காளான்களுடன் "காளான் கிளேட்" சாலட்: புகைப்படங்கள், வீடியோவுடன் சமையல்
லேசான குளிர் தின்பண்டங்களாக சாலடுகள் எந்தவொரு குடும்ப விருந்து மற்றும் ஆடம்பரமான கொண்டாட்டத்தின் கட்டாய பண்புகளாகும். இன்று விருந்தினர்களை ஒரே நேரத்தில் ஒரு சுவையான மற்றும் "நேர்த்தியான" டிஷ் மூலம் ஆச்சரியப்படுத்துவது கடினம் அல்ல, "லெஸ்னயா பொலியானா" இன் அற்புதமான பதிப்பை வழங்க போதுமானது. ஊறுகாய் சாம்பினான்களுடன்.
அத்தகைய உபசரிப்பின் முக்கிய நன்மைகள்:
- சிறப்பு சமையல் திறன்கள் மற்றும் திறன்கள் தேவையில்லை என்று சமையல் ஒரு எளிய வழி;
- கடை அலமாரிகளில் எளிதாக வாங்கக்கூடிய பழக்கமான பொருட்கள்;
- சுவை மற்றும் தோற்றம் மிகவும் தேவைப்படும் நல்ல உணவை சுவைக்கும் உணவை வெல்லும்.
அத்தகைய இதயப்பூர்வமான உணவு எந்த விடுமுறைக்கும் பொருத்தமானதாக இருக்கும் மற்றும் தினசரி இரவு உணவை எளிதில் பிரகாசமாக்கும், வசதியான சூழ்நிலையையும் இனிமையான நறுமணத்தையும் உருவாக்குகிறது.
ஊறுகாய் காளான்களுடன் லெஸ்னயா பாலியானா சாலட்: புகைப்படத்துடன் ஒரு செய்முறை
அற்புதத்திற்கான பிரியமான செய்முறை
ஊறுகாய்களுடன் கூடிய சாலட் "லெஸ்னயா பொலியானா"
காளான்கள் தரநிலையை அடிப்படையாகக் கொண்டது
கூறுகளின் தொகுப்பு, உட்பட:
சிக்கன் ஃபில்லட், உருளைக்கிழங்கு, கடின சீஸ்,
ஊறுகாய், காளான்கள், கேரட்.
இருப்பினும், தனிப்பட்ட சுவை மற்றும் விருப்பத்தேர்வுகள்
தொகுப்பாளினிகள், தனித்துவத்தைக் கொண்டுவருவதற்கான விருப்பம் அனுமதிக்கப்படுகிறது
பல அசல் விளக்கங்களை உருவாக்கவும்
இந்த உபசரிப்பின்.
புதிய சமையல் நிபுணர்களுக்கு, கிளாசிக்கில் தேர்ச்சி பெறுவது மதிப்பு
விருப்பம், பின்னர் மட்டுமே உங்கள் திறமைகளை மேம்படுத்தவும்.
அசல் லெஸ்னயா பாலியானா சாலட்டை காளான்களுடன் எவ்வாறு சரியாக தயாரிப்பது என்ற கேள்விக்கு, பதில் எளிய படிப்படியான வழிமுறைகளில் உள்ளது:
விருந்தின் விரும்பிய வடிவத்துடன் பொருந்தக்கூடிய ஆழமான பானையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
0.5 கிலோ ஊறுகாய் சாம்பினான்களை ஒரு கொள்கலனில் தொப்பிகள் கீழே, ஒருவருக்கொருவர் இறுக்கமாக வைக்கவும்.
கீரையின் அடுத்த அடுக்கு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள்: வெந்தயம், வோக்கோசு, பச்சை வெங்காயம்.
0.3 கிலோ சமைத்த கோழி மார்பகத்தை நறுக்கி, கீரைகளின் மேல் வைக்கவும், மயோனைசேவுடன் அடுக்கி வைக்கவும்.
3 நடுத்தர கேரட்டை வேகவைத்து, அவற்றை தட்டி கவனமாக இறைச்சியின் மேல் வைக்கவும், மீண்டும் மயோனைசேவுடன் பூசவும்.
0.15-0.2 கிலோ கடின சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி மற்றும் ஒரு சுத்தமான அடுக்கு ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும்.
சீஸ் மீது 3 பிசிக்கள் வைக்கவும். வேகவைத்த மற்றும் நறுக்கப்பட்ட முட்டைகள், மயோனைசே கொண்டு தூரிகை.
அடுத்த அடுக்கு ஒரு பெரிய grater மீது grated 2 துண்டுகள். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, மயோனைசே சாஸுடன் தாராளமாக தடவப்படுகிறது.
இறுதி கட்டம் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஊறுகாய் ஆகும். அனைத்து நேர்த்தியாக போடப்பட்ட அடுக்குகளுக்குப் பிறகு, கொள்கலனை 1-2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், ஒரு மூடியால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
பரிமாறும் முன், தட்டு இறுக்கமாக டிஷ் அழுத்தவும் மற்றும் அதை திரும்ப.
ஊறுகாய் காளான்களுடன் லெஸ்னயா பாலியானா சாலட் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையின் நிலைகளுடன் புகைப்படத்தைப் பாருங்கள், இது இந்த நடைமுறையை தெளிவாகவும் தெளிவாகவும் செய்ய உதவும்.
காளான்கள் மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட Lesnaya Polyana சாலட்: ஒரு படிப்படியான செய்முறை
அத்தகைய பசியைத் தூண்டும் விருந்தில் பந்துகளின் வரிசையானது சமையல் நிபுணரின் சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்து மாற்றியமைக்கப்படலாம். ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளுக்குப் பதிலாக, புதியவற்றைப் பயன்படுத்தவும், நறுக்கிய வெங்காயத்தின் ஒரு அடுக்கைச் சேர்க்கவும் பரிந்துரைக்கப்படும் சமையல் வகைகள் உள்ளன.
இந்த விளக்கத்தில், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட காளான்களுடன் லெஸ்னயா பாலியானா சாலட்டின் படிப்படியான உற்பத்தி இப்படி இருக்கும்:
- காளான்களின் ஒரு அடுக்கை தொப்பிகளுடன் கீழே வைக்கவும், அவற்றை ஒருவருக்கொருவர் இறுக்கமாக வைக்கவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட மூலிகைகளை காளான் பந்துடன் தாராளமாக தெளிக்கவும்.
- மயோனைசேவுடன் அரைத்த முட்டைகளின் ஒரு அடுக்கை பூசவும், சிக்கன் ஃபில்லட்டின் துண்டுகளால் மூடி வைக்கவும், இது சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு இருக்க வேண்டும்.
- வெங்காய அடுக்கை இடுவதற்கு முன், எல்லாவற்றையும் மயோனைசேவுடன் கவனமாக கிரீஸ் செய்யவும்.
- புதிய வெள்ளரிகளை அடுக்கி, க்யூப்ஸாக வெட்டி, மயோனைசே சாஸுடன் துலக்கவும்.
- அடுத்த அடுக்கு அரைத்த உருளைக்கிழங்கு, இது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பதப்படுத்தப்பட வேண்டும்.
- 1-2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் கொள்கலனை விட்டு, பரிமாறும் முன் அதை ஒரு டிஷ் மீது திருப்பி, கீரை இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
ஒரு அற்புதமான குளிர் பசி தயாராக உள்ளது மற்றும் மேஜையில் பரிமாறப்படலாம், அனைத்து விருந்தினர்களையும் அதன் மீறமுடியாத தோற்றம் மற்றும் காரமான சுவையுடன் ஆச்சரியப்படுத்துகிறது.
காளான்கள் மற்றும் ஹாம் கொண்டு Lesnaya Polyana சாலட் சமையல்: வீடியோ ஒரு செய்முறையை
எல்லோரும் கோழி இறைச்சியை விரும்புவதில்லை அல்லது மற்ற வகை இறைச்சி பொருட்களை விரும்புவதில்லை. அதனால்தான் இன்று சமையல் உலகில் இந்த பிரபலமான விருந்தின் புதிய பதிப்புகள் உள்ளன.
சாம்பினான்கள் மற்றும் ஹாம் துண்டுகளுடன் லெஸ்னயா பாலியானா சாலட் தயாரிக்கும் முறை எளிய படிகளைக் கொண்டுள்ளது:
- இந்த உபசரிப்பின் சமையல் வடிவமைப்பின் முழு களியாட்டமும் காளான்களுடன் தொடங்குகிறது, அவை ஆழமான பாத்திரத்தில் போடப்பட்டு, அதன் அடிப்பகுதியை முழுமையாக மூடுகின்றன.
- சாலட்டில் அடுத்த பந்துகள் கீரைகள் மற்றும் அரைத்த உருளைக்கிழங்கு ஆகும், அவை கவனமாக மயோனைசேவுடன் பூசப்படுகின்றன.
- மூன்றாவது அடுக்கு 0.2 கிலோ ஹாம் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது, இது அதிக திருப்தி மற்றும் ஜூசிக்காக மயோனைசே சாஸுடன் தடவப்பட வேண்டும்.
- இறைச்சியின் மேல், மூன்று வேகவைத்த முட்டைகளை வைத்து, க்யூப்ஸாக வெட்டவும், ஒரு மயோனைசே பந்துடன்.
- இறுதி அடுக்கு உருளைக்கிழங்கு. சாலட்டை சுத்தமாக "பேக்கிங்" செய்த பிறகு, ஒரு தட்டு அல்லது மூடியால் மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில் 1-2 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
பண்டிகை அட்டவணையை அலங்கரிப்பதற்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன், பசியை மெதுவாக ஒரு டிஷ் மீது திருப்பவும். ஒரு அற்புதமான காடு "விசித்திரக் கதை" அனைத்து வீட்டு உறுப்பினர்களையும் கொண்டாட்டத்தின் பங்கேற்பாளர்களையும் மகிழ்விக்க தயாராக உள்ளது.
பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களுடன் லெஸ்னயா பாலியானா சாலட் தயாரிப்பதற்கான முன்மொழியப்பட்ட செய்முறையின் மேலும் தெளிவுக்காக, வீடியோவைப் பார்க்கவும்.
காளான்கள், கொடிமுந்திரி மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டு Lesnaya Polyana சாலட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்
அன்பான காளான் சாலட்டின் சத்தான பதிப்பு எளிய சமையல் படிகளை வழங்குகிறது:
- பசியின் தயாரிப்பு காளான்களுடன் கொள்கலனின் அடிப்பகுதியை இடுவதன் மூலம் தொடங்குகிறது, அதன் பிறகு 2 துண்டுகளின் அடுக்கை இடுவது அவசியம். வேகவைத்த கேரட் ஒரு நடுத்தர grater மீது grated.
- அடுத்த அடுக்கு நறுக்கப்பட்ட கொடிமுந்திரி (சுமார் 0.15 கிலோ) மற்றும் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் (0.1 கிலோ) கலவையாகும்.
- நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் மற்றும் 2 வேகவைத்த முட்டைகள், இறுதியாக துருவிய கொட்டை உருண்டையை மூடி வைக்கவும்.
- 2 பிசிக்கள் அரைக்கவும். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, 2-3 கிராம்பு பூண்டு மற்றும் 0.1 கிலோ அக்ரூட் பருப்புகளை பிழியவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து கவனமாக அடுத்த சாலட் பந்தாக ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும்.
- கடைசி அடுக்கு வெட்டப்பட்ட கோழி இறைச்சி, முன் சமைத்த மற்றும் உப்பு.
- கொள்கலனை மூடி, இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும்.
பரிமாறும் முன், மெதுவாக சாலட்டை ஒரு தட்டில் வைத்து மூலிகைகளால் அலங்கரிக்கவும். பான் பசியின்மை மற்றும் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் வசதியான தொடர்பு!
