உண்மையானவற்றிலிருந்து தவறான சாண்டரெல்களை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது: புகைப்படங்கள், உண்ணக்கூடிய காளான்களின் வீடியோக்கள் மற்றும் அவற்றின் சாப்பிட முடியாத சகாக்கள்
உண்ணக்கூடிய சாண்டரெல்ஸ் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பயனுள்ள பழம்தரும் உடல்களில் ஒன்றாகும். அவை கல்லீரலை முழுமையாக சுத்தப்படுத்துகின்றன, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகின்றன, ரேடியோனூக்லைடுகளை அகற்றி, வைட்டமின்களுடன் மனித உடலை வளர்க்கின்றன. ஆனால் உண்மையான சாண்டரெல்லுக்கு பதிலாக, காளான் எடுப்பவர்கள் தங்கள் சாப்பிட முடியாத "சகோதரர்களை" சேகரிக்கும் நேரங்கள் உள்ளன. உங்கள் ஆரோக்கியத்தையும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களின் ஆரோக்கியத்தையும் தேவையற்ற அபாயத்திற்கு வெளிப்படுத்தாதபடி, சாண்டெரெல் காளான்களை தவறான சாண்டெரெல்களிலிருந்து வேறுபடுத்துவது எப்படி? இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் உள்ளுணர்வை நம்ப முடியாது, ஆனால் "அமைதியான" வேட்டையின் நிபுணர்கள் மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்த அமெச்சூர்களின் ஆலோசனை மற்றும் பரிந்துரைகளைக் கேட்பது நல்லது.
இந்த கட்டுரையில், நச்சு காளான்களிலிருந்து சாண்டெரெல்களை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது, இதற்கு என்ன அறிகுறிகள் உள்ளன என்பதில் உரையாடல் கவனம் செலுத்தும்.
பொய் பேசுபவரிடமிருந்து சாண்டரெல்லை எப்படி சொல்ல முடியும்?
தவறான சாண்டரெல்லில் பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் நல்ல சுவை இல்லை என்றாலும், அவற்றை விஷம் என்று அழைக்க முடியாது. அவற்றின் கலவையில், தவறான காளான்களில் தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகள் இல்லை, எனவே அவை நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடிய இனங்கள் என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. ஊறவைத்தல் மற்றும் வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு, இந்த இரட்டை காளான்களை ஊறுகாய், உப்பு, வறுத்த, சுண்டவைக்கலாம்.
மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, தவறான சாண்டெரெல் உயிருக்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தாது, இருப்பினும், இந்த காளான்களை சாப்பிடுவதில் அதிக உணர்திறன் உள்ளவர்கள் செரிமான அமைப்பின் கோளாறுகளை அனுபவிக்கலாம்.
உண்ணக்கூடிய சாண்டரெல்லின் தவறான "சகோதரர்களில்" ஒருவர் பேசும் காளான். ஒரு பொய்யான நரியிலிருந்து ஒரு சாண்டெரெல்லை எப்படி சொல்ல முடியும், அத்தகைய காளான்கள் கூடையில் இருந்தால் என்ன நடக்கும்? பேசுபவர்கள் விஷ காளான்கள் அல்ல, அவர்களிடமிருந்து எந்த விஷமும் இருக்காது. ஆனால் உண்மையான சிவப்பு ஹேர்டு அழகிகளில் உள்ளார்ந்த சுவையை நீங்கள் உணர மாட்டீர்கள். எனவே, பேசுபவர்கள் 3 நாட்கள் ஊறவைத்த பிறகு (அடிக்கடி நீர் மாற்றங்களுடன்) 30-35 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து, பின்னர் பாதுகாத்தல் அல்லது சமையலுக்குச் செல்லுங்கள்.
உண்ணக்கூடிய சாண்டரெல்லை தவறான ஒன்றிலிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது, இந்த ஒவ்வொரு இனத்துடனும் விரிவான அறிமுகம் உதவும். எடுத்துக்காட்டாக, உண்மையான இனங்கள் நீண்ட மழையின் போது அழுகாது, வறட்சியின் போது அவை ஒருபோதும் வறண்டு போகாது, அவை வெறுமனே வளர்வதை நிறுத்துகின்றன. அனுபவமுள்ள காளான் எடுப்பவர்களுக்கு சாண்டரெல்லை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது என்பது தெரியும், எனவே, அவர்கள் சிறந்த சுவைக்காகவும், எந்த வானிலையிலும் புதியதாகவும் தாகமாகவும் வைத்திருக்கும் திறனுக்காகவும் விரும்புகிறார்கள். கூடுதலாக, உண்ணக்கூடிய சாண்டரெல்ல்கள் ஒருபோதும் புழுக்கள் அல்ல மற்றும் போக்குவரத்தின் போது உடைவதில்லை. மிகவும் பலனளிக்கும் ஆண்டுகளில் கூட, அவை பைகளில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் பழ உடல்கள் அவற்றின் கவர்ச்சியை இழக்காது மற்றும் உடைந்து போகாது.
புகைப்படத்திற்கு நன்றி உண்மையானவற்றிலிருந்து தவறான சாண்டரெல்களை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது என்பதை விரிவாகக் கருதுவோம்:
சாண்டரெல்லே அல்லது பொதுவான சாண்டரெல்லே சாண்டெரெல் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. பைன், தளிர், ஓக், பீச் அல்லது பிர்ச் ஆகியவற்றுடன் ஒரு கூட்டுவாழ்வை உருவாக்குகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சாண்டரெல்ஸ் மிதமான காலநிலை கொண்ட பிரதேசங்களை விரும்புகிறது. அவர்கள் நிச்சயமாக கலப்பு மற்றும் ஊசியிலையுள்ள காடுகளில் குடியேற விரும்புகிறார்கள். அவை ஈரமான பாசி, புல் அல்லது குப்பையில் வளரும். சாண்டரேல் அறுவடை காலம் ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் தொடங்கி அக்டோபர் வரை நீடிக்கும்.
பழைய விழுந்த மரங்கள் அல்லது அழுகிய மரக் கட்டைகளில் பொய்யான சாண்டெரெல்ஸ் எப்போதும் வளரும். உண்மையான இனங்கள் போலல்லாமல், பெரிய காலனிகளில் வளரும், முழு கிளேட்களையும் ஆக்கிரமித்து, சாப்பிட முடியாத பிரதிநிதிகள் ஒற்றை மாதிரிகளாக வளர்கிறார்கள். எனவே, நீங்கள் காட்டில் ஒரு சாண்டரெல்லைச் சந்தித்தால், அதைச் சுற்றிச் செல்வது நல்லது.
உண்ணக்கூடியவற்றிலிருந்து தவறான சாண்டரெல்லை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது என்பதை பின்வரும் புகைப்படம் காட்டுகிறது:
முதல் தொப்பி புனல் வடிவத்துடன் ஆரஞ்சு அல்லது தங்க மஞ்சள் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. உண்மையான சாண்டெரெல் சிவப்பு நிறத்தில் அலை அலையான, ஒழுங்கற்ற வடிவ விளிம்புகளுடன் இருக்கும். மேற்பரப்பு மென்மையானது, மேட், தோல் கூழ் இருந்து பிரிக்க மிகவும் கடினம்.
புதிய காளான் எடுப்பவர்கள் பெரும்பாலும் தவறான சாண்டரெல்களை உண்மையானவற்றுடன் குழப்புகிறார்கள், ஏனெனில் காளான் இராச்சியத்தில் உள்ள "உறவினர்கள்" இருவரும் பாசியின் நடுவில் அல்லது இறந்த மரத்தில் ஊசியிலையுள்ள காடுகளில் வளர்கிறார்கள்.
உண்ணக்கூடிய மற்றும் சாப்பிட முடியாத சாண்டரெல்களை அவற்றின் கால்களால் எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது?
உண்ணக்கூடிய மற்றும் சாப்பிட முடியாத சாண்டரெல்களை அவற்றின் கால்களால் எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது? அனுபவம் வாய்ந்த காளான் எடுப்பவர்கள் சாண்டரெல்களை சேகரிக்கும் போது பழம்தரும் உடலின் இந்த பகுதிக்கு எப்போதும் கவனம் செலுத்துகிறார்கள். காளானின் கால் வலுவாகவும் தடிமனாகவும் இருந்தால், உங்கள் கைகளில் ஒரு சாண்டரெல்லின் உண்மையான மாதிரி உள்ளது. கூடுதலாக, உண்ணக்கூடிய இனங்களில், தண்டு சீராக தொப்பிக்குள் செல்கிறது மற்றும் காளான் முழுவதும் ஒரே மாதிரியான நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. காலின் வடிவம் கூம்பு வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது சற்று கீழ்நோக்கித் தட்டுகிறது.
தவறான சாண்டெரெல் ஒரு மெல்லிய கால் கொண்ட பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறத்துடன், கீழே மிகவும் இருண்டதாக இருக்கும். வயதுவந்த மாதிரிகளில், கால் உள்ளே வெற்று மற்றும் கூர்மையாக தொப்பியில் இருந்து பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டங்களில் உண்ணக்கூடிய மற்றும் சாப்பிட முடியாத சாண்டரெல்களில், தொப்பியின் மையம் சற்று உயர்த்தப்பட்டுள்ளது என்பதில் கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு. மேலும் முதிர்ச்சியடைந்தவுடன், அது வளைந்து ஒரு புனல் போல் மாறும். இருப்பினும், இந்த அடிப்படையில், காளான்களின் உண்ணக்கூடிய தன்மையை தீர்மானிக்காமல் இருப்பது நல்லது.
டோட்ஸ்டூல் மற்றும் பிற விஷ காளான்களிலிருந்து சாண்டரெல்லை வேறு எப்படி சொல்ல முடியும்?
உண்ணக்கூடிய காளான்களிலிருந்து தவறான சாண்டரெல்லை கூழ் மூலம் வேறுபடுத்துவது சாத்தியமா, அதை எப்படி செய்வது? தவறான சாண்டரெல்லின் சதை ஒரு தளர்வான, நுண்ணிய மற்றும் முற்றிலும் சுவையற்ற அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்க. இது ஒரு விரும்பத்தகாத, கடுமையான வாசனையைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் உங்கள் விரல்களால் கூழ் அழுத்தினால், நிறம் மாறாது.
வெட்டப்படும் போது, ஒரு உண்மையான சாண்டரெல்லில் ஒரு வெள்ளை மையம் மற்றும் மஞ்சள் விளிம்புகள் உள்ளன. இது ஒரு இனிமையான பழ வாசனை மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டது. கூழ் மீது அழுத்தும் போது, ஒரு சிவப்பு நிறத்தின் தடயங்கள் உடனடியாக விட்டுவிடும்.
தட்டுகளில் உள்ள டோட்ஸ்டூல் அல்லது தவறான காளான்களில் இருந்து சாண்டெரெல்களை எவ்வாறு சொல்ல முடியும்? சாண்டரெல்லின் உண்மையான இனங்கள் அடர்த்தியான மற்றும் அடர்த்தியான தட்டுகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை காலில் சீராகச் செல்கின்றன. தவறான இனங்களின் தட்டுகள் மெல்லிய மற்றும் அடிக்கடி, பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும். அவர்கள் ஒருபோதும் காலுக்குச் செல்ல மாட்டார்கள், ஆனால் சிறிது மட்டுமே அதை அடைகிறார்கள். சாப்பிட முடியாத சாண்டரெல்லின் தொப்பி மற்றும் கால் ஒரு தெளிவான வெளிப்புறத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது உண்மையான இனங்கள் பற்றி சொல்ல முடியாது, இதில் தொப்பி மற்றும் கால் நடைமுறையில் ஒன்றிணைகின்றன.
ஆயினும்கூட, ஒரு உண்மையான சாண்டரெல்லுக்கும் சாப்பிட முடியாத இனத்திற்கும் இடையிலான முக்கிய வேறுபாடு ஒட்டுண்ணிகளால் பழம்தரும் உடலை தோற்கடிப்பதாகும். கூழ் புழுக்களால் உண்ணப்பட்டு, காளான் மீது முக்கிய பாதைகள் இருந்தால், உங்களுக்கு முன்னால் ஒரு தவறான சாண்டரெல் உள்ளது. ஒட்டுண்ணிகள் உண்மையான சாண்டரெல்களை விரும்புவதில்லை, ஏனெனில் அவை சிட்டின்மன்னோஸ் என்ற பொருளைக் கொண்டுள்ளன. இது மனிதர்களுக்கு பாதிப்பில்லாத, ஆனால் பூச்சி லார்வாக்களை அழிக்கும் நச்சுகளை வெளியிடுகிறது.
தவறான மற்றும் உண்ணக்கூடிய சாண்டரெல்களுக்கு இடையிலான அனைத்து வேறுபாடுகளையும் மனப்பாடம் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை என்பதை நினைவில் கொள்க, 2-3 முக்கிய அறிகுறிகள் போதும்.
தவறான சாண்டரெல்களை உண்மையானவற்றிலிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது என்பதைக் காட்டும் வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம், இது எல்லாவற்றையும் விரிவாக விளக்கும்:
