சாம்பினான்கள் மற்றும் க்ரூட்டன்கள் கொண்ட சாலடுகள்: சுவையான உணவுகளை சமைப்பதற்கான சமையல்

நீங்கள் பட்டாசுகள் மற்றும் காளான்களுடன் ஒரு சுவையான சாலட் தயார் செய்தால் உங்கள் வீட்டு உறுப்பினர்கள் யாரும் அலட்சியமாக இருக்க மாட்டார்கள். பலர் பழம்தரும் உடல்களை சாப்பிட விரும்புகிறார்கள், அதனால் அவர்கள் மேஜையில் தோன்றும்போது, ​​தட்டு உடனடியாக காலியாகிவிடும், குறிப்பாக சாலட்.

முன்மொழியப்பட்ட சாலட் ரெசிபிகள் தயாரிப்பதற்கு மிகவும் எளிமையானவை, மிகவும் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் இருக்கும். காளான்களை புதிய, ஊறுகாய் மற்றும் வறுத்த பயன்படுத்தலாம். ஆனால் க்ரூட்டன்கள் பூண்டு அல்லது பன்றி இறைச்சியின் சுவையுடன் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, இது சாலட்டின் piquancy ஐ அதிகரிக்கும். முடிந்தால், ஒரு அடுப்பு அல்லது மைக்ரோவேவ் பயன்படுத்தி வீட்டில் croutons தயார்.

க்ரூட்டன்கள் மற்றும் காளான்களுடன் கூடிய எளிய சாலட் செய்முறை

இந்த செய்முறையின் படி, சாம்பினான்கள் மற்றும் பட்டாசுகளுடன் கூடிய சாலட்டை எந்த புதிய சமையல்காரரும் வயதைப் பொருட்படுத்தாமல் தயாரிக்கலாம். இந்த டிஷ் தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் அதிக நேரம் எடுக்காது. டிரஸ்ஸிங்கை உறிஞ்சாமல் க்ரூட்டன்களை மிருதுவாக வைத்திருக்க உடனே பரிமாறவும்.

  • 500 கிராம் புதிய சாம்பினான்கள்;
  • 1 சிவப்பு வெங்காயம்;
  • 6 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு;
  • 100 கிராம் க்ரூட்டன்கள்;
  • வோக்கோசு 1 கொத்து;
  • 4 டீஸ்பூன். எல். சோயா சாஸ் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்;
  • 100 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்;
  • ருசிக்க உப்பு.

உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டி சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.

உரிக்கப்பட்ட காளான்களை குழாயின் கீழ் நன்கு துவைக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி உருளைக்கிழங்குடன் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

சிவப்பு வெங்காயம் சேர்த்து, தோல் நீக்கி மெல்லிய காலாண்டுகளாக வெட்டவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் சேர்க்கவும், நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்கவும்.

சோயா சாஸ் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை சேர்த்து, சாலட்டில் ஊற்றவும், கிளறவும்.

க்ரூட்டன்களைச் சேர்த்து, மீண்டும் நன்கு கலந்து பரிமாறவும்.

பீன்ஸ், காளான்கள் மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் சமைத்த சாலட்

பீன்ஸ், காளான்கள் மற்றும் பட்டாசுகள் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் இதயம் நிறைந்ததாக மாறும், ஏனெனில் பருப்பு வகைகளுக்கு கூடுதலாக, மயோனைசே சேர்க்கப்படுகிறது. மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு சுவையான உணவை உங்கள் குடும்பத்தினர் மற்றும் நண்பர்களை மகிழ்விக்கவும்.

  • 500 கிராம் சாம்பினான்கள்;
  • 500 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ்;
  • 1 வெள்ளை வெங்காயம்;
  • 2 கேரட்;
  • 100 கிராம் க்ரூட்டன்கள்;
  • மயோனைசே - ஊற்றுவதற்கு;
  • தாவர எண்ணெய்;
  • உப்பு மற்றும் சுவைக்க எந்த கீரைகள்.
  1. படத்திலிருந்து காளான்களை உரிக்கவும், கீற்றுகளாக வெட்டவும், 15 நிமிடங்களுக்கு சிறிது எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
  2. ஒரு ஆழமான தட்டில் ஒரு துளையிடப்பட்ட கரண்டியால் வைக்கவும், குளிர்ந்து விடவும்.
  3. அதே கடாயில், உரிக்கப்படும் மற்றும் கரடுமுரடான அரைத்த கேரட்டை வறுக்கவும், ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால் காளான்களுக்கு மாற்றவும்.
  4. வெங்காயத்தை உரிக்கவும், மெல்லிய காலாண்டுகளாக வெட்டவும், காளான்கள் மற்றும் கேரட்டில் சேர்க்கவும்.
  5. திரவத்திலிருந்து பீன்ஸ் வாய்க்கால், மற்ற பொருட்களுடன் கலக்கவும்.
  6. இறுதியாக நறுக்கிய கீரைகள், சுவைக்கு உப்பு, கலக்கவும்.
  7. மயோனைசேவில் ஊற்றவும் (கொழுப்பு இல்லாதது நல்லது), க்ரூட்டன்களைச் சேர்த்து, கலந்து உடனடியாக பரிமாறவும்.

கோழி, காளான்கள் மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் லேசான சாலட்

கோழி, காளான்கள் மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் கூடிய அத்தகைய பசியூட்டும் ஒளி சாலட் காலை உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு தயாரிக்கப்படலாம். அனைத்து பொருட்களும் செய்தபின் ஒன்றிணைந்து, ஒருவருக்கொருவர் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை பூர்த்தி செய்கின்றன. சாலட், கோழி, புதிய காளான்கள் மற்றும் பூண்டு croutons எந்த பாகங்கள் எடுத்து.

  • 600 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட் அல்லது பிற பகுதி;
  • 400 கிராம் சாம்பினான்கள்;
  • 100 கிராம் கடின சீஸ்;
  • 100 கிராம் க்ரூட்டன்கள்;
  • 2 டீஸ்பூன். எல். எலுமிச்சை சாறு;
  • ருசிக்க உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு;
  • மயோனைசே - சாலட் டிரஸ்ஸிங்கிற்கு;
  • பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து;
  • கீரை அல்லது சீன முட்டைக்கோஸ் இலைகள்.
  1. உங்கள் சுவைக்கு மசாலா சேர்த்து உப்பு நீரில் சிக்கன் ஃபில்லட் வேகவைக்கப்படுகிறது.
  2. அது முற்றிலும் குளிர்ச்சியடையும் வரை குழம்பில் விடப்படுகிறது, இதற்கிடையில் அது மற்றொரு தண்ணீரில் 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது. சாம்பினோன்.
  3. இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன, வெங்காயம் ஒரு கத்தி கொண்டு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது.
  4. எல்லாம் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் கலக்கப்படுகிறது, மயோனைசே ஊற்றப்படுகிறது (அளவு உங்கள் விருப்பங்களைப் பொறுத்தது).
  5. சாலட் சேர்க்கப்படுகிறது, மிளகு சேர்க்கப்படுகிறது, பட்டாசுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன மற்றும் அனைத்தும் ஒரே நேரத்தில் முழுமையாக கலக்கப்படுகின்றன.
  6. கீரை அல்லது பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ் இலைகள் ஒரு தட்டையான தட்டில் போடப்பட்டு, மேலே எலுமிச்சை சாறுடன் ஊற்றப்படுகின்றன.
  7. சாலட் டிஷ் மையத்தில் போடப்பட்டு மேசையில் வைக்கப்படுகிறது.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள், தொத்திறைச்சி மற்றும் croutons கொண்ட சாலட்

சிக்கலான சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகளுக்கு உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் பட்டாசுகளுடன் சாலட் தயாரிக்கவும். உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்கள் உணவை ரசித்து மேலும் அதிகமாகக் கேட்பார்கள். சமைக்க 10-15 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது, ஆனால் இதன் விளைவாக எல்லா எதிர்பார்ப்புகளையும் தாண்டிவிடும்.

  • 300 கிராம் வேகவைத்த அல்லது புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி;
  • 500 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள்;
  • 3 தக்காளி;
  • ½ புதிய எலுமிச்சை;
  • எந்த சீஸ் 100 கிராம்;
  • 100 கிராம் க்ரூட்டன்கள்;
  • 3 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய்;
  • பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து;
  • கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு - உங்கள் விருப்பப்படி.
  1. தொத்திறைச்சி, சீஸ், காளான்கள் மற்றும் புதிய தக்காளியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
  2. ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் போட்டு, நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம், சுவைக்கு உப்பு, மிளகு சேர்க்கவும்.
  3. கிளறி, அரை எலுமிச்சை சாறுடன் கலந்த ஆலிவ் எண்ணெயில் ஊற்றவும், சாலட் மீது ஊற்றவும்.
  4. க்ரூட்டன்களை டிஷ்க்கு அனுப்பவும், மீண்டும் நன்கு கலந்து பரிமாறவும். வசதிக்காக, சாலட்டை சிறிய பகுதியளவு சாலட் கிண்ணங்கள் அல்லது கிண்ணங்களில் வைக்கலாம்.

க்ரூட்டன்கள், காளான்கள் மற்றும் ஹாம் கொண்ட சுவையான சாலட்

இந்த சுவையான சாலட், க்ரூட்டன்கள், காளான்கள் மற்றும் ஹாம் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது பெரும்பாலும் விருந்து மேஜையில் வழங்கப்படுகிறது. பெரிய குடும்ப கொண்டாட்டங்களை அலங்கரிக்க இந்த டிஷ் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, இது காதல் இரவு உணவு மெனுவில் அதன் சரியான இடத்தைப் பிடிக்கும்.

  • 600 கிராம் சாம்பினான்கள்;
  • 100 கிராம் க்ரூட்டன்கள்;
  • 300 கிராம் ஹாம்;
  • 5 கோழி முட்டைகள்;
  • 1 கேரட்;
  • 2 வெள்ளை வெங்காயம்;
  • ஒரு எலுமிச்சை சாறு;
  • ஆலிவ் எண்ணெய்;
  • ருசிக்க உப்பு;
  • எந்த புதிய மூலிகைகள்.
  1. காளான்களை 10 நிமிடம் தண்ணீரில் வேகவைத்து, சமையலறை துண்டு மீது துளையிட்ட கரண்டியால் வைக்கவும், குளிர்ந்து விடவும்.
  2. கீற்றுகளாக வெட்டி, சாலட் கலக்கப்படும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
  3. கேரட்டை உரிக்கவும், தண்ணீரில் துவைக்கவும் மற்றும் ஒரு கொரிய grater மீது தட்டி.
  4. வெங்காயத்தை உரிக்கவும், வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி, கேரட்டுடன் பொன்னிறமாகும் வரை எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
  5. ஒரு துளையிடப்பட்ட கரண்டியால் காளான்களின் மேல் வைக்கவும், ஹாமை கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
  6. முட்டைகளை உப்பு நீரில் 7-10 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
  7. சாலட்டில் சேர்க்கவும், கத்தியால் நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் அசை.
  8. ஒரு பிழிந்த எலுமிச்சை சாற்றை 3 டீஸ்பூன் கலக்கவும். எல். ஆலிவ் எண்ணெய், சீசன் சாலட்.
  9. க்ரூட்டன்களில் ஊற்றவும், மெதுவாக கலந்து, சாலட்டை ஒரு அழகான சாலட் கிண்ணத்திற்கு மாற்றி விருந்தினர்களுக்கு பரிமாறவும்.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found