காளான் உண்ணக்கூடிய ஊதா ரியாடோவ்கா: புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்
லிலாக் ரியாடோவ்கா என்பது 4 வது வகையின் உண்ணக்கூடிய காளான், இது ஒரு அசாதாரண "அற்புதமான" நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது அனைத்து வகையான விஷம் மற்றும் சாப்பிட முடியாத பிரதிநிதிகளிடமிருந்து வேறுபடுத்துகிறது. இந்த நிறம் காரணமாக, பழம்தரும் உடலை அடையாளம் காண்பது மிகவும் எளிதானது. இந்த வகை காளான் மோசமாக பிரபலமாக கருதப்பட்டாலும், அது இன்னும் நல்ல சுவை கொண்டது. இளஞ்சிவப்பு வரிசையில் மற்ற பெயர்களும் உள்ளன, அவற்றில் மிகவும் பொதுவானவை ஊதா ரியாடோவ்கா அல்லது டைட்மவுஸ்.
இளஞ்சிவப்பு படகோட்டுதல் மற்றும் வழங்கப்பட்ட புகைப்படங்களின் விளக்கத்தை நீங்கள் அறிந்திருக்குமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.
உண்ணக்கூடிய ஊதா வரிசையின் விளக்கம்
லத்தீன் பெயர்: லெபிஸ்டா நுடா.
குடும்பம்: சாதாரண.
ஒத்த சொற்கள்: ryadovka ஊதா, இலை நிர்வாண, இளஞ்சிவப்பு இலை, டைட்மவுஸ், சயனோசிஸ்.
தொப்பி: பெரிய, விட்டம் 5-15 செ.மீ., சில மாதிரிகள் 20 செ.மீ. 
இளம் வயதில் சதைப்பற்றுள்ள, உறுதியான, உறுதியான, குவிந்த அல்லது அரைக்கோளம். அது முதிர்ச்சியடையும் போது, தொப்பி திறக்கிறது மற்றும் தட்டையாக அல்லது மனச்சோர்வடைந்தால், விளிம்புகள் கீழ்நோக்கி வளைந்திருக்கும்.
இளம் நபர்களில், தொப்பியின் நிறம் உச்சரிக்கப்படுகிறது - ஊதா, லாவெண்டர் அல்லது பழுப்பு, சில நேரங்களில் பழுப்பு அல்லது நீர் நிறத்துடன்.
காலப்போக்கில், நிறம் மங்கி, விளிம்புகளை நோக்கி மேலும் ஒளிரும். தொப்பியின் மேற்பரப்பு மென்மையானது, பளபளப்பானது, ஈரமானது; வறண்ட காலநிலையில் அது வறண்டதாகவும் இலகுவாகவும் மாறும்.
கால்: உயரம் 10 செ.மீ வரை மற்றும் தடிமன் 3 செ.மீ. கட்டமைப்பு அடர்த்தியானது, வயதுக்கு ஏற்ப வெற்று ஆகிறது; மேற்பரப்பு மென்மையானது, நார்ச்சத்து கொண்டது. உடனடியாக தொப்பியின் கீழ், தண்டு ஒரு மெல்லிய பூச்சுடன் அல்லது லேசான இளம்பருவத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும். நிறம் பிரகாசமான ஊதா, வயதுக்கு ஏற்ப மங்கிவிடும், பழுப்பு அல்லது லாவெண்டர் ஆகும்.
கூழ்: தடித்த, அடர்த்தியான, சதைப்பற்றுள்ள, வயதான ஒரு மென்மையான நிலைத்தன்மையை பெறுகிறது. வெட்டப்பட்ட இடத்தில் இளஞ்சிவப்பு வரிசை ஒரு வெளிர் ஊதா நிறத்தைக் கொண்டிருப்பதை புகைப்படம் காட்டுகிறது, அதே நேரத்தில் பழைய மாதிரிகளில் கூழ் நிறம் கிரிம்சன்-கிரீமாக மாறும். சுவை மற்றும் வாசனை இனிமையானது, சோம்பு வாசனையை நினைவூட்டுகிறது.
தட்டுகள்: மெல்லிய, அடிக்கடி, தளர்வான, முதலில் வெளிர் ஊதா, பின்னர் வெளிர் ஊதா.
உண்ணக்கூடியது: உண்ணக்கூடிய காளான், இருப்பினும், வெப்ப சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது.
விண்ணப்பம்: சுவையான ஊறுகாய் மற்றும் வறுத்த, இறைச்சி உணவுகளுக்கு ஒரு பக்க உணவாக சரியானது.
பரவுகிறது: ஐரோப்பா, ரஷ்யா, சைபீரியாவின் ஊசியிலை மற்றும் கலப்பு காடுகள். விழுந்த இலைகள் மற்றும் ஊசிகளில் குடியேற விரும்புகிறது, குழுக்களாக வளரும். காளான்களின் இளஞ்சிவப்பு வரிசைகளை எடுப்பதற்கான பருவம் செப்டம்பர்-நவம்பர் பிற்பகுதியில் வருகிறது.
