காட்டு காளான்களுடன் சாலடுகள்: பண்டிகை அட்டவணைக்கு காளான்களை சமைப்பதற்கான புகைப்படங்கள் மற்றும் படிப்படியான சமையல்

காளான்கள் கொண்ட சாலடுகள் அவற்றின் பொருத்தத்தை இழக்காது, குறிப்பாக விடுமுறை நாட்களில். கிட்டத்தட்ட எப்போதும், அத்தகைய தின்பண்டங்கள் முதலில் மேசையில் இருந்து மறைந்துவிடும், அவற்றின் சுவை மற்றும் அழகான வடிவமைப்பு காரணமாக.

காட்டு காளான்களுடன் கூடிய சாலட்களுக்கான ரெசிபிகள் உங்கள் விருந்தினர்கள் மற்றும் அன்புக்குரியவர்களின் வயிற்றை எளிதில் "வெற்றிபெற" முடியும், ஏனென்றால் அவை தயாரிக்க அதிக நேரம் எடுக்காது, மேலும் பொருட்கள் மாறுபட்டவை மற்றும் கிடைக்கின்றன.

காளான்கள் தேன் அகாரிக்ஸுடன் சாலட்களுக்கான நடைமுறை மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் வழங்குகிறோம், இது ஒரு படிப்படியான விளக்கத்துடன் ஒரு புகைப்படத்துடன் உள்ளது.

தேன் agarics மற்றும் கோழி கால்கள் கொண்ட சாலட்

தேன் காளான்கள் கொண்ட ஒரு எளிய சாலட், அதன் திருப்தி காரணமாக, கருத்தியல் இறைச்சி உண்பவர்களைக் கூட ஈர்க்கும்.

  • 300 கிராம் ஊறுகாய் தேன் காளான்கள்;
  • 1 கோழி கால்;
  • 3 உருளைக்கிழங்கு "சீருடை" வேகவைத்தது;
  • 3 கடின வேகவைத்த முட்டைகள்;
  • தாவர எண்ணெய் - வறுக்க;
  • 100 கிராம் கடின சீஸ்;
  • மயோனைஸ்.

காளான்களுடன் சாலட் தயாரிப்பதற்கான புகைப்படத்துடன் முன்மொழியப்பட்ட படிப்படியான செய்முறை அனைத்து நிலைகளையும் சரியாக விநியோகிக்க உதவும்.

எலும்புகளிலிருந்து இறைச்சியைப் பிரித்து, துண்டுகளாக வெட்டி உப்பு.

பொன்னிறமாகும் வரை எண்ணெயில் வறுக்கவும், குளிர்ந்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும்.

பீல், வெட்டுவது, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சியில் முட்டைகளைச் சேர்க்கவும்.

தேன் காளான்களை துவைக்கவும், வடிகால் மற்றும் க்யூப்ஸாக வெட்டவும், அலங்காரத்திற்கு சில துண்டுகளை விட்டு விடுங்கள்.

மயோனைசே கொண்டு ஊற்றவும், மெதுவாக கலந்து, மேலே அரைத்த கடின சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும், ஒரு கரண்டியால் சிறிது அழுத்தி, முழு காளான்களையும் அலங்காரமாக இடுங்கள்.

கொரிய கேரட், வேகவைத்த காளான்கள் மற்றும் முட்டைகளுடன் சாலட்

வேகவைத்த தேன் காளான்கள் மற்றும் கொரிய கேரட் கொண்ட சாலட் ஒரு லேசான காலை உணவுக்கு ஏற்றது. உங்கள் மதிய உணவு இடைவேளையின் போது சிற்றுண்டிக்காக வேலை செய்ய அதை உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லலாம்.

  • 400 கிராம் வேகவைத்த தேன் காளான்கள்;
  • 400 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்;
  • 3 கடின வேகவைத்த முட்டைகள்;
  • 1 வெங்காயம் தலை;
  • 100 கிராம் கொரிய கேரட்;
  • மயோனைஸ்;
  • தாவர எண்ணெய் - வறுக்க;
  • வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்;
  • உப்பு.

கொரிய மொழியில் தேன் காளான்கள் மற்றும் கேரட்டுடன் சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, ஏனென்றால் அனைத்து பொருட்களும் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படுகின்றன.

  1. சிக்கன் ஃபில்லட்டை தண்ணீரில் கழுவவும், படலத்தை அகற்றி க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
  2. காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், கொழுப்பை அகற்ற ஒரு காகித துண்டு மீது துளையிட்ட கரண்டியால் வைக்கவும்.
  3. முட்டைகளை உரித்து கத்தியால் நறுக்கவும்.
  4. நீங்கள் கடையில் கொரிய கேரட்டை வாங்கலாம் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்களுடன் உங்கள் சொந்த செய்முறையின் படி சமைக்கலாம்.
  5. வெங்காயத்தை உரித்து, தடிமனான காலாண்டுகளாக வெட்டி, எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், ஒரு பாத்திரத்தில் குளிர்விக்க வைக்கவும், அங்கு எதிர்கால சாலட் தயாரிக்கப்படும்.
  6. வேகவைத்த காளான்களை எண்ணெயில் மென்மையாகும் வரை வறுக்கவும், ஆறவிட்டு வெங்காயத்தில் சேர்க்கவும்.
  7. சாலட்டில் இறைச்சி, கொரிய கேரட் மற்றும் முட்டைகளைச் சேர்த்து, கிளறவும்.
  8. போதுமான உப்பு இல்லை என்றால், பின்னர் உப்பு, பின்னர் மயோனைசே ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் கலந்து.
  9. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து, மயோனைசே மேல் கிரீஸ், நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
  10. ஒரு சில முழு வறுத்த காளான்களை அலங்காரமாக வைத்து பரிமாறலாம்.

சீஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சாலட்

சீஸ் மற்றும் தேன் காளான்கள் கொண்ட சாலட், குளிர்காலத்தில் பதிவு செய்யப்பட்ட, அதிசயமாக சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் இருக்கிறது. சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பொருட்களின் கலவையானது உணவில் தனித்துவமான சுவை குறிப்புகளை உருவாக்குகிறது.

  • 300 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட தேன் காளான்கள்;
  • 200 கிராம் கடின சீஸ்;
  • 3 பிசிக்கள். இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள்கள்;
  • மயோனைஸ்;
  • கீரை இலைகள்;
  • பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து;
  • 2 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு;
  • 2 பிசிக்கள். அவித்த முட்டை;

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட சமையல் சாலட் அதிக நேரம் எடுக்காது, ஆனால் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் டிஷ் மூலம் திருப்தி அடைவார்கள்.

  1. நாங்கள் காளான்களை தண்ணீரில் கழுவி, வடிகால் ஒரு சமையலறை துண்டு மீது வைக்கிறோம்.
  2. க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு அழகான டிஷ் மீது விநியோகிக்கவும், அதில் கீரை இலைகள் முன்கூட்டியே போடப்படுகின்றன.
  3. நாங்கள் மயோனைசேவிலிருந்து ஒரு கட்டத்தை உருவாக்கி, ஒரு கரண்டியால் பரப்பி, மேலே அரைத்த உருளைக்கிழங்கின் ஒரு அடுக்கை பரப்புகிறோம்.
  4. உருளைக்கிழங்கின் மேல் நாங்கள் ஆப்பிள்களை விநியோகிக்கிறோம், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated, பின்னர் ஊறுகாய் காளான்கள்.
  5. நாங்கள் மீண்டும் மயோனைசே ஒரு கண்ணி செய்து, முழு மேற்பரப்பில் ஒரு கரண்டியால் சமமாக பரப்புகிறோம்.
  6. மேலே அரைத்த சீஸ் வைத்து, ஒரு கரண்டியால் சிறிது அழுத்தவும், மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும்.
  7. துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட பல பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் முட்டைகளை கவனமாக விநியோகிக்கவும், நறுக்கிய பச்சை வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும், 1-1.5 மணி நேரம் ஊட்டமளிக்கவும்.

உங்கள் குடும்பம் இறைச்சியை விரும்பினால், நீங்கள் 300 கிராம் வேகவைத்த கோழி அல்லது நறுக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சியை சாலட்டில் சேர்க்கலாம்.

தேன் அகாரிக்ஸ் மற்றும் ஹாம் அடுக்குகளுடன் கூடிய இதயமான சாலட் செய்முறை

இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட ஹாம் மற்றும் தேன் காளான்களுடன் நன்கு ஊட்டப்பட்ட சாலட்டை ஒரு முழு அளவிலான இரண்டாவது பாடநெறி என்று அழைக்கலாம்.

  • 500 கிராம் தேன் அகாரிக்ஸ்;
  • 4 விஷயங்கள். உருளைக்கிழங்கு;
  • 5 கோழி முட்டைகள்;
  • 300 கிராம் ஹாம்;
  • வெங்காயம் 1 தலை;
  • தாவர எண்ணெய் - வறுக்க;
  • 100 கிராம் ஷெல் செய்யப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள்;
  • மயோனைஸ்;
  • ருசிக்க உப்பு;
  • 3 டீஸ்பூன். எல். நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம்;
  • வினிகர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை - வெங்காயம் ஊறுகாய்க்கு.

தேன் காளான்களுடன் கூடிய சாலட் பிளாஸ்டிக் மடக்கின் மீது அடுக்குகளில் போடப்படுகிறது, இது உயர் பக்கங்களுடன் ஒரு அச்சில் போடப்பட்டு, பின்னர் ஒரு பெரிய தட்டையான தட்டில் மாற்றப்படுகிறது.

  1. முட்டைகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளை அவற்றின் தோல்களில் கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்கவைத்து, குளிர்ந்து, தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
  2. தேன் காளான்களை துவைக்க, எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து திரவ ஆவியாகும் வரை வறுக்கவும்.
  3. சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி பொன்னிறமாக வதக்கவும்.
  4. ஹாம் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி, அக்ரூட் பருப்புகளை நசுக்கவும்.
  5. வெங்காயத்தை தோலுரித்து, அரை வளையங்களாக வெட்டி வினிகரில் ஊற வைக்கவும், அதில் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது.
  6. நறுக்கிய வெந்தயத்தின் ½ பகுதியை அச்சின் அடிப்பகுதியில் ஊற்றவும்.
  7. அடுத்து, காளான்களை அடுக்கி, மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்யவும், பின்னர் உருளைக்கிழங்கின் ஒரு அடுக்கு மற்றும் மீண்டும் மயோனைசே ஒரு அடுக்கு போடவும்.
  8. பின்னர் ஹாம் மற்றும் ஊறுகாய் வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வருகிறது.
  9. மயோனைசே கொண்டு தூரிகை, பின்னர் மீண்டும் காளான்கள் மற்றும் மயோனைசே ஒரு அடுக்கு வைத்து.
  10. அடுத்த அடுக்குகள் ஹாம், மயோனைஸ் மற்றும் வால்நட் கர்னல்களின் ½ பகுதி.
  11. ஒரு பிளாட் டிஷ் கொண்டு டிஷ் மூடி, மெதுவாக திரும்ப, டிஷ் நீக்க மற்றும் உணவு படம் நீக்க.
  12. நறுக்கப்பட்ட முட்டைகள் ஒரு அடுக்கு வைத்து, மயோனைசே கொண்டு தூரிகை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் மேல் கொட்டைகள் மீதமுள்ள தெளிக்க.

வறுத்த காளான்கள் மற்றும் செர்ரி தக்காளி கொண்ட சுவையான சாலட்

தேன் அகாரிக்ஸ் மற்றும் தக்காளியுடன் கூடிய சாலட் புத்தாண்டு விடுமுறைக்கு ஒரு அழகான மற்றும் சுவையான உணவாகும். வறுத்த காளான்கள் மற்றும் புதிய தக்காளி அதன் அசல் தன்மை காரணமாக சாலட்டை பிரபலமாக்கும்.

  • 400 கிராம் வேகவைத்த தேன் காளான்கள்;
  • யால்டா வெங்காயத்தின் 1 தலை;
  • 150 கிராம் செர்ரி தக்காளி;
  • 2 டீஸ்பூன். எல். நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு;
  • 4 டீஸ்பூன். எல். வெந்நீர்;
  • பச்சை புதினா தேநீர் 1 பை;
  • 1.5 டீஸ்பூன். எல். ஒயின் வினிகர்;
  • ½ தேக்கரண்டி தேன்;
  • 1 டீஸ்பூன். எல். வலுவான கடுகு;
  • ஆலிவ் எண்ணெய் - வறுக்க;
  • ருசிக்க உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு.

வறுத்த காளான்கள் மற்றும் தக்காளியுடன் கூடிய சுவையான சாலட் நிலைகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த செய்முறையில் வறுத்த தேன் காளான்கள் கடுகு வினிகர் டிரஸ்ஸிங்கில் marinated வேண்டும்.

  1. ஒரு கடாயில் ஆலிவ் எண்ணெயில் வேகவைத்த காளான்களைப் போட்டு, உப்பு, மிளகுத்தூள் சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
  2. டிரஸ்ஸிங் தயாரித்தல்: புதினா தேநீர் ஒரு பையை சூடான நீரில் சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் விடவும்.
  3. வினிகர், கடுகு, தேன் சேர்த்து, துடைப்பம் மற்றும் காளான்கள் மீது ஊற்றவும்.
  4. அரை வளையங்களாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, கலந்து 40 நிமிடங்கள் marinate செய்ய விடவும்.
  5. ஒரு சல்லடை மூலம் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை வடிகட்டவும், ஒரு அழகான டிஷ் நடுவில் வைக்கவும்.
  6. செர்ரி தக்காளியை பாதியாக வெட்டி ஓரங்களில் வைக்கவும்.
  7. நறுக்கிய மூலிகைகள் தூவி பரிமாறவும்.

புதிய காளான்கள், உருளைக்கிழங்கு, சிக்கன் ஃபில்லட் மற்றும் கொரிய கேரட் கொண்ட சாலட்: ஒரு புகைப்படத்துடன் ஒரு செய்முறை

கொரிய கேரட், தேன் அகாரிக்ஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட சாலட் அதை ருசிக்கும் எவருக்கும் பசியைப் பூர்த்தி செய்யும். இந்த பசியை ஒரு சுயாதீனமான உணவாக பாதுகாப்பாக வழங்கலாம்.

  • 500 கிராம் தேன் அகாரிக்ஸ்;
  • 200 கிராம் கொரிய கேரட்;
  • வேகவைத்த கோழி இறைச்சி 200 கிராம்;
  • 3 சமைத்த "தங்கள் தோல்களில்" உருளைக்கிழங்கு;
  • 2 வெங்காய தலைகள்;
  • மயோனைஸ்;
  • வெண்ணெய் - வறுக்க;
  • ருசிக்க உப்பு.

புதிய காளான்கள், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் சாலட் தயாரிப்பதற்கு ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

  1. நாங்கள் காளான்களை சுத்தம் செய்கிறோம், 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் துவைக்க மற்றும் வெற்று.
  2. துண்டுகளாக வெட்டி, மென்மையான வரை வெண்ணெயில் வறுக்கவும்.
  3. சிக்கன் ஃபில்லட்டை துண்டுகளாக வெட்டி, உருளைக்கிழங்கை டைஸ் செய்து, வெங்காயத்தை கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கவும்.

தேன் அகாரிக்ஸ், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கொரிய கேரட் கொண்ட சாலட் அடுக்குகளில் சேகரிக்கப்படுகிறது.

  1. நாங்கள் சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் இறைச்சியை பரப்பி, மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்கிறோம்.
  2. அடுத்த அடுக்கில் வெங்காயத்தை வைத்து, பின்னர் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மீண்டும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்.
  3. நாங்கள் கேரட்டை பரப்புகிறோம், மேலே காளான்களின் ஒரு அடுக்கில், நாங்கள் மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்கிறோம்.
  4. விரும்பினால், மேலே நறுக்கிய வெந்தயம் மற்றும் / அல்லது வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்கவும்.

உப்பு காளான்கள் மற்றும் பெல் மிளகு கொண்ட சாலட்: புகைப்படத்துடன் செய்முறை

தேன் அகாரிக்ஸ் மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்ட சாலட் மிகவும் நறுமணமாகவும் சுவையாகவும் மாறும். கடைசி மூலப்பொருள் டிஷ்க்கு துடிப்பான நிறங்கள் மற்றும் இனிமையான இனிப்பு சேர்க்கும்.

  • 500 கிராம் உப்பு தேன் agarics;
  • தலா 2 மிளகுத்தூள், சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள்;
  • வேகவைத்த கோழி இறைச்சி 200 கிராம்;
  • 1 வெங்காயம் தலை;
  • 4 செர்ரி தக்காளி;
  • கீரை இலைகள்;
  • மயோனைஸ்;
  • ருசிக்க உப்பு;
  • பூண்டு 3 கிராம்பு.

உப்பு காளான்கள் மற்றும் மிளகு சேர்த்து சாலட் தயாரிப்பதற்கான புகைப்படத்துடன் கூடிய ஒரு செய்முறை இறுதியில் ஒரு அழகான மற்றும் சுவையான உணவை தயாரிக்க உதவும்.

  1. சிக்கன் ஃபில்லட்டை துண்டுகளாக வெட்டி, ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
  2. உப்பு காளான்கள் 30 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன, வடிகால் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
  3. வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக நறுக்கவும், செர்ரி தக்காளி - துண்டுகளாக, பூண்டு - சிறிய க்யூப்ஸாக, தேன் அகாரிக்ஸ் மற்றும் ஃபில்லெட்டுகளுடன் அனைத்தையும் ஒன்றாக கலக்கவும்.
  4. பெல் மிளகுத்தூள் தண்டு மற்றும் விதைகளிலிருந்து உரிக்கப்பட்டு, நூடுல்ஸாக வெட்டப்பட்டு சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகிறது, எல்லாம் உப்பு சேர்த்து, மயோனைசே கொண்டு ஊற்றப்பட்டு, கலக்கப்படுகிறது.
  5. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் கீரை இலைகளை வைத்து, மேலே சாலட்டை பரப்பி, முழு காளான்கள் மற்றும் செர்ரி துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.

தேன் அகாரிக்ஸ், சிக்கன் ஃபில்லட், சோளம் மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் சாலட்

சோளம், தேன் agarics மற்றும் croutons கொண்டு சமைத்த சாலட் கூட குழந்தைகள் தயவு செய்து. முழு குடும்பமும் மேஜையில் கூடும் போது மாலையில் மேஜையில் பரிமாறலாம்.

  • 500 கிராம் ஊறுகாய் தேன் காளான்கள்;
  • 1 புகைபிடித்த கோழி இறைச்சி;
  • 1 கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்
  • 100 கிராம் க்ரூட்டன்கள்;
  • மயோனைஸ்;
  • நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு.

விளக்கத்தின் படி, காளான்கள், பட்டாசுகள் மற்றும் சோளத்துடன் கூடிய சாலட் தொடர்ச்சியாக தயாரிக்கப்படுகிறது.

  1. ஃபில்லெட்டுகள் கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டு, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் காளான்கள் க்யூப்ஸாக நறுக்கப்பட்டு, பல துண்டுகளை அப்படியே விட்டுவிடுகின்றன (அலங்காரத்திற்காக).
  2. இறைச்சி, காளான்கள் மற்றும் பட்டாசுகளுடன் இணைந்து சோளத்திலிருந்து திரவம் வடிகட்டப்படுகிறது.
  3. மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ், மேலே மூலிகைகள் தூவி, முழு காளான்கள் வெளியே போட மற்றும் பட்டாசு ஈரமான இல்லை என்று உடனடியாக மேஜையில் பரிமாறவும்.

காளான்கள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களுடன் சமையல் சாலட்: வீடியோவுடன் ஒரு செய்முறை

அன்னாசிப்பழம் மற்றும் தேன் அகாரிக்ஸுடன் கூடிய ருசியான சாலட்டை உங்கள் வீட்டாருக்கு உபசரிக்கவும். அனைத்து பொருட்களும் ஒருவருக்கொருவர் சரியான இணக்கத்துடன் உள்ளன மற்றும் சுவையில் ஒருவருக்கொருவர் பூர்த்தி செய்கின்றன.

  • 300 கிராம் தேன் காளான்கள்;
  • 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள்;
  • வேகவைத்த கோழி இறைச்சி 300 கிராம்;
  • 2 வெங்காய தலைகள்;
  • 4 முட்டைகள்;
  • மயோனைஸ்;
  • தாவர எண்ணெய் - வறுக்க;
  • கடின சீஸ் 200 கிராம்.

காளான்கள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களுடன் சாலட் தயாரிப்பதற்கான வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.

  1. தேன் காளான்களை கழுவி, தோலுரித்து 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
  2. பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களை க்யூப்ஸாகவும், சிக்கன் ஃபில்லட்டை துண்டுகளாகவும், சீஸ் தட்டவும்.
  3. வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டி பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
  4. முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து சிறிய க்யூப்ஸாக அரைக்கவும்.
  5. நாங்கள் சாலட்டை அடுக்குகளில் சேகரிக்கிறோம், அவை ஒவ்வொன்றும் மயோனைசேவுடன் பூசப்படுகின்றன.
  6. முதலில், நீங்கள் சில கடின சீஸ், பின்னர் தேன் காளான்கள், அன்னாசிப்பழம், வெங்காயம் மற்றும் சிக்கன் ஃபில்லட் போட வேண்டும்.
  7. கடின சீஸ் மற்றும் முட்டைகள் மேல்.

இந்த சாலட்டை உடனடியாக சிறிய சமையல் வளையங்களைப் பயன்படுத்தி பகுதியளவு தட்டுகளில் வைக்கலாம்.

சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன் உறைந்த தேன் காளான் சாலட்: ஒரு படிப்படியான செய்முறை

இந்த சாலட் உறைந்த காளான்களுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது டிஷ் சுவையை கெடுக்காது, மாறாக, அதை மேலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் மென்மையாக மாற்றும்.

அத்தகைய ஒரு சுவையானது பண்டிகை அட்டவணையில் ஒரு உண்மையான உணர்வை ஏற்படுத்தும், ஏனெனில் அதன் தோற்றம் எந்த விடுமுறையையும் அலங்கரிக்கும்.

  • உறைந்த காளான்கள் 300 கிராம்;
  • 5 அப்பத்தை;
  • 3 வேகவைத்த கேரட்;
  • வேகவைத்த கோழி இறைச்சி 200 கிராம்;
  • 2 வெங்காய தலைகள்;
  • 150 கிராம் கடின சீஸ்;
  • 100 கிராம் திரவ பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்;
  • தாவர எண்ணெய்;
  • மயோனைஸ்;
  • ஊறுகாய் தேன் காளான்கள் மற்றும் துளசி - அலங்காரத்திற்காக;
  • ருசிக்க உப்பு.

தேன் அகாரிக்ஸுடன் கூடிய சாலட் "பெனெக்" ஒரு படிப்படியான செய்முறையின் படி பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:

  1. 4 அப்பத்தை பாதியாக வெட்டி, ஒன்றுடன் ஒன்று சேர்த்து, மூட்டுகள் திரவ உருகிய சீஸ் கொண்டு பூசப்படுகின்றன. 5 வது பான்கேக் "வேர்களை" பின்பற்றுவதற்கு சாலட்டில் பயன்படுத்தப்படும்.
  2. சாலட்டுக்கான நிரப்புதல் தயாரிக்கப்படுகிறது: சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட ஃபில்லட் மயோனைசேவுடன் கலக்கப்படுகிறது.
  3. கேரட் அரைக்கப்பட்டு மயோனைசேவுடன் கலக்கப்படுகிறது.
  4. வெங்காயம் நறுக்கி, மென்மையான வரை தாவர எண்ணெயில் வறுக்கப்படுகிறது.
  5. கடின சீஸ் நன்றாக grater மீது தேய்க்கப்பட்ட மற்றும் மயோனைசே மற்றும் வெங்காயம் இணைந்து.
  6. உறைந்த காளான்கள் ஒரு சூடான பாத்திரத்தில் போடப்பட்டு, திரவ ஆவியாகும் வரை உப்பு மற்றும் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன.
  7. சிறிது எண்ணெய் ஊற்றப்பட்டு, காளான்கள் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், கத்தியால் நறுக்கி, மயோனைசேவுடன் கலக்கவும்.
  8. மயோனைசேவுடன் கலந்த அனைத்து நிரப்புதல்களும் பான்கேக் சங்கிலியின் முழு நீளத்திலும் சம அடுக்குகளில் அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளன.
  9. நிரப்புதல்களுடன் கூடிய அப்பத்தை உருட்டப்பட்டு, ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது செங்குத்தாக வைக்கப்படுகிறது.
  10. ஒரு கேக்கை 3 துண்டுகளாக வெட்டி, ஃபில்லிங்ஸுடன் கிரீஸ் செய்து உருட்டவும். வேர்கள் வடிவில் ஸ்டம்புக்கு அருகில் பரவுகிறது.
  11. கீரைகள் மூலம் மேல் அலங்கரித்து சிறிய ஊறுகாய் காளான்களை இடுகின்றன.

இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் சாலட்: மாட்டிறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் ஒரு உணவை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

மாட்டிறைச்சி மற்றும் காளான்கள் புரதத்தின் மூலமாகும், அதே போல் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவுகள் ஒரு சத்தான உணவை உருவாக்குகின்றன. மாட்டிறைச்சி மற்றும் தேன் அகாரிக்ஸுடன் செய்யப்பட்ட சாலட் உங்கள் தினசரி மெனுவை பல்வகைப்படுத்தலாம்.

  • வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி 300 கிராம்;
  • 5 துண்டுகள். முட்டைகள்;
  • 2 வெங்காய தலைகள்;
  • 200 கிராம் கடின சீஸ்;
  • மயோனைஸ்;
  • வினிகர், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சுவை.

கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ள வழிமுறைகளின்படி இறைச்சி மற்றும் தேன் காளான்களுடன் சாலட் தயாரிப்பது நல்லது.

  1. வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டி, வினிகருடன் கலந்து, சிறிது தண்ணீர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, 30 நிமிடங்கள் marinate செய்ய விட்டு விடுங்கள்.
  2. இறைச்சியை வடிகட்டி, வெங்காயத்தை ஒரு தட்டில் வைத்து, மேலும் செயல்முறையைத் தொடரவும்.
  3. வேகவைத்த இறைச்சியை துண்டுகளாக வெட்டி, மயோனைசே கொண்டு ஊற்றவும், ஊறுகாய் வெங்காயத்தில் வைக்கவும்.
  4. கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, குளிர்ந்த நீரை ஊற்றி, தலாம் மற்றும் க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
  5. இறைச்சி மீது வைத்து, மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் மற்றும் மேல் இறுதியாக grated சீஸ் அவுட் இடுகின்றன.
  6. சாலட்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் சில மணி நேரம் நன்றாக ஊற வைக்கவும்.

தேன் அகாரிக்ஸ், தொத்திறைச்சி மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி கொண்ட சாலட்

தொத்திறைச்சி, தேன் காளான்கள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணியுடன் கூடிய சுலபமாக தயாரிக்கக்கூடிய சாலட் உங்கள் குடும்பத்தின் அனைத்து உறுப்பினர்களையும் ஈர்க்கும். வறுத்த ஆப்பிள்கள் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவை சாலட்டின் சுவையை அதிகரிக்கும்.

  • 300 கிராம் ஊறுகாய் தேன் காளான்கள்;
  • 100 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளரிகள்;
  • 3 பிசிக்கள். இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள்கள்;
  • 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி;
  • 1 சிவப்பு மணி மிளகு;
  • 1 வெள்ளை வெங்காயம்;
  • வெண்ணெய்;
  • 2 டீஸ்பூன். எல். நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு;
  • மயோனைஸ்.

காளான்கள், பட்டாணி மற்றும் தொத்திறைச்சியுடன் கூடிய சாலட் விவரிக்கப்பட்ட வழிமுறைகளின்படி தயாரிக்கப்படுகிறது.

  1. ஆப்பிள் பீல், உருகிய வெண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து இருபுறமும் சிறிது வறுக்கவும்.
  2. குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும், கீற்றுகளாக வெட்டி ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
  3. வெங்காயத்தைத் தவிர மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள் (சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்), திரவத்தை வடிகட்டிய பிறகு, பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி சேர்க்கவும்.
  4. ஆப்பிள்களுடன் கலந்து, மயோனைசே ஊற்றவும், மூலிகைகள் சேர்த்து மெதுவாக கலக்கவும்.

தேன் அகாரிக்ஸ், ஊறுகாய், சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஹாம் கொண்ட சாலட்

தேன் அகாரிக்ஸ், ஊறுகாய் மற்றும் ஹாம் கொண்ட சாலட் உங்களுக்கும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கும் பசியைப் போக்க ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.

  • 400 கிராம் ஹாம் மற்றும் உப்பு தேன் agarics;
  • 6 முட்டைகள்;
  • 300 கிராம் சீன முட்டைக்கோஸ்;
  • 2 ஊறுகாய்;
  • மயோனைஸ்;
  • பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து;
  • 100 கிராம் இனிப்பு பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்.
  1. நாங்கள் உப்பு காளான்களை தண்ணீரில் நன்கு கழுவி, கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம்.
  2. வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும், குளிர்ந்து, தலாம் மற்றும் கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
  3. நாங்கள் ஹாம் மற்றும் வெள்ளரிகளை கீற்றுகளாக வெட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் காளான்கள் மற்றும் முட்டைகளுடன் இணைக்கிறோம்.
  4. சோளத்திலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டி, வெங்காயத்தை நறுக்கி, முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கவும்.
  5. மற்ற பொருட்களுடன் கலந்து, சுவைக்க மயோனைசே ஊற்றவும், மெதுவாக கலக்கவும்.
  6. ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் போட்டு, மேலே நறுக்கிய பச்சை வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும், 20-30 நிமிடங்கள் குளிரூட்டவும்.

குளிர்காலத்திற்கான வெங்காயத்துடன் வறுத்த தேன் காளான் சாலட்: புகைப்படத்துடன் ஒரு செய்முறை

தேன் அகாரிக்ஸுடன் குளிர்காலத்திற்காக தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டின் செய்முறை முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு சிறந்த தயாரிப்பாக இருக்கும். இது சூப்கள், குண்டுகள், துண்டுகள் அல்லது பை ஃபில்லிங்ஸுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.

  • 2 கிலோ புதிய தேன் காளான்கள்;
  • 700 கிராம் வெங்காயம்;
  • வறுக்க தாவர எண்ணெய்;
  • ருசிக்க உப்பு;
  • 500 கிராம் கேரட்.

உங்களுக்காக வறுத்த காளான்களுடன் சாலட் தயாரிப்பதற்கான புகைப்படத்துடன் ஒரு படிப்படியான செய்முறையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - நீங்கள் ஒருபோதும் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்.

  1. பூர்வாங்க சுத்தம் செய்த தேன் காளான்கள் கொதிக்கும் நீரில் வைக்கப்பட்டு 15 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகின்றன.
  2. வடிகட்டி ஒரு வடிகட்டியில் தூக்கி, எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஊற்ற.
  3. திரவ ஆவியாகும் வரை வறுக்கவும், பின்னர் காளான்கள் கிட்டத்தட்ட மூடப்பட்டிருக்கும் அளவுக்கு எண்ணெயில் ஊற்றவும். சுமார் 20 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது வெகுஜன வறுக்கவும்.
  4. வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை தோலுரித்து நறுக்கி, விரும்பியவாறு துண்டுகளாகத் தேர்ந்தெடுத்து, ஒரு தனி கடாயில் மென்மையான வரை வறுக்கவும்.
  5. காளான்களுடன் காய்கறிகளைச் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், பின்னர் சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும்.
  6. கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் விநியோகிக்கவும், உருட்டவும், முழுமையான குளிர்ச்சிக்குப் பிறகு, அடித்தளத்திற்கு வெளியே எடுக்கவும்.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found