emmabrewda.com

உங்கள் விருந்தினர்கள் அனைவராலும் பாராட்டப்படும் ஒரு வியக்கத்தக்க இதயமான உணவு - தேன் அகாரிக்ஸ் மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட். அதன் அசாதாரண இனிமையான சுவை மற்றும் நறுமணத்திற்காக இது நீண்ட காலமாக நினைவில் வைக்கப்படும்.

சேர்க்கப்பட்ட சீஸ் கொண்ட காளான் சாலட் ஒவ்வொரு செய்முறையும் அதன் சொந்த வழியில் நல்லது. ஒரு புதிய சமையல்காரர் கூட சமைக்கக்கூடிய 2 எளிய விருப்பங்களை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.

தேன் அகாரிக்ஸ் மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலடுகள் பல்வேறு காய்கறிகள், மூலிகைகள், இறைச்சி, கடல் உணவுகள், பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் அவற்றை மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம், கிரீம், சோயா சாஸ் அல்லது எண்ணெய்களின் கலவையுடன் அலங்கரிக்கலாம். டிஷ் அடுக்குகளில் போடப்படுகிறது, அல்லது அனைத்து பொருட்களும் மெதுவாக கலக்கப்படுகின்றன.

கோழி, தேன் காளான்கள், சீஸ் மற்றும் வேர்க்கடலை கொண்ட சாலட்

ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் அன்பானவர்களை ருசியான சாலட்களுடன் மகிழ்விக்க விரும்புகிறார்கள். குறிப்பாக அவர்கள் தயாரிக்க அதிக நேரமும் திறமையும் தேவையில்லாத அந்த உணவுகளைத் தேர்வு செய்கிறார்கள். சிக்கன், தேன் காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட் அத்தகைய ஒரு விருப்பமாகும். ஆனால் எளிமை இருந்தபோதிலும், விளைவு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. அத்தகைய டிஷ் விடுமுறைக்கு ஏற்றது, இது மேசையில் இருந்து "மறைந்து" முதல்.

• 1 கோழி மார்பகம்;
• 4 கோழி முட்டைகள்;
• ரஷ்ய சீஸ் 200 கிராம்;
• 400 கிராம் தேன் அகாரிக்ஸ்;
• வெங்காயத்தின் 3 தலைகள்;
• தாவர எண்ணெய் 50 மில்லி;
• ருசிக்க உப்பு;
• 3 டீஸ்பூன். எல். வறுத்த வேர்க்கடலை;
• வோக்கோசு அல்லது துளசி 3-4 sprigs;
• 200 மில்லி புளிப்பு கிரீம்.

கீழே உள்ள படிப்படியான விளக்கத்தின் படி கோழி, காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சமையல் சாலட்.

பூர்வாங்க சுத்தம் செய்த பிறகு, காளான்களை 15 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, ஒரு சமையலறை துண்டு மீது துளையிட்ட கரண்டியால் போட்டு, வடிகட்டவும்.

பொன்னிறமாகும் வரை எண்ணெயில் வறுக்கவும், சாலட் கிண்ணத்தில் துளையிட்ட கரண்டியால் வைக்கவும்.

வெங்காயத்திலிருந்து உமியை அகற்றி, க்யூப்ஸாக வெட்டி, காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும், ஒரு துளையிடப்பட்ட கரண்டியால் (எண்ணெய் வடிகட்ட) காளான்களுடன் சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

உப்பு நீரில் மார்பகத்தை வேகவைத்து, சிறிது குளிர்ந்து, துண்டுகளாக வெட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

கோழி முட்டைகளை 10 நிமிடம் வேகவைத்து, பின்னர் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும், தோலுரித்து, க்யூப்ஸாக வெட்டி, சாலட் கிண்ணத்தில் மற்ற உணவுகளுடன் சேர்த்து, சுவைக்க உப்பு.

ஒரு கரடுமுரடான grater மீது வறுத்த நறுக்கப்பட்ட வேர்க்கடலை மற்றும் grated சீஸ் ஒரு துடைப்பம் கொண்டு புளிப்பு கிரீம் துடைப்பம் அனைத்து பொருட்கள் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் ஊற்ற, முற்றிலும் அசை மற்றும் வோக்கோசு அல்லது துளசி sprigs கொண்டு அலங்கரிக்க.

ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் தேன் காளான்கள், வெள்ளரி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட்

ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் தேன் காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட் பல நன்மைகள் மற்றும், மிக முக்கியமாக, பொருட்களின் கலவையாகும். பழக்கமான தயாரிப்புகளிலிருந்து, சிட்ரஸ் குறிப்புகளுடன் காரமான, காரமான சுவை கொண்ட அசல் மற்றும் சுவையான பசியை நீங்கள் தயார் செய்யலாம்.

• 500 கிராம் ஊறுகாய் தேன் காளான்கள்;
• 2 புதிய வெள்ளரிகள்;
• 1 நடுத்தர கேரட்;
• 200 கிராம் கடின சீஸ்;
• 4 கோழி முட்டைகள்.

எரிபொருள் நிரப்புதல்:

• 2 டீஸ்பூன். எல். பழுப்பு சர்க்கரை;
• அரை எலுமிச்சை பழம்;
• 10 கிராம் தரையில் இஞ்சி;
• புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு;
• 1/3 தேக்கரண்டி சிவப்பு சூடான மிளகு (தரையில்);
• 70 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்;
• 3 டீஸ்பூன். எல். எள் எண்ணெய்;
• 50 மில்லி சோயா சாஸ்;
• பூண்டு 3 கிராம்பு.

1. தேன் காளான்கள் க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன, காய்கறிகள் உரிக்கப்படுகின்றன, கழுவப்பட்டு, காய்கறி கட்டரைப் பயன்படுத்தி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
2. முட்டைகளை 8-10 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, குளிர்ந்த நீரில் குளிர்வித்து, உரிக்கப்பட்டு க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
3. சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்கப்பட்ட மற்றும் முட்டைகள் இணைந்து (ஒரு சிறிய பகுதி சாலட் அலங்கரிக்க விட்டு).
4. அனைத்து சமைத்த உணவும் ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட்டு, கலப்பு மற்றும் எரிபொருள் நிரப்ப காத்திருக்கிறது.
5. டிரஸ்ஸிங்: நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் சாறு ஆகியவை ஆழமான கிண்ணத்தில் கலக்கப்படுகின்றன.
6. சர்க்கரை, சிவப்பு மிளகு, இஞ்சி சேர்க்கப்படுகிறது, சோயா சாஸ் மற்றும் எண்ணெய்களின் கலவை சேர்க்கப்படுகிறது.
7. பழுப்பு சர்க்கரை முழுவதுமாக கரைந்து, சாலட்டில் ஊற்றி நன்கு கலக்கப்படும் வரை எல்லாம் நன்கு கலக்கப்படுகிறது.
8. முடிக்கப்பட்ட சாலட் மேல் அரைத்த சீஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு பரிமாறப்படுகிறது.