சிப்பி காளான்களை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது: புகைப்படங்கள், வீடியோக்கள் மற்றும் காளான்களை சுத்தம் செய்வதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
சிப்பி காளான்கள் அவற்றின் சுவைக்காக மிகவும் பொதுவான காளான்களில் ஒன்றாகும். காடுகளில், அவை விழுந்த மரங்களில் அல்லது இறக்கும் நிலையில் காணப்படுகின்றன, ஆனால் இன்னும் நிற்கும் டிரங்க்குகள். வீட்டில், நீங்கள் சிப்பி காளான்களை வளர்க்கலாம்: சூரியகாந்தி உமி மீது, தானிய வைக்கோல் மீது, மரத்தூள் மீது. அதே நேரத்தில், செயற்கையாக வளர்க்கப்பட்ட பழ உடல்கள் நடைமுறையில் அவற்றின் வன உறவினர்களிடமிருந்து வேறுபடாது. கூடுதலாக, வீட்டு சிப்பி காளான்கள் வன சிப்பி காளான்களை விட குறைவான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டிருக்காது.
இருப்பினும், சிப்பி காளான்கள் எங்கு வளர்ந்தாலும், பின்னர் சுவையான உணவுகளை அனுபவிக்க அவற்றை எவ்வாறு தோலுரித்து செயலாக்குவது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
சிப்பி காளான்கள் சமீபத்தில் சமையல்காரர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. மற்றும் காரணங்கள் மிகவும் கனமானவை: வீட்டில் விரைவாக விவாகரத்து, வசதியாக செயலாக்கப்பட்டது. அவர்களிடமிருந்து பலவிதமான உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன: சூப்கள், கட்லட்கள், சாப்ஸ், ரோஸ்ட்கள். அவற்றை உப்பு, புளித்த, வறுத்த, ஊறுகாய், உலர்த்திய மற்றும் உறைய வைக்கலாம்.
"அமைதியான வேட்டை"யின் ரசிகர்கள் சிப்பி காளான்களை எவ்வாறு உரிக்க வேண்டும், அவற்றிலிருந்து ஒரு சிறந்த உணவைத் தயாரிப்பது என்பதை நன்கு அறிவார்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, எதிர்கால காளான் உணவுக்கான எங்கள் தயாரிப்பின் தரம் முதல் படியைப் பொறுத்தது - பூர்வாங்க சுத்தம். உலர்ந்த மரங்களில் காளான்கள் காடுகளில் வளர்ந்தால், அவை சிறிய அழுக்குகளை சேகரிக்கின்றன.
தவறுகளைத் தவிர்க்க, பழம்தரும் உடல்கள் தண்ணீராக அல்லது மோசமடைவதால், புதிய சிப்பி காளான்களை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இதைச் செய்ய, கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ள சரியான வழிமுறைகளை நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும்.
சிப்பி காளான்களை எவ்வாறு சரியாக சுத்தம் செய்வது (புகைப்படம் மற்றும் வீடியோவுடன்)
சிப்பி காளான்கள் காடுகளின் குப்பைகளை குவிக்காவிட்டாலும், அவற்றை சுத்தம் செய்து தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும். அதிக எண்ணிக்கையிலான காளான்கள் பதப்படுத்தப்பட்டால், அவற்றை 20 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பலாம், கிளறி, உங்கள் கைகளால் குப்பைகளை வரிசைப்படுத்தலாம்.
ஒரு சிறிய அளவு சிப்பி காளான்கள் வந்தால், அவற்றை பல பகுதிகளாகப் பிரித்து, ஒரு வடிகட்டியில் போட்டு, குளிர்ந்த நீரில் கழுவ வேண்டும். இவ்வாறு, அறுவடை செய்யப்பட்ட அனைத்து காளான்களையும் செய்ய வேண்டியது அவசியம். பழ உடல்களை சுத்தம் செய்வதற்கு இந்த விருப்பம் மிகவும் உகந்ததாக இருக்கும் என்று நான் சொல்ல வேண்டும். சிப்பி காளான்களை எப்படி உரிக்க வேண்டும் என்பதைக் காட்டும் இந்த படத்தைப் பாருங்கள்.
இருப்பினும், சுத்திகரிப்பு செயல்முறை வேறு ஒன்றைக் குறிக்கிறது: சிப்பி காளான்களின் கெட்டுப்போன மற்றும் உலர்ந்த பகுதிகளை அகற்றுதல். இந்த இடங்கள் அனைத்தும் கத்தியால் வெட்டப்படுகின்றன, பின்னர் முழு காளான் உலர்ந்த துணியால் துடைக்கப்படுகிறது. புதிய சிப்பி காளான்கள் உலர்ந்த அல்லது உறைந்திருக்கும் போது உலர் சுத்தம் செய்வது மிகவும் முக்கியம்.
சிப்பி காளான்களை எவ்வாறு சரியாக சுத்தம் செய்வது என்று அறிந்த பல அனுபவம் வாய்ந்த காளான் எடுப்பவர்கள் ஓடும் நீரின் கீழ் மட்டுமே அவற்றை துவைக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள். இந்த காளான்களின் வேர்களில் மணல் அல்லது பூமி இல்லை, தொப்பிகளில் நடைமுறையில் குப்பைகள் இல்லை. எனவே, ஓடும் நீரில் உள்ள விருப்பம் சிப்பி காளான் சமையல் செயல்முறையை மேம்படுத்துகிறது. இல்லத்தரசிகள் காளான் "ராஜ்யத்தின்" இந்த பிரதிநிதிகளை விரும்பத் தொடங்கியதற்கு இது ஒரு முக்கிய காரணியாகும் - அவை சுத்தம் செய்ய எளிதானவை மற்றும் விரைவாக சமைக்கின்றன.
சிப்பி காளான்கள் மற்றொரு காரணத்திற்காக பிரபலமாகிவிட்டன என்று சொல்வது மதிப்பு - அவை ஈரமாக இருந்தாலும் அவற்றை விஷம் செய்ய முடியாது. அவர்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் இல்லை, மற்றும் நம் நாட்டில் அவர்கள் விஷம் சக இல்லை. சிப்பி காளான் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் காளான் வாசனை இல்லை என்ற போதிலும், அதன் சுவை அதன் சிறந்ததாகவே உள்ளது.
சிப்பி காளான்களை சுத்தம் செய்வதற்கான இந்த எளிய விதிகள் அனைத்தையும் பின்பற்றி, ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் தனது குடும்பத்தினருக்கும் நண்பர்களுக்கும் அற்புதமான உணவுகளை தயாரிக்க முடியும்.
கூடுதலாக, சிப்பி காளான்களை எவ்வாறு தோலுரிப்பது என்பது குறித்த வீடியோவைப் பார்க்கவும் நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்:
