emmabrewda.com

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் விருந்தினர்களுக்கு மட்டுமல்ல, எந்த குடும்ப உணவுக்கும் அதிசயமான சுவையான, காரமான மற்றும் சுவாரஸ்யமான விருந்தாகும். உப்பு அல்லது ஊறுகாய் பழங்கள் சேர்க்கப்படும் எந்த சாலட், அவற்றின் சுவையை மாற்றி தனித்துவமாக மாறும்.

சாம்பினான்கள் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் காளான்கள் கிடைக்கின்றன என்பது கவனிக்கத்தக்கது, ஏனெனில் அவை வீட்டில் கூட மக்களால் வளர்க்கப்படுகின்றன. மற்றும் ஒரு கடையில் வாங்கும் போது, ​​ஒவ்வொருவரும் தங்கள் தரத்தை மதிப்பீடு செய்து, சிறந்தவற்றைத் தேர்வு செய்யலாம், ஏனென்றால் முடிக்கப்பட்ட உணவின் முடிவு முதல் வகுப்பு தயாரிப்பைப் பொறுத்தது.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் சாம்பினான்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலடுகள் பண்டிகை அட்டவணையில் அழகாக இருக்கும், வேலையில் ஒளி தின்பண்டங்களை வெற்றிகரமாக மாற்றுகின்றன மற்றும் குடும்பத்தின் அன்றாட மெனுவை நீர்த்துப்போகச் செய்கின்றன. காதல் இரவு உணவுகள் அல்லது பிற சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களுக்கு நீங்கள் அழகான அடுக்கு சாலட்களை செய்யலாம். முட்டை, கோழி, பாலாடைக்கட்டி, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் அத்தகைய உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே அல்லது சாஸுடன் பதப்படுத்தப்படுகின்றன. பொருட்கள் கலக்கப்பட்டால், அவை அற்புதமான சுவை சேர்க்கைகளை உருவாக்குகின்றன.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களுடன் சாலட்களை தயாரிப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் வழங்குகிறோம், அவை எளிமையானவை மற்றும் மலிவு. இந்த காளான் உணவுகளுக்கான உணவுகளை நீங்கள் பரிசோதிக்கலாம், அவற்றை உங்கள் விருப்பப்படி மாற்றலாம் அல்லது சேர்க்கலாம். இருப்பினும், நீங்கள் கற்பனையுடனும் ஆர்வத்துடனும் தயாரிப்பை அணுகினால், உப்பு அல்லது ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் பழ உடல்களுடன் கூடிய எந்தவொரு சாலட்டும் யாரையும் அலட்சியமாக விடாது என்பதை நாங்கள் கவனிக்கிறோம்!

காளான்கள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளுடன் சாலட்

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களால் செய்யப்பட்ட ஒரு எளிய சாலட் அதன் பெயருக்கு ஏற்றவாறு வாழ்கிறது, ஏனெனில் அனைத்து பொருட்களும் ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் கிடைக்கின்றன மற்றும் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படுகின்றன.

• 300 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள்;
• 3 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு;
• 3 கடின வேகவைத்த முட்டைகள்;
• 1 சிவப்பு வெங்காயம்;
• 2 புதிய வெள்ளரிகள்;
• 100 கிராம் கடின சீஸ்;
• தாவர எண்ணெய்;
• மயோனைசே - அலங்காரத்திற்காக;
• வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு கீரைகள்.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களுடன் ஒரு எளிய சாலட் தயாரிப்பதற்கான செய்முறை நிலைகளில் கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.

1. பதிவு செய்யப்பட்ட பழ உடல்களிலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும், குழாயின் கீழ் துவைக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டவும்.
2. வாணலியில் சிறிது தாவர எண்ணெயை ஊற்றி, காளான் துண்டுகளைச் சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல்.
3. மற்றொரு வாணலியில், நறுக்கிய சிவப்பு வெங்காயத்தை பொன்னிறமாகும் வரை வறுத்து, ஒரு தட்டில் வைத்து ஆறவிடவும்.
4. முன் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளை உரிக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
5. வெள்ளரிகளை துவைக்கவும், முனைகளை துண்டிக்கவும், மேலும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி.
6. அனைத்து பொருட்கள் கலந்து (பாலாடைக்கட்டி மட்டுமே பாதி எடுத்து), மயோனைசே பருவத்தில், முற்றிலும் கலந்து.
7. மேலே துருவிய சீஸ் ஷேவிங்ஸுடன் தெளிக்கவும் மற்றும் புதிய மூலிகைகளின் கிளைகள் அல்லது இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள், கோழி, செலரி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட்

சாலட்டில் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் கோழி கலவையை அடிக்கடி காணலாம். இருப்பினும், இது தினமும் அத்தகைய உபசரிப்பு செய்யாது: டிஷ் எந்த பண்டிகை அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும். வறுத்த பழங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் பலர் இந்த சுவையாக இருந்தாலும், இது ஊறுகாய்களாக இருக்கும், இது ஒரு சிறப்பு கசப்பு மற்றும் விசித்திரமான சுவையைத் தரும்.

• 500 கிராம் கோழி இறைச்சி;
• 400 கிராம் ஊறுகாய் காளான்கள்;
• கீரை இலைகள்;
• 3 தக்காளி;
• செலரியின் 2 தண்டுகள்;
• வெள்ளை ரொட்டியின் 4 துண்டுகள்;
• 100 கிராம் கடின சீஸ்;
• 150 மில்லி புளிப்பு கிரீம்;
• 1 டீஸ்பூன். எல். பிரஞ்சு கடுகு;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• ருசிக்க உப்பு.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களுடன் சிக்கன் சாலட் சமைப்பது படிகளில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.

1. இறைச்சியைக் கழுவவும், நாப்கின்கள் அல்லது காகித துண்டுகளால் துடைக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. உப்பு துலக்கி, உங்கள் கைகளால் கிளறி, மென்மையான வரை ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
3. ரொட்டியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, உலர்ந்த வாணலியில் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும்.
4. புளிப்பு கிரீம், கடுகு கலந்து, மென்மையான வரை சிறிது துடைப்பம்.
5. ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட பழங்களை கீற்றுகளாக வெட்டி, ஆழமான தட்டில் வைக்கவும்.
6. இறைச்சி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, செலரி, வறுத்த ரொட்டி சேர்க்கவும்.
7. கடின சீஸ் சேர்க்கவும், கலந்து மற்றும் புளிப்பு கிரீம்-கடுகு சாஸ் ஊற்ற.
8. மீண்டும் கிளறி, ஒரு தட்டையான பெரிய தட்டில் கீரை இலைகளை விநியோகிக்கவும், தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் போடவும்.
9. மேலே துருவிய சீஸ் ஷேவிங்ஸ் தூவி பரிமாறவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள், கோழி மார்பகம் மற்றும் முட்டைகளுடன் சாலட்

இந்த இரண்டு பொருட்களும் ஒரு அடிப்படையாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, எனவே அவை வெவ்வேறு சாலட் மாறுபாடுகளை உருவாக்க மற்ற பொருட்களுடன் இணைக்கப்படலாம். பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சாலட் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம், இது ஊட்டமளிக்கும், காரமான மற்றும் நறுமணமுள்ளதாக இருக்கும். பீன்ஸ் மற்றும் ஊறுகாய் காளான்களின் பயன்பாடு சுவையான சுவை, ஜூசி மற்றும் காரத்தன்மையைக் கொடுக்கும்.

• 500 கிராம் கோழி மார்பகம்;
• 200 கிராம் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்;
• 2 பிசிக்கள். லீக்ஸ்;
• 300 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள்;
• 5 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• 200 கிராம் பச்சை பீன்ஸ்;
• மயோனைசே - ஊற்றுவதற்கு;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• ருசிக்க உப்பு;
• சுவைக்க புதிய மூலிகைகள் மற்றும் மிளகு.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் மார்பகத்துடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ள படிகளின்படி தயாரிக்கப்படுகிறது.

1. எலும்புகளிலிருந்து இறைச்சியைப் பிரித்து, மென்மையான வரை கொதிக்கவும், குளிர்ந்து மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
2. வெங்காயத்தை துவைக்கவும், ஒரு காகித துண்டுடன் துடைக்கவும், மோதிரங்களாக வெட்டவும், காளான்கள் க்யூப்ஸ்.
3. பழங்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
4. முட்டைகளை உரிக்கவும், கத்தியால் நறுக்கவும், சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும், 15-20 நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைத்திருந்த பிறகு.
5. பச்சை பீன்ஸை வேகவைத்து, தண்ணீரில் இருந்து நீக்கவும், குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும், பழ உடல்களை க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
6. ஒரு கொள்கலனில் அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும், உப்பு, தேவைப்பட்டால், சுவைக்கவும்.
7. மிளகுத்தூள், நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மயோனைசே கலந்து, நன்கு கலந்து சாலட் பருவத்தில்.

சிக்கன் ஃபில்லட் சாலட், பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் கொட்டைகள்

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் கோழியுடன் மட்டுமல்ல, பாலாடைக்கட்டியுடன் நன்றாக செல்கின்றன. கோழி, பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் சீஸ் உங்கள் குடும்பத்திற்கு ஒரு சுவையான சாலட் தயார் - நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்!

• 500 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்;
• 300 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள்;
• 6 கோழி முட்டைகள்;
• 300 கிராம் கடின சீஸ்;
• 100 கிராம் நொறுக்கப்பட்ட வால்நட் கர்னல்கள்;
• வெங்காயத்தின் 3 தலைகள்;
• மயோனைசே - அலங்காரத்திற்காக;
• தாவர எண்ணெய் மற்றும் உப்பு.

சிக்கன் ஃபில்லட், பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட சாலட் இனிமையாக இருக்க முடியாது.

1. ஃபில்லட்டை 20 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். உப்பு நீரில், அகற்றி, குளிர்ந்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. மேல் அடுக்கிலிருந்து வெங்காயத்தை உரிக்கவும், துவைக்கவும், கத்தியால் வெட்டவும்.
3. 10 நிமிடங்களுக்கு முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்த நீரை ஊற்றி குளிர்ந்து விடவும், தலாம் மற்றும் நன்றாக grater மீது தட்டி.
4. பழ உடல்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி.
5. மயோனைசே கலந்து, 2-3 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். தாவர எண்ணெய், உப்பு சுவை மற்றும் துடைப்பம்.
6. தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக இணைத்து, மயோனைசே சாஸ் நிரப்பவும், கலக்கவும்.
7. சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து, அதன் மேல் நறுக்கிய வால்நட்களை தூவி பரிமாறவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள், கோழி, செர்ரி மற்றும் கேரட் கொண்ட சாலட் செய்முறை

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள், கேரட் மற்றும் கோழியுடன் செய்யப்பட்ட சாலட் ஒரு குடும்ப இரவு உணவிற்கு நம்பமுடியாத சுவையான விருந்தாகும். டிஷ் அதன் எளிமை இருந்தபோதிலும், உங்கள் குடும்பத்தின் அனைத்து உறுப்பினர்களையும் மகிழ்விப்பது உறுதி.

• 500 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள்;
• 400 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்;
• 6 முட்டைகள்;
• 3 கேரட்;
• 1 வெங்காயம்;
• 4 செர்ரி தக்காளி;
• புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே - அலங்காரத்திற்காக;
• புதிய வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு;
• கீரை இலைகள் - பரிமாறுவதற்கு.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள், கோழி மற்றும் கேரட் கொண்ட சாலட்டுக்கான இந்த படிப்படியான செய்முறையைப் பின்பற்றவும்.

1. இறைச்சி, கேரட் மற்றும் முட்டைகளை மென்மையாகும் வரை வேகவைத்து, குளிர்ந்து விடவும்.
2. காய்கறியை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும், முட்டையிலிருந்து ஷெல் அகற்றவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும், உங்கள் கைகளால் இறைச்சியை மெல்லிய இழைகளாக கிழிக்கவும்.
3. வெங்காயத்தின் பாதியை நறுக்கவும், மற்ற பாதியை மெல்லிய காலாண்டுகளாக வெட்டவும்.
4. புதிய மூலிகைகளை கத்தியால் நறுக்கி, காளான்களை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
5. ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே பருவத்தில், அசை.
6. ஒரு "தலையணை" கொண்ட ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது கீரை இலைகளை பரப்பி, மேலே சாலட் போட்டு, நறுக்கிய தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் 2-3 புதிய மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

புகைபிடித்த கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான் சாலட்

புகைபிடித்த கோழியுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சாலட் மிகவும் திருப்திகரமான ஒன்றாகும். இது குடும்பத்தின் தினசரி மெனுவை பன்முகப்படுத்துகிறது மற்றும் பசியைப் பூர்த்தி செய்கிறது. இருப்பினும், இரவில் அத்தகைய உணவை சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது - இது மிகவும் கொழுப்பு மற்றும் காரமானது.

• 500 கிராம் புகைபிடித்த கோழி மார்பகம்;
• 400 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள்;
• 5 முட்டைகள்;
• 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள்;
• வோக்கோசு கீரைகள்;
• 4 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு;
• 1 புதிய வெள்ளரி;
• மயோனைசே - அலங்காரத்திற்காக.

கோழி மார்பகம் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் கொண்ட சாலட் உங்கள் மதிய உணவின் போது யாரையும் ஒதுக்கி வைக்காது.

1. கோழியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, காளான்களிலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும், கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
2. முட்டைகளை 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். உப்பு நீரில், குளிர்விக்க அனுமதிக்க, ஷெல் நீக்க மற்றும் ஒரு grater மீது அரை.
3. உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும், வெள்ளரிக்காயிலிருந்து குறிப்புகளை துண்டித்து, கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
4. அன்னாசிப்பழங்களிலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டி, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
5. தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் ஆழமான கிண்ணத்தில் சேர்த்து, கலக்கவும்.
6. மயோனைசே கொண்டு சீசன், கிளறி மற்றும் பரிமாறவும், புதிய மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

காளான்கள், முட்டை மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட்

பல இல்லத்தரசிகளுக்கு, சாலட்டில் பிடித்த சேர்க்கைகளில் ஒன்று காளான்கள் மற்றும் சீஸ் போன்ற உணவுகள். பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் இருந்து ஒரு சாலட் பாதுகாப்பாக ஒரு பண்டிகை மேஜையில் வைக்கலாம் அல்லது ஒரு சுவையான இரவு உங்கள் குடும்பத்தை மகிழ்விக்க.

• 400 கிராம் காளான்கள்;
• 300 கிராம் கடின சீஸ்;
• 6 முட்டைகள் (வேகவைத்த);
• வோக்கோசு கீரைகள்;
• புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் 200 கிராம்.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு சுவையான சாலட் ஒரு கிளாஸ் நல்ல மதுவுடன் ஒரு காதல் இரவு உணவிற்கு ஏற்றது.

1. பதிவு செய்யப்பட்ட பழ உடல்களை கீற்றுகளாக வெட்டி, சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும்.
2. சோளம், கத்தியால் நறுக்கிய முட்டை, அரைத்த சீஸ் மற்றும் நறுக்கிய வோக்கோசு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
3. மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் சீசன் (சுவைக்கு), அசை மற்றும் காளான்கள் மீது.
4. ஒரு பண்டிகை விருந்தை அலங்கரிக்க, நீங்கள் பகுதியளவு கண்ணாடிகளில் சாலட்டை பரிமாறலாம்.

நறுக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்ட சாலட்: ஒரு புகைப்படத்துடன் ஒரு செய்முறை

நறுக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்ட சாலட் ஒரு முறையாவது ருசிக்கும் எவரையும் வெல்லும்.

• 300 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்;
• 3 முட்டைகள்;
• புதிய வெள்ளரி;
• 1 வெங்காயம்;
• 200 கிராம் மென்மையான கொடிமுந்திரி;
• 400 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள்;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• வோக்கோசு, கீரை, மயோனைசே.

நறுக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் கொடிமுந்திரிகளுடன் சாலட் தயாரிக்க புகைப்பட படிப்படியான செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும்.

ஃபில்லட்டை உப்பு நீரில் வேகவைத்து, குளிர்ந்து துண்டுகளாக வெட்டவும்.

கொடிமுந்திரிகளை துவைக்கவும், மெல்லிய கீற்றுகளாகவும், காளான்களை துண்டுகளாகவும், வெள்ளரிக்காய் க்யூப்ஸாகவும் வெட்டவும்.

முட்டைகளை 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். உப்பு நீரில், குளிர்ந்து, தலாம் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி.

வெங்காயத்தை தோலுரித்து, கால்களாக வெட்டி எண்ணெயில் சிறிது பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

சாலட்டை வடிவமைக்கத் தொடங்குங்கள்: முதலில் கீரை இலைகளை ஒரு நல்ல தட்டையான டிஷ் மீது வைக்கவும்.

இரண்டாவது அடுக்கில் கொடிமுந்திரி வைக்கவும், பின்னர் இறைச்சி, காளான்கள் மற்றும் வறுத்த வெங்காயம்.

அடுத்து, வெள்ளரி க்யூப்ஸ் மற்றும் முட்டைகளின் ஒரு அடுக்கை இடுங்கள், அதே நேரத்தில் ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசேவுடன் துலக்கவும்.

மேலே நறுக்கிய வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரித்து, இரண்டு மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள், மாட்டிறைச்சி மற்றும் கடுகு கொண்ட சாலட்

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் மாட்டிறைச்சியுடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் மட்டுமல்லாமல், நேர்த்தியாகவும் இருக்கிறது. இந்த காரணிகள் மிகவும் ஆர்வமுள்ள சமையல் விமர்சகர்களை மகிழ்விக்கும்.

• 500 கிராம் காளான்கள்;
• வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி 400 கிராம்;
• வெங்காயத்தின் 3 தலைகள்;
• 1 டீஸ்பூன். எல். கடுகு;
• 50 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்;
• வினிகர்;
• 300 கிராம் கெர்கின்ஸ்.

ஒரு புகைப்படத்துடன் கூடிய ஒரு செய்முறையை விரைவாகவும் சரியாகவும் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் இறைச்சியுடன் சாலட் தயாரிக்க உதவும்.

1. வினிகர் (1 டீஸ்பூன் தண்ணீர் 5 டீஸ்பூன். L. 9% வினிகர் எடுத்து) வலுவாக அமிலப்படுத்தப்பட்ட தண்ணீரில் வெங்காயம் மெல்லிய அரை மோதிரங்கள் வெட்டி Marinate.
2. வெட்டுவதற்கு முன், மாட்டிறைச்சியை 1.5-2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், இதனால் அது அடர்த்தியாகி, சுத்தமாக கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
3. கெர்கின்ஸை கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கி, காளான்களை துவைக்கவும், கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
4. ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெங்காயத்தை வறுக்கவும், இறைச்சி, காளான்கள் மற்றும் கெர்கின்களுடன் சேர்த்து, கலக்கவும்.
5. எண்ணெய் மற்றும் கடுகு கலந்து, மென்மையான வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அடிக்கவும்.
6. சாலட்டை சீசன் செய்து, கிளறி, சாலட் கிண்ணத்தில் போட்டு, பரிமாறுவதற்கு முன் 2-3 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள், க்ரூட்டன்கள் மற்றும் ஹாம் கொண்ட சாலட்

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள், பட்டாசுகள் மற்றும் ஹாம் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் எப்போதும் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் மாறும். மற்றும் ஜூசிக்காக, நீங்கள் அதில் வெங்காயத்தை அல்ல, இனிப்பு ஊதா சேர்க்கலாம். வேலையில் மதிய உணவு நேர சிற்றுண்டிக்கு இந்த டிஷ் சரியானது.

• 500 கிராம் காளான்கள்;
• எந்த croutons 200 கிராம்;
• 1 ஊதா வெங்காயம்
• புதிய வெள்ளரி;
• கீரை இலைகள்;
• 300 கிராம் ஹாம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• குழி ஆலிவ்கள் - அலங்காரத்திற்காக.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களுடன் சாலட்டை எவ்வாறு சரியாக தயாரிப்பது என்பது ஒரு படிப்படியான செய்முறையில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.

1. காளான்கள் ஓடும் நீரில் கழுவப்பட்டு, கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டு, வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டப்படுகின்றன.
2. ஹாம் க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகிறது, கீரை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகிறது, வெள்ளரி க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகிறது.
3. அனைத்து பொருட்களும் ஒரு கொள்கலனில் இணைக்கப்பட்டு, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட்டு கலக்கப்படுகின்றன.
4. பரிமாறும் முன் க்ரூட்டன்கள் மற்றும் நறுக்கிய ஆலிவ்களுடன் தெளிக்கவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள், வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி கொண்ட விரைவான சாலட்

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் தக்காளியுடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் அதன் சுவை மற்றும் பிரகாசமான வண்ணங்களுடன் எந்த கொண்டாட்டத்தையும் பிரகாசமாக்கும்.

• 500 கிராம் காளான்கள்;
• வேகவைத்த கோழி இறைச்சி 500 கிராம்;
• 5 கடின வேகவைத்த முட்டைகள்;
• 2 வேகவைத்த கேரட்;
• 1 வெங்காயம்;
• 3 தக்காளி;
• 200 மில்லி மயோனைசே;
• 50 கிராம் சாலட், வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்;
• உப்பு.

ஒரு படிப்படியான விளக்கத்துடன் ஒரு செய்முறையின் படி பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் தக்காளியுடன் விரைவான சாலட் தயாரிக்கப்படுகிறது.

1. முன் சமைத்த உணவை உரிக்கவும், தேவைப்பட்டால், க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. குழாயின் கீழ் காளான்களை துவைக்கவும், ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும், வடிகால் மற்றும் கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
3. வோக்கோசு, கீரை மற்றும் வெந்தயத்தை கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கி, தக்காளியை டைஸ் செய்து, வெங்காயத்தை நான்காக நறுக்கவும்.
4. அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு ஆழமான தட்டில் சேர்த்து, கலந்து, சுவைக்கு உப்பு.
5. மயோனைசே, அசை, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து ஒரு சில தக்காளி க்யூப்ஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள், சோளம் மற்றும் ஊறுகாய்களுடன் சாலட்

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் ஊறுகாய்களுடன் கூடிய சைவ சாலட்டுக்கான ஒரு சிறந்த வழி, அதை விரும்பாமல் இருக்க முடியாது. மெலிந்த மயோனைசேவுக்குப் பதிலாக, சோயா சாஸ் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் உணவைப் பருகலாம்.

• 5-7 பிசிக்கள். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு;
• 3 ஊறுகாய்;
• 1 வெள்ளை வெங்காயம்;
• 6 முட்டைகள் (கடின வேகவைத்த);
• 300 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்;
• 500 கிராம் காளான்கள்;
• பச்சை வோக்கோசு 1 கொத்து;
• மயோனைசே அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள், சாம்பினான்கள் மற்றும் ஊறுகாய்களுடன் சாலட் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையானது அவர்களின் சமையல் "தொழிலை" தொடங்குபவர்களின் வசதிக்காக படிப்படியாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.

1. உருளைக்கிழங்கு, முட்டை, வெங்காயத்தை உரிக்கவும், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
2. ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் வெள்ளரிகளை தட்டி, உங்கள் கைகளால் சாற்றை பிழிந்து, மற்ற பொருட்களுடன் இணைக்கவும்.
3. சோளத்தில் இருந்து சாற்றை வடிகட்டவும், பழ உடல்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி, சாலட்டில் வைத்து, மெலிந்த மயோனைசே அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சுவைக்கவும்.
4. கிளறி பரிமாறவும், நறுக்கிய வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் தொத்திறைச்சி சாலட், அடுக்குகளில் தீட்டப்பட்டது

வேலையிலிருந்து வீட்டிற்கு வரும்போது, ​​நீங்கள் எப்போதும் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவை விரும்புகிறீர்கள். பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட சாலட் தயார் - இது எளிதானது, ஏனெனில் பொருட்கள் வேகவைக்க அல்லது வறுத்த தேவையில்லை.எல்லாவற்றையும் நறுக்கி, கலந்து, மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்தால் போதும், நீங்கள் உங்கள் உணவைத் தொடங்கலாம்.

• 300 கிராம் காளான்கள்;
• 200 கிராம் சீஸ்;
• எந்த தொத்திறைச்சி 200 கிராம்;
• 300 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி;
• மயோனைசே, மூலிகைகள் (ஏதேனும்);
• 4 வேகவைத்த முட்டைகள்.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களால் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் மற்றும் அடுக்குகளில் போடப்பட்டிருக்கும் ஒரு சாலட், சுவை மற்றும் தோற்றத்துடன் உங்கள் வீட்டை ஆச்சரியப்படுத்துகிறது மற்றும் மகிழ்விக்கும்.

1. பழ உடல்களை தண்ணீரில் கழுவவும், வடிகட்டவும், துண்டுகளாக வெட்டவும் மற்றும் பகுதியளவு கண்ணாடிகள் அல்லது சாலட் கிண்ணத்தில் ஒரு அடுக்கில் வைக்கவும்.
2. மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் பின்னர் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated பட்டாணி மற்றும் 2 முட்டைகள் சில வைத்து.
3. மயோனைசே கொண்டு மீண்டும் துலக்க, துண்டுகளாக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி, மயோனைசே, grated சீஸ் அவுட் இடுகின்றன.
4. பட்டாணியின் இரண்டாவது பாதி மற்றும் அரைத்த முட்டைகளின் மற்ற பாதியை விநியோகிக்கவும்.
5. மயோனைசே கொண்டு தூரிகை, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தூவி பரிமாறவும்.

ஊறுகாய் காளான்கள், பெல் மிளகுத்தூள் மற்றும் திராட்சையும் கொண்ட சாலட்

நறுக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள், மிளகுத்தூள் மற்றும் திராட்சையும் கொண்ட சாலட்டின் இந்த பதிப்பு பண்டிகை விருந்துகளுக்கு தயாரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு குறிப்புகளுடன் டிஷ் சுவையாகவும், திருப்திகரமாகவும், நறுமணமாகவும் மாறும்.

• 300 கிராம் புகைபிடித்த மற்றும் வேகவைத்த கோழி இறைச்சி;
• 500 கிராம் ஊறுகாய் காளான்கள்;
• 2 இனிப்பு மிளகுத்தூள்;
• 5 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள்;
• 50 கிராம் விதை இல்லாத திராட்சையும்;
• 3 டீஸ்பூன். எல். நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள்;
• மயோனைசே மற்றும் உப்பு.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களிலிருந்து சாலட் தயாரிப்பதற்கான புகைப்படத்துடன் ஒரு படிப்படியான செய்முறை புதிய இல்லத்தரசிகளுக்கு ஒரு வழியாகும்.

1. பழ உடல்கள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களிலிருந்து அனைத்து திரவங்களையும் வடிகட்டவும், கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
2. இரண்டு வகையான இறைச்சியை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி, மிளகுத்தூளிலிருந்து விதைகள் மற்றும் தண்டுகளை அகற்றி, க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
3. முட்டைகளை உரித்து, கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும்.
4. 15 நிமிடங்களுக்கு சூடான நீரில் திராட்சையும் மென்மையாகவும், உங்கள் கைகளால் அழுத்தவும் மற்றும் அனைத்து பொருட்களுடன் இணைக்கவும்.
5. அசை, மயோனைசே பருவம், சுவை உப்பு, மீண்டும் கலந்து.
6. சாலட் கிண்ணத்தில் போட்டு, அதன் மேல் வால்நட்ஸ் தூவி பரிமாறவும்.