தேன் அகாரிக்ஸ் மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் கூடிய சாலடுகள்: எளிய சமையல்
தேன் அகாரிக்ஸுடன் சிக்கன் மார்பக சாலட் என்பது எந்த நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதிலும் உள்ள கனவு. அத்தகைய ஒரு இதயமான டிஷ் எந்த பண்டிகை நிகழ்வுகளுக்கும் அல்லது குடும்ப மதிய உணவுகள் மற்றும் இரவு உணவிற்கு ஒரு சுயாதீனமான உணவாக இருக்கிறது. சாலட்டில் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் எப்போதும் ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்படுகின்றன.
பல இல்லத்தரசிகள் தங்கள் சமையலறைகளில் சோதனை செய்து திருப்தி அடைந்த 2 எளிய மற்றும் சுவையான சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.
வறுத்த தேன் காளான்கள், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் சாலட்
ஒரு சாலட்டில் கோழி மார்பகத்துடன் வறுத்த காளான்கள் ஒரு சிறப்பு பழச்சாறு மற்றும் piquancy சேர்க்கும். டிஷ் விரைவாகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் இதன் விளைவாக அனைவரையும் ஆச்சரியப்படுத்தும். வரவிருக்கும் புத்தாண்டு 2018 இல் முன்மொழியப்பட்ட சாலட் செய்முறை இல்லாமல் செய்ய முடியாது என்று நான் கூற விரும்புகிறேன், இது பண்டிகை அட்டவணையில் முக்கிய இடத்தைப் பிடிக்கும்.
- 500 கிராம் தேன் அகாரிக்ஸ்;
- 300 கிராம் கோழி மார்பகம்;
- 1 பிசி. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்;
- 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்;
- 2 ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்;
- 3 முட்டைகள்;
- மயோனைஸ்;
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு;
- தாவர எண்ணெய் - வறுக்க;
- 1 வெங்காயம் தலை;
- 2 டீஸ்பூன். எல். நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு.
தேன் காளான்கள் மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் கூடிய சாலட் விவரிக்கப்பட்டுள்ள படிகளின்படி தயாரிக்கப்படுகிறது.
முட்டை, கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை கழுவவும், கொதிக்கும் நீரில் போட்டு, மென்மையான வரை சமைக்கவும் (10 நிமிடங்கள் முட்டைகளை வேகவைக்கவும்).
அனைத்து வேகவைத்த உணவையும் குளிர்ந்து, தோலுரித்து, க்யூப்ஸாக நறுக்கவும்.
உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாவுடன் உப்பு நீரில் கோழி மார்பகத்தை வேகவைத்து, அகற்றி, குளிர்ந்து துண்டுகளாக வெட்டவும்.
தேன் காளான்களை கழுவவும், கால்களின் நுனிகளை வெட்டி கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும்.
15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, ஒரு வடிகட்டியில் போட்டு, வடிகட்டி விடவும். ஒரு சூடான கடாயில் காய்கறி எண்ணெயை ஊற்றி 15 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி, காளான்களுடன் சேர்த்து, உப்பு, மிளகு சேர்த்து, கிளறி, பொன்னிறமாகும் வரை தொடர்ந்து வறுக்கவும்.
சோளத்தை வடிகட்டி, வெள்ளரிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
மயோனைசேவை நறுக்கிய மூலிகைகளுடன் சேர்த்து, சமைத்த அனைத்து உணவுகளையும் மயோனைசேவுடன் கலக்கவும்.
மென்மையான வரை மெதுவாக அசை, மேல் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் ஒரு சில தேன் காளான்கள் வைத்து.
வேகவைத்த தேன் காளான்கள் மற்றும் புகைபிடித்த கோழி மார்பகத்துடன் சாலட்
வேகவைத்த காளான்கள் மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் ஒரு பண்டிகை விருந்துக்கு ஒரு சிறந்த வழி. நீங்கள் அன்னாசிப்பழங்களைச் சேர்த்தால், குழந்தைகள் கூட உணவை விரும்புவார்கள்.
- 500 கிராம் வேகவைத்த தேன் காளான்கள்;
- 300 கிராம் புகைபிடித்த கோழி மார்பகம்;
- 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி;
- 2 ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்;
- 3 டீஸ்பூன். எல். ஷெல் செய்யப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள்;
- 5 வேகவைத்த கோழி முட்டைகள்;
- மயோனைஸ்;
- ருசிக்க உப்பு;
- வோக்கோசு கீரைகள்.
- கோழி மார்பகத்துடன் தேன் அகாரிக்ஸின் சுவையான சாலட்டைத் தயாரிக்க, முதலில், வழங்கப்பட்ட அனைத்து தயாரிப்புகளையும் க்யூப்ஸாக நறுக்க வேண்டும்.
- ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் வேகவைத்த காளான்களை வைத்து, மயோனைசேவுடன் உப்பு மற்றும் கிரீஸ் சேர்க்கவும்.
- ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளை வைத்து, க்யூப்ஸாக வெட்டவும், காளான்கள் மீது, புகைபிடித்த கோழி மார்பகத்தின் துண்டுகள் மற்றும் மயோனைசே கொண்டு மீண்டும் துலக்கவும்.
- புகைபிடித்த மார்பகத்தின் மீது ஒரு அடுக்கில் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களை வைத்து, ஒரு மோட்டார் கொண்டு வெட்டப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகளுடன் தெளிக்கவும்.
- மேலே முட்டைகளின் ஒரு அடுக்கை வைத்து, மயோனைசே கொண்டு துலக்கி, வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
- நீங்கள் அன்னாசி அரை மோதிரங்கள் மற்றும் முழு வேகவைத்த காளான்கள் மேல் அலங்கரிக்க முடியும்.
