காளான் கிராப்பர் மற்றும் அவரது புகைப்படம்
வகை: உண்ணக்கூடிய.
தொப்பி (விட்டம் 8-15 செ.மீ): பொதுவாக பழுப்பு நிற பழுப்பு அல்லது ஆலிவ், ஈரமான வானிலையில் பளபளப்பாக இருக்கும். இது ஒரு அரைக்கோளத்தின் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் காலப்போக்கில் அது தட்டையாகவும் குஷன் வடிவமாகவும் மாறும். தொடுவதற்கு கொஞ்சம் கரடுமுரடான, சிறிய முறைகேடுகளுடன். பழைய காளான்களில், தோல் மிகவும் சுருங்கி, சதை தெரியும்.
கால் (உயரம் 4-14 செ.மீ): பொதுவாக பழுப்பு அல்லது மஞ்சள்-பழுப்பு, தரைக்கு நெருக்கமாக இருண்டது, தொப்பியில் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் இலகுவானது. அடித்தளத்தை நோக்கி தடிமனாக, உருளை வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது.
கூழ்: நார்ச்சத்து மற்றும் கடினமானது, வெட்டப்பட்டவுடன் விரைவாக இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும், பின்னர் கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிறமாகவும் மாறும்.
குழாய் அடுக்கு: மிகவும் தளர்வான, சிறிய உள்தள்ளல்களுடன். துளைகள் சிறியவை மற்றும் வட்டமானவை.
இரட்டையர்: உண்ணக்கூடிய பொலட்டஸ் மற்றும் சாப்பிட முடியாத பித்த காளான் (டைலோபிலஸ் ஃபெலியஸ்) காலில் ஒரு சிறப்பியல்பு கண்ணி.
அது வளரும் போது: ஜூன் நடுப்பகுதியிலிருந்து அக்டோபர் ஆரம்பம் வரை, ரஷ்யாவில், முக்கியமாக காகசஸ் மற்றும் தெற்குப் பகுதிகளில்.
மேலே உள்ள புகைப்படம் ஒரு ஹார்ன்பீம் காளானைக் காட்டுகிறது, மேலும் நீங்கள் அதை இலையுதிர் காடுகளில் காணலாம், பெரும்பாலும் ஹார்ன்பீம்கள், பிர்ச்கள் மற்றும் பாப்லர்களுக்கு அருகில்.
உண்ணுதல்: கிட்டத்தட்ட எந்த வடிவத்திலும் சுவையானது.
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்பாடு: பொருந்தாது.
மற்ற பெயர்கள்: சாம்பல் பொலட்டஸ், எல்ம் பொலட்டஸ், சாம்பல் பொலட்டஸ்.
