பவளம் போன்ற காளான்கள்: உண்ணக்கூடிய மற்றும் சாப்பிட முடியாத இனங்களின் புகைப்படங்கள் மற்றும் விளக்கங்கள்
காளான் இராச்சியத்தின் பல்வேறு பிரதிநிதிகள் சில நேரங்களில் மனதைக் கவரும். மிகவும் அசாதாரண இனங்கள் சில பவளம் போன்ற காளான்கள். பிரகாசமான பிரதிநிதிகள் xilaria hypoxilon, aciniform stag, clavulina சீப்பு, gummy calotsera மற்றும் கொம்பு வடிவ ஸ்டாக். இந்த பொருளில் பவள காளான்களின் விளக்கம் மற்றும் புகைப்படங்களை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்.
வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் நிற உடலுடன் உண்ணக்கூடிய பவளம் போன்ற காளான்கள்
அங்கிலாட் கொம்பு (ராமரியா போட்ரிடிஸ்).
குடும்பம்: கோம்பேசி.
பருவம்: ஆக. செப்.
வளர்ச்சி: தனித்தனியாகவும் குழுக்களாகவும்.
விளக்கம்:
கிளைகள் தடிமனாகவும், மேல்நோக்கி குறுகலாகவும், அவற்றின் முனைகள் துண்டிக்கப்படுகின்றன, முதுமையில் முதலில் சிவப்பு, பழுப்பு தோல்.
கால் மிகப்பெரியது, அடர்த்தியானது, வெண்மையானது.
கூழ் உடையக்கூடியது, வெண்மை-மஞ்சள் நிறமானது, இனிமையான வாசனை மற்றும் லேசான சுவை கொண்டது.
இந்த பவளம் போன்ற காளான் இளம் வயதிலேயே உண்ணக்கூடியது. பூர்வாங்க கொதிநிலை தேவைப்படுகிறது.
சூழலியல் மற்றும் விநியோகம்:
இலையுதிர் மற்றும் கலப்பு காடுகளில், குறிப்பாக பீச்ச்களுக்கு அருகில் வளரும். இது அரிது.
கிளாவுலினா கிறிஸ்டாட்டா
குடும்பம்: கிளாவுலினேசியே
பருவம்: ஜூலை - அக்டோபர் நடுப்பகுதி
வளர்ச்சி: தனித்தனியாகவும் குழுக்களாகவும்
விளக்கம்:
கிளைகள் தட்டையான சீப்பு டாப்ஸுடன், கூர்மையானவை. இந்த காளானின் கிளைகள் வெள்ளை அல்லது கிரீம் நிற பவளப்பாறைகள் போன்றவை.
பழ உடல் புதர், கிளைகள், அடிப்பகுதி ஒரு குறுகிய, அடர்த்தியான தண்டை உருவாக்குகிறது.
கூழ் உடையக்கூடியது, லேசானது, ஒரு சிறப்பு வாசனை இல்லாமல், சில நேரங்களில் கசப்பான பின் சுவை கொண்டது.
மோசமான தரமான உண்ணக்கூடிய காளான்.
சூழலியல் மற்றும் விநியோகம்:
இது இலையுதிர் (பிர்ச்சுடன்), பெரும்பாலும் ஊசியிலை மற்றும் கலப்பு காடுகளில், குப்பைகள், மண், புல் ஆகியவற்றில் வளரும்.
சுருள் ஸ்பாராசிஸ் (ஸ்பாரஸிஸ் கிரிஸ்பா).
குடும்பம்: ஸ்பாரசிடேசி (ஸ்பாரசிடேசி).
பருவம்: ஆகஸ்ட் - அக்டோபர்.
வளர்ச்சி: தனித்தனியாக.
விளக்கம்:
கூழ் உடையக்கூடியது, வெள்ளை நிறமானது, நட்டு சுவையுடன் இருக்கும்.கால் தடிமனாகவும், தரையில் ஆழமாக புதைந்ததாகவும், வெண்மை அல்லது மஞ்சள் நிறமாகவும் இருக்கும்.
இந்த பூஞ்சையின் பழ உடல் மஞ்சள் அல்லது வெள்ளை பவளம் போன்றது, ஒழுங்கற்ற கோள வடிவமானது, பல கிளை அலை அலையான தகடுகளைக் கொண்டுள்ளது.தகடுகளின் பரப்புகளில் ஒன்று வித்து தாங்கும் தன்மை கொண்டது.
கால் தடித்த, ஆழமாக தரையில் புதைக்கப்பட்ட, வெண்மை அல்லது மஞ்சள்.
காளான் இளம் வயதில் மட்டுமே உண்ணக்கூடியது. பழுப்பு நிறத்தைப் பெற்ற பழ உடல்கள் மிகவும் கடினமாகின்றன.
சூழலியல் மற்றும் விநியோகம்:
இது வேர்களில், டிரங்குகளின் அடிப்பகுதியில், பழமையான ஊசியிலை மற்றும் ஊசியிலையுள்ள-இலையுதிர் காடுகளில் ஊசியிலையுள்ள மரங்களின் (முக்கியமாக பைன்) புதிய ஸ்டம்புகளில் குறைவாகவே வளரும்.
சாப்பிட முடியாத பவள காளான்கள்
கலோசெரா விஸ்கோசா.
குடும்பம்: டாக்ரிமைசெட்டேசி.
பருவம்: ஆரம்ப ஜூலை - அக்டோபர்.
வளர்ச்சி: தனித்தனியாகவும் குழுக்களாகவும்.
விளக்கம்:
மரக்கிளைகளின் நுனிகள் சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றன.
பழ உடல் புதர், சிறிது கிளைகள், அடர் மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு, சற்று ஒட்டும்.
கூழ் அடர்த்தியானது, ரப்பர் போன்றது, மணமற்றது.
கூழ் ரப்பர் போன்ற நிலைத்தன்மையின் காரணமாக காளான் சாப்பிட முடியாதது.
சூழலியல் மற்றும் விநியோகம்:
இது மண்ணில் மூழ்கிய மரத்தில் வளரும், பெரும்பாலும் ஊசியிலையுள்ள காட்டில்.
சைலேரியா ஹைபோக்சிலோன் (சைலேரியா ஹைபோக்சிலோன்).
குடும்பம்: Xilariaceae (Xylariales).
பருவம்: செப்டம்பர் - நவம்பர்.
வளர்ச்சி: குழுக்களாக அல்லது ஒரு மூட்டையில்.
விளக்கம்:
கிளைகள் முதலில் கூர்மையாக இருக்கும், பின்னர் பிளவுபட்டு அல்லது மேல் விசிறி வடிவில் இருக்கும்.பழம்தரும் உடலின் அடிப்பகுதி பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.
கூழ் உலர்ந்ததாகவும், கடினமானதாகவும், வெண்மையாகவும் இருக்கும்.இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் கிளைகளற்ற பழ உடல்கள் தோன்றும்.பழ உடல்கள் புதர் நிறைந்த கொனிடியா ஆகும்.
உடலின் கோனிடியல் ஸ்போர்களின் வெள்ளை தகடு பலவீனமான கிளை வடிவம்.
கூழ் உலர்ந்த, கடினமான, வெள்ளை.
இந்த பவளம் போன்ற காளான் அதன் கடினமான நிலைத்தன்மையால் சாப்பிட முடியாதது.
சூழலியல் மற்றும் விநியோகம்:
இது ஸ்டம்புகளில் வளரும், இலையுதிர் மரங்கள் (ஓக்), குறைவாக அடிக்கடி கூம்புகள் (தளிர்).
கொம்பு வடிவ ஹார்ன்பீம் (Clavulinopsis corniculata).
குடும்பம்: கொம்பு (கிளாவரியேசி).
பருவம்: தாமதமான வீழ்ச்சி.
வளர்ச்சி: தனித்தனியாகவும் குழுக்களாகவும்.
விளக்கம்:
கூழ் உடையக்கூடியது, தூள் வாசனையுடன்.
பழம்தரும் உடல் கிளைகள், நிறம் சல்பர் மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து சிவப்பு நிறத்தில் மாறுபடும்.
அடிப்பகுதி வெண்மையானது, உணர்ந்தது போன்ற மேற்பரப்பு கொண்டது
இந்த பவள காளான் சாப்பிட முடியாதது.
சூழலியல் மற்றும் விநியோகம்:
இது முக்கியமாக மெல்லிய தோல் புல்வெளிகள் மற்றும் மூர்லேண்ட்கள் உள்ள இடங்களில் வளர்கிறது, கடலோர ஹாவ்தோர்ன் முட்கள் மற்றும் ஈரமான வனப்பகுதிகளை விரும்புகிறது, அங்கு சாம்பல் நிறைய உள்ளது.
இந்த புகைப்படங்களில் பவளம் போன்ற காளான்கள் எப்படி இருக்கும் என்று பாருங்கள்:
