ஒரு நாளில் காட்டில் தேன் காளான்கள் எவ்வளவு விரைவாக வளரும், மற்றும் வளர்ச்சிக்கு என்ன வகையான வானிலை தேவை
காளான்களுக்கு பயனுள்ள "வேட்டை" கொண்ட ஒரு இனிமையான வெளிப்புற பொழுதுபோக்கு - நம்மில் பெரும்பாலோர் காட்டில் நேரத்தை செலவிட விரும்புகிறோம், "மகிழ்ச்சியுடன் வணிகத்தை" இணைக்கிறோம். யாரோ போர்சினி காளான்கள், சாண்டெரெல்ஸ், பிரவுன் பிர்ச் மரங்கள், போலட்டஸ் போன்றவற்றை எடுக்க விரும்புகிறார்கள், மேலும் யாரோ விவரிக்கப்படாத காளான்களை விரும்புகிறார்கள். அத்தகைய விருப்பத்தேர்வுகள் முற்றிலும் நியாயமானவை என்று நான் சொல்ல வேண்டும், ஏனென்றால் ஒரு எளிய தோற்றத்திற்குப் பின்னால் சிறந்த சுவை குணங்கள் உள்ளன, அதே போல் பயனுள்ள சுவடு கூறுகளின் செல்வமும் உள்ளன. கூடுதலாக, தேன் காளான்கள் பல்வேறு செயலாக்க செயல்முறைகளுக்கு தங்களை நன்றாகக் கொடுக்கின்றன, அதாவது காளான் உணவுகளை விரும்புவோர் மத்தியில் அவை பல்துறை மற்றும் மிகவும் மதிப்புமிக்கவை.
ஆனால் நீங்கள் எங்கள் மேசைக்கு வருவதற்கு முன், தேன் காளான்கள் இன்னும் காட்டில் காணப்பட வேண்டும். பழம்தரும் உடல்களின் தரவை எங்கே, எப்படி சேகரிப்பது என்பது பலருக்குத் தெரிந்திருக்கும். எனினும், சில மக்கள் காளான்கள் தேன் agarics வளர்ச்சி நேரம் பற்றி தெரியும். எனவே, அனைத்து காளான்களும் வசந்த, கோடை, இலையுதிர் மற்றும் குளிர்கால இனங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன என்று நாம் கருதினால், அவற்றின் வளர்ச்சி தொடர்புடைய பருவங்களை பாதிக்கிறது. இருப்பினும், இது ஒரு பொதுவான தகவல் மற்றும் அதிக பலன் அளிக்க வாய்ப்பில்லை. காட்டில் தேன் அகரிக் காளான்கள் எவ்வளவு விரைவாக வளரும் என்பதையும், இதற்கு என்ன வானிலை சாதகமாக இருக்கும் என்பதையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இந்த தகவலால் வழிநடத்தப்பட்டால், தரத்தை மட்டுமல்ல, அறுவடை செய்யப்பட்ட காளான் பயிரின் அளவையும் கணிசமாக அதிகரிக்க முடியும்.
காளான் வளர்ச்சிக்கு என்ன வானிலை தேவை: உகந்த வெப்பநிலை
காளான்கள் பெரிய காலனிகளில் வளரும், அழுகிய ஸ்டம்புகள் மற்றும் விழுந்த மரங்களில் குடியேறுவது அனைவருக்கும் தெரியும். உங்கள் வழியில் அத்தகைய நட்பு "குடும்பத்தை" சந்திப்பது உண்மையான வெற்றி. இருப்பினும், நாம் காட்டிற்கு வரும்போது, அதிகமாக வளர்ந்த தேன் அகாரிக்ஸின் அற்ப அறுவடையைக் காண்கிறோம். பெரும்பாலும், இது பொருத்தமற்ற வானிலை காரணமாகவும், பழ உடல்களுக்கு ஏற்ற தவறான நேரத்தை தேர்வு செய்வதாகவும் இருக்கலாம். இந்த வழக்கில், தேன் அகாரிக்ஸின் வளர்ச்சிக்கு என்ன வகையான வானிலை தேவை என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். அத்தகைய தகவல்கள் "அமைதியான வேட்டைக்கு" செல்லும்போது முடிந்தவரை துல்லியமாக தீர்மானிக்க உதவும்.
காட்டில் காளான் வளர்ச்சிக்கு உகந்த வெப்பநிலை என்ன? பழ உடல்களின் வளர்ச்சியை பாதிக்கும் மிக முக்கியமான காரணிகளில் ஒன்று வெப்பநிலை என்று நான் சொல்ல வேண்டும். எனவே, சில வகையான தேன் அகாரிக்ஸ் உட்பட பெரும்பாலான காளான்களுக்கு, ஏராளமான வளர்ச்சி மற்றும் பழம்தரும் சராசரி வெப்பநிலை + 15-26 ° C ஆகும். இருப்பினும், இலையுதிர், வசந்த மற்றும் குளிர்கால தேன் அகாரிக் வித்திகள் ஏற்கனவே + 3-5 ° C வெப்பநிலையில் வளரத் தொடங்குகின்றன. ஆனால் அதிக காற்று வெப்பநிலை பழ உடல்களின் வளர்ச்சியை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. எனவே, + 30 ° C மற்றும் அதற்கு மேல், வளர்ச்சி செயல்முறை முற்றிலுமாக நின்றுவிடும், மேலும் வறட்சியும் காணப்பட்டால், காளான்கள் வறண்டு மோசமடையத் தொடங்குகின்றன. கூடுதலாக, பகல் மற்றும் இரவு வெப்பநிலையில் கூர்மையான மற்றும் வலுவான ஏற்ற இறக்கம் தேன் அகாரிக் வளர்ச்சியை பெரிதும் குறைக்கிறது.
காட்டில் வசந்த, கோடை மற்றும் இலையுதிர் காளான்களின் வளர்ச்சிக்கான நிபந்தனைகள் (வீடியோவுடன்)
கோடை தேன் அகாரிக்ஸுக்கு மிகவும் பொருத்தமான காற்று வெப்பநிலை + 23 ° C, மற்றும் இலையுதிர் மற்றும் வசந்த காலத்தில் - + 12 ° C என்று நாம் கூறலாம். இருப்பினும், காளான்கள் ஏராளமாக பழம்தரும் அனைத்து வானிலைகளும் இதுவல்ல. எனவே, காட்டில் தேன் அகாரிக்ஸின் வளர்ச்சிக்குத் தேவையான மிக முக்கியமான நிலைக்கு நாங்கள் சுமூகமாக நகர்ந்தோம். நல்ல ஈரப்பதம், உகந்த காற்று வெப்பநிலையுடன் இணைந்து, இந்த பழ உடல்களின் "பணக்கார" அறுவடைக்கு ஒரு சிறந்த மண்ணை உருவாக்குகிறது. பருவத்தில் அதிக மழை பெய்யும் போது காளான்கள் பல முறை பலன்களைத் தரும்.
மைசீலியத்தின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு, வழக்கமான காற்று ஓட்டமும் தேவைப்படுகிறது. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், மைசீலியம் மண்ணின் மேல் அடுக்குகளைக் கடந்து 6-13 செ.மீ ஆழமடைகிறது. சாதகமற்ற வானிலை அமைந்தால் - கடுமையான வறட்சி, உறைபனி, மண் கடினப்படுத்துதல், அதிகப்படியான ஈரப்பதம், பின்னர் அது மோசமாக வளரத் தொடங்குகிறது மற்றும் நீரிழப்பு ஏற்படுகிறது. ஆனால் இது அதன் நிலைத்தன்மையை பாதிக்காது. தேன் அகாரிக்ஸின் உகந்த வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு, மண்ணின் மேல் அடுக்குகளில் காற்றின் ஈரப்பதம் 50 முதல் 65% வரை இருக்க வேண்டும்.
எனவே, தேன் அகாரிக் வளர்ச்சிக்கு சாதகமான வானிலை வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதத்தை உள்ளடக்கியது என்பது தெளிவாகிறது. தேன் அகாரிக்ஸின் வளர்ச்சி விகிதம் என்ன? துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த கேள்விக்கு தெளிவான பதில் இல்லை, ஏனெனில் செயல்முறை பல காரணிகளால் பாதிக்கப்படுகிறது. அனுபவம் வாய்ந்த காளான் எடுப்பவர்கள் கூட குறிப்பிட்ட எண்களைக் கொடுக்க முடியாது.
காளான்களைப் போல வளருங்கள் என்ற சொற்றொடரை நாம் நம் பேச்சில் அடிக்கடி பயன்படுத்துகிறோம். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த செயல்முறை போதுமான வேகமாக உள்ளது. பழம்தரும் உடலின் தண்டு வளர்ச்சியானது தொப்பியின் வளர்ச்சியை விட 1-2 நாட்களுக்கு முன்னதாகவே நின்றுவிடும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. சாதகமற்ற வானிலை, அத்துடன் பூச்சிகள் அல்லது புழுக்கள் இருப்பது, பூஞ்சைகளின் வளர்ச்சியை கணிசமாக பலவீனப்படுத்துகிறது.
மறுபுறம், நல்ல நிலைமைகள் 24 மணி நேரத்தில் பழம்தரும் உடலை கணிசமாக வளரச் செய்கின்றன, மேலும் காளான்களைப் பற்றி என்ன - இந்த காளான்கள் ஒரு நாளில் எவ்வளவு விரைவாக வளரும்? காளான் "ராஜ்யத்தின்" மற்ற பிரதிநிதிகளைப் போலவே, காளான்கள் 1.5-2 செமீ அளவு அதிகரிக்கலாம்.ஆனால் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, இந்த புள்ளிவிவரங்கள் தோராயமானவை மற்றும் எந்த திட்டவட்டமான கட்டமைப்பையும் உருவாக்க முடியாது. காளான்களின் ஆயுட்காலம் அவற்றின் வகை காரணமாக உள்ளது; சராசரியாக, இந்த குறிகாட்டிகள் 10 முதல் 15 நாட்கள் வரை இருக்கும். எனவே, தேன் காளான்கள் 11 நாட்களுக்குப் பிறகு வளர்வதை முற்றிலும் நிறுத்துகின்றன. விரைவுபடுத்தப்பட்ட படப்பிடிப்பிற்கு நன்றி தேன் அகாரிக்ஸின் வளர்ச்சியைக் காட்டும் வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்:
இலையுதிர் காளான்களின் வளர்ச்சி காலம்: வெட்டப்பட்ட பிறகு செப்டம்பரில் காளான்கள் எவ்வளவு விரைவாக வளரும்
அனைத்து வகையான தேன் அகாரிக்களிலும், இலையுதிர் காலம் மிகவும் பிரபலமாக கருதப்படுகிறது. இந்த பழம்தரும் உடல்களின் செயலில் பழம்தருவதற்கு சாதகமான "வளிமண்டலம்" உள்ளது. பல காளான் எடுப்பவர்கள் இந்த காளான்களை சேகரிப்பதில் மிகவும் விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் அவற்றின் சுவைக்கு ஏற்ப, அவை 3 வது வகையைச் சேர்ந்தவை. அவர்கள் மிகவும் சுவையான மற்றும் நறுமண உணவுகளையும், குளிர்காலத்திற்கான தயாரிப்புகளையும் செய்கிறார்கள். எனவே, இலையுதிர் காளான்களின் வளர்ச்சியின் காலம் ஆகஸ்ட் கடைசி நாட்களைக் கைப்பற்றுகிறது, செப்டம்பர் முழுவதும் நீடிக்கும் மற்றும் அக்டோபர் நடுப்பகுதியில் முடிவடைகிறது. செப்டம்பரில் முதல் மழையின் தொடக்கத்துடன் வளர்ச்சியின் உச்சம் துல்லியமாக காணப்படுகிறது.
காட்டுக்குச் செல்லும் தருணத்தை "தவறவிடாமல்" செப்டம்பரில் தேன் காளான்கள் எவ்வளவு விரைவாக வளரும் என்பதில் பலர் ஆர்வமாக உள்ளனர்? இலையுதிர் காளான்கள் மற்ற உயிரினங்களின் பிரதிநிதிகளை விட வேகமாக வளரும் என்று நான் சொல்ல வேண்டும். மீதமுள்ள பழம்தரும் உடல்கள் 9-12 நாட்களில் பெரிய அளவை எட்டினால், இலையுதிர் காளான்கள் 6-8 இல் முதிர்ச்சியடையும். இருப்பினும், இலையுதிர்காலத்தில் காளான்களின் வளர்ச்சி விகிதம் பல காரணிகளைப் பொறுத்தது. எடுத்துக்காட்டாக, ஏராளமான வளர்ச்சிக்கு, சாதகமான வானிலை அவசியம் - சராசரி வெப்பநிலை + 12 ° C (பகல் மற்றும் இரவு குறிகாட்டிகளில் சிறிய வேறுபாடுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன), அத்துடன் மிதமான மழைப்பொழிவு. கூடுதலாக, ஸ்டம்ப் அல்லது மரத்தின் நிலை வளர்ச்சி மற்றும் பழம்தரும் தன்மையையும் பாதிக்கிறது. எனவே, மரம் முற்றிலும் அழுகியிருந்தால், தேன் அகாரிக் வளர்ச்சி விகிதம் அதிகரிக்கிறது. உண்மை என்னவென்றால், காற்று மற்றும் ஈரப்பதத்தின் அதிக ஓட்டம் அத்தகைய ஸ்டம்புகளில் திறக்கிறது, அதாவது காளான்கள் வேகமாக வளரும்.
அனுபவமுள்ள பல காளான் எடுப்பவர்கள் இலையுதிர் காளான்கள் 1.5-3 நாட்களில் எடுக்கத் தயாராக இருப்பதாகக் குறிப்பிடுகின்றனர். இன்று நீங்கள் அவர்களைப் பார்க்க முடியாத ஸ்டம்பைக் கண்டால், நாளை இந்த இடத்திற்கு வர தயங்க வேண்டாம். பழம்தரும் உடல்கள் ஏற்கனவே உங்கள் கூடைக்குச் செல்ல தயாராக இருக்கும். கூடுதலாக, தேன் அகாரிக் இலையுதிர் இனங்கள் மிக விரைவாக இனப்பெருக்கம் செய்கின்றன. ஒரு நாளுக்குள், ஒரு வெற்று ஸ்டம்ப் அல்லது மரத்தில், காளான் "ராஜ்யத்தின்" ஏராளமான பிரதிநிதிகளை நீங்கள் காணலாம். ஏற்கனவே இரண்டாவது நாளில், இலையுதிர் தேன் அகாரிக் நீளம் 5 செ.மீ., மற்றும் தொப்பியின் விட்டம் சுமார் 2 செ.மீ., 2-3 நாட்களுக்குப் பிறகு, இந்த குறிகாட்டிகள் 1.5 செ.மீ. அதிகரிக்கும். பின்னர் கால் வளர்ச்சி குறைகிறது என்று மைக்கோலஜிஸ்டுகள் குறிப்பிடுகின்றனர். , மற்றும் தொப்பி தொடர்ந்து வளரும். தேன் அகாரிக் வாழ்க்கையின் கடைசி நாளில் (நாள் 10), கால் 9-14 செ.மீ உயரத்தை அடைகிறது, மேலும் தொப்பி 8 செமீ விட்டம் கொண்டது.
"அமைதியான வேட்டையின்" சில ரசிகர்கள் தேன் காளான்களை வெட்டிய பிறகு எவ்வளவு விரைவாக வளரும் என்று கேட்கிறார்கள். இங்கே நீங்கள் 2-3 நாட்கள் காத்திருக்கலாம், மீண்டும் நீங்கள் ஏற்கனவே அறுவடை செய்த இடத்திற்குச் செல்லலாம்.
அனைத்து காளான்களும், பழம்தரும் முடிந்ததும், வயதாகி, அடுத்த நாளே அழுகும் என்று நான் சொல்ல வேண்டும். இந்த செயல்முறை மிக வேகமாக நடக்கிறது, ஆனால் இந்த வழக்கில் இலையுதிர் இனங்கள் ஒரு நன்மை உண்டு. அவை மெதுவாக வயதாகின்றன, அவற்றின் உறுதியையும் சதைப்பற்றையும் நீண்ட காலம் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன.இது குளிர் காலநிலை மற்றும் போதுமான ஈரப்பதம் காரணமாகும்.
மழைக்குப் பிறகு இலையுதிர்காலத்தில் காளான்கள் எவ்வளவு விரைவாக வளரும்?
மழைக்குப் பிறகு இலையுதிர்காலத்தில் தேன் காளான்கள் எவ்வளவு விரைவாக வளரும்? இந்த வழக்கில், கடைசி துளி மண்ணில் விழுந்த முதல் 2-3 நாட்கள் காட்டில் நடைபயணத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமானது. தேன் அகரிக்கின் மிக உயர்ந்த வளர்ச்சி விகிதம் மழைக்குப் பிறகு முதல் நாட்களில் துல்லியமாக விழுகிறது என்று கண்டறியப்பட்டது. இதைக் கருத்தில் கொண்டு, புதிய அறுவடைக்காக நீங்கள் காட்டிற்குச் செல்லக்கூடிய நேரத்தை நீங்கள் சரியாகக் கணக்கிடலாம்.
கூடுதலாக, செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர் முழுவதும் காணக்கூடிய மூடுபனி, இலையுதிர் காளான்களின் வளர்ச்சிக்கு மற்றொரு சாதகமான நிகழ்வு ஆகும். அடிக்கடி மூடுபனிகள் காளான் பயிர்களின் "செழுமை" மீது மிகவும் நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் மண் போதுமான அளவு ஈரப்பதத்துடன் நிறைவுற்றது. இந்த வழக்கில், அதிகாலையில் காட்டிற்கு ஒரு பயணத்தைத் திட்டமிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, சூரியன் இன்னும் நேரடி கதிர்களால் அதை ஒளிரச் செய்ய நேரம் இல்லை.
அக்டோபரில் தேன் அகாரிக்ஸ் எவ்வளவு விரைவாக வளரும் மற்றும் குளிர்கால காளான்களின் வளர்ச்சியின் நேரம்
அக்டோபரில் என்ன சொல்ல முடியும் - இந்த மாதம் காளான்கள் எவ்வளவு வேகமாக வளரும்? முதலில், நீங்கள் உள்ளூர் காலநிலையின் தனித்தன்மையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். வானிலை அனுமதித்தால், சில நேரங்களில் இலையுதிர்கால தேன் அகாரிக் நவம்பர் தொடக்கத்தில் கூட காணப்படும். ஆனால் அக்டோபர் மாதத்தில், "இந்திய கோடை" என்று அழைக்கப்படும் தொடக்கத்தில் பழம்தரும் உடல்களின் ஏராளமான வளர்ச்சி உள்ளது. இந்த நேரத்தில், முதல் உறைபனிக்குப் பிறகு, பல நாட்களுக்கு ஒரு கரைப்பு வருகிறது, அதாவது காளான்களின் ஏராளமான வளர்ச்சி. ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, இலையுதிர் காளான்களின் வளர்ச்சிக்கான முக்கிய நிபந்தனைகள் வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதம் ஆகும். சூடான நாட்கள் தொடங்கிய 2-3 நாட்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் ஒரு புதிய அறுவடையைத் தேடி பாதுகாப்பாக செல்லலாம்.
ஆனால் தேன் அகாரிக்ஸின் குளிர்கால இனங்களுக்கு, வானிலை முற்றிலும் வேறுபட்டது, ஏனென்றால் அவை குளிர்காலம் முழுவதும் சேகரிக்கப்படுகின்றன. காட்டில் குளிர்கால காளான்கள் எவ்வளவு விரைவாக வளரும்? சுவாரஸ்யமாக, காற்றின் வெப்பநிலை + 7 ° C ஐ எட்டும்போது கூட அவை வளரும். இதுபோன்ற போதிலும், அவற்றின் வளர்ச்சி விகிதம் மற்ற தேன் அகாரிக் வகைகளிலிருந்து வேறுபட்டதல்ல. அவர்களுக்கு மாறாக, குளிர்கால காளான்கள் உறைபனிக்கு பயப்படுவதில்லை, ஆனால் ஒரு பனி மேலோடு மட்டுமே மூடப்பட்டிருக்கும். பின்னர், கரைதல் தொடங்கியவுடன், அவை உயிர்ப்பித்து, அவற்றின் வளர்ச்சியைத் தொடர்கின்றன, அதே நேரத்தில் அவற்றின் அசல் தோற்றத்தையும் நெகிழ்ச்சியையும் பராமரிக்கின்றன.
