உண்ணக்கூடிய.
இந்த இனத்தின் ஒரு போலட்டஸ் காளானின் புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம் தொப்பியின் பிரகாசத்தில் மற்றவர்களிடமிருந்து வேறுபடுகிறது. அதன் விட்டம் 4-17 செ.மீ., பெரும்பாலும் தொப்பி மஞ்சள்-பழுப்பு, பழுப்பு அல்லது ஆரஞ்சு. இளம் லெசினம் வெர்சிபெல்லில் இது ஒரு அரைக்கோளத்தின் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, மற்றவற்றில் இது வீங்கிய திண்டு போன்றது. உலர்ந்ததாக உணர்கிறது மற்றும் ஒட்டும் அல்லது வழுக்கும்.
கால் (உயரம் 6-25 செ.மீ): சாம்பல் நிறமானது, முழு நீளத்திலும் சிறிய செதில்களுடன், கீழிருந்து மேல் வரை குறுகலாக இருக்கும்.
குழாய் அடுக்கு: சாம்பல் அல்லது ஆலிவ் நிறத்தின் சிறிய துளைகளுடன்.
கூழ்: மிகவும் அடர்த்தியானது, வெட்டு அல்லது எலும்பு முறிவு ஏற்பட்ட இடத்தில் உடனடியாக வெள்ளை, படிப்படியாக தண்டு பச்சை நிறமாகவும், தொப்பியில் சிறிது இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும், பின்னர் இரு பகுதிகளிலும் நீல-வயலட் நிறமாகவும் மாறும்.
இரட்டையர்: பொலட்டஸ் உறவினர்கள், தொப்பியின் நிழல்கள் மற்றும் கால் அல்லது தொப்பியின் அளவு ஆகியவற்றில் வேறுபடுகிறார்கள்.
அது வளரும் போது: வடக்கு ஐரோப்பா மற்றும் தூர கிழக்கில் ஜூன் நடுப்பகுதியிலிருந்து நவம்பர் ஆரம்பம் வரை.
நான் எங்கே காணலாம்: அனைத்து வகையான காடுகளின் ஈரமான மண்ணில், குறிப்பாக பைன்கள் மற்றும் பிர்ச்களுக்கு அருகில்.
உண்ணுதல்: எந்த வடிவத்திலும் சுவையான காளான்.
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்பாடு: பொருந்தாது.
மற்ற பெயர்கள்: சிவப்பு-பழுப்பு பொலட்டஸ், வெவ்வேறு தோல் கொண்ட பொலட்டஸ்.
